1、主題一 水產養殖（一）水生動物養殖活動準備1. 提出有意義的活動主題姜堰是美麗富饒的蘇中平原上的一顆璀璨明珠，物產資源豐 富，是聞名遐邇的“魚米之鄉”。在這里，由于水資源的豐富，水產養殖業很是發達。人們的 生活與水息息相關。你想了解家鄉水產養殖的歷史嗎？你想知道咱們家鄉水產養 殖的種類嗎？或者你又想知道家鄉水產養殖的現狀?請提出自己的活動主題，并在老師的指導下組成活動小組, 趕快行動起來，走進家鄉水生動物的養殖中吧!關于家鄉水產養殖歷史的研究。關于水產養殖的注意點研究。關于家鄉的水產養殖種類的研究。關于影響水產養殖不利因素的調查與分析。關于家鄉水產養殖現狀及前景的研究。2. 制定活動方案課題名

2、稱子課題名稱指導老師班級小組成員組長與課題相關的閱讀材料研究內容任務分工研究方法預期困難預期效果活動建議1 搜集相關資料。2.查閱了解先進的水產養殖經驗和方法。3設計問卷，開展家鄉水產養殖種類的調查。叫方法指導在綜合實踐活動中如何進行調查研究法社會調查研究方法是綜合實踐活動實施過程中經常運用的 方法。無論是在主題探究或課題研究活動，還是在社會實踐性 學習活動、項目設計活動都離不開調查研究方法這種活動方式。一、調查的目的開展社會調查，有助于學生接觸沸騰的實際生活。通過讓學 生親眼看，親口問，親耳聽，親自了解，親自感受，及時了解社 會發展的現狀，接受教育，提高認識，增強信念。二、調查的種類根據實際

3、調查對象的范圍，可將調查分為全面調查和非全面 調查。全面調查是對研究對象的全體進行調查。全面調查可以了 解調查對象的全面情況，所取得材料精確度較高；非全面調查包 括典型調查和隨機抽樣調查：典型調查是從研究對象的總體中抽 取一個具有代表性的單位或個體作為典型，對它進行調查并用其 結果來概括總體。有時又被稱為“蹲點”或“解剖麻雀”；隨機 抽樣調查是從研究對象的總體中隨機抽取一部分有代表性的對 象，組成一個樣本。然后對樣本進行調查，并根據樣本調查結果 來推測、估計相應的總體。三、調查的主要程序調查是一種有目的有計劃的活動，就調查過程的順序而言， 大致可以分為以下五個步驟。1、調查前的準備工作(1)

4、確定調查選題(2) 選取調查對象(3) 制定調查計劃(4) 思想上和物質上的準備工作2、搜集資料搜集資料是調查過程中關鍵的一步。調查資料的搜集是否全 面、準確是獲得有效調查結果的至關重要的前提。搜集資料要力求全面、系統，要注意資料的典型性、客觀性 和真實性。3、整理材料用各種方法搜集到的材料，必須加以整理方能得出結果。 整理一般分為四個步驟：評定。對每個研究對象的原始資料進行 歸類、評定和評分工作；登記和統計，先把評定結果編制成逐人 登記表，一個樣本一張，在這張表上每人一行，登記研究對象的 各項調查結果，再統計各項的平均數、標準差或人人數百分比等 統計量并記入登記表的下部；編制統計圖表，把幾個

5、樣本的統計 結果合到一張統計表上，將使調查結果集中而且使人能夠一目了 然；統計檢驗，調查所得的某些結果，有時還需要進行顯著性檢 驗，以對調查結果的可靠性作出判斷。4、分析調查結果5、撰寫調查報告調查報告是對研究對象進行調查，對調查的材料進行分析、 綜合、整理后的記錄。調查報告的表述沒有固定形式，調查報告 一般由以下幾個組成部分。第一部分題目，題目要簡練、概括、明確的反映所要調 查的對象、領域、方向等，題目應能概括全篇。第二部分調查目的，調查報告開頭要表明課題調查什么， 為什么要調查等問題，要將調查的背景、籌備過程、主要內容和 調查過程、調查的意義等內容交代清楚；第三部分調查的基本過程，這是調查

