第一章 總論 1 5000 頭生豬養殖新建項目 第一章 總 論 1、杜爾鎮基本情況： 人口數 人，耕地面積 畝，牲畜總頭數 63698 頭（只）口， 2008 年人均收入 2480 元，農業總產值 4912 萬。 現我鎮生豬養殖戶達到 2257 戶，生豬小區 11 處 ,200 平方米以上規模豬舍 49 個，規模養殖戶 814 戶，年生豬飼養量達到 口，年出欄 12 萬口，存欄 口，其中可繁母豬存欄 7934 口，種公豬439 口。 2、一心村基本情況： 人口數 993 人，耕地面積 9187 萬畝， 2008 年人均收入 2600元，農業總產值 300 萬元。生豬規模養殖戶 5 戶，散養 60 戶。 3、合作社的基本情況 : 名稱： *旗惠農農畜產品專業合作社 法人代表：所有制形式：股份制經營 發展歷程： 2008 年開始營業 成員出資總額： 22500 元 人員結構：由社員組成 主營業務： 4、法人代表基本情況： 第一章 總論 2 王學志， 51 歲，高中學歷，現任一心村黨支部書記，無破產及銀行欠資情況，社會形象良好深受群眾愛戴。 目單位基本情況 況 項目單位名稱 : *旗惠農農畜產品專業合作社 所有制形式 : 農村經濟合作組織 發展歷程 : 務狀 況 人代表基本情況 目建設方案 目名稱、建設性質及建設地點 1、項目名稱： 2009 年內蒙古 *旗 5000 頭生豬養殖新建項目 2、建設性質：新建 3、建設地點： *旗杜爾鎮 設規模及產品方案 1、建設規模：新建規模化養豬場一座，年出欄生豬 5174 頭。 2、產品方案：產品品種為 *旗生豬 5174 頭。 術、設備、建筑物（主體工程） 1、主要技術及來源的可靠性、可得性：本項目建設單位自身有一定的科技開發能力，現有直接參與新品種和新產品開發研究人 員16 人，有的從事生豬產業開發多年，理論基礎扎實，實踐經驗豐富。同時協會還聘請了東北農業大學、興安盟畜牧獸醫站等高等院校和科研院所資深的專家為顧問，為本項目實施提供了強有力的技術支撐。 第一章 總論 3 2、主要設備名稱、數量：電水泵、獸醫器材、料車、糞車、消毒噴霧器、磅秤 92 臺（套）。 3、主要建筑物（主體工程）類型、面積：主體工程建筑面積3692 平方米，其中，配種妊娠舍 878 平方米，產仔舍 653 平方米，仔豬舍 389 平方米，育成舍 575 平方米，育肥舍 1197 平方米。輔助工程包括倉庫 300 平方米，糞尿污水處理工程 300 平方米 ，水井一眼，辦公室 60 平方米。 4、建設期限： 2009 年 1 月 10 月。 資結構及資金來源 資結構 1、投資規模：項目總投資 元， 其中：建設投資 設期利息 0 萬元，流動資金 元。 2、投資結構 (1)建筑工程費 元，占建設投資的 (2)設備購置費 元，占建設投資的 (3)安裝工程費 元，占建設投資的 (4)其它投資 元，占建設投資的 金 來源 本項目總投資 元，擬申請國家投資 70 萬元，地方財政資金 28 萬元，企業自籌 元。 目效益 濟效益 1、年營業收入： 元（第三年）。 2、年利潤總額： 元。 第一章 總論 4 3、全部投資利潤率： 4、財務內部收益率： 5、財務凈現值（ 8）： 元。 6、投資回收期： （含建設期）。 7、盈虧平衡點： 態效益 隨著工業化的進程，我們在尋求自我發展的同時忽略了對自然界造成的破壞，使 得環境日益惡化，黨中央適時地提出了可持續發展戰略，強調環保與我們的生存息息相關。通過建設本項目，可以有效調整養殖業向生豬養殖發展，減少草場壓力，有利于生態恢復；同時項目產生的糞尿是良好的肥料，有利于提高農作物的產量，形成豬 利于綠色有機食品生產，有利于提高農業的生產效益。 會效益 農業產業化龍頭企業，必須有穩定的生產基地作依托，形成“公司 +基地 +農戶”的農業產業化經營模式。建設 *旗 5000 頭生豬養殖新建項目，旨在通過龍頭企業的帶動，促進 *旗生豬養殖向規模化、高效化 、產業化方向發展，從而帶動全旗農業增效、農民增收。 