1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上引 言 酒店是為賓客提供住宿、飲食、商務(wù)以及休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所。它所擁有的豪華氣派的設(shè)施、溫馨舒適的環(huán)境都需要消耗大量的能源。節(jié)約使用能源、降低基本損耗，就意味著降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。 酒店經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的消耗主要包括：一是日常消耗；二是設(shè)施設(shè)備運(yùn)行中的能源消耗，這兩個(gè)方面總稱為酒店的能耗。 三鼎華悅大酒店所需的能源有四類：即水、電、天然氣、蒸汽，其中水占6%，電占42%，天然氣占22%，蒸汽占30%。我國(guó)酒店能耗狀況與發(fā)達(dá)國(guó)家相比水平偏高。據(jù)有關(guān)資料顯示，我國(guó)酒店的耗電水平高于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家耗電平均值的25%左右。因此，在節(jié)能降耗、降低成本負(fù)擔(dān)方面，我們還大有潛力可

2、挖。 創(chuàng)建綠色飯店，有利于地球的生態(tài)環(huán)境，降低能耗、減少污染；有利于社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，得益于當(dāng)代、造福于后代；有利于提髙企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平，是適應(yīng)國(guó)際綠色消費(fèi)潮流的必然趨勢(shì)，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。我們正在大力倡導(dǎo)創(chuàng)建綠色旅游飯店，現(xiàn)依據(jù)2011版旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的要求，特制訂以下綠色飯店節(jié)能降耗手冊(cè)，實(shí)現(xiàn)三鼎華悅大酒店的可持續(xù)發(fā)展。目 錄一、節(jié)能的意義（1）1、對(duì)社會(huì)而言（1）2、對(duì)酒店而言（2）二、三鼎華悅大酒店綠色行動(dòng)（3）（一）綠色目標(biāo)和環(huán)境管理方針（3）（二）綠色行動(dòng)基本原則（4）（三）綠色行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組、執(zhí)行機(jī)構(gòu)（5）（四）綠色行動(dòng)之酒店公共區(qū)域節(jié)能篇（6）（五）綠色行動(dòng)之部

3、門(mén)節(jié)能篇（12）1、工程部（12）2、餐飲部（17）3、前廳部（20）4、客房部（21） 5、康樂(lè)部（25）6、人力資源部（26）7、財(cái)務(wù)部（28）8、保安部（29）9、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部（31）一、節(jié)能意義1、對(duì)社會(huì)而言 我國(guó)能源資源豐富多樣，總儲(chǔ)量也比較大。煤炭可采儲(chǔ)量占世界煤炭?jī)?chǔ)量的11.2%，石油剩余儲(chǔ)量占世界的2.38%，天然氣占世界的3%，水電、核電以及其他能源的儲(chǔ)量我國(guó)都比較豐富。只是相對(duì)于我國(guó)超大型人口規(guī)模，人均能源資源少。但我國(guó)目前的能源效率僅達(dá)到31.2%，比發(fā)達(dá)國(guó)家低10個(gè)百分點(diǎn)，落后20年，能源效率低、浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重已成為我國(guó)面臨的主要問(wèn)題。 從能源長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略高度來(lái)審視，必須尋

4、求一條可持續(xù)發(fā)展的能源道路。在保證能源供應(yīng)質(zhì)量和水平的情況下，減輕能源供應(yīng)壓力的最有效辦法就是節(jié)能。大力節(jié)約能源，提高能源利用率，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一。2、對(duì)酒店而言 眾所周知，酒店是通過(guò)客房、餐飲、商場(chǎng)以及各種娛樂(lè)設(shè)施的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行贏利的。在贏利的過(guò)程中，能源的有效控制，也是酒店?duì)I收的重要組成部分。 酒店進(jìn)行有效的能源管理，可以減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。從國(guó)外成功的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，酒店可以通過(guò)加強(qiáng)能源管理和使用節(jié)能技術(shù)節(jié)約10%-20%的能源，而國(guó)內(nèi)酒店節(jié)約的能源將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)比例。這不但可以節(jié)約資源，提高社會(huì)效益，更可以為酒店節(jié)省一筆可觀的開(kāi)支。酒店節(jié)約并不是少數(shù)管理者的理念，而是全

