1、 第2講 細胞中的蛋白質和核酸（p20-29）【學習要求】1、 了解氨基酸結構特點和種類，理解氨基酸形成蛋白質的過程；2、 結合基因指導蛋白質的合成理解有關蛋白質合成中簡單計算；3、 理解蛋白質多樣性的根本原因和直接原因，了解蛋白質功能的多樣性；4、了解核酸的種類，能簡述核酸的結構和功能。【學習重、難點】蛋白質形成過程及有關蛋白質的計算。學習活動一 蛋白質的形成過程及相關知識（p20-24）【知識梳理】閱讀教材p20-24頁，填寫下列概念圖：種類：約_種（r基）基本元素_ 通式：基本單位氨基酸結構特點：每種氨基酸分子至少含有一個 _ （結構式： ）和一個羧基（結構式： ），并且都有一個氨基和一

2、個羧基連接在同一個碳原子上一個氨基酸分子的 （cooh）和另一個氨基酸分子的 （nh2）相連接,同時脫去一分子的水的結合方式，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫_，其結構式為 脫水縮合脫去的水分子數=_數=氨基酸數 - 肽鏈條數=水解時需要的水分子數1條肽鏈至少含有_個氨基和_個羧基（位于肽鏈兩端，r基可能含有氨基或羧基）m條肽鏈至少含有_個氨基和_個羧基蛋白質的相對分子質量=氨基酸平均分子量×_數 脫去的水分子數×18n個氨基酸形成的蛋白質，決定該蛋白質的基因至少含有_個堿基肽 鏈 一條或幾條盤曲折疊蛋白質結構多樣性的直接原因：氨基酸種類不同（20種r基）； 氨基酸數目_；氨基

3、酸排列順序_； 肽鏈的空間結構_。蛋 白 質決定 蛋白質功能多樣性：結構物質_作用運輸載體作用調節作用_作用等；一切生命活動都離不開_，_是生命活動的主要承擔者【合作探究】1、活細胞中含量最多的有機物是？2、氨基酸分子之間脫水縮合時脫去的水分子中的氧的來源？h的來源？脫水縮合場所是？3、蛋白質結構多樣性（生物多樣性）的根本原因是？學習活動二 核酸的種類、結構與功能（p26-29）【知識梳理】閱讀教材p26-29頁，填寫下列概念圖：組成元素：_一分子 磷酸 +脫氧核苷酸 一分子基本單位：核苷酸+腺腺呤（ ）鳥嘌呤（ ） 一分子含氮堿基 胞嘧啶（ ） ( t ) 一分子 磷酸 +核糖核苷酸一分子+

4、a脫水縮合g一分子含氮堿基c核苷酸鏈udna一般雙鏈主要分布在_ rna:一般為單鏈，主要分布在_ 【合作探究】 1、核酸有幾種？組成核酸的磷酸幾種？五碳糖幾種？含氮堿基幾種？核苷酸有幾種？2、原核生物遺傳物質是？真核生物遺傳物質是？病毒的遺傳物質是？3、真核細胞dna載體有？原核細胞dna主要位于？4、觀察dna和rna在細胞中的分布所用的染色劑是什么？顏色？實驗中所用的鹽酸的作用是什么？【正誤判斷】1.dna與rna相比，dna特有的化學組成是核糖和胸腺嘧啶。（ ）2.大腸桿菌細胞核的遺傳物質是dna，rna主要位于細胞質，所以細胞質的遺傳物質是rna，（ ）3.每條染色體含有一條或兩條d

5、na分子，所以染色體是dna的唯一載體。（ ）【課堂鞏固】1、大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由細胞構成的，請問：這些生物細胞中含量最多的有機物是 a.水分  b.蛋白質  c.脂質  d.糖類2、奶酪、巧克力等食物中富含酪氨酸和精氨酸，酪氨酸難溶于水，而精氨酸易溶于水，產生這種差異的原因是 a.組成兩者的基本化學元素不同 b.組成兩者的氫鍵不同 c.組成兩者的r基不同  d.組成兩者的肽鍵不同3、兩個氨基酸縮合成二肽產生一個水分子，這個水分子中的氫來自  a.氨基    