行性研究報告編制依據 家國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要； 資項目可行性研究指南（電力出版社出版）； 家發改委、建設部發布的建設項目經濟評價方法與參數（第三版）； 家農業綜合開發辦公室 2009 年農業綜合開發產業化經 第一章 總論 5 營項目可行性研究報告編寫參考大綱 ； 009 年國家農業開發產業化多種經營項目申報指南； 安盟國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要； *旗國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要； 目單位提供的其他有關資料。 合評價 目建設的必要性 生豬是 *旗農業的支柱產業之一，也是發展農村經濟的主導產業。但是科技含量低，生產技術落后，生產規模偏小，只有將過去的生豬養殖由數量型向質量型、品牌型轉變，只有這樣才能占有市場的高份額、農業才能實現高效益，才能適應農業產業結構戰略性的調整和發展高效農業的需要。通過本項目建設，引進優質瘦肉型良種豬，通過雜交繁育，實現優勢互補，從源頭上確保生豬飼養天然，既提高瘦肉率又保持肉味鮮美香甜， 使 *旗豬肉產品真正成為天然、綠色無公害食品，有利于 *旗生豬產業興旺，農民增收。本項目建成后，將以穩定的生產基地作依托，形成“公司 +協會 +基地 +農戶”的生豬產業化經營模式，有利于使 *旗生豬養殖朝規模化、優質化、高效化、產業化方向發展。 目建設的可行性 本項目符合國家產業政策和行業發展規劃要求，尤其是有利于對“三農”問題的解決，是國家重點扶持的產業之一。本項目的實施立足于當地豐富的農業資源，以此形成產、供、銷一體化的完整產業鏈，將成為帶動一方農民致富的農業產業化龍頭企業。 本項目將建成安 全、無公害的生產示范基地，采用豬糞沼氣 第一章 總論 6 糧食的立體生態農業模式，化解豬糞水為主的污染源，污水治理后達到 1996 規定的二級標準，并經環保部門審定，符合國家有關環保要求。 本項目的承建單位是 *旗鄉級養豬協會，該協會在 *旗生豬產業的發展過程中作用明顯，技術力量雄厚，已形成規模養殖，內部設施和外部環境均具備建設條件。因此，項目的實施是可行的。 險評估 本項目采用雜交繁育技術，即先進又成熟可靠，投資利潤率高，其經濟效益、生態效益和社會效益均佳，抗風險能力強。 動作用 本 項目以“公司 +基地 +農戶”為基本運作模式，建立生豬養殖 生豬加工的完整產業鏈，除可直接提供 14 個就業崗位外，其相關的帶動功能，將促進當地種植業、運輸業、商貿服務行業的發展，為近千人提供就業機會。通過本項目的示范作用，可帶動周邊養殖戶進行標準化規模化生產，提高市場競爭力。公斤，可與當地農戶簽訂飼料糧購銷協議，訂購種植面積在 5000 畝左右。 約因素及解決方案 資金短缺是本項目存在的最大問題。建設現代化的生豬養殖場，需要較大的資金投入，僅靠企業自有資金無法開展項目建設。 解決方案是將本項目列入 2009 年國家農業產業化示范項目，取得政府和相關部門的指導和扶持，盡快批準項目可行性研究報告，爭取國家扶持和地方政府，以解決項目實施中的資金短缺問題。 第一章 總論 7 論與建議 1、本項目符合國家產業政策和行業發展規劃要求，尤其是有利于對“三農”問題的解決，是國家重點扶持的產業之一。 2、本項目建設地點選擇完全達到生豬現代化養殖的環境標準要求。 本項目的實施立足于國內豐富的生豬良種資源，以此形成產、供、銷一體化的完整產業鏈，將成為帶動一方農民致富的農村生豬產業化的商品豬基地。 4、本項目實 施后， *旗生豬將成為興安盟乃至內蒙古有廣泛影響和代表性的優質農產品品牌。 5、本項目采用雜交繁育技術，即先進又成熟可靠，投資利潤率高，其經濟效益、生態效益和社會效益均佳，抗風險能力強。 6、建議核準實施。 第二章 背景及必要性 8 第二章 背景及必要性 目建設背景 家產業政策 農業是國民經濟的基礎，國家始終把農業放在國民經濟發展的首位。