5、體員工共同參與的行動(dòng)，只有這樣我們才能取得顯著的成效。二、三鼎華悅大酒店綠色行動(dòng) 為加強(qiáng)三鼎華悅大酒店能源管理，科學(xué)合理地利用各種資源，減少浪費(fèi)，降低成本，以保護(hù)環(huán)境，提高酒店整體經(jīng)濟(jì)效益，確保“創(chuàng)綠” 工作順利完成，并將建設(shè)綠色旅游飯店工作有效地持續(xù)開(kāi)展下去，特制定以下綠色行動(dòng)細(xì)則。（一）綠色目標(biāo)和環(huán)境管理方針1、全員參與，增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)，創(chuàng)建綠色酒店；酒店通過(guò)全員培訓(xùn)和宣傳，不斷提高員工的環(huán)境意識(shí)和創(chuàng)建綠色飯店的積極性，使創(chuàng)綠管理體系從書(shū)面計(jì)劃轉(zhuǎn)為有效的運(yùn)行過(guò)程。2、遵守法律，堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)，推行綠色管理；酒店通過(guò)創(chuàng)綠活動(dòng)，不斷自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)的法律、法規(guī)，堅(jiān)持保護(hù)環(huán)境，確保創(chuàng)綠工作持續(xù)有效運(yùn)

6、行。3、節(jié)約資源，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，提供綠色服務(wù)；酒店提供綠色服務(wù)，節(jié)約使用能源和原材料，減少自然資源的消耗，維護(hù)生態(tài)環(huán)境， 以實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。4、持續(xù)改進(jìn)，提高管理水平，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；酒店管理人員不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)綠工作新知識(shí)、新技能，使創(chuàng)綠工作按照計(jì)劃、實(shí)施、檢查的過(guò)程不斷改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（二）綠色行動(dòng)基本原則1、減量化原則2、再使用原則3、再循環(huán)原則4、替代原則（三）綠色行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組、執(zhí)行機(jī)構(gòu)1、綠色行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面計(jì)劃、管理、監(jiān)督、評(píng)估等酒店各項(xiàng)綠色行動(dòng)工作。成員為酒店總經(jīng)理白荷芳、工程總監(jiān)趙慶濤、總經(jīng)理辦公室孫艷敏。2、綠色行動(dòng)執(zhí)行小組負(fù)責(zé)酒店綠色行動(dòng)，特別是創(chuàng)綠工作

7、的全面實(shí)施和執(zhí)行工作，包括制定創(chuàng)綠目標(biāo)、制定管理制度，落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)建工作，實(shí)施檢查整改等工作。第一責(zé)任人：趙慶濤（酒店總經(jīng)理)第二責(zé)任人：孫建超組織成員：孟 霞 孫艷敏 下設(shè)機(jī)構(gòu)環(huán)境保護(hù)辦公室主 任：趙 博 副主任：劉立軍成 員：李曉紅 陳艷華 余素貞 李俊麗 馬雅峰 黃嘉琪 軒孟奇 何曉丹 廖曉芳 劉春峰 段 舉 3、綠色管理網(wǎng)絡(luò)涉及酒店各部門(mén)，由酒店高層、各部門(mén)負(fù)責(zé)人和部門(mén)內(nèi)聯(lián)絡(luò)員組成。主要負(fù)責(zé)綠色行動(dòng)，待別是創(chuàng)綠工作在各部門(mén)的具體實(shí)施工作。（四）綠色行動(dòng)之酒店公共區(qū)域節(jié)能篇1、建立制度，發(fā)動(dòng)員工養(yǎng)成良好習(xí)慣，加強(qiáng)對(duì)水、電、煤、汽跑冒滴漏的巡檢，杜絕長(zhǎng)明燈長(zhǎng)流水。2、辦公區(qū)域做到離開(kāi)時(shí)關(guān)閉電

