1、 第三章烴的含氧衍生物第三章烴的含氧衍生物1【歸納歸納】研究有機(jī)物性質(zhì)的方法研究有機(jī)物性質(zhì)的方法 官能團(tuán)官能團(tuán)決定決定有機(jī)化合物性質(zhì)有機(jī)化合物性質(zhì) 研究有機(jī)化學(xué)和物理性質(zhì)首先研究有機(jī)化學(xué)和物理性質(zhì)首先從研從研究官能團(tuán)入手。究官能團(tuán)入手。醛的概念：醛的概念：由烴基與醛基相連而構(gòu)成的化合物，簡(jiǎn)寫(xiě)為由烴基與醛基相連而構(gòu)成的化合物，簡(jiǎn)寫(xiě)為RCHO最簡(jiǎn)單的醛是甲醛。有代表性的是乙醛。最簡(jiǎn)單的醛是甲醛。有代表性的是乙醛。以乙醛為例，學(xué)習(xí)醛的化學(xué)性質(zhì)。以乙醛為例，學(xué)習(xí)醛的化學(xué)性質(zhì)。2 通過(guò)乙醛的核磁共振氫譜，你能獲取什么通過(guò)乙醛的核磁共振氫譜，你能獲取什么信息？請(qǐng)你指出兩個(gè)吸收峰的歸屬。信息？請(qǐng)你指出兩個(gè)吸

2、收峰的歸屬。 吸收峰較強(qiáng)的為甲基氫，較弱的為醛吸收峰較強(qiáng)的為甲基氫，較弱的為醛基氫，二者面積比約為基氫，二者面積比約為3 3：1 1醛基上的氫醛基上的氫甲基上的氫甲基上的氫一、醛類中具有代表性的醛乙醛一、醛類中具有代表性的醛乙醛3O OC C H HC CH HH HH H1 1、乙醛的結(jié)構(gòu)：、乙醛的結(jié)構(gòu)： 分子式分子式: 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式: 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: 官能團(tuán)官能團(tuán):C2H4OCH3CHO-CHO4 無(wú)色、具有刺激性氣味的液體，密度比水無(wú)色、具有刺激性氣味的液體，密度比水小，沸點(diǎn)小，沸點(diǎn)20.820.8，易揮發(fā)，易燃燒，能和水、，易揮發(fā)，易燃燒，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。乙醇、乙醚

3、、氯仿等互溶。名稱名稱分子式分子式分子量分子量沸點(diǎn)沸點(diǎn)溶解性溶解性丙烷丙烷C3H844-42.07不溶于水不溶于水乙醇乙醇C2H6O4678.5與水以任與水以任意比互溶意比互溶乙醛乙醛C2H4O4420.82 2、乙醛的物理性質(zhì)：、乙醛的物理性質(zhì)：5(1)(1)不互為同系物的有機(jī)物，熔沸點(diǎn)不互為同系物的有機(jī)物，熔沸點(diǎn)不能由碳原子數(shù)多少來(lái)比較。不能由碳原子數(shù)多少來(lái)比較。 在分子量接近時(shí)，通常極性強(qiáng)的在分子量接近時(shí)，通常極性強(qiáng)的分子間作用力強(qiáng)而熔沸點(diǎn)高。分子間作用力強(qiáng)而熔沸點(diǎn)高。(2)(2)相似相溶規(guī)律。相似相溶規(guī)律。6 H OH C C H H 根據(jù)乙醛的結(jié)構(gòu)根據(jù)乙醛的結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)乙醛的性質(zhì)預(yù)測(cè)乙醛

