1、本文來源于：中國農民合作社信息網我國現階段農超對接模式分析農超對接模式研究， 不知從何時起， 農超對接”已經悄然興起為一個流行的話題，并且被迅速的傳播和應用，甚至連政府也為此出面頒布了各方面的政策。農超對接的實質就是農產品供應鏈的優化，農超對接主要解決的問題是通路巨大的交易成本和漫長的流通速度。它縮短了超市和農戶的距離，穩定了流通渠道和價格， 避免了生產的盲目性， 不但給農戶帶來了實惠，而且增加了超市的競爭力，可以說是一種多贏。如果想真正的實現農超對接，農戶和超市需要實現以下幾個方面的對接：1產銷對接，即超市要對自己的本年、本季度要銷售的農產品有一個初步的估計，然后制定要采購的量， 進而對合作

2、社或農業企業下訂單。合作社或農業企業按照超市需求進行生產和交貨。2.理念對接，即合作社首先要認識到自身的優勢和未來的發展方向，要以消費者的需求為導向進行產品的生產，滿足消費者的價值體驗。這正好符合超市的經營理念，即顧客是上帝，以消費 者為本。3.管理對接，即對接雙方要履行合同、誠信合作、明確責任。在對接過程中，合作 社、農戶要接受超市所派人員的監督、培訓等，同時合作社、農戶也要積極反饋意見來加強對農產品的管理。4.安全對接，即超市在下訂單和采購農產品的時候先制定一個明確的安全 標準，農戶也嚴格按照安全標準進行生產和提供農產品。5.質量對接，即使把蔬菜質量安全視為合作社的生命線，健全質量安全管理

3、體系，切實加強生產、流通配送等各環節的管理。 超市對合作社和農戶進行嚴格的質量檢測，建立了嚴格的檢測制度和操作規程。一、政府+高校+企業+合作社+農戶+超市”模式這種模式確實可以算得上一種創新。雖然政府倡導農超對接好多年，但是在實際合作中一直存在農戶與商超銜接不順、農戶無法理解商超的市場意圖、商場不滿意農戶作物質量、 超市話語權一家獨大等問題。在這種模式中我們引入了政府和高校。政府可以進行提供土地和政策，積極組織建立農民專業合作社，尋找合適的超市進行合作，宣傳農超對接”的內涵和理念等。積極引入政府還可以制衡超市對合作社的控制能力，防止其一家獨大。而高效， 尤其是農業類高校可以給農民提供種植技術

4、上的支持或者給農民提供定期的培訓，這就有效解決了農作物的質量和安全問題。超市+供銷社+合作社+農戶”模式這種模式下，超市是不直接與合作社進行對接的，因為這樣可能會花大量的人力、財力去尋找合適的合作社。所以超市就把這個任務交給了供銷社，供銷社這時候就起到一個中介的作用。供銷社幫助合作社建立標準化的生產基地。目前北京物美超市就是采用這種模式和山東供銷社進行合作，且分為供銷社與超市聯合直采”和 供銷社在超市直營”兩種。三、超市+合作農場”模式在這種模式下，由農業生產公司直接投資設立農產品生產基地，農民通過土地流轉的方式把土地租借給公司進行使用，或者通過土地入股。 公司以盡量聘請當地租借土地的農民為員

5、工進行農業生產，并定期給予農戶發放租金或者紅利。不同于傳統 農超對接”模式的是連鎖超市也可以入股此農業生產公司，或者進行直接控股進而可以主導整個農超對接流程。在這種模式中，超市和農戶的關系更加緊密，農戶可享受到更多的農超對接的好處。1本文來源于：中國農民合作社信息網四、公司+合作社+基地+農戶+超市”模式有些農業公司自己組織建立一個農民專業合作社，然后公司出資建立一個農業生產基 地。農業生產合作社負責管理生產基地，進行種苗的集中采購、農藥的檢測、成品的包裝儲運等。公司負責和超市進行溝通和對接談判。五、超市+大戶+小戶"模式這種模式是一種連鎖超市扶持農業生產大戶的模式。農業生產大戶負責

6、對小戶農產品的集中儲運，平時農產品生產大戶負責協調小戶的產品種類的選擇，上門進行技術指導，和超市進行溝通等任務。連鎖超市派專人指導大戶的農產品生產和管理，給予適當的農產品生產技術、法律、市場等方面的專業培訓。農業生產大戶還可聯系小戶進行投資入股建立農產品加工廠，再將制成品賣給超市，增加農產品的附加值。目前農超對接發展勢頭良好， 但是也存在著許多不足的地方，比如連鎖超市對于冷鏈的嚴格要求和合作社落后的儲運條件之間的矛盾，超市的滯后付款和農民的現金付款之間的矛盾，超市的標準化要求和農戶分散的種植模式之間的矛盾。相信這些矛盾在超市、合作社、 政府、農業研究所等多方的努力下會得到妥善的解決，現階段的主

