1、南寧市仁心職業培訓學校育嬰師教學計劃及大綱（初級）一、培訓目標通過育嬰師（五級）專業理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解乳嬰兒發展的基本特點 和生長規律， 乳嬰兒生活照料、 日常生活保健與護理的基礎知識， 熟悉生活照料和衛生護理的基本 技能，初步掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長，形成乳嬰兒照料、護理、教育 的基本能力。二、培訓模塊課時分配（理論實操結合）1、生活照料45（課時）2、日常生活保健護理25 (課時）3、教育30（課時）4 、總課時100（課時）三、培訓要求與培訓大綱1生活照料1、培訓要求：通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠（1 ）了解營養素的基本知識，嬰幼兒母乳喂

2、養、補充食物的重要性及喂養方法（2 ）了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規律生活衛生的基本知識和方法，包裹、穿脫衣服和抱孩子 的基本方法（3 ）掌握母乳喂養的指導方法，能夠正確沖調奶粉、制作補充食品并正確喂哺嬰幼兒，照料嬰幼 兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、 家具衛生2、培訓主要內容：1）理論教學內容1.1專業知識：指導母乳喂養1.1.1母乳喂養的定義1.1.2母乳喂養的好處1.1.3母乳喂養的方法和技巧1.1.4母乳是否足夠的評價1.1.5乳母營養1.2混合喂養和人工喂養1.2.1混合喂養的兩種方法1.2.2奶粉的選擇1.2.3牛奶的沖調1.2.4

3、奶具的準備1.2.5正確的喂哺方法1.3添加泥狀食品1.3.1添加泥狀食品的原則1.3.2補充食物添加的順序1.3.3泥糊狀食物的制作1.3.4泥狀食物的喂哺方法1.3.5為嬰兒準備菜肴1.4睡眠1.4.1睡眠的重要性1.4.2為嬰幼兒營造適宜的睡眠條件1.4.3睡眠充足的標準1.5尿布的使用和控制嬰幼兒二便1.5.1尿布的使用1.5.2嬰幼兒的二便觀察1.6嬰幼兒的三浴訓練1.6.1三浴訓練的好處1.6.2水浴1.6.3日光浴1.6.4空氣浴1.6.5注意事項1.7包裹、穿脫衣服和抱孩子1.7.1正確包裹孩子1.7.2正確地為嬰幼兒穿脫衣服1.7.3抱起嬰幼兒的正確姿勢1.8居室衛生1.8.

4、1為什么要保持居室衛生1.8.2保持居室衛生的方法1.8.3注意事項1.9個人衛生1.9.1重視嬰幼兒衛生的重要性1.9.2個人衛生的方面1.10四具消毒1.10.1四具1.10.2四具消毒的方法(2) 技能實訓內容2.1 生活照料項目3、培訓方式建議 （1 ） 理論教學：除一般常規課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式 等。（2 ） 技能實訓：現場講學與學員實際動手操作相結合。2日常生活保健與護理1、培訓要求：通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測量的方法和計劃免疫程序（2）了解患病嬰幼兒的特點、嬰幼兒常見疾病的基本護理的方法

5、，能夠為嬰幼兒進行測量， 按時讓嬰幼兒接受預防接種 , 并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥，進行簡易護理（3）掌握常見意外傷害的危險因素2、培訓主要內容：（1）理論教學內容1.1生長發育1.1.1嬰幼兒體格發育的主要指標1.1.2測量方法1.2預防接種1.2.1計劃免疫和預防接種的相關知識1.2.2計劃免疫1.2.3計劃免疫的主要對象1.2.4計劃免疫的內容1.3常見疾病護理的基本原則1.3.1基本照料1.3.2新生兒常見病1.4危險因素識別1.4.1意外傷害的概念1.4.2預防意外傷害重要性1.4.30-3 歲兒童發生意外傷害的危險因素1.4.4意外傷害的處理和預防1.4.5器官異物的預防和處理

6、1.5預防鉛中毒1.5.1環境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因1.5.2學習用品和玩具的污染1.5.3鉛進入體內的途徑（2）技能實訓內容2.1嬰幼兒體格發育測量2.2常見疾病簡易護理2.3危險因素預防和處理3、培訓方式建議（1 ） 理論教學：除一般常規課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式 等。（2 ） 技能實訓：現場講學與學員實際動手操作相結合。3教育1 、培訓要求：通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠（1）了解動作、語言、感覺、認知、良好情緒和社會性行為對嬰幼兒發育的意義，能夠對嬰 幼兒動作和運動、語言、感知、認知能力進行開發2）掌握不同年齡段的操節，進行嬰幼兒良好情緒、

7、良好社會性的培養2、培訓主要內容:(1)理論教學內容1.1動作與運動1.1.1粗大動作1.1.2精細動作1.1.3操節1.1.4感覺統合1.2語言、感知與認知1.2.1語言能力1.2.2感知能力1.2.3認知能力1.3情感與社會性發展1.3.1情感1.3.2社會性(2)技能實訓內容2.1教育項目練習3、培訓方式建議(1)理論教學：除一般常規課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式 等。(2)技能實訓：現場講學與學員實際動手操作相結合。四、培訓課時安排：一、育嬰員課時工作內容技能要求相關知識飲食1、 能夠進行母乳喂養指導2、 能夠正確沖調奶粉3、 能夠正確準備用具和喂哺嬰兒4、

8、 能夠制作泥糊狀食品并止確喂食5、 能夠正確選擇、搭配、制作固體食物1、1、母乳喂養的重要性及喂養方 法2、奶具使用和消毒的知識3、 喂哺的方法4、 制作泥糊狀食品和固體食物 的知識5、營養素的基本知識飲水能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水不同年齡嬰兒的喂水方法1、能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具1、不同年齡嬰兒的睡眠時間睡眠等話宜的睡眠條件正常二便的規律、特性二便能夠正確包裹嬰兒、（訓練）嬰兒穿脫衣服三浴鍛煉的方法和好處生活三浴能進行嬰兒二便后的清潔處理尿布的選擇、使用、換洗方法照料能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴1、能夠保持居室衛生1、嬰兒居室的環境要求45課時衛生能夠定期對嬰兒臥具

9、、餐具、玩具、家具進2、臥具、餐具、玩具、家具清潔和行消毒消毒方法能夠對嬰兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔3、嬰兒個人衛生的知識能夠給嬰兒洗頭、洗澡生長監能夠為嬰兒測量體重、身高量具選擇和使用的知識測日常生活預防接能夠按時讓嬰兒接受預防接種國家計劃免疫要求種保健護理常見疾能夠給患病嬰兒正確喂藥并進行簡易護理喂藥及簡易護理的方法病護理25預防鉛能夠識別鉛中毒1、鉛的來源，鉛進入人體的途徑中毒課時危險因素識別能夠識別常見意外傷害的危險因素常見意外傷害的原因及預防動作技1、能夠對嬰兒進行大動作訓練1、大動作的訓練方法能訓練能夠對嬰兒進行精細動作訓練精細動作的訓練方法智力1、能夠對嬰兒進行認知能力訓練1、認知能力的訓練方法教育開發能夠對嬰兒進行語言訓練2、語言的訓練方法30社會行1、能夠適時培養嬰兒的生活自理能力1、培養生活自理能力的知識與方法課時為及人能夠適時培養嬰兒的社會交往能力培養社會交往