黨中央、國務院每年都把做好農業、農村、農民的工作作為一年的第一件大事來抓，幾乎每年都有第一號文件對做好“三農”提出明確的指導方針和具體的工作意見。明確規定了農業和農村經濟結構 調整，要以優化品種、提高質量、增加效益為中心，積極調整種（養）業結構（包括品種結構和品質結構），發展優質高產高效的種養業。要發展特色農業，形成規模化、產業化的生產格局，提高商品率。要積極鼓勵和發展適應當地農村特點和促進農民增加收入的經濟聯合體。 2007 年， 國務院出臺了關于促進生豬生產發展穩定市場供應的意見，采取了系列措施，加大對生豬生產的扶持力度。 生豬養殖是 *旗的傳統產業， *旗生豬因其飼養天然，食雜耐粗，飼養成本低，繁殖力強和肉質鮮美。 *旗自然環境優美、無污染、其肉制品是真正的無公害綠色食品 ，在市場上一直暢銷不衰。隨著當今飲食消費回歸大自然觀念的增強，安全營養保健的綠色食品成為 21 世紀的主導食品，因此，以國內優良品種為基礎，建設優質生豬養殖項目，有利于使 *旗生豬養殖向產業化、規模化和高效益化發展，是國家重點扶持發展的重要產業之一。 業規劃、區域發展規劃 1、根據世界衛生組織（ 2002 食品安全規劃和全球食品安全戰略，對包括肉制品在內的所有食品質量安全提出了更加嚴格 第二章 背景及必要性 9 的標準。“九五”、“十五”期間，國家積極鼓勵發展特色農業、生態農業、高效農業，發展優質農產品生產，全面實施無公 害綠色食品工程，并且對農業的綜合開發提出了明確的指導意見，并出臺了一系列重點扶持促進發展的政策和措施。為提高我國包括豬肉制品在內的農產品的市場競爭力，推進規模化產業化進程帶來的新的生機。 2、生豬養殖是內蒙古傳統特色產業，也是 *旗農村三大主導產業之一，自治區、興安盟、 *旗各級政府對生豬養殖的發展歷來十分重視，對保護和推廣包括 *旗地方豬種在內的優良地方品種，促進生豬產業化發展給予了足夠的重視和政策的扶持。優良而豐富的豬種資源，廣大農戶傳統天然的養殖基礎，自然環境無污染的粗飼資源，黨和政府的重點扶持 ，使本項目的提出和實施具備了良好的內外環境。 目提出的理由 按照“國家 2009年國家農業開發產業化多種經營項目申報指南”的要求， *旗鄉級生豬養殖協會在 *旗旗委、政府和有關主管部門的關心和支持下，立足于國內生豬良種資源優勢，提出優質生豬養殖項目，引進優良瘦肉型豬種，生產優質商品豬，項目以“公司 +協會 +基地 +農戶”的經營模式，建設優質生豬示范養殖場。經過考察論證，又經 *旗農業綜合開發辦公室對項目進行認真篩選，確定本項目是：在引進優質瘦肉型良種豬的基礎上，實現生豬產、加、銷一體化，帶動農 業增效、農民增收和財政增長的好項目。確定的主導產業又具有較強的區域代表性，有資源和市場的優勢，決定選擇本項目為申報和實施 2009 年農業綜合開發多種經營示范項目。 第二章 背景及必要性 10 目建設的必要性 目建設是調整農業產業結構，發展高效農業的需要 生豬是 *旗農業的支柱產業之一，也是發展農村經濟的主導產業。但是科技含量低，生產技術落后，生產規模偏小，這些因素一直制約著生豬業的發展，束縛了興安盟農業和農村經濟跨越式的發展。為了推動 *旗生豬業發展，必須因地制宜，調整布局，優化產品結構，加快更新換代，大力發展優 質良種豬，將過去的生豬養殖由數量型向質量型、品牌型轉變，只有這樣才能占有市場的高份額、農業才能實現高效益，才能適應農業產業結構戰略性的調整和發展高效農業的需要。 目建設是提高生豬產業素質，確保農民增收的需要 *旗是生豬大旗 ,自 1978 年以來，生豬產量一直位居全自治區前茅，然而，近幾年來， *旗生豬嚴重滑坡，其主要原因是養殖分散、規模小、缺乏科技指導、地方品種退化，因而市場競爭力減弱，已經嚴重影響了農民養豬的積極性。 *旗對此高度重視，旗委、旗政府緊緊抓住生豬這一傳統產業和支柱產業不松手， 近年來以主管農業的副旗長掛帥，由旗農牧業局具體負責對全旗的生豬產業發展進行管理指導，特別是在優化生豬品種，加強生豬違禁藥的查禁檢疫，促進全旗生豬養殖朝良性循環發展方面，采取了一系列有效措施，使生豬依舊是全旗農業經濟發展強勢增長點，是農業增效、農民增收的一個主要來源。說明 *旗抓準提高生豬養殖整體素質，加大加快建設生豬綠色食品生產基地力度是十分必要的。 目建設是提高產品質量，增強市場競爭力的需要 我國是世界豬肉生產第一大國，豬肉是人們動物蛋白的主要來 第二章 背景及必要性 11 源，在肉類食品消費中占到 67以上。然而，近年 來，豬肉的產品質量安全始終不盡如人意，致病微生物，違禁藥物、激素、抗生素等嚴重超標現象屢見不鮮，我國生豬在國際市場上缺乏競爭力，出口、外銷屢屢受阻，其主要原因是品質差和“違禁藥物”、“農殘”超標。我國加入 ，一方面給我國和生豬業的發展提供了機遇，另一方面對豬肉食品的生產、加工及銷售提出了更規范更嚴格的要求。機遇與挑戰并存，發展與競爭同在。目前，在國際肉類食品市場“綠色壁壘”、“技術壁壘”已經顯現，尤其歐盟市場實施新的農藥最高殘留限量標準，俄羅斯等國提出十幾項品質標準和安全衛生標準。因此，未來肉類食品的 競爭是規模與實力的競爭、高新技術與品牌的競爭、質量與效益的競爭。因此，我們必須充分發揮國內生豬良種資源優勢，加大科技投入力度，引進優質瘦肉型良種豬，通過雜交繁育，實現優勢互補，從源頭上確保生豬飼養天然，既提高瘦肉率又保持肉味鮮美香甜，使 *旗豬肉產品真正成為天然、綠色無公害食品。所以，建設良種保種和雜交繁育基地，形成規模效益，達到“以質制勝”的目的，是十分必要的。 第三章 建設條件 12 第三章 建設條件 目區概況 設地點選擇 1、選址原則、依據 （ 1）根據節約用地、不占良田，不占或者少站耕地的的原則 ，選擇交通便利，水電設施齊全，便于排污的場地建廠。 （ 2）在城鎮周圍建廠時，場址用地要符合城市總體規劃和土地利用總體規劃的要求。 （ 3）禁止在旅游區、自然保護區和環境污染嚴重的地區建場。 （ 4）場址應選擇在位于居民區常年主導風向的下風向或側風向處，以防止豬場氣味的擴散，糞水排放和糞肥堆置而影響周邊環境。 （ 5）方米計算。 2、地理位置 *旗位于內蒙古自治區東北部，大興安嶺南麓，嫩江右岸，隸屬于興安盟。其地理坐標為東經 121 17 123 37，北緯 46 04 47 21，東接黑龍江省江橋，南與泰賚縣交界，北與龍江縣相接，西連吉林省鎮賚縣。 3、土地類型 項目用地類型為建設用地。 4、來源方式 *有限責任公司通過有償方式獲得了土地使用權。 5、占地面積 第三章 建設條件 13 本項目占地總面積 20000 平方米。 然條件 1、氣候資源：屬中溫大陸性季風氣候區，四季分明，日照資源豐富，晝夜溫差大，雨熱同期，有效降水多，冬季嚴寒漫長，積雪越冬；春季干旱風大，氣溫回升快；夏季溫熱，雨量集中，秋季涼爽短促，霜凍頻繁。年平均氣溫 年平均最高氣溫 年平均最低氣溫 年極端最高氣溫 年極端最低氣溫 年平均相對濕度 57，年平均降雨量 最大降雨量 大積雪深度 26大凍土深度 242平均風速 s，年最大風速 s，冬季主導風向為 2、水資源：項目區水資源豐富，主要河流有嫩江支流綽兒河。境內有較大河流 74 條，年均流量 立方米，綽兒河居各河流之首，該河橫貫全境，流程 205 公里，流域面積 6765 平方公里。地下水總儲量 立方米。 3、土地資源 ：項目區以丘陵為主，且地段平緩，土壤共有 7 個土類， 12 個亞類， 31 個土屬， 84 個土種，主要有暗棕壤、黑鈣土、草甸土、黑土、沼澤土等。土質呈中性（ 右），土質肥沃，有機氮、磷、鉀各種指標都適合農作物生長。加上地貌、氣候、植被、人為耕作等多種因素的影響，形成適種性廣的多種土壤類型。且產地環境無污染，為 *旗生豬養殖提供了豐富的天然青粗飼料。 會經濟狀況 1、鄉村組織及勞動資源： *旗轄 10 個鄉鎮、 10 個工作部，194 個嘎查村，鄉村戶數 戶，其中農業戶 8 萬戶，農業人口30 萬 人，鄉村勞動力資源總數 人，鄉村從業人數 人， 第三章 建設條件 14 其中農業勞動力 人，勞動力資源豐富。 