1、和林格爾縣民樂農民專業合作社農業產業化種植基地項目可行性研究報告* 投資咨詢有限責任公司2009年 7月目錄第一章總論1第一節 項目建設基本情況1第二節 可行性研究報告編制依據4第三節 綜合評價4第二章項目建設背景及必要性9第一節 項目建設背景9第二節 項目建設的必要性10第三章項目建設條件13第一節 項目區概況13第二節 項目建設條件優勢及劣勢分析15第四章市場分析及銷售方案17第一節 市場分析17第二節 營銷策略、方案、模式21第三節 市場風險分析23第五章建設方案25第一節 產品方案和建設規模25第二節 產品簡介25第三節 建設規劃和布局29第四節 建設標準和產品標準31第五節 產品的管

2、理方案31第六節 滴灌技術42第七節 設備方案43第八節 原料和燃料供應方案44第九節 公用工程輔助工程及其他配套工程44第十節 節能減排措施44第十一節實施進度安排45第六章環境影響評價46第一節 環境影響46第二節 環境保護與治理措施46第三節 評價與審批46第七章項目組織與管理47第一節 組織結構與職能劃分47第二節 經營管理模式47第三節 經營管理措施48第四節 技術培訓48第五節 勞動安全、衛生與消防48第八章投資估算和資金來源50第一節 投資估算依據50第二節 投資估算50第三節 資金來源55第四節 資金使用和管理55第九章財務評價56第一節 財務評價依據56第二節 營業收入、營業

3、稅金和附加估算56第三節 總成本及經營成本估算57第四節 財務效益分析59第五節 財務不確定分析60第六節 財務評價結論60第十章社會效益分析61第一節社會效益評價基本結論61第二節農業產業化經營61第三節農民增收農業增效評價62第四節其他影響評價62第一章總論第一節項目建設基本情況一、概況1、 項目名稱和林格爾縣民樂農民專業合作社農業產業化種植基地項目2、 項目單位： 和林格爾縣民樂農民專業合作社3、 項目單位簡介1）項目法人簡介田和平， 45 歲，國家一級建造師，建筑師。曾先后在華建公司直屬隊、軍區后勤部工程公司任工長，全新建筑公司、呼市市建公司、呼市住友建筑公司任項目經理。目前任民樂農民

4、合作社法人代表。2）建設單位簡介和林格爾民樂農民種植專業合作社，是在家庭承包經營的基礎上，根據 2004 年初中央下發的一號文件指示，要“鼓勵發展各類農民專業合作組織”，“積極推進農民專業合作組織立法工作”，按照合作制的原則，組建而成立的合作社。目前合作社組織結構設置為總經理一名，理事長、理事員、監事長、監事員各一名。為今后“建一個組織，興一項產業，富一方百姓，活一片經濟”的新局面作一個良好的開端，同時也為當地解決傳統落后的生產方式，無法適應千變萬化的大市場和無法適應廣泛聯系的市場經濟奠定一定的基礎。4、主營業務種植、種植技術、種植產品的加工和銷售5、項目建設條件本項目建設地點位于呼和浩特市和

5、林格爾縣舍必崖鄉梁地村，占地面積 1500 畝，這里水源充沛，土壤肥沃，交通便利。四季分明，晝夜溫差大，降雨量分布均勻，土壤礦物質含量豐富。該區域屬于旱地類型，氣候、土質非常適合采用套種的方法種植123 及黃太平果樹及牛蒡、胡蘿卜等作物。優越的地理條件為本項目的開發、建設創造了有利的條件。 2009 年國家農業綜合開發產業化經營項目申報指南指出，堅持把增加農民收入作為根本出發點和落腳點，通過扶持具有明顯競爭優勢和輻射帶動作用的產業化經營項目，促進優勢農產品基地建設，發展區域主導產業，推進農業和農村經濟結構調整，提高農業生產組織化程度和農業產業化經營水平，發展現代農業，推動新農村建設，促進農民增

6、收。農民合作社是成員自己的組織，成員通過自我聯合、自我服務、自我管理，興辦合作社，來創品牌、建基地、搞加工、促銷售，既可以充分發揮家庭承包經營的潛力，又可以適應市場經濟發展的需要，使入社農戶真正得到實實在在的好處。簡單地說，就是通過農民之間的相互合作，可以獲得“ 1+12”的效果。本項目符合國家產業政策、 行業發展規劃和法律法規； 輻射帶動能力強，項目直接帶動農戶 2000 戶以上；資源優勢突出，區域特色明顯，規生產，品質優良，符合食品安全要求；產供銷各環節聯系緊密，產品 80%以上有銷售合同；項目用地手續合法、符合規劃、合理節約；符合環境保護和可持續發展要求；投資估算合理，自籌資金來源有保障