8、燈、空調(diào)和電腦。3、正確使用空調(diào)設(shè)施。夏季空調(diào)溫度設(shè)置于27-28攝氏度為宜，溫度設(shè)定值每提髙1就可省下6%的電，還可防止因室內(nèi)外溫差過(guò)大而患感冒。4、開(kāi)啟空調(diào)時(shí)要緊閉門(mén)窗。5、每年至少清洗一次空調(diào)濾網(wǎng)。不僅可以降低4%5%的能耗，也可以防止霉菌和軍團(tuán)菌在管道和通風(fēng)口內(nèi)滋生，污染室內(nèi)空氣。分體式空調(diào)每周清洗一次隔塵網(wǎng)，可省電20%左右。6、合理減少空調(diào)運(yùn)行時(shí)間，天氣炎熱，開(kāi)著空調(diào)睡覺(jué)時(shí)，一定要將空調(diào)器定時(shí)，一般設(shè)定1小時(shí)即可。若不對(duì)空調(diào)器定時(shí)，一是費(fèi)電， 二是容易得“空調(diào)病”，對(duì)身體健康無(wú)益。7、使用分體式空調(diào)的場(chǎng)所，如員工宿舍，堅(jiān)持使用空調(diào)睡眠功能。由于睡眠時(shí)，人體散發(fā)的熱量減少，對(duì)溫度變化

9、不敏感。睡眠功能就是設(shè)定在人們?nèi)胨囊欢〞r(shí)間后，空調(diào)器會(huì)自動(dòng)調(diào)高室內(nèi)溫度， 因此使用這個(gè)功能可以起到20%的節(jié)電效果。8、空調(diào)末端凝結(jié)水的防霉處理。客房過(guò)道天花受潮發(fā)霉，主要是風(fēng)機(jī)盤(pán)管的積水盤(pán)由于煤霉菌滋生，導(dǎo)致下水受阻溢出到天花引起。每年用防霉劑處理一次即可杜絕這種現(xiàn)象。9、采用關(guān)閉/打開(kāi)窗簾以減少/增加陽(yáng)光的方式，降低夏季對(duì)空調(diào)，冬季對(duì)取暖的需求。10、定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調(diào)管壁，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行軟化處理。防止管路積垢產(chǎn)生熱阻，降低熱傳導(dǎo)效率，造成能耗浪費(fèi)。11、保持酒店室內(nèi)空氣的流通。按國(guó)家規(guī)范換氣每小時(shí)0.5次，供給人體的新鮮空氣量每小時(shí)不低于8.5立方米。12、少用機(jī)械通風(fēng)，多用自

10、然通風(fēng)。每天至少開(kāi)兩次窗。既省電又可大大降低室內(nèi)有害氣體。13、隨手關(guān)燈，杜絕白晝燈、長(zhǎng)明燈。14、減少室內(nèi)的熱負(fù)荷。如多采用冷光源，采用節(jié)能家電等。15、白熾燈換成節(jié)能燈，這種光源在達(dá)到同樣光能輸出的前提下，只需耗費(fèi)普通白熾燈用電量的1/5至1/4。16、酒店四周的路燈、立面照明以及霓虹燈，要根據(jù)天氣情況、季節(jié)變換相應(yīng)更改開(kāi)燈時(shí)間。17、要多走樓梯，少乘電梯，養(yǎng)成“上一層、下二層”不乘電梯的習(xí)慣。18、在電腦中可以直接查看的信息，最好不要打印出來(lái)。19、在不用電腦等電器設(shè)備的時(shí)候，將它們徹底關(guān)掉，不要置于待機(jī)狀態(tài)，每一臺(tái)電器設(shè)備在待機(jī)狀態(tài)下需耗電一般為其開(kāi)機(jī)功率的10%左右。20、電腦在開(kāi)機(jī)