2、耕地面積：至 2006 年末， *旗實有耕地面積 330 萬畝，其中水田 18 萬畝，旱地 312 畝。 3、國內生產總值： 2007 年， *旗 地區生產總值達到 元，其中，第一產業增加值實現 元 ,第二產業增加值實現 元，第三產業增加值實現 元 。 4、財政收入： 2007 年全旗財政收入為 7400 萬元。 行業及關聯產業發展現狀 本項目的實施促進全旗生豬產業的發展，從源頭上保證 *旗生豬肉制品的生產加工質量，向消費者提供天然、無污染、高品位的綠色無公害的肉類食品，滿足國內市場的需求。項目實施后， *旗農業主導產業之一的生豬養殖，將在龍頭企業的帶動下，將逐步朝集約化、規模化、有機化和產業化方向發展，因此，帶動其他運輸、商貿等相關產業的發展，促進種植業結構的調整，保持農業的可持續發展。 目建設條件優劣勢分析 策、資源、市場、科技、基礎設施條件等 1、政策環境： *旗旗委、旗政府對調整農業產業結構，增加農民收入高度重視，對關系到全旗農業支柱產業的生豬生產和發展 ，提出了明確要求，并把本項目列為 2008 年 *旗農業綜合產業化多種經營首選項目。并指示發改委、財政、稅務等部門要在計劃安排、資金投入、稅收政策上向生豬產業開發傾斜，財政上給予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，為本項目實施營造了寬松的政策環境。 第三章 建設條件 15 2、資源優勢：生豬是 *旗農業三大支柱產業之一，不僅養豬歷史悠久，養殖基礎廣泛，而且肉質鮮美香甜，深受消費者青睞， 為實行生豬產業化，提供了豐富的資源。 3、市場優勢： *旗鄉級養豬協會自 2005 年起，作為該地區生豬養殖加工產業化的橋梁和紐帶，與山東金鑼集團 建立了長期供應合同。一直以 *旗生豬為主營品種，深受消費者的喜愛。隨著人們生活水平提高和現代文明的發展，人們更加注重生命保健和生活質量，對綠色無公害肉食品的需求與日俱增。現代科技的發展，促進了優質 *旗生豬品質的提升和產品的深層次開發，本項目的實施將更好地滿足消費日益增長的需求，市場前景廣闊。 4、科技開發能力： 5、基礎設施條件 （ 1）交通運輸： *旗交通十分發達，公路有 111 國道、省際大通道交匯。航空距烏蘭浩特機場 110 公里。鐵路距烏蘭浩特火車站 110 公里，距泰來火車站 70 公里，方便的運輸條件為 生豬生產、加工、銷售等方面提供了優越的流通條件。 （ 2）建立了生豬產品質量檢測監管體系：為確保無公害綠色豬肉產品的安全生產和銷售，協會根據肉食品市場準入標準和綠色食品規范，建立了設備先進、檢測手段先進、功能齊全的豬肉產品檢測機構；建立了畜牧、環保、工商、技術監督、衛生等部門參與的生豬質量監管機構等體系。 （ 3）水電路等基礎設施：項目建設地點選擇在杜爾鎮，這里水、電、路等基礎設施較完善，為項目實施奠定了基礎。 第三章 建設條件 16 要障礙因素及解決方案 1、主要障礙因素：資金短缺。 *旗優質生豬養殖，必須嚴格按照綠 色無公害的相關標準進行，其環境必須是完全無公害無污染的良好生態環境。因此，項目規劃要引進國內最優良的瘦肉型豬種，并進行相應的設施建設，這都需要較大的資金投入，要實現帶動全旗的生豬產業化經營的目標，僅靠企業自有資金是難以完成的。 2、解決方案：加強項目前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴大投資，又不能留有缺口。經過論證審查項目確屬符合國家產業政策的農業產業化經營項目，符合地方資源優勢又有利于帶動農業增效、農民增收的特色項目，需要積極爭取財政資金和信貸資金。 第四章 市場分析與銷售方案 17 第四章 市場分析與銷售方案 場分析 目產品市場供求現狀及前景分析 1、國外市場概況和發展趨勢 目前，我國豬肉出口主要是香港、俄羅斯和東歐國家，年出口總量不足 3 萬噸。