4、的性質(zhì)不飽和不飽和 烯烴和醛都有不飽和雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，這是兩者的烯烴和醛都有不飽和雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，這是兩者的共性。共性。但是，但是，C=OC=O雙鍵和雙鍵和C=CC=C雙鍵結(jié)構(gòu)不同，產(chǎn)生的加成反應(yīng)雙鍵結(jié)構(gòu)不同，產(chǎn)生的加成反應(yīng)也不一樣。因此，能跟烯烴起加成反應(yīng)的試劑（如溴），一也不一樣。因此，能跟烯烴起加成反應(yīng)的試劑（如溴），一般不跟醛發(fā)生加成反應(yīng)。般不跟醛發(fā)生加成反應(yīng)。 在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，通常還可以從加氫或去氫來(lái)分析，即在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，通常還可以從加氫或去氫來(lái)分析，即去氫就是氧化反應(yīng)，加氫就是還原反應(yīng)。所以，乙醛跟氫氣去氫就是氧化反應(yīng)，加氫就是還原反應(yīng)。所以，乙醛跟氫氣的反應(yīng)也是

5、氧化還原反應(yīng)，的反應(yīng)也是氧化還原反應(yīng)，乙醛加氫發(fā)生還原反應(yīng)，乙醛有乙醛加氫發(fā)生還原反應(yīng)，乙醛有氧化性氧化性。分析羰基對(duì)醛基上氫原子的影響，推測(cè)乙醛可能被。分析羰基對(duì)醛基上氫原子的影響，推測(cè)乙醛可能被氧化，氧化，乙醛又有還原性乙醛又有還原性。 7(1) (1) 加成反應(yīng)加成反應(yīng)NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應(yīng)的概念寫(xiě)出根據(jù)加成反應(yīng)的概念寫(xiě)出CH3CHO和和H2 反應(yīng)的方程式。反應(yīng)的方程式。 這個(gè)反應(yīng)屬于這個(gè)反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)還是氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)？還原反應(yīng)？還原反應(yīng)還原反應(yīng)3、乙醛的化學(xué)性質(zhì)通常通常CO雙鍵加成：雙鍵加成：H2、HCNCC雙鍵加成：雙鍵加成：H2、X2、HX、H

6、2O8 有機(jī)反應(yīng)中的氧化反應(yīng)和還原有機(jī)反應(yīng)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)我們應(yīng)該怎樣判斷呢反應(yīng)我們應(yīng)該怎樣判斷呢? ?2CH3CH2OH+O2CuCu2CH3CHO+2H2O氧化反應(yīng)氧化反應(yīng): 有機(jī)物分子中有機(jī)物分子中加入加入 氧原子氧原子或或 失去失去氫原子氫原子的反應(yīng)的反應(yīng)還原反應(yīng)還原反應(yīng): : 有機(jī)物分子中有機(jī)物分子中加入加入氫原子氫原子或或失去失去 氧原子氧原子的反應(yīng)。的反應(yīng)。NiCH3CHO+H2CH3CH2OH【辨析辨析】9（2 2）乙醛的）乙醛的氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)a. a. 催化氧化催化氧化 2CH3CHOO22CH3COOH催化劑催化劑工業(yè)上就是利用這個(gè)反應(yīng)制取乙酸。工業(yè)上就是利用這個(gè)反

7、應(yīng)制取乙酸。 【完全燃燒完全燃燒】在點(diǎn)燃的條件下，乙醛能在空氣或在點(diǎn)燃的條件下，乙醛能在空氣或氧氣中燃燒。乙醛氧氣中燃燒。乙醛完全燃燒完全燃燒的化學(xué)方程式為：的化學(xué)方程式為：OHCOOCHOCH22234452點(diǎn)燃【對(duì)比對(duì)比】耗氧量與乙炔相同，生成耗氧量與乙炔相同，生成CO2相同，水量不同相同，水量不同OHCOOHC222222452點(diǎn)燃10*乙醛能否使酸性乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色？溶液褪色？*乙醛能否使溴水褪色，是發(fā)生了什么反應(yīng)？乙醛能否使溴水褪色，是發(fā)生了什么反應(yīng)？b. b. 被強(qiáng)氧化劑氧化被強(qiáng)氧化劑氧化*說(shuō)明：說(shuō)明：乙醛具有還原性乙醛具有還原性乙醛可乙醛可使溴水和酸性使溴水和酸性