7、，籌資方案可行。因此從政策軟環境方面也為本項目提供了有利的建設條件。二、 項目建設方案1、項目名稱和林格爾縣民樂農民專業合作社農業產業化種植基地項目2、 產品方案： 種植 123、黃太蘋果樹、胡蘿卜、牛蒡3、 建設地點： 和林縣舍必崖鄉梁地村4、 建設規模： 1500 畝旱地三、 資金來源1、資金結構本項目總投資： 260.44 萬元其中 苗木及種子采購費： 24.38 萬元田間工程建設費： 28 萬元設備采購費： 90.82 萬元工程建設及其他費用： 19.20 萬元預備費： 10 萬元2、資金來源： 由發起合作社的成員自籌資金80.44 萬元，國家給與專項扶持資金180 萬元。第二節可行性

8、研究報告編制依據1、2009 年國家農業綜合開發產業化項目指導意見2、關于 2009 年農業綜合開發產業化經營項目實行財政補貼的指導意見（國農辦【 2008】208 號）3、國家農業綜合開發辦公室關于下達2009 年中央財政農業綜合開發資金投資指標的通知 （國農辦【 2009】3 號）4、 國家農業綜合開發辦公室關于 2009 年國家農業綜合開發產業化經營項目申報事宜的通知 （國農辦【 2009】9 號）5、2009 年國家對農業綜合開發產業化項目扶持政策6、自治區農業發展十一五規劃；7、自治區 2009 年農業綜合開發產業化經營項目計劃安排意見；8、2009 國家農業綜合開發產業化經營項目可

9、行性研究報告編寫大綱；9、建設部有關建筑設計規、規定；10、 節能、消防、食品安全衛生有關標準；第三節綜合評價1、項目建設的必要性民樂農民種植專業合作社順應國家農業產業結構調整的戰略布置，充分利用和林格爾縣舍必崖鄉梁地村得天獨厚的自然資源和國家對于合作社的支持的自身優勢，按照“合作社+基地 +農戶”的產業化運營模式，形成緊密型訂單農業，以特色農業、高效農業為突破口，大力推進農業產業化進程，在現有基礎上，將進一步以市場為導向，緊緊依靠科技進步，充分發揮資源、基地、市場、技術和管理五大優勢，提高果蔬產品的數量和質量，贏得最大的市場效益。項目建設的必要性，還可從以下幾個方面體現： 市場需求方面。自治

10、區對果蔬的需求量增高，市場價格一路走高； 通過前幾年的種植實踐，農戶從有規格、有領導的種植中得到了實惠，以前自己種植時，土地少，種植風險高，不知道市場需求，損失大，收益小。 實踐證明，參與具有管理經驗的合作社通過對市場需求進行調查和預測。可減少農民種植風險。因此，在本地區進行合作社形式的種植勢在必行；蘋果、胡蘿卜、牛蒡的特點是抗寒、抗旱、抗病蟲害，產量高，品質好，當年種植、當年結果、當年見效益，因此以合作社的方式進行管理、種植更顯其優勢，增加其效益；本項目的實施，符合國家產業政策和農業發展規劃，符合新農村建設經濟發展思路和國家農業產業發展戰略要求，是落實集解決“三農”經濟問題的有效途徑。因此，

11、本項目建設是十分必要的。2、項目建設的可行性本項目以合作社具有完全成熟的種植管理技術，產品屬于大眾產品，苗木及種子容易采購。使農戶種植果蔬得到充分的保障。果蔬產品市場前景廣闊。因此，項目建設在技術、原料、市場方面可行。本項目實施后預計可實現銷售收入 467.53 萬元 / 年，利潤 292.59 萬元/ 年，財務部收益率 64.36%，大于行業基準收益率 12%，財務凈現值879.07 萬元，投資利潤率 89.77%，盈虧平衡點 23.20%，投資回收期 3.42年。通過指標分析，項目在經濟上可行。通過以上分析可知，本項目具有顯著的經濟效益，投資回收期短，具有較強的抗風險能力。能夠促進農業增效

12、、農民增收，帶動本地區農業和農村經濟實現跨越式發展。因此，本項目在經濟方面是可行的。3、風險評估本項目風險主要為優質原材料采購、市場及時銷售、技術支持和管理技術等方面。4、帶動作用項目采用“合作社 +基地 +農戶”的運作模式，以1500 畝果蔬種植基地為產業基礎，帶動500 多戶農民增收。本項目種植果蔬平均每畝收入可達到 3116.87 元，能夠有效提高農民收入。社會效益顯著，項目具有較強的輻射作用，項目在梁地村的建設運營并為當地村民提供各種便利的基礎上，同時可輻射舍必崖鄉什八臺村、河頭村合計500 余戶， 2000余人同時收益。項目建成帶動農戶脫貧致富，解決剩余勞動力，促進農戶種植向產業化、

13、工廠化管理，具有促進作用。本項目注重環境的建設和保護，果蔬種植基地的建設有效地改善了當地的自然環境，生態效益顯著，有利于改善農村衛生環境。5、問題及解決方案舍必崖鄉梁地村 1500 畝果蔬種植基地，為了能夠盡快形成生產規模，需對田間基礎設施進行建設及購置相關設備，否則將影響生產、收購、銷售，因此，本項目的實施需要盡快解決上述問題并提供有力的保證。農民合作社應合理科學利用自有資金及申請國家、地區相關部門的專項補助資金，提前應做好市場調查，對市場商品供求狀況，供求規律及影響市場發展變化的各種因素進行調查了解、搜集和占有資料；運用科學的辦法進行市場預測，對占有的全部信息資料進行分析、研究，對未來一定