6、 b.r基    c.氨基和羧基    d.羧基4、某氨基酸分子中含有兩個氨基，其中一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，則另一個氨基的部位應在a在氨基上     b在羧基上 c在r基上   d和羧基連在同一個碳原子上5、胰島素有a、b兩條肽鏈，a鏈有21個氨基酸，b鏈有30個氨基酸。則胰島素分子a含有50個肽鍵 b.至少含有一個游離的氨基c具有特定的空間結構 d.能催化肝糖原分解6、下面關于蛋白質的說法中，正確的是a.由c、o、h、n、p元素組成 b.基本組

7、成單位是氨基酸 c.蛋白質只有一條肽鏈   d.蛋白質只有調節功能7、蛋白質功能多種多樣，下列與其功能不相符合的是a酶催化 b抗體免疫 c肌肉蛋白調節 d載體運輸8、下列物質中，屬于構成蛋白質的氨基酸的是(    )9、某種化合物分子結構如圖所示。假如該化合物水解產生的小分子物質種類有a3種b6種c4種d5種10、糖類不含有，脂類不一定有，而核酸一定有的元素是a.n b.p c.s d.p 、s11、纖維素、纖維素酶、纖維素酶基因的基本組成單位分別是 a、葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 b、葡萄糖、氨基酸和核苷酸 c、氨基酸、氨基酸和核苷酸

8、d、淀粉、蛋白質和dna12、下列關于生物遺傳物質的敘述中，正確的是a.細胞核內的遺傳物質是dna，細胞質內的遺傳物質是rna b.真核生物的遺傳物質是dna，原核生物的遺傳物質是rna c.具有細胞結構的生物的遺傳物質是dna，病毒的遺傳物質是rna d.生物的遺傳物質是dna或rna,具有細胞結構的生物的遺傳物質是dna13、根據下邊的概念圖可知，下列敘述正確的是aa表示的堿基有5種               

9、  bd表示脫氧核糖核苷酸ca與c交替排列構成e的基本骨架     db表示的是核糖14、人體細胞中所含的核酸中，含有a g c t 的核苷酸種類有 a8種b 7種 c5  d 4種15、由一分子含氮堿基、一分子磷酸和一分子化合物a構成了復雜化合物b，對a和b的準確敘述是aa是脫氧核糖，b則為核糖核苷酸       ba是脫氧核糖，b為脫氧核糖核酸  ca是核糖，b為核糖核酸    da是五碳糖，b則為核苷酸16、含

10、有2 000個堿基對的dna分子片段徹底水解后得到的物質種類數最多為 a4種        b5種         c6種         d8種17、觀察dna和rna在細胞中的分布，能運用的原理是a.單獨利用甲基綠對細胞染色可顯示dna在細胞中的分布，從而推知rna分布 b.單獨利用吡羅紅對細胞染色可顯示rna在細胞中的分布，從而推知

11、dna分布 c.利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，同時顯示dna和rna在細胞中分布 d.在細胞核、細胞質內可以分別提取到dna和rna，由此可以說明dna和rna的分布18、根據下列化合物的結構分析回答。(1)該化合物中，表示_，表示_。 (2)該化合物由_個氨基酸脫去_個水分子而形成，這種反應叫做_。 (3)該化合物中的氨基酸種類不同，是由_決定的，其編號是_。 (4)該化合物稱為_，含_個肽鍵，編號是_。19、右圖為大腸桿菌dna分子結構的一條脫氧核苷酸長鏈。請根據圖回答下面的問題。（1）圖中的1表示          ，2表示          ，1、2、3結合在一起的結構叫           。（2）3有      種，中文名稱分別是    _ 、   _