8、KMnO4溶液褪溶液褪色色乙醛有還原性CH3CHO+Br2+H2O CH3COOH+ 2HBr 5CH3CHO+2KMnO4+3H2SO4 5CH3COOH+2MnSO4+K2SO4+3H2O11五三五三p7312 Ag+NH3H2OAgOH + NH4+ AgOH+2 NH3H2OAg(NH3)2+OH+2H2O或或:AgOH+2 NH3H2OAg(NH3)2 OH+2H2O、 配制銀氨溶液：取一潔凈試管，加入配制銀氨溶液：取一潔凈試管，加入1ml 2%的的AgNO3溶液溶液，再邊振蕩試管邊再邊振蕩試管邊逐滴滴入逐滴滴入2%的稀氨水，的稀氨水，至最初產(chǎn)生的至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止，制得銀

9、氨溶液沉淀恰好溶解為止，制得銀氨溶液。C、與弱氧化劑的反應(yīng)、與弱氧化劑的反應(yīng)氫氧化二氨合銀銀氨溶液氫氧化二氨合銀銀氨溶液 Ag(NH3)2+銀氨絡(luò)銀氨絡(luò)(合合)離子離子13CH3CHO+2 Ag(NH3)2OH水浴水浴CH3COONH4 +2Ag +3NH3+H2O氧化劑還原劑2 2、水浴加熱形成銀鏡：在配好的上述銀氨溶液水浴加熱形成銀鏡：在配好的上述銀氨溶液中滴入中滴入3 3滴乙醛溶液，振蕩后把試管放在滴乙醛溶液，振蕩后把試管放在熱水熱水浴浴中溫?zé)帷Ｖ袦責(zé)帷Ｗ⒁猓核〖訜釙r(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管注意：水浴加熱時(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管銀鏡銀鏡離子方程式？離子方程式？14【實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)】：(

10、1)(1)試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。(2)(2)必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。(3)(3)加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管。加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管。(4)(4)配制銀氨溶液時(shí)，氨水不能過(guò)量配制銀氨溶液時(shí)，氨水不能過(guò)量. . （防止生成易爆物質(zhì)）（防止生成易爆物質(zhì)）151 1、堿性環(huán)境下，乙醛被氧化成乙酸后又、堿性環(huán)境下，乙醛被氧化成乙酸后又與與NHNH3 3反應(yīng)生成乙酸銨。反應(yīng)生成乙酸銨。2、1mol RCHO被氧化，就應(yīng)有被氧化，就應(yīng)有 2molAg被還原，此反應(yīng)可用于醛基的被還原，此反應(yīng)可用于醛基的定性和定量檢測(cè)。定性和定量檢測(cè)。3、可

11、用稀、可用稀HNO3清洗試管內(nèi)壁的銀鏡清洗試管內(nèi)壁的銀鏡 工業(yè)上可利用這一反應(yīng)原理，把銀工業(yè)上可利用這一反應(yīng)原理，把銀均勻地鍍?cè)诓Ａ现歧R或保溫瓶膽。均勻地鍍?cè)诓Ａ现歧R或保溫瓶膽。16 與新制氫氧化銅的反應(yīng)：（實(shí)驗(yàn)與新制氫氧化銅的反應(yīng)：（實(shí)驗(yàn)3-6）10%NaOH2%CuSO4乙醛乙醛【操作操作】在試管里加入在試管里加入10%NaOH溶液溶液2mL，滴入，滴入2%CuSO4溶液溶液46滴，得到新制氫氧化銅。振蕩后加滴，得到新制氫氧化銅。振蕩后加入乙醛溶液入乙醛溶液0.5mL，加熱。觀察現(xiàn)象并記錄。，加熱。觀察現(xiàn)象并記錄。【現(xiàn)象現(xiàn)象】生成紅色沉淀生成紅色沉淀17 新制新制Cu(OH)2懸濁液：