14、時期的市場商品供求變化趨勢，做出客觀的遇見、判斷。蔬菜、水果作為生產季節性強，鮮嫩易腐蝕難儲存的商品，在供求關系上具有特殊性。做好蔬菜、水果市場市場調查與預測，可以根據市場需求，科學地安排生產，在蔬菜種類、數量、上市時間上達到供求平衡，最大限度地獲得經濟效益和社會效益。6、結論與建議1）本項目符合國家產業政策，行業發展規劃和法律法規；2）資源優勢突出，區域特色明顯，種苗供應有保障；3）蘋果樹、胡蘿卜、牛蒡具有抗寒、抗旱、抗病蟲害，產量高，品質好的特點，除兩個品種蘋果樹需要3 年生長期后才能正常結果，其他兩種蔬菜可當年種植當年結果，與其他品種相比優勢顯著，便于推廣，對于擴大種植面積更具吸引力，項

15、目切實可行；4）項目輻射帶動能力強，帶動農戶數量多。5）種植技術先進可行，依托可靠，管理技術科學合理；6）項目建設用地符合規劃、合理節約、手續齊備；7）低耗節能，符合環保和可持續發展要求；8）投資估算合理，自籌資金來源有保障，籌資方案可行；9）項目預期經濟效益好， 具有較強的抗風險能力， 投資回收期較短。鑒于本項目立項明確，符合要求，經濟效益顯著，回報率高，建議政府予以扶持。第二章項目建設背景及必要性第一節項目建設背景從世界上第一個合作組織誕生已有 150 多年的歷史，現已遍布 160 多個國家和地區， 成為各國尤其是當今市場經濟發達國家農民商品生產，參與市場競爭的重要組織載體。改革開放以來，

16、黨和國家對農民專業合作組織的發展密切關注，高度重視，一直發展農業專業合作組織作為深化農村改革，創新農村經營體制的重要容，制定了一系列鼓勵和扶持政策，自愿參加或組成不同形式，不同規模的各種專業合作組織。2004 年初，中央下發 1 號文件，指出要“鼓勵發展各類農民專業合作組織”，“積極推進農民專業合作組織立法工作”，從財政，金融等方面制定了一系列具體扶持政策措施。關于 2009 年國家農業綜合開發產業化經營項目申報事宜的通知指出，堅持把增加農民收入作為根本出發點和落腳點。通過扶持具有明顯競爭優勢和輻射帶動作用的產業化經營項目，促進優勢農產品基地建設，發展區域主導產業，推進農業和農村經濟結構調整，

17、提高農業生產組織化程度和農業產業化經營水平，發展現代農業，推動新農村建設，促進農民增收。2009 年農業綜合開發產業化經營項目扶持的重點產業：專用小麥、專用玉米、優質水稻、高油大豆、馬鈴薯、“雙低”油菜、“雙高”甘蔗、棉花、名優經濟林、蔬菜、茶葉、名優花卉、蠶桑、畜牧、淡水水產等。2009 年農業綜合開發產業化經營項目扶持的重點項目：規模化、標準化、專業化設施種植和設施養殖項目；與項目區農要農副產品生產、購銷密切相關的農副產品加工、流通設施改擴建項目。通知指出要積極扶持農民專業合作社。多形式、多渠道扶持合作社。在同等條件下，產業化經營項目要優先扶持已經牽頭組建合作社的龍頭企業；優先扶持合作社參

18、與經營管理的龍頭企業等。和林格爾民樂農民種植專業合作社，根據國家及地區、呼和浩特市政府及地區相關部門重點扶持農業產業化種植項目及農村專業合作社基礎上，通過對我國東部及南部農業發達地區進行專項考察，對合作社人員、資金、土地等優勢資源整合基礎上，以市場需求為導向，為帶動合作社農民成員及周邊村鎮農民征收致富，提高農業種植積極性，制定了農業產業化種植基地建設項目，合理申請并利用自有資金及財政補貼資金，為農業產業化，規模化，科學化，市場化發展制定有效運營規劃。第二節項目建設的必要性一、項目建設可以增加國家的經濟效益項目建設成功后，可增加農民收入，解決國家扶持貧窮農民的負擔，為社會提供大量的就業機會，對有

19、效解決農村剩余勞動力就業問題具有明顯的示作用，并可間接增加國家的稅收，提高本項目生產產品的社會經濟連帶效益。二、項目建設保證附近水土不流失增加森林及土地植被覆蓋面積項目建成后，進行大量的果蔬種植，可以留住1500 畝旱地中的水分，保持水土不流失，并增加綠化面積，提高周圍的綠化環境。三、是調整農業和農村經濟結構, 促進農業產業化經營的需要本項目可加快農業產業結構調整，提高農業綜合效益，增加農民收入。改革開放以來，我國農村經濟形式發生了根本性轉變。主要農產品由長期供不應求轉變為階段性供大于求，社會對農產品的總需求量增長將趨于平緩，對農產品需求的變化主要體現在品種結構、營養、質量和安全衛生方面上。在

