1、加盟連鎖勝利案例加盟連鎖勝利案例麥當勞麥當勞 麥當勞麥當勞McDonaldMcDonalds Corporations Corporation簡介簡介 MCDMCD是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和和Ray KrocRay Kroc在在5050年代的美國開創的、以出賣漢堡年代的美國開創的、以出賣漢堡為主的連鎖運營的快餐店。為主的連鎖運營的快餐店。19611961年，麥當勞兄弟年，麥當勞兄弟以以270270萬美圓的價錢把麥當勞全部轉讓給了克羅克。萬美圓的價錢把麥當勞全部轉讓給了克羅克。在后來的在后來的3030多年里，由于克羅克運營有方，麥當多年里，

2、由于克羅克運營有方，麥當勞快餐店成為開展最快的世界性企業。勞快餐店成為開展最快的世界性企業。 在世界范圍內推行，麥當勞餐廳遍及在全世界六在世界范圍內推行，麥當勞餐廳遍及在全世界六大洲百余個國家。麥當勞曾經成為全球餐飲業最大洲百余個國家。麥當勞曾經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。國式的生活方式。 如今，麥當勞的如今，麥當勞的670670家餐廳遍及在跨越中國家餐廳遍及在跨越中國2525個省個省市和直轄市的市和直轄市的108108個次級行政區域。個次級行政區域。 克羅克的麥當勞神話克羅克的麥當勞神話 克羅克的特許運營

3、制度有以下一些主要特點：克羅克的特許運營制度有以下一些主要特點： 其一，也是最重要的一點，就是不采用區域特其一，也是最重要的一點，就是不采用區域特許權制度。許權制度。 其二，規定表現優良的受許人可以擁有多家加其二，規定表現優良的受許人可以擁有多家加盟店，而表現不好的受許人只能擁有一家店盟店，而表現不好的受許人只能擁有一家店鋪。鋪。 其三，謹慎挑選受選人，并嚴厲控制加盟店的其三，謹慎挑選受選人，并嚴厲控制加盟店的運營活動，絲毫不準越軌。運營活動，絲毫不準越軌。 “麥當勞的特許運營特征麥當勞的特許運營特征 麥當勞作為世界上最勝利的特許運營者之麥當勞作為世界上最勝利的特許運營者之一，以其引以驕傲的特

4、許運營方式，勝利一，以其引以驕傲的特許運營方式，勝利地實現了異域市場拓展、國際化運營。在地實現了異域市場拓展、國際化運營。在其特許運營的開展歷程中，積累了許多非其特許運營的開展歷程中，積累了許多非常珍貴的閱歷。常珍貴的閱歷。 明確的運營理念與規范化管理明確的運營理念與規范化管理 麥當勞的黃金準那么是顧客至上，顧客永麥當勞的黃金準那么是顧客至上，顧客永遠第一。遠第一。 提供效力的最高規范是質量提供效力的最高規范是質量QualityQuality、效力效力ServiceService、清潔、清潔CleanClean和價值和價值ValueValue，即，即QSCQSCV V原那么。原那么。 QSCQ

5、SCV V原那么不僅表達了麥當勞的運營理原那么不僅表達了麥當勞的運營理念，而且由于這些原那么有詳細嚴厲的量念，而且由于這些原那么有詳細嚴厲的量化規范，使其成為一切麥當勞餐廳從業人化規范，使其成為一切麥當勞餐廳從業人員的行為規范。員的行為規范。 嚴厲的檢查監視制度嚴厲的檢查監視制度 麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查在選定的分店每年進展一次。查在選定的分店每年進展一次。 對每個分店的一年一次的檢查普通主要由對每個分店的一年一次的檢查普通主要由地域督導主持，主要檢查現金、庫存和人地域督導

6、主持，主要檢查現金、庫存和人員等內容。員等內容。 完備的培訓體系完備的培訓體系 麥當勞非常注重員工培訓，并建立了較完麥當勞非常注重員工培訓，并建立了較完備的培訓體系。備的培訓體系。 麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓相結合。相結合。 結合廣告基金制度結合廣告基金制度 設立廣告基金是麥當勞的重要營銷戰略。設立廣告基金是麥當勞的重要營銷戰略。 19661966年麥當勞總部決議建立結合廣告基金年麥當勞總部決議建立結合廣告基金制度，并組建了麥當勞全國加盟者結合廣制度，并組建了麥當勞全國加盟者結合廣告基金會告基金會 。 在宣傳在宣傳“麥當勞品牌的過程中，堅持一致麥當

7、勞品牌的過程中，堅持一致廣告與區域性廣告相結合的原那么。廣告與區域性廣告相結合的原那么。 以租賃為主的房地產運營戰略以租賃為主的房地產運營戰略 麥當勞公司的收入主要來源于房地產營運麥當勞公司的收入主要來源于房地產營運收入、從加盟店收取的效力費和直營店的收入、從加盟店收取的效力費和直營店的盈余三部分。盈余三部分。 麥當勞房地產公司為實施房地產戰略而麥當勞房地產公司為實施房地產戰略而成立的公司用各加盟店的錢買下房地產，成立的公司用各加盟店的錢買下房地產，然后再把它租給出錢的加盟店。然后再把它租給出錢的加盟店。 相互制約、共存共榮的協作關系相互制約、共存共榮的協作關系 麥當勞的誠意換來了加盟者和供應商的忠麥當勞的誠意換來了加盟者和供應商的忠實，麥當勞與加盟者、供應商的關系是相實，麥當勞與加盟者、供應商的關系是相互制約、共存共榮的協作關系。互制約、共存共榮的協作關系。 這種共存共榮的協作關系，為加盟者各顯這種共存共榮的協作關系，為加盟者各顯神通發明了條件，使各加盟者營銷良策層神通發明了條件，使各加盟者營銷良策層出不窮，這又為麥當勞品牌價值的提升立出不窮，這又為麥當勞品牌價值的提升立了汗馬功績。了汗馬功績。 麥當勞網絡投入麥當勞網絡投入 麥當勞公司最近選用了麥當勞公司最近選用了Corporate Corporate Yahoo!(Yahoo!