12、懸濁液：的的NaOH溶液中滴加幾滴溶液中滴加幾滴CuSO4溶液。溶液。 Cu2+2OH= Cu(OH)2CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O紅色沉淀紅色沉淀此反應(yīng)必須在此反應(yīng)必須在NaOHNaOH過(guò)量，過(guò)量，條件下才發(fā)生。條件下才發(fā)生。 18醛基的檢驗(yàn)醛基的檢驗(yàn)1、*哪些有機(jī)物中含有哪些有機(jī)物中含有CHO？2、怎樣檢驗(yàn)醛基的存在？、怎樣檢驗(yàn)醛基的存在？醛、醛、HCOOH(甲酸甲酸)、HCOOR(甲酸某酯甲酸某酯)、葡萄糖、麥芽糖葡萄糖、麥芽糖新制的新制的Cu(OH)2銀鏡反應(yīng)銀鏡反應(yīng)常用的氧化劑：常用的氧化劑：銀氨溶液、新制的銀氨溶液、新制的Cu（OH）2

13、、O2 酸性酸性KMnO4溶液溶液194 4、乙醛的工業(yè)制法、乙醛的工業(yè)制法A、乙炔水化法、乙炔水化法B、乙烯氧化法、乙烯氧化法CH CH H2O CH3CH汞鹽汞鹽O2CH2 CH2 O2 2CH3CH鈀鹽鈀鹽O加壓、加熱加壓、加熱20醛基中醛基中碳氧雙鍵碳氧雙鍵能與能與H2發(fā)發(fā)生加成反應(yīng)生加成反應(yīng)醛基中醛基中碳?xì)滏I碳?xì)滏I較活潑，能較活潑，能被被氧化成氧化成羧基羧基加成反應(yīng)加成反應(yīng)氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)乙乙 醛醛小結(jié)：乙醛的化學(xué)性質(zhì)小結(jié)：乙醛的化學(xué)性質(zhì)注意：注意：211 1、甲醛的組成和結(jié)構(gòu)：、甲醛的組成和結(jié)構(gòu)：注意：醛基不能寫(xiě)成注意：醛基不能寫(xiě)成COH官能團(tuán)：官能團(tuán)：CHO 或或CH 或或COO

14、 H 二、醛類中具有代表性的醛甲醛二、醛類中具有代表性的醛甲醛 官能團(tuán)醛官能團(tuán)醛基，本身有基，本身有一個(gè)一個(gè)C C原子，原子，命名時(shí)包含命名時(shí)包含在主鏈內(nèi)。在主鏈內(nèi)。分子式：分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)式：C C H H2 2 O OHCHO222、甲醛的性質(zhì) 甲醛又叫蟻醛，無(wú)色、有刺激性氣味的氣甲醛又叫蟻醛，無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水和乙醇。體，易溶于水和乙醇。3540的甲醛水溶液叫的甲醛水溶液叫做福爾馬林。做福爾馬林。可用于殺菌、消毒。用途非常廣可用于殺菌、消毒。用途非常廣泛，是一種主要的有機(jī)合成原料，能合成多泛，是一種主要的有機(jī)合成原料，能合成多種有機(jī)化合物。種有機(jī)化合物。【結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)

15、特點(diǎn)】甲醛中：醛基，甲醛中：醛基， 有有2個(gè)活潑氫可被氧化個(gè)活潑氫可被氧化分子為平面形極性分子。分子為平面形極性分子。23一、甲醛與酸性一、甲醛與酸性KMnO4溶液的反應(yīng)溶液的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸性酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色 甲醛具有還原性甲醛具有還原性 (1) (1) 甲醛與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)甲醛與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)現(xiàn)象：現(xiàn)象：是酸性高錳酸鉀溶液退色。是酸性高錳酸鉀溶液退色。 HCHO HCOOHKMnO424二、甲醛與新制氫氧化銅的反應(yīng)二、甲醛與新制氫氧化銅的反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生成磚紅色沉淀生成磚紅色沉淀 氫氧化銅是氧化劑，甲醛