20、這種形式下，積極引進、培育和種植新品種、開發適應市場形勢的新型加工產品成為我國農業和農產品加工行業的當務之急。本項目打破了傳統的耕種觀念，實行合同訂單，把農民有機的結合起來，形成以合作社為中心的生產經營模式，使農民轉變思想觀念，運用科技、規模化發展、提高產品質量及實行訂單農業來增加收入。本項目的建設對帶動周邊地區農產品加工業的規模化發展將起到促進作用。加快農業產業結構調整進程，促進傳統農業向現代農業轉變，實現了產業升級和農產品生產模式的轉變，增加了農產品的科技含量和附加值。同時解決農村剩余勞動力和下崗職工再就業問題。四、加大科技投入 , 完善現代企業制度 , 是提高產品市場競爭力的需要由于果蔬

21、作物采用噴滴灌技術，可節約滴灌水量110 立方米 /畝，相當于兩個人1 年的生活用水量，建設區共節水（1500 畝*110立方米 /畝）16.5 萬立方米。特別在抗旱季節環節了缺水矛盾促進了社會穩定。噴滴灌不僅是節水抗旱的，更重要的是實行科學灌溉，可促進各種經濟作物優質高產，是能夠大幅度增加農民收入的實用技術。本項目的重要意義在于通過示效應促進這項技術在和林格爾縣乃至全市、全區的推廣，并以灌溉現代化推進農業產業化向前發展。五、是促進農業產業化經營, 提高農民收入的需要本項目采用“合作社 +基地 +農戶”模式，由合作社建設的1500 畝高標準種植園作為示區，以此帶動農戶發展果蔬種植。由合作社為農

22、戶提供種苗及技術支持，實現農業種植結構調整和產業升級。通過“合作社+基地 +農戶”這種方式，使農民人均收入提高2000 多元，可在較短時間實現小康。同時，為社會提供大量的就業機會，對有效解決農村剩余勞動力問題具有明顯的示作用；本項目的建設， 可同時帶動包裝、印刷、運輸等行業發展，產業關聯度緊密。第三章項目建設條件第一節項目區概況一、地理位置及區域圍和林縣舍必崖鄉位于該縣城西部，土默川平原東南邊緣， 總體地勢呈西北平原、東南丘陵分布。是原董家營與舍必崖兩鄉合并而成的農業大鄉。全鄉總轄區地面積397.5 平方公里，有 24 個行政村， 77 個自然村，總人口 2.9 萬人，總耕地面積16.54 萬

23、畝，其中有效灌溉面積5.8 萬畝。本鄉經濟以農為主、農牧結合，主要農作物有玉米、馬鈴薯、豆類，主要經濟作物有西瓜、胡蘿卜、大蔥等，素有“西瓜之鄉”之美譽。舍必崖鄉交通便利， 薩涼公路通車后， 和托路段正好橫貫全鄉， 共有10 個行政村緊鄰公路，托克托電廠（大唐托電）的運煤專線穿越本鄉3個行政村，全鄉基本實現村村通公路、通客車、通，與外界的聯系更為密切，交通更為便捷，人民的生活條件大為改善。二、自然資源狀況舍必崖鄉屬中溫帶半干旱大陸性季風氣候，無霜期118128 天，年平均氣溫 3.3 ，1 月最冷，平均氣溫 14.4 ，年極端最高氣溫32.1 ，年極端最低氣溫 32.6 ，境空氣較為濕潤，歷年

24、相對濕度在5057%之間。春季，氣溫升高 , 土壤解凍，青草露頭，播種開始；夏季來臨，雨季開始，氣溫高，多雷雨、山洪、冰雹 ; 秋季開始 , 牧草變黃，“三秋大忙” ,天氣漸涼 ; 冬季約在（ 11翌年 2 月），冬季開始，土壤凍結，樹葉完全脫落。舍必崖鄉有豐富的礦產資源，有玄武巖、煤、鐵、銅、銀等多金屬礦藏，其中玄武巖開采、加工，已成為舍必崖鄉經濟發展的主要產業之一。三、社會經濟狀況舍必崖鄉是原舍必崖鄉、 董家營鄉合并而成的一個鄉， 全鄉總轄地面積 397.5 平方公里，有 24 個行政村， 80 個自然村，總人口 29135 人，總耕地面積 16.54 萬畝，其中有效灌溉 5.8 萬畝，

25、2005 年 6 月末全鄉家畜存欄 11.39 萬頭（只），其中奶牛 7690 頭，基礎母羊存欄 7.44 萬只。2005年全鄉地區生產總值 1.7 億元，地方財政收入 350 億元，農民人均純收入 3980 元。舍必崖鄉在試點建設了農村寄宿制小學，有效解決了學生流失問題，提高了教育教學質量，方便了人民群眾；積極參加農村合作醫療，參合農民達到 95%以上，解決了農民看病難，看病貴，因病致貧，因病返貧的問題，使農民得到了巨大的實惠；為孤、寡、殘、五保戶等辦理農村居民最低生活保障，使舍必崖鄉農民老有所依，老有所養，貧病無憂。另外，舍必崖鄉村民利用豐富的塘壩資源發展漁業，土不禪、十八臺、河頭等地產的