6、報告的主體部分。 這部分要把調查來的大量材料，經過分析整理，歸納出若干項目， 分條敘述，做到數據準確，事例典型，材料可靠，觀點明確。盡 可能用圖表示形式表示，以增加直觀性，一目了然。正文的寫作 安排先后有序、主次分明，詳略得當。第四部分結論與建議，交代通過調查研究了什么問題， 獲得了什么結論，說明了什么問題。第五部分，附錄，列出主要參考文獻，附上各種調查表格等。資料鏈接水產養殖的歷史20世紀70年代以來世界水產養殖產量增長迅速，在水產業 中的比重也正在日益提高。中國淡水養殖歷史可追溯到公元前門世紀。公元前5世紀已 有養魚經問世。淡水養殖主要有兩種類型：一是池塘精養鯉 科魚類，以投餌、施肥取得高

7、產，并將各種不同食性的魚類進行 混養，以充分發揮水體生產力。另一類型是在湖泊、水庫、河溝、 水稻田等大、中型水域中放養苗種，主要依靠天然餌料獲得水產 品。1986年全國淡水養殖面積約4600萬畝（約占可養面積的 61%）,其中池塘占35%,集中在長江中下游和珠江三角洲；湖泊 占17%,主要在長江中、下游和東北、內蒙古地區；水庫占37%, 分布全國；河溝占9%,主要在江蘇、浙江水網地區。淡水養殖 總產量多年來一直居世界首位，近來每年以22%左右的速度遞增, 1986年產量為295萬噸，占全國水產總產量的36%o其中池塘占 74%,水庫占8%,其余為湖泊、河溝和水稻田的產量。中國淡水養殖對象除傳統

8、的鯉科魚類外，近年來還增加了非 鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。 人工繁殖技術和網箱培育方法的采用，為養殖提供了大量苗種。中國的海水養殖也有較久的歷史，宋代已有人工培育珍珠、 插竹養牡蠣和藻類養殖的記載。1986年已進行海水養殖的淺海、 灘涂面積為488萬畝（占可供養殖面積2000萬畝的24%）,產量 為85.8萬噸，占全國水產總產量的10%。其中海帶占23. 7%, 紫菜占1.6%,貽貝占24. 5%,牡蠣占6. 4%,蛭和酣占17. 5%o此 外還養殖鰭、綾、魴、遮目魚、對蝦、海水珍珠、鮑、扇貝、海 參等。4. 熱點討論：家鄉水產養殖種類的變遷。資料鏈接水產養殖的

9、市場前景全世界淡水、海水養殖都還有巨大的發展潛力，這是因為： 全世界適于發展水產養殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等 地區尚有大片條件優越的水域尚未開發利用，而這些水域的生產 力可高于其他地區。 養殖種類的迅速傳播和交流，可促使養殖品種單一的地區 提高產量。如適應性廣的非鯽和對蝦等已成為世界性的優良養殖 品種，對提高產量作用很大。 先進的養殖技術和有關基礎理論如遺傳育種和遺傳工程等 的研究和應用，將極大地提高產量和增加養殖種類。 人工繁殖和階段發育理論的應用可為養殖業穩定供應大量 苗種。 對水生經濟動植物生理、生態學的深入研究可為養殖對象 提供具全價營養的配合餌料和最適生長環境；連同高密度流水養

10、魚、混養、綜合養魚等綜合性先進技術的運用，將為養殖業的犬 幅度發展提供了巨大的可能性。5. 采訪與對話。走訪家長、養殖專家、養殖塘口等地，和他 們深入探討：本地養殖應該注意哪些方面。我的走訪記錄資料鏈接全新的養殖思路1. 全新的混養概念：科學的混養概念告訴我們，不但四犬家 魚可以混養，甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養。如鰻 魚塘里混養胭脂魚，胭脂魚可攝食鰻魚吃剩的碎料；對蝦塘里混 養小規格的尖吻魴，尖吻魴可及時攝食死蝦，有效地切斷了病原 體的傳播。2淡化馴養：許多海水養殖品種是廣鹽性的，如虱目魚、南 美白對蝦等甚至可在沒有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水 中養殖，生產速度往往更快，病害