16、是還原劑氫氧化銅是氧化劑，甲醛是還原劑 (2) (2) 與新制與新制Cu(OH)Cu(OH)2 2反應(yīng)反應(yīng)現(xiàn)象：現(xiàn)象：有磚紅色沉淀生成。有磚紅色沉淀生成。HCHO+2Cu(OH)2HCOOH+Cu2O+2H2OHCHO+4Cu(OH)2 CO2+2Cu2O+5H2O加熱加熱25三、甲醛與銀氨溶液的反應(yīng)三、甲醛與銀氨溶液的反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：有銀鏡生成有銀鏡生成 甲醛具有還原性甲醛具有還原性 【注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)】： 潔凈的試管潔凈的試管 新制銀氨溶液新制銀氨溶液 水浴加熱時(shí)不能再振蕩試管水浴加熱時(shí)不能再振蕩試管 乙醛用量不可太多；乙醛用量不可太多； (5）實(shí)驗(yàn)后，銀鏡用

17、實(shí)驗(yàn)后，銀鏡用HNO3浸泡，再用水洗浸泡，再用水洗 26（3 3）銀鏡反應(yīng)）銀鏡反應(yīng)現(xiàn)象：現(xiàn)象：試管內(nèi)壁有光亮的銀生成試管內(nèi)壁有光亮的銀生成。HCHO+2Ag(NH3)2OH HCOONH4+2Ag+3NH3+H2OHCHO+4Ag(NH3)2OH CO2+4Ag+8NH3+3H2O27四、與氫氣的加成反應(yīng)四、與氫氣的加成反應(yīng)+H2 CH3OH催化劑催化劑HCHO 五、加聚反應(yīng)五、加聚反應(yīng)nHCHO -CH2O-n 說(shuō)明：聚甲醛說(shuō)明：聚甲醛-CH2O-n-是人造象牙的主是人造象牙的主要成分。要成分。28甲醛的化學(xué)性質(zhì)甲醛的化學(xué)性質(zhì)1甲醛與酸性甲醛與酸性KMnO4溶液溶液 2甲醛與新制氫氧化銅甲

18、醛與新制氫氧化銅 3甲醛與銀氨溶液甲醛與銀氨溶液 總結(jié)總結(jié)證明甲醛具有證明甲醛具有還原還原性性，既能，既能被強(qiáng)氧化被強(qiáng)氧化劑氧化劑氧化，又可以，又可以被被弱氧化劑氧化弱氧化劑氧化。 293、甲醛的用途、甲醛的用途（1 1）甲醛的水溶液是一種良好的殺菌劑。）甲醛的水溶液是一種良好的殺菌劑。（2 2）重要的有機(jī)原料，應(yīng)用于塑料工業(yè)）重要的有機(jī)原料，應(yīng)用于塑料工業(yè)( (如如制酚醛樹(shù)脂、脲醛塑料制酚醛樹(shù)脂、脲醛塑料電玉電玉) ) 、合成纖維工、合成纖維工業(yè)業(yè)( (如合成維尼綸如合成維尼綸聚乙烯醇縮甲醛、氨基樹(shù)聚乙烯醇縮甲醛、氨基樹(shù)酯酯) ) 、皮革工業(yè)、醫(yī)藥、染料等。、皮革工業(yè)、醫(yī)藥、染料等。（3 3