26、鯽魚、鯉魚、草魚遠近聞名，每到周末呼和浩特市等地的人們驅車來這里釣魚游玩、度假旅游。四、項目建設地點選擇(1) 交通和林格爾縣地理位置優越， 交通十分便利， 薩涼公路通車后， 和托路段正好橫貫全鄉，共有10 個行政村緊鄰公路。(2) 通訊和林格爾縣多種業務電信網絡遍布全市區，電子機械化、自動化設備在郵電通信網上應用圍廣大，可保證通訊暢通。(3) 供水、供電等基礎條件供水：本項目區地下水源充足，可打井進行灌溉，打深井出水量50立方米 / 小時，每眼井可灌溉375 畝。水質量符合引用水標準。供電：本項目利用自有資源獨立開發變壓器并與和林格爾縣電網合并進行供電，能夠滿足本項目生產用電需要。第二節項目

27、建設條件優勢及劣勢分析一、項目實施的有利條件1）政策環境我國目前日益提高對農業產品產業化、規模化、科學化、市場化發展的力度，通過控制高危化學合成肥料的使用，鼓勵有機肥料及有機果蔬產品的發展。支持以水果為原料的產業發展；鼓勵果蔬種植及加工行業引進外國先進設備，進行技術改造。自治區先后在農業稅費改革、加大財政轉移支付和專項資金支持力度、拓寬融資渠道、建立多元化投資機制、扶持高新技術農業產業化項目、吸引人才以及穩定農村各項方針政策等方面出臺了很多優惠政策，這些優惠政策確保本項目的實施。2009 年，和林格爾縣把加快農村經濟結構調整、大力發展縣域經濟作為發展重點，把培育具有核心競爭力的合作社作為和林格

28、爾縣的結構調整的方向，對專業合作社進行引導，使之提高研發能力和進行產品升級，促進企業發展。2）資源優勢和林格爾縣土地寬闊，人口少，當地有效積溫、日照、晝夜溫差、降雨量條件以及土壤、水質等方面條件非常適合種植蘋果、胡蘿卜、牛蒡。3）市場優勢中國果蔬消費主要以初級產品為主。中國人口多，在小康社會越來越發達的今天，人們越來越關注健康與綠色，所以水果和蔬菜成為人們生活中需求越來越多的食品；改革開放以來，進出口產業快速發展，項目所生產牛蒡、胡蘿卜等在南、日本及西歐等地區擁有非常優勢的地位，因此，從國外市場需求方面，本項目生產農產品具有較好的市場條件。4）基礎設施條件舍必崖鄉交通便利， 薩涼公路通車后，

29、和托路段正好橫貫全鄉， 共有10 個行政村緊鄰公路，托克托電廠（大唐托電）的運煤專線穿越本鄉3個行政村，全鄉基本實現村村通公路、通客車、通，與外界的聯系更為密切，交通更為便捷，人民的生活條件大為改善。第四章市場分析及銷售方案第一節市場分析一、蘋果產業的市場前景蘋果是世界上最重要的果樹之一，與柑橘、葡萄、香蕉并列成為世界四大果樹。蘋果分布廣泛，品種繁多，栽培歷史悠久，并以其廣泛的適應性、鮮美的風味、鮮艷的色澤、豐富的營養成分及多種用途，受到人們喜歡。而我國又是世界第一蘋果生產大國。近年來按照我國政府對蘋果產業的發展思路，今后蘋果產業的重點是：進一步向渤海灣和西北黃土高原兩大產區集中，使兩區的蘋果

30、產量由目前占全國產量的 80%提高到 85%以上；優質果率由目前的 30%提高到50%以上；平均單產由目前的 604 千克 / 畝提高到 1000 千克 / 畝；占世界蘋果出口量由目前的 6%左右提高到 15%；蘋果采后處理能力大幅度提高，儲藏能力由目前的 20%提高到 50%以上，其中普通儲藏和氣調儲藏分別達到 30%和 10%，初步形成冷鏈體系，冷鏈達到總產量的 20%以上；商品處理能力由目前的 1%提高到 20%；加工能力由目前的不到 10%提高到 20%以上。為了響應國家政策，民樂合作社積極主動的開發耕地，種植蘋果。而上述預期目標的實現，將全面提高我國蘋果的產業化水平，逐步形成蘋果產業

31、的區域化、良種化、專業化、基地化、管理規化、商品化、產銷一體化的新格局，實現我國蘋果產業生產由數量擴型向質量效益型的根本轉變，使我國蘋果生產在2012 年接近世界先進水平，最終實現由蘋果生產大國向蘋果產業強國的轉變。二、沙果的市場前景我國農業部門認可的農產品分為無公害食品和綠色食品兩類，其中AA 級綠色食品的標準同國際上通行的有機食品標準類似。因為綠色有機食品在生產過程中不使用化學合成肥料、農藥等有害于環境和健康的物質，對種植基地的土壤、空氣、水等環境質量狀況有嚴格的標準。這些要求決定了綠色有機農產品的生產成本比一般農產品要高，但其產品價格比一般農產品高 1.5 10.0 倍。生產綠色有機農產