11、時(shí)耗電最大，對(duì)機(jī)器的損耗也最大，暫時(shí)不用時(shí)，可設(shè)置為節(jié)電休眠狀態(tài)，可節(jié)省50%的耗電量。21、節(jié)約紙張，采用無(wú)紙化辦公，用紙可采用正反面。餐巾紙、紙巾、便箋、信紙不敞開(kāi)供應(yīng)，一人一份，需要再給。22、安排把廢紙回收，交給回收商。23、各種充電器等電器變壓器，不使用時(shí)拔下，不然一樣費(fèi)電。24、吸塵器需要及時(shí)清理，否則會(huì)降低吸塵效率，增加耗電量。25、廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影響熱效率。26、不使用一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性木制筷子，積極減少使用一次性毛巾。27、損耗的棉織品，可以改制抹布、拖把等或維修人員在維修時(shí)當(dāng)墊布用。28、營(yíng)造節(jié)水的氛圍，用生動(dòng)的形式提示員工。29、洗澡時(shí)合

12、理調(diào)節(jié)冷熱水比例，不要將水龍頭始終處于開(kāi)啟狀態(tài)。30、不要用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物。31、用水時(shí)的間斷（如：開(kāi)門(mén)接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時(shí)），記得關(guān)閉水龍頭。32、停水期間，記得關(guān)閉水龍頭。33、洗手、洗臉、刷牙時(shí)，不要讓水一直流著。34、車(chē)速在時(shí)速80km最節(jié)油，合適的輪胎氣壓可節(jié)油3%7%。35、在等客和裝卸時(shí)熄滅發(fā)動(dòng)機(jī)。發(fā)動(dòng)機(jī)空轉(zhuǎn)既消耗能源又污染空氣。（五）綠色行動(dòng)之部門(mén)節(jié)能篇 各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施與本部門(mén)有關(guān)的節(jié)能降耗措施，達(dá)到“創(chuàng)綠”相關(guān)目標(biāo)和指標(biāo)。1、工程部（1）職責(zé) 嚴(yán)格貫徹酒店的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施， 達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。 負(fù)責(zé)環(huán)境設(shè)施設(shè)備的檢

13、修及更新，對(duì)水、氣、噪音等定期進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保監(jiān)測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。 負(fù)責(zé)酒店基礎(chǔ)設(shè)備更新?lián)Q代，加強(qiáng)節(jié)能降耗管理。 負(fù)責(zé)完善能耗設(shè)備的分類臺(tái)帳和能耗計(jì)量?jī)x表臺(tái)帳，并統(tǒng)一進(jìn)行管理。 負(fù)責(zé)每月各項(xiàng)能耗費(fèi)用統(tǒng)計(jì)、分析、建議。（2）節(jié)能降耗措施 做好酒店各區(qū)域能源使用的監(jiān)督、檢查工作。 逐步健全酒店的能耗定額，考核制度。 根據(jù)整體能耗分析結(jié)果，完善節(jié)能管理制度，建立部門(mén)責(zé)任制，并作為業(yè)績(jī)進(jìn)行考核。 做好設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)。平時(shí)設(shè)備在正常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，就要對(duì)之進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)，這樣才能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命、保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開(kāi)展。對(duì)設(shè)備的“預(yù)防性維護(hù)”正是有效節(jié)約成本的措施之一。 完善設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃，提高設(shè)

14、施設(shè)備運(yùn)行效率。 每日每班按時(shí)記錄各類能源的實(shí)際消耗情況，詳細(xì)分析整體能耗變化，找出能源消耗的主要因素。 準(zhǔn)確掌握酒店的每一個(gè)耗能設(shè)備，消耗能量大小和時(shí)間。 根據(jù)季節(jié)或其它條件的變化及時(shí)調(diào)整、優(yōu)化各種用能設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)。 定期巡視檢查，做好冷凍水管中閥門(mén)及接頭的保溫，確保所有的管道處于良好的絕熱狀態(tài)。 季節(jié)變化時(shí)，檢驗(yàn)空調(diào)冷凍水供、回水溫度差，當(dāng)空調(diào)負(fù)荷較小時(shí)，適當(dāng)提高冷凍水的供水溫度以降低制冷設(shè)備的能耗。 利用夜間溫度低時(shí)預(yù)先進(jìn)行通風(fēng)換氣，系統(tǒng)新風(fēng)口和排風(fēng)口風(fēng)門(mén)開(kāi)到最大，回風(fēng)混合風(fēng)門(mén)要關(guān)閉，當(dāng)進(jìn)入制冷運(yùn)行時(shí)，風(fēng)門(mén)及時(shí)恢復(fù)原來(lái)位置。 經(jīng)常清洗空氣過(guò)濾網(wǎng)。過(guò)濾網(wǎng)能夠過(guò)濾空氣中的灰塵，若灰塵

