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文檔簡介
猜一猜幼時山中發青，大時鍋里翻身，常在籮中發悶，喜在水中沉浮。（打一植物）我給家人泡杯茶茶的種類有哪些？說一說茶葉的種類
中國的茶根據制作工藝可以分成：綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、黑茶、白茶。茶湯純黃透亮怎樣泡茶？要想泡出好茶，需要掌握好茶葉的用量、泡茶的水溫和時間三大要素。茶葉用量一般茶與水的比例為1克茶葉用水50-60毫升。總之，茶葉不要泡的太濃或太淡，過濃會使人感到苦澀，過淡則味道不足。水溫泡茶的水先要煮沸，稍停放，待水溫稍降（約80攝氏度）再泡茶，這樣茶葉中的維生素C不易被破壞。沖泡時間和次數先倒入杯中少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至杯沿下方1-2厘米處即可。
當喝到杯中留有1/3左右茶水時，再加入熱水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻，一般以3次沖泡為宜。步驟
燒開水——清洗茶杯——添加茶葉——沖泡——端茶
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