32、品可以取得良好的經濟效益。而我市山清水秀，由大氣、水體、土壤等要素構成的空間生態環境保持完好，發展沙果業既適應了國綠色消費需求走勢，又具有得天獨厚的優勢，地產沙果可以說是純天然的綠色食品，其中含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素。長期食用沙果果汁等產品可以消除人體自由基，延緩衰老。隨著生活水平的提高，人們對無污染、無任何添加劑的綠色果汁飲品消費需求不斷增加，沙果制品市場潛力較大，經濟效益非常可觀，具有良好的市場前景，發展潛力較大，完全有可能依靠質量優勢占領國市場。本項目種植并生產的 123 及黃太平蘋果，將立足于和林格爾縣本地市場基礎上，向周邊主要城市及旗縣進行市場開拓及銷售，在形成占有基礎市場 20

33、%條件下，將本項目農產品進行初級加工，調整產業方向， 適應本地市場、國市場及全球市場的需求。三、胡蘿卜的市場前景蘿卜是北方地區冬季到春季的主要蔬菜之一，可貯藏到來年 4-5 月份，是食藥兼優的大眾化蔬菜。目前，很多國家對開發蘿卜食品十分重視，并取得了可喜的成果。中科院農業現代化所“胡蘿卜健康食品研究中心”，對蘿卜深加工產品進行了深入研究。據專家分析，開發蘿卜新型食品，高聲前景將十分誘人。汁液型：蘿卜汁含有多種維生素及其它對人體有益的營養成份，可調合牛奶、果汁等，配成牛奶蘿卜飲料、蘿卜果汁飲料、蘿卜可樂、蘿卜冰淇等。面粉型：選上好的蘿卜曬干、磨成粉后，拌入面粉中，然后加入糖、肉、蔥、香菇等，可做

34、成蘿卜面包、蘿卜干、蘿卜糕點等。食療型：蘿卜含有豐富的礦物質，對正在行長發育中的兒童有益，還有降低膽固醇的作用，可減少高血壓和冠心病的發生。蘿卜可單用或與其它食物配合進行食療。如蘿卜榨汁制成蘿卜汁能寬中下氣、消食化痰、清熱消炎。蘿卜與某些中藥配制，可開發成蘿卜保健系列食品。所以，胡蘿卜在未來的中國市場將有很大的發展空間.本項目種植并生產的優質胡蘿卜，將立足于和林格爾縣本地市場基礎上，向周邊主要城市及旗縣進行市場開拓及銷售，在形成占有基礎市場 25%條件下，將本項目農產品進行初級加工，調整產業方向， 適應本地市場、國市場及全球市場的需求。四、 牛蒡的市場前景在日本，牛蒡是家家戶戶的日常蔬菜之一，

35、號稱為“元氣之素” 。牛蒡的根和果可入藥。在本草綱目 、五禎農書、中華醫藥大典等各大醫籍中均記述牛蒡具有利尿、消熱、去痰作用。此外，還對潤腸通便、降低膽固醇、降血糖、減肥、預防癌癥、滋陰壯陽、外痔等有明顯幫助，在大眾食品中藥用價值很高。在我國現代中藥學大詞典 、中藥大詞典等權威藥典中將牛蒡的藥理作用概括為三個方面：第一，抗菌作用，如對肺炎雙球菌有顯著抑制作用，對多種致病性皮膚真菌不同程度的抑制作用。可用于治療咽喉腫痛、咳嗽傷肺、疥瘡。此外還具有止血、抗病毒、通便解毒利膽和解肝毒的功能。第二，抗腫瘤生長，其粗體提取物多糖、皂苷可以抑制癌細胞向正常細胞接近。第三，促進生長作用。促進新代，改善血液循

36、環，疏通經脈，降血壓、降血脂、升高白血球。美國著名保健專家史爾 . 施德爾博士在抗衰老圣典一書中寫道：“牛蒡根部受全世界人的喜愛，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態、從幼年到老年均適食用的溫和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體系統的平衡具有復原功效的重要草藥”。隨著人們生活水平提高，人們對產品的營養價值、保健及藥用價值的追求也日益豐富，所以安全可靠的植物食品營養攝入的消費市場空間極其巨大，因此利用本項目開發的牛蒡產品，是極具發展潛力的項目。隨著國居民對本項目的產品的認知度不斷提高，項目產品的消費將以每年 10%15%的速度遞增。民樂合作社將致力于牛蒡初級產品的生產、銷售，立足于國

