1、余干烏黑雞產(chǎn)業(yè)化 初步可行性研究報告 目錄 第一章：項目名稱及建設地點 第二章： 產(chǎn)品用途及市場預測 第三章： 工藝流程及設備選型 第四章： 總圖運輸及場外運輸 第五章： 投資概算及效益分析 第六章： 投資環(huán)境及優(yōu)惠政策 第七章： 綜合評價 建設內容：建設年供 60 萬羽種雞場， 5000 萬羽商品烏雞養(yǎng) 殖基地，烏黑雞研究所， 2 萬噸烏雞飼料加工廠， 1500 萬羽烏黑 雞加工生產(chǎn)線。 建設單位：江西佳美食品有限公司 1 目錄 第一章 項目總論 錯誤！未定義書簽。 1.1 項目背景 1.1.1 項目名稱及項目單位 錯. 誤！未 1.1.2 項目單位概況 錯. 1.1.3 可行性研究編制的依

2、據(jù) 錯. 誤！未定 1.2 項目提出的背景 錯 1.2.1 項目提出的宏觀背景 錯. 誤！未 1.2.2 項目提出的微觀背景 錯. 誤！未 1.3 項目概況 1.3.1 項目總投資 1.3.2 資金籌措與使用計劃 錯. 誤！未 1.3.3 建設規(guī)模及內容 錯. 誤 1.4 可行性研究的主要結論及建議 錯誤！未定義書 1.4.1 主要技術經(jīng)濟指標 錯. 誤！ 1.4.2 主要結論 第二章 項目實施的必要性及意義 錯誤！未定義書簽。 2.1 項目實施的必要性 錯誤 2.1.1 國家節(jié)能戰(zhàn)略規(guī)劃實施的需要 錯誤！未定義書簽 2.1.2 陶瓷行業(yè)發(fā)展的需要 錯. 誤！未 2.1.3 企業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要

3、 錯. 誤！未 5.4.3 勞動安全環(huán)保工程錯. 誤！ 2.2.1 節(jié)能改造內容簡述 錯. 誤！ 2.2.2 項目實施的意義 錯. 誤 第三章 建設規(guī)模與目標 錯誤！未定義書簽。 3.1 建設規(guī)模 3.2 建設目標 第四章 建設條件 錯誤！未定義書簽 2 4.1 建設用地 4.2 交通運輸 4.3 資源狀況 4.4 企業(yè)技術、管理條件 錯誤！ 4.5 外部配套協(xié)作條件 錯誤 第五章 設備及技術方案 錯誤！未定義書簽 5.1 技術方案 5.1.1 改造前生產(chǎn)工藝分析 錯. 誤！未 5.1.2 改造后生產(chǎn)工藝分析 錯. 誤！未 5.2 主要設備方案 5.3 關鍵技術和具體措施 錯誤！ 5.4 工程

4、方案 5.4.1 廠房改造 5.4.2 供電 第六章 節(jié)能措施 錯誤！未定義書簽 6.1 用能標準及節(jié)能設計規(guī)范 錯誤！未定 6.2 本項目改造前后能耗需求及能耗指標 錯誤！未定義書簽。 6.3 相關節(jié)能措施 6.3.1 管理措施 6.3.2 技術措施 6.3.3 節(jié)能效果評價 錯. 第七章 環(huán)境影響評價 錯誤！未定義書簽。 7.1 項目所在地環(huán)境現(xiàn)狀周圍環(huán)境簡況 錯誤！未定義書簽。 7.1.1 自然環(huán)境簡況 錯. 7.1.2 環(huán)境現(xiàn)狀 7.2 項目建設和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 錯誤！未定義書 7.2.1 施工期環(huán)境影響簡要分析 錯. 誤！未定義 7.2.2 營運期間境影響分析 錯. 誤！未 7.3

5、 環(huán)境保護措施方案 錯誤 第八章 勞動安全衛(wèi)生與消防 錯誤！未定義書簽。 8.1 安全隱患 8.2 預防措施 8.3 消防設施 13.2.2 財務效益估算 .錯. 9.1 組織機構 9.2 人員配置 第十章 項目實施進度 錯誤！未定義書簽 4 10.1 總則 10.2 項目實施進度安排 錯誤 第十一章 投資估算 錯誤！未定義書簽。 11.1 投資估算范圍與依據(jù) 錯誤！ 11.2 建設投資估算 11.3 流動資金估算 11.4 投資估算表及使用計劃 錯誤！未 11.5 資產(chǎn)形成 第十二章 融資方案 錯誤！未定義書簽。 12.1 資本金籌措 12.2 債務資金籌措 12.3 融資方案分析 第十三章