11、也可大大減少。3. 北魚南移：北方有許多優秀的水產品種以往未能得到足夠 的重視。實踐證明，北方地區許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐 漸馴化后，完全可適應南方的生長環境，甚至全年的平均生長速 度較其在原產地更快，效益也更為顯著。4. 雜交優勢：一個優秀的雜交種，其優勢是不容置疑的，特 別是在生長速度、抗病力、對環境的適應力等方面更是引人注目， 如雜交大口銓、雜交太陽魚等都是人們津津樂道的好品種。5. 仿野生養殖：隨著人們生活水平的提高，對水產品的品質 要求也越來越高，并且追求綠色食品也已成為時尚，這就必然導 致了同一個品種野生的價格要高出人工養殖的許多倍。這一現象 為養殖界人士拓寬了思路。如有人在

12、四大家魚塘里跨年度混養水 魚，結果養出的水魚品質非常接近野生的，售價不菲。6. 超大規格：在人們司空見慣的品種中，如果能養出超大規 格的品種就會物以稀為貴，其市場的接受程度也往往令人驚喜。 如目前的超大規格魚尋魚（5公斤以上）,售價和售量都十分可觀。7. 輪養：輪養有三大好處：一是減輕池塘底質的惡化程度； 二是減少病害傳染；三是根據市場行情，可靈活選擇養殖品種。 如有些地區上半年養殖南美白對蝦，下半年養殖魴魚，都在防病 害方面取得了明顯的效果。精彩點題水產養殖的管理一、努力改善養殖環境1. 提升池塘水位。針對池塘養殖水位偏低，外河水源較差的 狀況，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘

13、水位 逐步提升到1.2米以上，每次加水時選擇在晴好天氣的上午10 時到下午2時間進行。2增加水體溶氧。有增氧設備的可在晴天中午堅持開啟增氧 機2小時以上，遇到陰雨天或天氣突變，要及時開啟增氧機。3. 生物調控水質。建議選擇由多種微生物菌種制成的生物制 劑潑灑，調控水質。4. 外河網圍養蟹的應撈投水草遮蔭，減少強光直射，降低水 溫，如出現缺氧現象可采取用掛機船螺旋槳推水增氧，增加水體 流動。二、嚴格科學投喂管理。1. 要根據不同養殖對象的營養需求，投喂營養全面的飼料， 切忌投喂霉變質劣的飼料。2. 飼料投喂量控制在2小時內吃完為宜，防止殘餌腐敗水質。3. 在河蟹養殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮，

14、以防出現內 臟病害和虧染水質。三、積極做好病防工作。1. 采用二氧化氯、二渙海因、漂白粉或生石灰等藥物進行水 體的定期消毒工作，防治病害的發生。2. 在飼料中可間隔一段時間添加適量的vc、免疫多糖或內 服藥物，以增強養殖對象的抗病力。3. 發現病害，應及時診斷、治療切莫病急亂投醫。在用藥時 一定要遵照水產技術人員的指導，選用優質、高效、低毒的藥物, 并減少用藥量，做到合理施用，謹防用藥過量造成藥害事故。活動總結1 匯報與展示經歷這次實踐活動，我們對家鄉的水產養殖的種類、養殖類型有了不少了解，對養殖過程中有哪些注意點也有了一定的認識，可在個人總結、小組內總結的基礎上，再進行班級交流。實踐活動中的

15、個人的圖片、日記、作文、調查表等也可以在討論中進行。(1) 小組匯報活動情況。(2) 展示個人的調查或查找的結果。(3) 交流個人對水產養殖的看法。(4) 展示個人在調查研究過程中的資料收獲。2. 收獲與體會通過本次主題實踐活動，我們親自參加了資料搜集、走訪調 查、討論等活動的過程，一定有許多的收獲與體會，把它們寫下 來吧！我研究的專題我的合作伙伴我付出的努力我參與的態度我取得的收獲我的小小遺憾我的努力方向小組評價家長評價教師評價對于家鄉未來水產養殖，你有什么設想嗎？你希望未來人們將如何養殖？把你的建議和設想寫下來吧!主題二水產養殖（二）水生植物養殖活動準備3提出有意義的活動主題水生植物是指那