15、堵塞網(wǎng)孔，會(huì)使進(jìn)出風(fēng)量減少，制冷效果變差。清洗、吹干后裝上，這樣空調(diào)的送風(fēng)通暢，可以降低能耗，對(duì)人的健康也有利，可節(jié)省30%的電力。 充分了解制冷機(jī)運(yùn)行特點(diǎn)，合理搭配負(fù)載，避免在低效區(qū)運(yùn)行。 對(duì)風(fēng)道閥門(mén)、風(fēng)機(jī)入口導(dǎo)葉片或風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速等進(jìn)行調(diào)整，或進(jìn)行設(shè)備改造，使室內(nèi)保持微正壓（注：衛(wèi)生間、廚房、洗衣房等高溫高濕和異味的區(qū)域要保持負(fù)壓區(qū)）。 通風(fēng)、制冷和供暖設(shè)備應(yīng)強(qiáng)化日常維護(hù)及清潔管理，對(duì)冷柜、窗戶的密封情況每年都要檢查，并寫(xiě)出檢查報(bào)告。 根據(jù)蒸汽需要量調(diào)整洗衣（待洗衣房平燙機(jī)工作完成后）調(diào)低蒸汽壓力。視實(shí)際負(fù)荷所需的蒸汽壓力來(lái)調(diào)整鍋爐蒸汽工作壓力。即：隨荷供氣法。2、餐飲部（1）職責(zé) 嚴(yán)格貫徹酒店

16、的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施，達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。 負(fù)責(zé)本部門(mén)各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行，達(dá)到節(jié)能環(huán)保效果。（2）節(jié)能降耗措施 下班前專人檢查所有水龍頭、電源開(kāi)關(guān)和煤氣、蒸汽閥門(mén)是否關(guān)好。 對(duì)需要漂洗的原料應(yīng)先浸后漂，盡量減少用水量。 對(duì)要化凍的食品原料應(yīng)提前自然解凍。 杜絕過(guò)水洗菜、過(guò)水化冰。 回收廚房漂洗及食品冷卻水以再次使用。 對(duì)于爐頭上的冷卻水要合理控制。 廚房里的排機(jī)在開(kāi)餐前盡量開(kāi)小檔或少開(kāi)。 微波爐較傳統(tǒng)電炒鍋節(jié)電約60%。冷藏食物宜先完全解凍才放進(jìn)爐內(nèi)烹調(diào)，并加層保護(hù)膜，這樣可使食品水分不蒸發(fā)，味道好，而且能節(jié)省電能。 電飯煲用完后，一定要拔下電源插頭，不然鍋內(nèi)溫度下降

17、到70度以下時(shí)，它會(huì)斷斷續(xù)續(xù)地自動(dòng)通電，這樣既費(fèi)電又會(huì)縮短使用壽命。 功率小的電飯煲不省電。蒸同量的米飯，700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲要大大節(jié)省時(shí)間，因此，700瓦的電飯煲要省電。 冰箱、冷庫(kù)制冷機(jī)的冷凝器和制冰機(jī)的冷凝器要及時(shí)清理，檢查壓縮機(jī)的排放壓力，確保冷卻劑循環(huán)無(wú)泄漏，并保持在正常水平。 灶臺(tái)燒菜人員要做到用則開(kāi)，不用則關(guān)，不可無(wú)菜空燒。嚴(yán)禁無(wú)人情況下，灶臺(tái)仍開(kāi)著。 蒸汽在無(wú)菜情況下，要及時(shí)關(guān)閉。 經(jīng)常檢查各種閥門(mén)，有漏氣現(xiàn)象及時(shí)報(bào)修。 燒菜過(guò)程結(jié)束時(shí)，及時(shí)調(diào)整煤氣大小。3、前廳部（1）職責(zé)嚴(yán)格貫徹酒店的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施，達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。（2）節(jié)

