1、頒發部門QA室復印號生效日期復審日期編制、審核、批準流程部門姓名簽字日期編制質量管理部審核質量管理部質量管理部批準質量管理負責人廠生產管理部圧質量管理部廠行政管理部廠財務部廠QA室同QC室二營養粉車間H倉儲中心1目的建立凈含量檢查標準操作規程，確保產品的凈含量符合規范要求。2 適用范圍本方法適用于原輔料、成品凈含量的檢驗與監控3 職責3.1 QC僉驗員：負責按本標準對原輔料、產品進行檢驗。3.2 Q（主管：負責監督本規程的執行。4 參考文件定量包裝商品凈含量計量檢驗規則 JJF070-20055 培訓范圍部門崗位Q（室QC僉驗員6 內容6.1儀器與用具 電子天平6.2符號：N:批量；n:樣本量

2、（抽樣件數）；q：實際含量；Q:標注凈含量；T:允許短缺量；S:樣本實際含量標準偏差;Pi：單件皮重P:平均皮重6.3操作步驟取樣：采取等距抽樣法對生產線成品按表1抽樣方案進行取樣 表1計量檢驗抽樣方案第一欄第二欄第三欄第四欄檢驗批量N抽取樣本量n樣本平均實際含量修正值（入s）允許大于1倍小于 或者等于2倍允許 短缺量（T1類短 缺）的件數允許大于2倍 允許短缺量（T 2類短 缺）的件數修正因子1 ?=t 0.995 X_樣本實際 含量標準 偏差s110N0011 50101.028s0051 99130.848S10100500500.379S30501 3200800.295s50大于32

3、001250.234s70注1:注：本抽樣方案的置信度為99.5%。注2:樣本平均實際含量應大于或等于標注凈含量減去平均實際含量修正值入s標注檢查表2凈含量標注字符高度的要求和檢查方法標注凈含量Qn字符的最小高度（mr）檢查方法Qn w 50g Qn < 50ml2使用鋼直尺或游 標卡尺測量字符 高度。50g v Qn < 200g 50mlv Qn w 200ml3200gv Qn w 1kg200mlv Qn w 1000ml4Qn > 1kgQn > 1L6623確定平均皮重直接隨機抽取20件待包裝的皮（帶蓋），然后逐個稱出皮的重量1 nt平均皮重（P） P =

4、Pint i i皮重標準偏差（sp） sp =(Pip)2式中：pi 單件皮重 sp皮重標準偏差平均皮重 nt 皮重抽樣數624樣品稱重623.1 首先在秤或者天平上逐個稱量每個樣品的實際總重（GW），并記錄結果623.2 計算商品的標稱總重（CGW和實際含量（q）6.2.3.3 商品的實際含量（qi ）=實際總重（GW）-平均皮重（ATV）6.2.3.4 計算凈含量的偏差（D）單件商品的凈含量偏差（D）=實際含量（qi ）-標注凈含量（Qn）注：凈含量偏差D為正值時說明該件商品不短缺。凈含量偏差D為負值時說明該件商品為短缺商品，偏差D數值的大小為商品的短缺量。6.4凈含量的計量要求單件定量包

5、裝商品的實際含量應當準確反映其標注凈含量。標注凈含量與實際凈含 量之差不得大于表3規定的允許短缺量。表3允許短缺量質量或體積定量包裝商品標注凈含量（Q n）g或ml允許短缺量（T ） ag或mlQn的百分比g或ml0 50950 1004.51002004.5200300930050035001000151000 10 0001.510 000 15 00015015 000 50 0001注：腸內營養粉內控允許短缺量（T）為4.5%6.5結果評定標注評定準則定量包裝商品凈含量標注出現下列情況之一的，評定為標注有缺陷；有2項以上（含2項）缺陷的，評定為標注不合格。a）沒有在商品包裝的顯著位置用

6、正確的方法標注商品凈含量的；b）沒有按規定要求正確使用法定計量單位的；c）標注凈含量字符的高度小于規定要求的。d）同一預包裝商品內含有多件同種定量包裝商品的，如果沒有標注單件定量包裝商品的凈含量和總件數，或者沒有標注定量包裝商品的總凈含量。e）同一預包裝商品內，含有多件不同種定量包裝商品的，如果沒有標注各不同 種定量包裝商品的單件凈含量和件數， 或者沒有標注各種不同種定量包裝商品 的總凈含量。642凈含量評定準則6.421.評定依據如果定量包裝商品的強制性國家標準或強制性行業標準中對定量包裝商品凈 含量的允許短缺量有規定的，按其規定做出評定；如沒有規定，則按以下評 定準則執行。642.2.評定

7、準則檢驗批出現下列情況之一的，評定為不合格批次：a）樣本平均實際含量小于標注凈含量，并按表 1第三欄修正后仍然小于標注凈 含量（即應滿足q （Qn 入S）；b）單件定量包裝商品實際含量的短缺量大于1倍，小于或者等于2倍允許短缺量 的件數超過表1第四欄規定的數量；c）有一件或一件以上的定量包裝商品實際含量的短缺量大于規定的允許短缺 量的2倍。檢驗報告a）應準確、客觀和規范地報告檢驗結果。檢驗報告應包括足夠的信息，報告中 的結論應按6.1評定準則的規定出具，說明應有文件依據。檢驗報告中的總體結論應根據檢驗結果，按下列情況給出：b）如檢驗批的凈含量和標注均合格的，總體結論為檢驗批合格；c）如檢驗批的

8、凈含量和/或標注不合格的，總體結論為檢驗批不合格；d）如檢驗批的凈含量合格，標注有缺陷的，總體結論為合格，但必須在檢驗報 告的說明欄中指出標注的缺陷，并要求限期予以改正。7 注意事項7.1檢驗周期：按批檢8 相關文件BL-300型電子天平使用、維護保養標準操作規程SOP-EQ-2024-019 附錄飲用水檢驗記錄FOM1-SOP-QC-9005/0110版本歷史版本號生效日期修訂事項修訂事由01新文件N/A6 / 8'.凈含量檢驗記錄商品名稱標注凈含量標注牛產企業名稱樣本量檢驗依據檢驗方法測量設備名稱規格型號準確度等級量程最小分度值設備編 號檢定有效期1、凈含量標注檢杳標注正確、易見計

9、量單位字符咼度多件包裝 標注結論2、實際含量檢驗相對密度皮重抽樣數平均皮重允許短缺量修正因子相對濕度溫度編 號12345678910總重實際含量偏差編 號111281920總重實際含量偏差編 號21222324252627282930總重實際含量偏差編 號337383940總重實際含量偏差編 號41424344454647484950總重實際含量偏差編 號557585960總重實際含量偏差編號61626364656667686970總重實際含量偏差71727374Q 7576 J7778Q 7980 J編號總重實際含量偏差編號887888990總重實際含量偏差編號919293949596979899100總重實際含量偏差編號11109110總重實際含量偏差編號1111121117118119120總重實際含量偏差編號1211