按有關資料統計，香港每年需進口豬肉 噸，俄羅斯年進口需 噸，市場需求潛力很大，但對豬肉的安全質量要求也越來越嚴格，只有真正從品質上保證豬肉及制品綠色無公害、無違禁藥物及農藥殘留，才能在國際市場暢銷無阻，本項目堅持 *旗生豬綠色無公害的的養殖，加上肉味鮮美等優勢，一定能出口創匯上創出品牌。 2、國內市場概況和發展趨勢 到 2010 年，我國人口達 14 億以上，人 均肉類消費量達到中等發達國家的 70 千克，其中豬肉為 45 千克（占 65%左右），豬肉的需求量為 6300 萬噸，以通體重 82 千克計算，需出欄肉豬 頭。因此，生豬市場潛力大。 目產品的市場競爭優勢分析 市場潛力大，更需要優質安全的豬肉產品。本項目按綠色無公害的標準養殖，突出 *旗生豬肉味香甜的肉質性能和天然無公害特性，適合人們追求健康、天然、綠色的需求，將極大提高產品的市場競爭力。 *旗是內蒙古生豬重點產區，歷年來一直是內蒙古出口生豬定點生產基地，活銷山東生豬一直是扎旗生豬的主要途徑。針對外 銷檢測嚴格和生豬衛生檢疫的嚴格要求，從源頭既保證生豬的 第四章 市場分析與銷售方案 18 優良品質，同時把住生豬安全衛生質量關口。項目實施后，逐步增加生豬出口將是切實可行的。經過近幾年來的努力， *旗生豬在山東有一定的知名度。本項目實施后，經過品種優化，提純和雜交繁育，在現代化加工條件下，進一步保證產品質量，市場競爭力將會進一步增強，市場占有率將逐步攀升。 銷策略、方案、模式 銷策略 根據自身產品的優勢，采取進一步擴大 *旗生豬品牌影響的措施，采用多種方式和渠道擴大豬肉制品在國內市場的份額。 銷方案 產品 銷售是項目的重要內容，也是項目成敗的關鍵。根據本項目的比較優勢，項目建成后產品的市場定位以擴大山東金鑼直銷為主，占生豬飼養量總量的 60，因此，擬采取以下產品銷售方案。 1、利用協會自身具有銜接龍頭企業和農戶的橋梁作用，與農戶簽訂回收肉豬合同。形成種豬繁育農戶飼養協會統一收購的經營銷售鏈。 2、隨著生豬質量的提升，提高豬的品牌影響，擴大對外的 *旗生豬肉制品的銷售。同時，爭取通過山東等省市的銷售影響，探索大出口創匯的有效途徑。 銷模式 銷售隊伍和銷售網絡建設：本項目擬采用下列二種有效方式建立營銷網絡和擴大營銷隊伍。 1、設立產品營銷中心，組建精干的營銷隊伍，營銷中心專門負責產品的銷售和各連鎖經營店的管理。營銷中心下設產品銷售廣告 第四章 市場分析與銷售方案 19 信息部、產品批發部、產品連鎖配送中心、策劃部、市場拓展部。 2、提供充分的運輸保障，項目實施后，將成立以專為配送服務的運輸車隊，以保證產品的及時銷售。 場風險分析 目產品市場風險因素分析 本項目市場方面風險主要來自市場供求總量的實際情況與預測有偏差，這可能是來自區域因素及經濟環境對購買力的影響；從我國現階段經濟發展的形勢看，上述風險發生的可能性 不大，屬一般風險，不影響項目的可行性。 范和降低風險的對策 任何經濟活動都有風險，由于預測的不確定性，項目經營的未來狀況會與設想狀況發生偏離，因而使投資項目面臨潛在的風險，面對風險企業必須采取有效措施降低、規避、分散或防范風險。對于產品銷售前期由于消費者對產品認知不足而出現的銷售不旺問題，需加大產品宣傳力度，在國內各大的城市設銷售公司，建立銷售網絡，還可通過國際互聯網宣傳銷售產品。 第五章 建設方案 20 第五章 建設方案 品方案和建設規模 設規模 建設 300 頭基礎母豬的規模化生豬養殖廠，年 出欄育肥生豬5549 頭。 品方案 根據確定的建設規模，考慮市場導向，確定本項目產品方案如表 5 1 所示。 產品產量和商品量表 表 5 1 序號 產品名稱 單位 產品量 商品量 備注 1 育肥豬 頭 5549 5549 設規劃和布局 設規劃 建設公豬舍 方米，待配舍 方米，配種妊娠舍878 平方米，產仔舍 653 平方米，仔豬舍 389 平方米，育成舍 575平方米，育肥舍 1197 平方米。輔助工程包括倉庫 300 平方米，糞尿污水處理工程 300 平方米，水井一眼，辦 公室 60 平方米。 