16、些能夠長期在水中正常生活的植物，它能夠創造良好的水生環境。0 2000年以來，國家制定并岀臺了一系列恢復、保護濕地的政策，城市中親近自然、回歸自然的水景設計也得到人們的喜愛和推崇。這些都是導致水生植物銷售火爆的原因。而在我們的家鄉由于水資源的豐富，水生植物的養殖也得到了很大的發展。同學們，你想通過自己的實踐來了解家鄉水生植物養殖的相關內容嗎？那就積極參加實踐，選擇自己的活動主題。趕快行動起來，走進家鄉水生植物的養殖中吧！參考主題關于家鄉水生植物養殖品種的調查研究。 關于家鄉水生植物養殖注意點的調查研究。 關于家鄉的水生植物養殖經濟價值的調查研究。 關于影響水生植物養殖不利因素的調查研究。 關于

17、水牛植物營養價值的研究。4.制定活動方案課題名稱子課題名稱指導老師班級小組成員組長與課題相關的閱讀材料研究內容任務分工研究方法預期 困難預期效果* 活動建議1 搜集相關資料。(1) 了解當地水生植物養殖的現狀、收入情況、市場行情等等。資料鏈接江蘇：水生植物面積激增 市場前景普遍看好今年上半年，江蘇地區水生植物總的銷售量增加，巨大的市場需求使得江蘇水生植物種植面積不斷擴大。據估計，目前江蘇地區總的水生植物種植面積已經達到1萬畝左右，主要生產荷花、睡蓮、黃菖蒲、再力花、花葉蘆竹等常規品種。水生植物面積增加主要有兩大原因，一是在工業化和城鎮化 的建設進程中，華東、華中地區生態環境遭到嚴重破壞，為恢

18、復植被，加強對濕地和自然保護區的保護，很多大中城市開始 人工建造濕地公園和生態農業觀光項目，水生植物在市政水景 工程和住宅區水景工程領域的適用程度很高。其次由于水生植物栽培、繁殖技術門檻相對較低，使得很多人加入了種植的行列。這些均導致水生植物的種植面積不斷擴大。因此，目前水生植物面積激增，市場前景普遍被看好。(2)調查當地水生植物的銷售狀況。2. 查閱資料了解先進的水生植物養殖經驗和方法。資料鏈接水生植物的養殖水生植物應根據不同種類或品種的習性進行種植。在園林施工時，栽植水生植物有兩種不同的技術途徑：一是在 池底砌筑栽植槽，鋪上至少15厘米厚的培養土，將水生植物植 入土中；二是將水生植物種在容

19、器中，再將容器沉入水中。以上介紹的兩種方法各有利弊。用容器栽植水生植物再沉入水 中的方法更常用一些，因為它移動方便，例如北方冬季須把容器 取出來收藏以防嚴寒；在春季換土、加肥、分株的時候，作業也 比較靈活省工。而且，這種方法能保持池水的清澈，清理池底和 換水也較方便。1.種植器水池建造時，在適宜的水深處砌筑種植槽，再加上腐殖質多 的培養土。種植器一般選用木箱、竹籃、柳條筐等，一年之內不致腐爛。選用時應注意裝土栽種以后，在水中不致傾倒或被風浪吹翻。般不用有孔的容器，因為培養土及其肥效很容易流失到水里，甚 至污染水質。2. 土壤可用干凈的園土細細篩過，去掉土中的小樹枝、雜草、枯葉 等，盡量避免用塘

20、里的稀泥，以免摻入水生雜草的種子或其他有 害生物菌。3. 管理水生植物的管理一般比較簡單，栽植后，除日常管理工作之 外，還要注意以下幾點：(1) 檢查有無病蟲害(2) 檢查植株是否擁擠，一般過3至4年時間分一次株；(3) 定期施加追肥；(4) 清除水中的雜草，池底或池水污濁時要換水或徹底清理。 3設計問卷，開展家鄉水生植物養殖種類的調查。如何對調查結果進行整理和分類整理、分類也就是要分門別類，并以某一種或幾種方法表示 出來，以便于下一步分析。對于各種數據，首先是分類。數據通 常有兩大類：計數數據和測量數據。對于定性資料通常是按照一定的標準進行分類。比如對某一課題資料，可以按歷史線索分類，按不同

21、觀點分類，按研究問題 的性質分類，按子課題分類等等。調查方法之統計與分析對調查獲得的數據我們要進行統計與分析。統計與分析也有 相應的方法。統計統計的時候一般采用“正”字法。這個方法尤其適合中低年級的學生。2統計時還可以運用一些統計圖，統計圖的形式也要根據統 計內容而定。分析1 分析調查結果可分為四個部分：得出結論、進行解釋、提 出建議、發現新課題。2分析要寫得詳細些，要做縱向和橫向的比較。3 擁有自己獨特的見解。4比較各小組的市場調查表，找出其中的異同點，并進行分析。 比如：同一種水生植物，不同的水質環境下它的生長如何？如果 質量有區別，價格是否有區別？質量相同的水生植物通過不同渠 道銷售，價