6、 財務評價 錯誤！未定義書簽。 13.1 財務分析方法及說明 錯誤！ 13.2 財務效益與費用 錯 .錯. 誤！ 13.2.1成本、費用估算 13.3 財務效益評價 13.4 財務評價結論 第十四章風險分析 錯誤！未定義書簽。 14.1 技術風險分析 14.2 管理風險分析 錯誤 錯誤！未定 14.3 建設條件風險分析 14.4 外部環(huán)境和政策風險分析 第十五章可行性研究結論 錯誤！未定義書簽。 第十六章附件和附圖 錯誤！未定義書簽。 第一章 項目名稱及建設地點 1-1 項目名稱 年供 60 萬羽種雞場， 5000 萬羽商品烏雞養(yǎng)殖基地，烏黑 雞研究所， 2 萬噸烏雞飼料加工廠， 1500萬羽

7、烏黑雞加工生產(chǎn) 線。 1-2 建設地點 科研所、 飼料廠、 烏雞加工線都擬址在上饒市余干縣白馬 橋鄉(xiāng)藕塘村，種雞場和養(yǎng)殖分布在全縣。 第二章 產(chǎn)品用途及市場預測 2-1 余干烏黑雞簡介 余干烏黑雞產(chǎn)于江西省余干縣，距今已有二千多年歷史， 1980 年國家將它列為瀕臨滅絕的地方雞種， 1988 年江西省把 該雞的提化、 選育、 保種列為一級重點科研項目， 經(jīng)過六年四 個時代的選育攻關， 1994 年通過了省級鑒定， 1996 年獲江西 省科技進步獎。該雞具有從冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、內 臟全身烏黑的特征， 經(jīng)中國科學院遺傳研究所、 中國農大、 上 海農科院等國家權威專家的鑒定， 余干烏黑雞是

8、完全不同于國 內其他類開支烏骨雞的優(yōu)良地方雞種， 其蛋白質、 氨基酸、 鋅 等人體必需的營養(yǎng)成份遠高于其它雞種， 膽固醇含量只有其它 雞種的 3/1 ，黑色素和多咱維生素含量相當豐富，具有滋陰、 養(yǎng)血、補腎、添精的神奇功效。其“功能性食品”的特點，滿 足了現(xiàn)代人滋補消費需求，享有“清補勝甲魚，療傷賽白鴿， 養(yǎng)顏如珍珠”的美譽。 中國科學院研究員段章雄、 中國農業(yè)大學教授、 中國工程 院院士吳常信對余干烏黑雞作了高度評價： “類似余干烏黑雞 的地方良種在國內甚為稀少，它的選育達到了國內先進水平。 為發(fā)掘祖國遺產(chǎn)，開拓烏黑雞新領域提供了不可多得的素材， 發(fā)展前景十分廣闊。 ”“余干烏黑雞屬我國珍稀

9、雞種， 它的開發(fā) 利用符合市場需求。 江西農業(yè)大全 載“余干烏黑雞屬兼用型的地方良雞種， 全身烏黑、體小、覓食力強、抗逆性好，具有可治婦科疾病、 風濕性關節(jié)炎、腰痛、水腫、營養(yǎng)不良等藥用價值。 ” 目前，全縣已有種雞近 3 萬羽，烏黑雞飼養(yǎng)量達 200 萬羽， 有 20 戶存籠過千羽的專業(yè)戶。發(fā)展速度較快，通過引導、扶 持，余干縣會形成“小烏雞、大產(chǎn)業(yè)”的格局。 2-2 市場預測 余干烏黑雞屬優(yōu)質產(chǎn)品， 是余干縣獨有的地方良種， 它的 營養(yǎng)保健作用已為人們所共識， 隨著人們生活水平不斷提高及 “華鳳” 烏黑雞食品品牌的確認， 人們對功能保健性的食品需 求將會越來越大， 其市場銷售空間將會十分廣

10、闊。 據(jù)信息反饋， 余干烏黑雞近年來已銷往東南沿海開放城市及港澳地區(qū)， 并轉 口東南亞，深受消費者好評，隨著我國加入WTO將會為烏黑 雞及系列產(chǎn)品出口創(chuàng)造條件。 第三章 工藝流程及設備選型 3-1 技術方案 余干縣是一個畜禽大縣， 也是一個畜禽強縣， 有一支強大 的科研隊伍， 全縣有 300 余名具有專業(yè)技術職稱的高級獸醫(yī)人 員及一批經(jīng)過專門培訓、 有多飼養(yǎng)經(jīng)驗的能手， 普及畜禽養(yǎng)殖 知識， 是余干縣農業(yè)技術推廣的一項非常重要內容， 養(yǎng)殖余干 烏黑雞具有可靠技術保障。 余干縣種禽場是省屬種禽科研單位，省一級重點科研項目 余干烏黑雞的提純、 選育、保種就是由該場完成的。該場 有祖代種雞6000羽