37、際市場，通過與進出口港口城市相關農產品出口公司合作，提高產品質量，積累長期需求客戶，將成為地區農產品國際化銷售的一大亮點。五、市場競爭優勢分析民樂農民專業合作社多年來一直致力于優質沙果及牛蒡胡蘿卜初級農產品的種植和加工，并且以農業大學等大中專院校為技術依托，在項目產品的種、苗繁育、栽培、加工、產品銷售等方面進行探索和總結，經濟實力較強，技術力量雄厚。本項目建設單位民樂農民專業合作社采用具有國家規定的產品種植及加工要求為產品構成 , 產品質量與安全提供有效保證。合作社生產的農產品根據消費者的構成，將產品區分定位，中間產品定位于為其他企業提供原料，以供應商的身份出現；初級包裝終端產品定位在高檔產品

38、， 主要面向中檔和高端市場 , 由于本項目產品分高、 中、低三個檔次，根據不同階層，均有購買能力，購買力不成問題。公司將從產品的品質、品牌、價格等方面入手激發消費者購買產品的積極性，擴大公司的市場份額。本項目產業化種植沙果及胡蘿卜通過優質種植技術及包裝優勢提高產品質量，將提高上述產品的市場需求針對性，同時，牛蒡在地區種植及生產尚未形成規模化，本項目規模化、產業化的發展將填補市場空白，因此市場競爭優勢非常明顯。第二節營銷策略、方案、模式根據本項目實際情況，合作社向成員提供農業生產資料的購買，農產品的銷售、加工、運輸、儲藏以及與農業生產經營有關的技術、信息等服務。對參與相關成員提供信貸、保險等服務

39、。農民專業合作社通過為其成員提供產前、產中、產后的服務，使成員聯合進入市場，形成規模經濟效應，以節省交易費用、增強市場競爭力、提高經濟效率、增加成員收入。農民專業合作社農業產品營銷的渠道，主要包括： 訂單銷售。這是農民專業合作社常見且風險較小的產品銷售方式。即合作社采取與有關連鎖超市、批發市場、進出口公司等簽訂訂單合同，按照合同規定的產品、數量、質量、價格和交貨時間銷售產品。 選擇代理商。農民專業合作社經過市場調研、洽談，選擇合適的代理商，將自己的產品委托他們進行銷售。這種方式的好處是銷售流通成本較低，也比較省心 ; 缺點是容易受代理商的控制，代理商往往分享銷售環節利潤較多，而風險又很少承擔，

40、合作社相對處于被動地位。 建立銷售機構。農民專業合作社采取直銷方式，選擇產品有市場的主要銷地開始銷售機構，如專營店、專柜貨直銷店。直銷的優點是可以直接控制產品的價格，減少中間環節利潤的流失，增加合作社銷售收入；缺點是對合作社的要求較高，一般應具有一定的經濟實力、較強的營銷能力和數量較大的產品規模。 直接進入批發市銷售環節。很多規模較小的農民專業合作是都采用這種形式。不足之處是由于產品是在批發市場賣給批發商，銷售價格一般都低于直銷價格。總之，應當從實際出發，根據生產經營的產品種類、規模、質量、與大中城市距離的遠近，自身的經濟實力以及市場開拓能力等方面的因素，來決定采取哪種營銷渠道和方式。第三節

41、市場風險分析一、項目產品市場風險因素分析1. 經營風險：主要是指市場推廣缺乏持續適當規模的資金投入，致使合作社發展受到一定影響及產量形成規模后，未形成適宜規模穩定的客戶群體等風險。2. 市場風險：主要指產品市場需要及競爭環境發生變化給項目帶來的風險。主要包括：全球性局勢動蕩 , 市場長時期持續需求低迷，產品難以實現銷售，資金不能正常周轉。3. 不可抗力風險：主要指自然災害給項目帶來的不利影響。主要包括旱澇、冰雹、蟲害等自然災害。4. 技術依賴風險：本項目技術問題的核心是掌握果蔬種植關鍵技術人員如何與本項目銜接的問題。二、 防及降低風險對策1、建立完善的法人治理結構、決策機制和監督約束機制，同時

42、增大資金投入，擴大合作圍 , 將部分系統外部風險因素轉化為在合作社可控制的部管理問題。同時，合作社扎實的科技研發能力使項目后續發展所需的研發能力得到保證，在一定程度上控制了同業競爭風險，這種產、銷、研一體的組織模式有助于提高合作社的整體競爭能力，系統風險相對降低。2、對項目運營全過程進行嚴格管理與控制。對現有經營管理、生產銷售和財務管理等方面進行人員、制度以及運行機制的全面調整和改善，引進企業管理、營銷等關鍵環節的高級專業人才。使先進的生產管理制度和質量控制規全面落實，保證合作社種植、生產銷售和各項管理高效率運行。3、利用專業機構高起點策劃合作社總體框架，制定科學的企業發展戰略和長期規劃 (

43、包括營銷策略市場推廣、價格體系、人力等資源配置、市場定位及目標市場等 ) ，保證宏觀戰略、微觀策略和人力資源管理等方面在業保持領先地位。4、加強項目銷售體系建設。建設高素質的營銷隊伍，包括高薪聘請營銷專家、專業機構策劃營銷推廣方案等。開拓市場，避免產品全部集中于國市場產生的過度競爭風險。在營銷過程中適當加大促銷宣傳力度和投入，注重培養客戶及銷售渠道對合作社產品品牌的忠誠度。5、建立長效激勵制度， 調動關鍵技術人員等主要人員的工作積極性。同時注重增強研發能力，打造專業技術研發隊伍，通過申請技術專利等方式降低技術依賴風險。第五章建設方案第一節產品方案和建設規模項目規劃用地 1500 畝，主要種植

