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,第三章 金屬及其化合物第2節 幾種重要的金屬化合物,授課人:周婷婷授課班級:高一、18班,碳酸鈉和碳酸氫鈉,思考?,為什么加入小蘇打(NaHCO3)后,蒸出來的饅頭就疏松多孔、香軟可口了呢?,碳酸鈉和碳酸氫鈉,純堿或蘇打,小蘇打,白色粉末,白色細小晶體,一、物理性質比較,碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水,Na2CO3,NaHCO3,結論:,堿性: Na2CO3 NaHCO3,結論:,應用: 此性質可鑒別Na2CO3固體和NaHCO3固體,二、化學性質,1、熱穩定性, Na2CO3 穩定, 受熱不分解, NaHCO3不穩定,受熱可分解,分組合作探究等質量的Na2CO3和NaHCO3與鹽酸的反應,要求:將裝有Na2CO3與NaHCO3的小氣球同時豎起,倒入裝有鹽酸的試管中,仔細觀察并記錄現象(反應速快慢;等質量時誰產生的氣體多)。并分析討論,以小組形勢匯報。,2、與 酸 反 應,二、化學性質,等質量的碳酸鈉和碳酸氫鈉都易與酸反應,但是碳酸氫鈉與酸反應產生氣體速度快且多。,結論:,4、與 鹽 反 應,二、化學性質,碳酸鈉與氯化鈣反應生成白色沉淀; 碳酸氫鈉與氯化鈣不反應,結論:,應用: 此性質可鑒別Na2CO3溶液和NaHCO3溶液,3、與堿 反 應,蘇打、純堿,小蘇打,白色粉末,細小白色晶體,碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水,穩定,受熱易分解,2H+CO32-=CO2+H2O,H+HCO3- = CO2+H2O,Ca2+CO32- = CaCO3,產生白色沉淀,不反應,產生白色沉淀,不反應,OH-+HCO3- = CO32- +H2O,思考?,為什么加入小蘇打(NaHCO3)后,蒸出來的饅頭就疏松多孔、香軟可口了呢?,小試牛刀:,1.下列說法中不正確的是 ( ) A.相同條件下, Na2CO3比NaHCO3易溶于水 B.Na2CO3比NaHCO3穩定 C. 飽和的Na2CO3溶液比NaHCO3溶液的堿性強 D.物質的量相等的Na2CO3和NaHCO3分別與足量稀鹽酸反 應所得CO2的物質的量之比為2:1,D,2、某化學興趣小組欲制作一泡沫滅火器。 現有:鹽酸、碳酸鈉、碳酸氫鈉, 請問他們最好選用 和 反應,為什么?,碳酸氫鈉,鹽酸,能力提升,1、下列離子方程式正確的是( ) A. 鈉與水反應: Na+2H2O=Na+2OH-+H2 B.過氧化鈉與水反應:2Na2O2+2H2O = 4Na+4OH-+O2 C.氧化鈉與鹽酸反應: O2-+2H+ = H2O D.小蘇打與稀硫酸反應:CO32-+2H+ = CO2+H2O,B,2、 Na2CO3和NaHCO3的混合物共20g ,加熱至恒重時,產生CO24.4g,則混合物中Na2CO3的質量分數是( ) A. 84% B. 8.4% C. 16% D. 1.6%,

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