11、，后備種雞10000羽，1997年又建立了烏 黑雞擴繁場，現(xiàn)存籠種雞20000羽，為全縣烏黑雞的養(yǎng)殖提供 了優(yōu)良的種苗保證。 實現(xiàn)烏黑雞規(guī)模化、 產(chǎn)業(yè)化時，防止烏黑 雞產(chǎn)業(yè)化過程中雞種變異提供了可靠的技術保障。 華鳳食品廠與南昌大學食品學院進行了成功的產(chǎn)研合作， 其“華鳳”牌烏黑雞制品獲得消費者肯定。“華鳳”正在逐漸 形成食品品牌，牢靠的產(chǎn)研合作關系已為進一步開發(fā)“華鳳” 牌系列食品提供技術保障。 3- 2主要設備方案（表1） 序 號 名稱 型號 生產(chǎn)能力 單 位 數(shù)量 單價 萬元 總價 萬元 來源 1 制冷壓縮機 2AV-125 (30KVV 5.3萬大卡/ 小時 臺 6 8.8 53.4

12、大連制冷機總廠 2 制冷壓縮機 2AV-10 (15KV) 2.5萬大卡/ 小時 臺 3 4.5 13.5 大連制冷機總廠 3 熱交換器 臺 3 1.5 4.5 大連制冷機總廠 4 玻璃鋼冷卻塔 臺 3 0.5 1.5 大連制冷機總廠 5 氮貯液器 臺 6 4.9 29.4 大連制冷機總廠 6 水泵總成 臺 6 0.3 1.8 大連制冷機總廠 7 氣液分離器 臺 3 0.5 1.5 大連制冷機總廠 8 氮濁分離器 臺 3 7.1 21.3 大連制冷機總廠 9 冷凝器 臺 3 3.8 11.4 大連制冷機總廠 10 膨脹供液器 臺 3 2 6 大連制冷機總廠 11 管道 噸 6 4 24 自制

13、12 閥門 套 3 0.8 2.4 南昌閥門廠 13 其它配套設備 套 3 1.5 4.5 南昌 14 隧道速凍器 套 3 19 57 大連制冷機總廠 15 電控柜 套 3 1.4 4.2 上海冷凍設備廠 16 鍋爐 臺 3 13 39 江西鍋爐廠 17 夾層鍋 臺 18 0.67 12 無錫食品機械廠 18 油炸鍋 臺 6 1.6 9.6 無錫食品機械廠 19 殺菌鍋 臺 6 6.5 39 無錫食品機械廠 20 油濾機 臺 6 5 30 無錫食品機械廠 21 燒烤箱 臺 6 2.1 12.6 無錫食品機械廠 22 真空封口機 臺 6 3.5 21 上海塑料機械廠 23 禽撥毛機 臺 6 1.

14、5 9 廣州 24 不銹鋼腌制桶 只 60 0.05 3 自制 25 變壓器 臺 6 2 12 余干變壓器廠 26 配電設備 套 1 7.2 7.2 27 衛(wèi)生環(huán)保設備 套 1 10.5 10.5 自制 28 其他器具 套 1 4.5 29 合計 445.8 3-3工程方案（表2） 項目 土建面積 M） 結構 單位造價 （元） 總價 （萬元） 備注 鍋爐房 200 M2 磚混 500 10 冷庫 300冷凍噸 60 循環(huán)水池 150 M2 混凝土 4.5 速凍車間 1500 M2 磚混 500 75 加工車間 3600 M2 磚混 500 180 倉庫 1500 M2 磚混 500 75 水塔

15、 300 M2 砼 15 水井 30米深 3 配電房 30 M2 磚混 400 1.2 辦公樓 140 M2 磚混 500 7 宿舍 1260 M2 磚混 500 63 食堂 300 M2 磚混 500 15 土地 13200M 64.9 總計 573.6 第四章總圖運輸及場外運輸 4- 1總圖運輸及場外運輸平面圖 2萬噸飼料加工廠 9 第五章 投資概算及效益分析 5- 1 投資概算 5-1-1 種雞場及養(yǎng)殖場投資 （ 一 ） 種雞養(yǎng)殖專業(yè)戶 500 戶 , 投資專業(yè)戶自籌 （ 二 ） 商品烏雞飼養(yǎng)戶 5000 戶 , 投資專業(yè)戶自籌 5-1-2 加工商品烏雞生產(chǎn)線投資 7680 萬元. （一