19、）合成醫(yī)藥上的利尿劑烏洛托品。）合成醫(yī)藥上的利尿劑烏洛托品。甲醛分子中有醛基發(fā)生縮聚反應(yīng)，得到酚醛甲醛分子中有醛基發(fā)生縮聚反應(yīng)，得到酚醛樹(shù)脂樹(shù)脂( (電木電木) )。（4）在農(nóng)業(yè)上常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為在農(nóng)業(yè)上常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0 01 10 05 5的甲醛溶液來(lái)浸種，給種子消毒。此外，甲的甲醛溶液來(lái)浸種，給種子消毒。此外，甲醛還是用于制氯霉素、香料、染料的原料。醛還是用于制氯霉素、香料、染料的原料。30COHHHCCOHHHHCCOHHHCHH甲醛丙醛乙醛COHR醛醛311、醛的分類、醛的分類322 2、飽和一元醛的通式：、飽和一元醛的通式：C Cn nH H2n+12n+1CHOCHO 或或 C Cn

20、 nH H2n2nO O 由于有機(jī)物分子里每有一個(gè)醛基的存在，致使碳由于有機(jī)物分子里每有一個(gè)醛基的存在，致使碳原子上少兩個(gè)氫原子。因此若烴原子上少兩個(gè)氫原子。因此若烴 衍變衍變x元醛，該元醛，該醛的分子式為醛的分子式為 ，而飽和一元醛的通式為而飽和一元醛的通式為 （n=1、2、3）mnHCXxmnOHC2OHCnn233醛可看成醛基取代了烴中的氫原子，書(shū)醛可看成醛基取代了烴中的氫原子，書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體時(shí)應(yīng)把醛寫(xiě)成：寫(xiě)同分異構(gòu)體時(shí)應(yīng)把醛寫(xiě)成： 【想一想想一想】如何寫(xiě)出如何寫(xiě)出C5H10O表示醛表示醛的同分異構(gòu)體的同分異構(gòu)體R-CHO再判斷烴基再判斷烴基-R有幾種同分異構(gòu)體有幾種同分異構(gòu)體C5H10

21、OC4H9CHOC4H9C4H9-C4H9有有四種四種同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體343 3、化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(1) (1) 和和H H2 2加成加成被被還原還原成醇成醇OHCHCHCHHCHOCHCH223223催化劑35（2 2）氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)a.催化氧化成羧酸催化氧化成羧酸36b. b. 被弱氧化劑氧化被弱氧化劑氧化銀鏡反應(yīng)銀鏡反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)c.使酸性使酸性KMnO4溶液和溴水褪色溶液和溴水褪色OHNHCOONHCHCHAgOH)NH(AgCHOCHCH234232323322 374 4醛的主要用途醛的主要用途由于醛基很活潑，可以發(fā)生很多反應(yīng)，由于醛基很活潑，

22、可以發(fā)生很多反應(yīng)，因此醛在有機(jī)合成中占有重要的地位。因此醛在有機(jī)合成中占有重要的地位。在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上和實(shí)驗(yàn)室中，醛被廣泛在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上和實(shí)驗(yàn)室中，醛被廣泛用作原料和試劑；而有些醛本身就可作用作原料和試劑；而有些醛本身就可作藥物和香料。藥物和香料。38【思考思考】已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O若要檢驗(yàn)出其中的碳碳雙鍵，其方法是若要檢驗(yàn)出其中的碳碳雙鍵，其方法是 先加足量的銀氨溶液（或新制的先加足量的銀氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛）使醛基氧化。然后再用酸性基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）檢溶液（或溴水）檢驗(yàn)碳碳雙鍵，碳碳雙鍵能使酸性驗(yàn)碳碳雙鍵，碳碳雙鍵能使酸性KMnO4溶液（或溶液（或溴水）褪色。溴水）褪色。 若某有機(jī)物同時(shí)含有雙鍵和醛基，試思考如何若某有機(jī)物同時(shí)含有雙鍵和醛基，試思考如何證明該有機(jī)物確實(shí)含有醛基？證明該有機(jī)物確實(shí)含有醛基？ 391 1丙酮的分子式丙酮的分子式C C3 3H H6 6O O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CHCH3 3COCHCOCH3 3。 酮的通式酮的通式R R1 1