22、格是否相同？資料鏈接典型的水生植物養殖寬葉慈姑：多年牛落葉水緣植物。葉彎曲，柔和綠色。花白色.夏 季開放。株高1.5m,冠徑60cmo浮萍：紫背浮萍或青萍的全草，可作家畜和家禽的飼料。藕：又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜, 而且藥用價值相當高。蘆葦：多年水生或濕生的高大禾草，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、 蘆筍均可入藥。4熱點討論：家鄉水生植物養殖種類的變遷。5采訪與對話。走訪家長、養殖專家、養殖塘口等地，和他們深入探討：本地養殖應該注意哪些方面。我的走訪記錄精彩點題水生植物藕和蓮子的營養價值荷花全身都是寶。藕和蓮子均是營養價值較高的食品，花、葉、 莖、實等均町入藥：花能清暑解熱；

23、葉能清醒脾，化痰止血，還 能清署祛濕、和血安胎；梗能清熱解暑，通氣行水；藕能清熱涼 血散瘀；藕節能收澀止血；蓮須又稱蓮蕊，能清心固腎，澀精止 血；蓮房又名蓮蓬殼，能化瘀、止血、除濕；蓮子能補脾止瀉， 益腎固精；蓮子心即綠色胚芽，有清心去熱、除煩安神之功。盆養荷花盆養荷花通常采用藕分栽繁殖。在清明前后選取年前 新生健壯的地下莖栽植，水生植物一般多取3節的藕段為一株作 種藕，須保持頂茅、腰茅和尾茅完整無損。種植容器通常用口徑 35-50厘米、深度65 -80厘米的荷花缸。往土盯用肥沃的池塘 淤泥，使用前如為干的時應先搗碎，去除石礫和雜質，將其和成 漿糊狀放入缸底，厚2025厘米。城市綠化：指利用城

24、市自然 條件、地貌特點和基礎種植，將城市按國家標準規劃設計的各級、 各類城市綠地用具有地方特色的園林植物，最大限度的覆蓋起 來，并以一定的科學規律加以組合和聯系，使其構成有機的系統, 同時還包括綠地內道路橋梁、園椅、園燈等設施的建造。稱為城 市綠化。水生植物另一個突出特點是具有很發達的通氣組織，蓮藕是最 典型的例子，它的葉柄和藕中有很多孔眼，這就是通氣道。孔眼 與孔眼相連，彼此貫穿形成為一個輸送氣體的通道網。這樣，即 使長在不含氧氣或氧氣缺乏的污泥中，仍可以生存下來。通氣組 織還可以增加浮力，維持身體平衡，這對水生植物也非常有利。 泥層為容器深度的3/5,澆水搗成稀糊狀。栽時頂芽朝下，沿缸 盆

25、邊斜插入泥，尾節翹露泥外。若栽兩支種藕，另一支則在沿缸 邊藕頭藕尾等距相接，斜插入泥。栽后1-2日內不澆水，待泥稍 干，藕身固定后才澆少量水。一時栽不完或留作出圃的種藕，應 分品種捆扎掛牌，投入水池中或水溝中“假植”。若不求當年花 繁，旨在增殖種藕系數，可采用大容器，以孫藕為繁殖材料。活動總結1. 匯報與展示經歷這次實踐活動，我們對家鄉的水生植物養殖的種類、養 殖類型有了不少了解，對養殖過程中有哪些注意點也有了一定的 認識，可在個人總結、小組內總結的基礎上，再進行班級交流。 實踐活動中的個人的圖片、日記、作文、調查表等也可以在討論 中進行。(1) 小組匯報活動情況。(2) 展示個人的調查或查找的結果。(3) 交流個人對水產養殖的看法。(4) 展示個人在調查研究過程中的資料收獲。2收獲與體會通過本次主題實踐活動，我們親自參加了資料搜集、走訪調 查、討論等活動的過程，對于家鄉未來水產養殖，你有什么設想 嗎？你希望未來人們將如何養殖？把你的