設布局 豬場建設布局詳見規模化豬場布局圖 5 規劃布局重點考慮以下因素： 1、豬場選址應遠離住宅區，便于防疫，同時避免周圍用戶受糞 第五章 建設方案 21 便氣味影響。 2、豬場規劃時，生產、生活區一定要分開，便于豬場防疫及管理。生產區應建在上風口，不受生活區的影響。 3、生產區各生產車間要有走廊連接，便于豬場豬群周轉，同時生產人員可以同外界隔開，達到真正意義的全封閉生產。 4、走廊可分為上、中、下三層結構，上層為水電通道，中層行走及轉群，下層是主糞溝。 5、每個豬舍的糞便都沖入到主糞溝，然后流到 化糞池中。這種設計的缺陷是糞便會沉淀在糞溝中，過一段時間后需要清理糞溝，否則豬舍的空氣環境會受很大的影響，不利于豬只的生活。如果有勞動力，可以讓飼養員把豬舍中的糞鏟出圈外，而不把它沖入糞溝內，這樣對豬舍的環境比較有利。 規模化豬場布局圖 更衣休息室 配種舍 妊娠舍 妊娠舍 產仔舍 育仔舍 育成舍 育肥舍 出豬臺 生產區 生 活 區 第五章 建設方案 22 設標準和產品標準 設標準 本項目建設在充分利用本地資源區域優勢的基礎上，立足高起點規劃、高標準建設、高質量生產、高效益經營、高效率管理。嚴格遵循國際有機農業運動聯盟（ 機食品生產和加工標準和歐盟 1 有機食品認證規定要求。同時要求達到 1996污水綜合排放標準，要按照國家環保總局 2001 年發布的畜禽養殖污染防治管理辦法的標準和農業部 388畜禽環境質量標準、 1996畜禽產地檢疫規范、 1987糞便無害化衛生標準等國家標準要求。 品標準 我們現參照無公害和綠色食品生產要求制定本企業質量標準，其各項理化指標，經檢測高于國標和出口標準，符合國家有機食品標準。 藝（技術）方案 藝（技術）路線及 流程圖 1、工藝路線 在現代化養豬場，生產環節復雜，豬群周轉頻繁，生產過程，一步緊跟一步，一環緊扣一環。因此，必須有一個科學的生產工藝流程。所謂工藝流程，概括地說，就是系列批量化，豬群“全進全出”；生產上做到“流水作業”。 從母豬配種、妊娠、分娩、哺乳、斷奶到仔豬育肥，都要細致地進行規劃和有步驟的轉群。 2、工藝流程圖 第五章 建設方案 23 藝（技術）流程說明 根據生產工藝流程，將豬場的豬群分為公豬群（包括后備公豬、種公豬）、母公豬（包括后備母豬、空懷母豬 、妊娠母豬、哺乳母豬）、哺乳仔豬群、保育仔豬群、生長豬群、育肥豬群。豬群結構包括以上各類豬群的存欄結構及為了滿足各類豬轉群后空圈消毒需要的豬群占欄結構，前者是計算飼料、水等消耗品的基礎，而后者是計算豬舍面積的基礎。 生產中，空懷母豬配種后依然在空懷母豬舍飼養 3 周，待確定妊娠后，轉到妊娠母豬舍；妊娠母豬在預產期前 7 天轉到分娩哺乳豬舍。因此，從工程設計需求考慮，將配種后依然飼養在空懷母豬舍的母豬群歸并為空懷母豬群，而預產期前轉到分娩哺乳豬舍的豬群歸并到哺乳母豬群。 母豬妊娠期，平均為 114 天，從母豬發情配種開始 ，觀察到 28天，凡不發情者，即為妊娠，轉入妊娠豬舍，每圈 5 頭。 28 天內有繼續發情的另組群繼續配種，若兩個發情期都配不準的母豬，則被淘汰。妊娠母豬在產前 5 天轉入分娩哺乳豬舍，哺乳 45 天的斷奶母后備公豬 成年公豬 后備母豬 空懷母豬 引種 引種 配種 出欄 斷奶 下網床 分娩 妊娠母豬 哺乳母豬 哺乳仔豬 保育仔豬 肉豬 育肥豬 生長豬 第五章 建設方案 24 豬轉入空懷豬舍，在 78 天內進行下一輪配種。斷奶仔豬留原圈繼續飼養 35 天，到 80 日齡，體重達到 30 千克時，轉入育肥豬舍，育肥 100 天，體重達到 90 千克以上時即可出欄。該豬場達產時存欄數3172 頭，年出欄肉豬 5942 頭。 詳見豬群存欄與占欄頭數表 5 豬群存欄與占欄頭數 表 5 2 要工藝（技術）來源的可靠性和可得性 本項目執行國家標準中小型集約化養豬場生產技術規程178245東北農業大學動物科學院的專家和興安盟畜牧獸醫站的具體指導下，采取血緣廣、繁殖力強、無疫病的純正優良種豬作為父本、母本。