18、能降耗措施 總臺(tái)積極與客房部配合，合理控制好排房工作。入住率較低時(shí)，在保證前臺(tái)售房的基礎(chǔ)上，可考慮封閉部分樓層，以利于節(jié)能。 大堂副理要求關(guān)注大堂旋轉(zhuǎn)門(mén)和兩個(gè)側(cè)門(mén)的開(kāi)關(guān)和運(yùn)轉(zhuǎn)情況； 及時(shí)開(kāi)關(guān)大堂電子屏；在巡查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有關(guān)違反節(jié)能降耗規(guī)定的行為予以制止和糾正。 嚴(yán)格車(chē)輛管理制度，合理調(diào)度用車(chē)，杜絕跑私車(chē)現(xiàn)象。 經(jīng)常檢查維護(hù)車(chē)輛，防止零部件出現(xiàn)松動(dòng)，導(dǎo)致漏油發(fā)生。4、客房部（1）職責(zé) 嚴(yán)格貫徹酒店的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施，提供清新整潔的客房環(huán)境和產(chǎn)品，達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。 負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)對(duì)客“創(chuàng)綠”宣傳和資料擺放，引領(lǐng)客人綠色消費(fèi)。（2）節(jié)能降耗措施 針對(duì)客房出租率的變化，與

19、前廳部統(tǒng)籌集中排房，并實(shí)行關(guān)閉部分樓層，以節(jié)省能耗。 倡導(dǎo)棉織品重復(fù)使用，根據(jù)客用品的使用程度開(kāi)展一次性消耗品外包裝回收活動(dòng)。如利用報(bào)廢的綿織品改制成抹布；剩余客用香皂和卷紙進(jìn)行回收放到職工區(qū)域再利用；客房每日清潔時(shí)，用客人使用后廢棄牙膏清潔面池等。 客房?jī)?nèi)依季節(jié)變化而改變贈(zèng)飲純凈水規(guī)格，6-9月是600%ml，10-5月使用330ml。 樓層各公共區(qū)域燈光開(kāi)關(guān)根據(jù)室內(nèi)光線強(qiáng)度而定，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。 打掃客房開(kāi)窗通風(fēng)時(shí)，關(guān)閉空調(diào)；同時(shí)盡量關(guān)掉燈具，利用自然光照明。 洗完杯具、用具，隨手關(guān)閉水龍頭。 打掃衛(wèi)生時(shí)水量開(kāi)到適當(dāng)大小，避免浪費(fèi)。 盡量用冷水，不用熱水。 客房恭桶水位按規(guī)定進(jìn)行調(diào)節(jié)，避免水

20、位過(guò)高。 加強(qiáng)管區(qū)內(nèi)管道的檢查與維修，發(fā)現(xiàn)管道或水龍頭有滴水、漏水現(xiàn)象，必須及時(shí)報(bào)修。 客房冰箱內(nèi)的食物不要堆得太滿、過(guò)密，不要超過(guò)冰箱容積的80%，否則會(huì)阻礙冷氣流通，不利于制冷。 冰箱內(nèi)存放的食物也不宜太少，否則會(huì)散失冷氣。 應(yīng)盡量減少冰箱的開(kāi)門(mén)次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間。 冰箱應(yīng)置于涼爽通風(fēng)處。 冰箱內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)檔應(yīng)適中，不宜放置強(qiáng)冷，以免箱內(nèi)制冷循環(huán)系統(tǒng)加大工作量而增加耗電量。 消毒清潔劑按不同比例分配，有效控制化學(xué)品的用量。 棉織品嚴(yán)格按照環(huán)保操作，以減少洗滌量。 使用無(wú)磷洗衣粉，用量正確。 洗衣機(jī)洗少量衣服時(shí)，水位不宜定得太髙，衣服在高水位里漂來(lái)漂去，互相之間缺少摩擦，反而洗不干凈，還浪費(fèi)水。