44、123、黃太蘋果、牛蒡、胡蘿卜經濟林及經濟作物。第二節產品簡介一、水果1）金紅蘋果也稱“ 123”金紅蘋果，特點是結果早，豐產性強，系金冠和紅太平的雜交種，果質美觀，品味酸甜可口，平均果重 75 克，汁多、味美、芳香，品質上等。金紅蘋果果實呈卵圓形， 果皮黃紅鮮艷，味酸甜香濃多汁，營養豐富，除含 85%的水分、1014.2%的糖和 0.38 0.60%的蘋果酸外，每千克蘋果果實含蛋白質 1600 毫克、脂肪 0.80 毫克、抗壞血酸 40 毫克、尼克酸 0.8 毫克、胡蘿卜素 0.64 毫克、硫胺素 0.08 毫克、鈣 90 毫克、磷 74 毫克、鐵 2.4 毫克等多種人體所需的微量元素。屬純

45、天然、無污染綠色食品，具有醒腦、潤喉、清肺、健胃、增強肌體抗病能力等功效。2）黃太平沙果學名黃太平，其果實外形美觀，色澤艷麗，酸甜適口，脆而爽，沙而軟，營養豐富，果味芳香，經濟實惠，老少皆宜；有治療高血壓，冠心病，咳嗽氣喘，開胃健脾，清熱利尿之功效。果肉淺橘黃色，果汁多而脆，味酸甜，果心含糖量高，呈透明狀，含可溶性固形物14.5%，略有香味，果實 8 月中旬成熟，在 20-30 的溫度下，放置一周后變沙軟，較耐貯。若采用貯藏保鮮技術，可貯藏 3-4 個月。沙果適應性較廣， 在東經 15- 150，北緯 35- 58之間均有栽培，但產品質量最為突出的還是地區。沙果栽后 2-3 年就結果， 5-6

46、 年便進入豐產期。盛果期產量將穩定在3000-4000 公斤，每公斤按0.60元計算，一畝地可創效益1800-2400 元。二、蔬菜1. 牛蒡1）牛蒡 (Arctium lappa) 菊科 Compcsiae屬, 為多年生草本直根類蔬菜。中醫學將牛蒡種子稱 牛蒡子 或 大力子 。牛蒡 原產于北歐、西伯利亞和中國北部。我國種植歷史較久 , 分布也廣。目前在大量種植創外匯出口 , 開始種植示推廣 .2）牛蒡是一種營養價值很高的保健品, 牛蒡子可入藥 , 牛蒡根可食用 , 枝葉可作飼料。由于其種子及根營養價值高( 含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素含量豐富 ), 以及對多種疾病和糖尿病等有食療作用

47、 , 在日本被視為強壯性食物, 老幼喜食。近年來 , 在日本牛蒡進口量日漸增加。牛蒡既是一種營養豐富的特種蔬菜,又是一種藥用價值很高的中藥。它全身是寶, 富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。其中所含胡蘿卜素（維生素D）比胡蘿卜高 110 倍。3）牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效，對腎虛體弱者有較好的補益作用； 他能清除人體尿酸等代垃圾，有防癌抗癌健康美容作用；對高血脂、糖尿病、類風濕和肥胖癥等現代病也有一定療效。牛蒡在日本作為高檔保健食品消費十分盛行，在我國也將成為新世紀的保健食品而深受歡迎。4）牛蒡的營養成份和藥用價值牛蒡在日本俗稱人參，營養極其豐富，具有逐水、祛

48、風、解熱、散結、利咽、止咳、利尿、發汗、滋補、強身、壯陽、抗衰老等作用，是一種健身食品。牛蒡的肉質直根含有大量的碳水化合物和菊糖，并含有鉀、鈣、鈉等元素，具有增強體力的作用。據分析100 克鮮重根中含有蛋白質4.8 克，脂肪 0.10 克，碳水化合物 3.5 克，纖維 1.5克，鈣 242 毫克，磷 61 毫克，鐵 2 毫克，硫胺素0.3 毫克，胡蘿卜素 390 克，核黃素 0.5 毫克。5） 牛蒡有較高的藥用價值， 種子中醫稱 牛蒡子 ，主治咳嗽、風癥、咽喉腫痛等癥，有促進人體新代，預防糖尿病，便秘和防治牙痛等功效。經常使用牛蒡還防止人體早衰，預防高血壓。直根中含有大量的菊糖和少量棕櫚酸、纖維，屬高纖維植物。歷來作麻疹和利尿藥作用，且還有預防肥胖、高血壓的食療作用，所以近年來作健康蔬菜食用受到人們的高度評價。它的圓柱形質根富含纖維素，具有清除胃腸殘存物質，降低膽固醇等功效，日益被國外廣大消費者所注目。以其修長的肉質根供食用。因其營養價值高，在日本故又稱 白肌人參