16、）固定資產(chǎn)投資： 1080 萬元； （ 1） 土建投資： 573.6 萬元（見表二） （ 2） 設備投資： 445.8 萬元（見表一） （3） 其 他： 60.6 萬元 調試費： 3 萬元 建設期利息： 27萬元（固定資產(chǎn)投資 150 萬元，年利 率 6%計算，建設調試期按一年計算） 。 不可預見費： 30.6 萬元 （二）流動資金投資： 6600 萬元（以年周轉七次計算） （三）總投資： 7680 萬元 5-1-3 建設飼料加工線投資： 740 萬元 （一）固定資產(chǎn)投資： 300 萬元 （1）生產(chǎn)車間：500Mx 400元/M2=20萬元 （2）原料車間：600MX 400元/M2=24萬元

17、 （3）成品車間：600MX 400元/M2=24萬元 （4） 辦公室及生活場所：500M X 350元/M2=52.5萬元 （ 5）征地： 19.4 萬元 （ 6）設備投資（含水、電安裝）135.6 萬元 （ 7）調試費： 1 萬元 （ 8）建設期利息： 6 萬元（固定資產(chǎn)貸款 100 萬元，年利率 6%，建設期一年） （ 9）不可預見費： 7.5 萬元 合計： 300 萬元 （二）流動資金投資： 440萬元（以年周轉 10 次計算） （三）總投資 740 萬元 5-1-4 建設科研所投資： 100 萬元 （ 1）征地： 20 萬元 （2）科研按：lOOOMx 400 元/M2=40 萬元

18、（ 3）生活樓及設施： 10 萬元 （ 4）科研設備及器械：30 萬元 5-1-5 項目建設總投資 8520 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 1480 萬元， 流動資金投資 7040 萬元。該計算未計入種雞場及養(yǎng)殖的投資。 5-2 效益分析 5-2-1 飼養(yǎng)種雞效益 種雞 500 日齡年產(chǎn)蛋量 150-160 枚/羽，蛋平均重 48克/枚， 受精率 90%，孵化率 85%，成活率 95%。 1、每羽種雞年純收入 25 萬元， （1）收入：年產(chǎn)種蛋 105枚X 1元/枚=105元 淘汰種雞作價： 18 元 合計： 123 元 （ 2）支出：雞苗 3 元 飼料： 67 元 防疫費： 4 元 損失費： 7

19、元 折舊費： 10 元 工資： 7 元 合計： 98 元 ( 3)盈利： 25 元 2、60 萬羽種雞年純收入： 1500 萬元 5-2-2 商品烏雞效益 商品烏雞90日齡1kg/羽，半凈堂率公雞85.83%,母雞80.6%; 全凈堂率公雞 71.2%，母雞 65.3%，商品合格率 99%。 1、飼養(yǎng)每羽 90 日齡商品雞純收入 3元。 (1) 收入：1kg x 20 元 /kg=20 元 ( 2)支出：雞苗： 2 元 飼料： 10.5 元 防治費： 1 元 折舊費、水電費： 1 元 工資： 2.5 元 合計： 17 元 ( 3)盈利： 3 元 2、5000 萬羽商品烏雞盈利 15000萬元

20、5-2-3 飼料生產(chǎn)線效益 (1)收入：2200元/噸X 2萬噸=4400萬元 ( 2)支出：原料及輔助材料：3100 萬元 包裝材料： 60 萬元 1 13 水電費： 90 萬元 折舊費： 21.72 萬元（按 8%年折舊率計算） 管理費： 20 萬元 利息： 18萬元（流動資金貸款 200萬元，年利息 6%） 工資： 18萬元 銷售費用： 220 萬元 經(jīng)費： 144.88 萬元 3692.6 萬元 3）盈利： 707.4 萬元 4）上交所得稅后利潤： 377.4 萬元 5-2-4 商品烏雞加工生產(chǎn)線效益： （1） 收入：1500萬羽X 30兀/羽=45000萬兀 （2） 支出：原料（烏黑雞） ： 30000 萬元 調料： 1500 萬兀 包裝： 543 萬兀 水、電： 453.75 萬元 工資： 497.25 萬兀 折舊： 91.44 萬兀（按年折舊率 10%計算） 利息： 351 萬兀（流動資產(chǎn)貸款 1800 萬兀，按年利率 6%計算） 管理費： 200 萬兀 銷售費： 4855 萬兀（含廣告） 稅費： 2125.5 萬元 14 （3） 盈利： 4383 萬元 （ 4） 上交所得稅后利潤： 2936.4 萬元 5-2-5 投資效果（以二條生產(chǎn)線計） 一） 投入產(chǎn)出比： 1：5.8 二） 投資利潤率： 41% 三） 投資利稅率： 91.56%