21、 衣服太少不洗，等多了以后集中起來(lái)洗，也是省水的辦法。 洗衣機(jī)有強(qiáng)洗和弱洗的功能，強(qiáng)洗比弱洗要省電，因?yàn)樵谕瑯娱L(zhǎng)的洗滌周期內(nèi)，強(qiáng)洗不但省電，還可延長(zhǎng)洗衣機(jī)壽命。 按照干衣負(fù)荷量，要定時(shí)清掃干衣機(jī)熱交換器空氣過(guò)濾網(wǎng)和下方的毛屑過(guò)濾積絨。 定期保養(yǎng)蒸汽系統(tǒng)疏水器及過(guò)濾網(wǎng)。 要求對(duì)洗衣房的水進(jìn)行軟化處理。既省電又省水，還可節(jié)省洗滌劑，保證洗滌質(zhì)量高。5、康樂(lè)部（1）職責(zé) 嚴(yán)格貫徹酒店的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施，達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。（2）節(jié)能降耗措施 復(fù)印、打印時(shí)正反雙面使用紙張，內(nèi)部文件盡量使用廢紙空白面。 對(duì)辦公用品、清潔用品及其他消耗品的領(lǐng)取做好記錄，加強(qiáng)管理和控制。 積極

22、倡導(dǎo)和使用網(wǎng)絡(luò)通訊，盡量避免紙質(zhì)文件和傳真。 充分利用現(xiàn)有辦公設(shè)備，加強(qiáng)修舊利舊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，減少重復(fù)采購(gòu)。 辦公室區(qū)域內(nèi)無(wú)人時(shí)不開(kāi)空調(diào)和電燈，開(kāi)空調(diào)時(shí)不開(kāi)窗，下班提前20分鐘關(guān)閉空調(diào)，辦公電腦設(shè)置節(jié)能模式。6、人力資源部（1）職責(zé) 嚴(yán)格貫徹酒店的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施， 達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。 負(fù)責(zé)明確培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施培訓(xùn)，保留培訓(xùn)記錄。 負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工進(jìn)行“創(chuàng)綠”意識(shí)、知識(shí)及具體技能的培訓(xùn)。 負(fù)責(zé)酒店后臺(tái)區(qū)域的宣傳工作。 負(fù)責(zé)制定相關(guān)部門(mén)能耗考核制度和獎(jiǎng)懲辦法。（2）節(jié)能降耗措施 復(fù)印、打印時(shí)正反雙面使用紙張，內(nèi)部文件盡量使用廢紙空白面。 積極倡導(dǎo)和使用網(wǎng)絡(luò)通訊，盡量避免紙質(zhì)文件及傳真。 對(duì)辦公用品、清潔用品及其他消耗品的領(lǐng)取做好記錄，加強(qiáng)管理和控制。 充分利用現(xiàn)有辦公設(shè)備，加強(qiáng)修舊利舊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，減少重復(fù)采購(gòu)。 后臺(tái)辦公室區(qū)域內(nèi)無(wú)人時(shí)不開(kāi)空調(diào)和電燈，開(kāi)空調(diào)時(shí)不開(kāi)窗，下班提前20分鐘關(guān)閉空調(diào)，辦公室電腦設(shè)置節(jié)能模式。 員工餐廳在開(kāi)飯結(jié)束后及時(shí)關(guān)閉相關(guān)能源。7、財(cái)務(wù)部（1）職責(zé) 嚴(yán)格貫徹酒店的環(huán)境方針，負(fù)責(zé)執(zhí)行本部門(mén)的節(jié)能降耗措施， 達(dá)到酒店“創(chuàng)綠”目標(biāo)和指標(biāo)。 負(fù)責(zé)落實(shí)、執(zhí)行綠