7、要任務就是發現問題，并且探索合適的農超對接模式去解決和規避問題，只有這樣，農超對接才會獲得更大范圍的推廣。發展“農超對接”模式的建議“農超對接”是指農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式， 主要是為優質農產品進入超市搭建平臺。“農超對接”的本質是將現代流通方式引向廣闊農村， 將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條，實現商家、農民、消費者共贏。“農超對接”的優勢顯而易見：農民種植的風險小了，收入穩定了，市民每天能買到新鮮蔬菜，價格還不高，超市也提 高了盈利水平。“農超對接”營銷模式的推行給經濟帶來了轉機，但是不管

8、是農民還是市民，要想享受到這種模式帶來的實惠，尚需時日。一、存在問題隨著“農超對接”模式的逐步推廣和應用，相應的問題也會不斷地出現，我們必須面對問題、研究問題、解決問題，推動“農超對接”模式的健康發展。合作社反映：繳納的費用太多一進店費、堆頭費、節慶費，加起來達到十二三種。超市 會跟農民按照果蔬的單品種收取進店費以及核定銷售任務，黃瓜、西紅柿、茄子等各種蔬菜每一種都按照各自的銷售額來核定任務，如果3個月不達標，就必須退場，但是進店費不退。藁城市雙聯蔬菜專業合作社曾與周邊一家超市合作，這家超市三天兩頭促銷，訂海報之前不與商戶通氣就把商品納入促銷品打折銷售。貨款結算不準時，損耗過多，不按實際數量結

9、算。長期下去，農民難以吃得消。物流公司反映：隨著農超對接規模和范圍的擴大， 越來越多的超市感到， 物流配送問題 成為目前農超對接中面臨的最大難題。 由于超市的進貨量與物流的運輸量不匹配， 導致部分 物流資源浪費，而這當中產生的成本甚至高于產品本身的價格。超市反映：“農超對接”需要生產的規模化以保證超市不斷檔脫銷，還要實現標準化以滿足門店銷售的要求。但是農產品生產大部分仍處于“一家一戶”的分散狀態，生產的規模本文來源于：中國農民合作社信息網化和集約化水平有待提高， 農產品的標準化和品牌化水平也比較低，一定程度上制約了“農超對接”的開展。二、發展建議實現“農超對接”，需要農民、農產品的標準化生產基

10、地和超市雙方共同努力，也需要政府及其職能部門的扶持。1 、提高農民質量意識，盡量減輕相關費用。農民長期以來習慣與傳統農產品供應鏈打交道，以量取勝。當超市要求他們按照標準對產品分等分級的時候，往往做得不徹底，導致產品驗貨時達不到超市的要求和標準。通過提高農民的質量意識， 生產出安全、高質量的果蔬，才有可能跟得上消費者需求和超市要求。增加農民收入是“農超對接”最主要的目的， 應該想辦法減輕相關費用。大幅度降低直至取消超市的各種收費。由于超市是市場化運作的商業主體，以盈利為目的，建議政府能夠給予超市稅收方面的優惠，比如對于農超對接的農產品銷售免收營業稅、增值稅等。2 、強化農民合作組織，優化物流配送

11、方式。農民專業合作社是推動“農超對接”發展 的中堅力量。發揮農民專業合作社的組織領導作用，推進新農村現代流通網絡工程的建設， 積極開拓市場，銜接產需，引進項目，搞活流通，帶動農民進超市，促進農民增收，使之成為“農超對接”的橋梁和紐帶。探索和優化“農超對接”中的物流配送方式。根據“農超對接”物流配送的實際情況，可以采取多元化的配送方案。一是有能力的超市可以自行解決物 流配送問題；二是借助第三方物流公司，這樣會相應的增加成本；三是由農民專業合作社組 織力量進行運輸，充分挖掘農民的運輸能力。3 、建立電子商務平臺，統一資金支付系統。根據“農超對接”模式發展的需要，建立與之相適應的電子商務平臺。廣泛推

12、廣數字終端設備、條碼技術、電子標簽技術、時點銷售系統和電子訂貨系統等， 進一步推廣品類管理和供應鏈管理等現代管理技術，提高市場反應能力，建立鮮活農產品質量可追溯體系。建立一個超市、供應商和銀行的三方系統，每一次交易完成后，超市開出“已收單”列入貨款金額，合作社憑單據到相應的指定合作銀行即可兌現，以解決“農超對接”中的結算問題。4 、擴大范圍廣開渠道，集思廣益共謀發展。農民專業合作社在與大型骨干超市對接的同時，不要忽視中小超市的作用，中小超市、社區超市潛力非常大，而且是與市民關系最緊密的消費場所，合作社若能開拓這樣的市場，就打開了“農超對接”的另一條通道，甚至還可以進行“農宅對接”。農民與超市應該樹立精誠合