按照遺傳生物學等相關技術規范，進行科學雜交繁育。實現養豬“三化”：公豬外來化、母豬本地化、育肥豬雜交化。所采用的工藝技術先進、成熟、可靠。 豬群類別 存欄數 占欄數 每欄頭數 所需圈欄 圈欄尺寸 長寬（ m） 種公豬 10 10 1 10 5 后備公豬 1 1 1 1 5 后備母豬 20 22 4 6 5 空懷母豬 78 91 4 22 5 妊娠母豬 158 171 4 43 5 哺乳母豬 64 77 1 77 乳仔豬 514 保育仔豬 694 810 9 90 長豬 879 989 16 5 育肥豬 754 861 03 5 總計 3172 第五章 建設方案 25 要工藝（技術）參數 1、公豬 群 （ 1）后備公豬飼養天數為 70 天，初配體重為 130 140 千克，死淘率為 5%。 （ 2）公母比例在自然交配時為 1： 30，人工授精時為 1： 200。 （ 3）種公豬年更新率 33%。 2、母豬群 （ 1）后備母豬飼養天數為 70 天，初配體重為 120 130 千克，死淘率為 5%。 （ 2）斷奶至發情天數平均為 14 天，情期受胎率為 85%。 （ 3）妊娠期為 114 天，確定妊娠所需天數為 21 天。 （ 4）妊娠母豬分娩率為 90%。 （ 5）妊娠母豬提前進產房天數為 7 天。 （ 6）母豬窩產活仔豬數為 。 （ 7）哺乳期為 28 天。 （ 8） 基礎母豬年更新率為 33%。 3、哺乳仔豬群 （ 1）哺乳期天數為 28 天，平均初生重 克， 28 日齡平均活重 克。 （ 2）哺乳期成活率為 90%。 4、保育仔豬群 （ 1）保育期天數為 42 天， 70 日齡平均活重 25 35 千克。 （ 2）保育仔豬成活率為 95%。 5、生長豬群 第五章 建設方案 26 （ 1）生長豬群飼養天數 56 天，平均日增重 625 650 克。 （ 2）生長期成活率為 98%。 6、育肥豬群 （ 1）育肥豬飼養天數為 49 天，平均日增重 780 850 克。 （ 2）育肥期成活率為 99%。 7、各類豬群轉群后空圈消毒天 數為 7 天。 料消耗定額 及 平衡 （水資源平衡、草畜平衡）分析 1、物料消耗定額 （ 1）飼料消耗 見各類豬群飼料需要量表 5 3。 各類豬群飼料需要量 表 5 3 （ 2）水消耗 本項目達產時用水量見下表 5 4。 豬群 存欄數 個體日采食量 （千克） 日耗料 （千克） 年耗料（噸） 種公豬 10 2 備公豬 1 備母豬 20 6 懷母豬 78 56 娠母豬 158 乳母豬 64 52 乳仔 豬 514 育仔豬 694 長豬 879 肥豬 754 885 計 3172 256 第五章 建設方案 27 30 30 本項目達產時用水量 表 5 4 豬群類別 存欄數 個 體日耗水量（升） 其中個體日飲水量（升） 豬群年耗水 量（噸） 其中豬群年飲水量（噸） 種公豬 10 25 10 備公豬 1 15 6 備母豬 20 15 6 懷母豬 78 15 10 娠母豬 158 15 10 乳母豬 64 30 15 乳仔豬 514 保育仔豬 694 5 2 長豬 879 8 4 肥豬 754 10 6 計 3172 3）燃料動力供應 本項目達產時年需要電、燃油、煤等燃料動力費約 50 萬元。 2、物料平衡（水資源平衡） 分 析 建設項目水量平衡見圖 5 10 損耗 圖例： 24000000 13 豬群飲水 其它用水 新鮮水37m3/d 排放 污水處理站 圖 5建設項目水平衡圖（ t/d） 1 20 第五章 建設方案 28 備方案 備選型 該項目設備主要包括：飼料加工機組 , 電水泵 , 鴨 咀式飲水器 , 獸醫器材 , 料車 , 糞車 , 消毒噴霧器 , 磅秤等。 備清單 詳見設備明細表 5 5。 配套設施及設備明細表 表 5 5 序號 工程名稱 技術規格 單位 數 量 單棟 合計 1 公豬欄（帶飼槽） 2500 2500 1200 組 12 12 2 待配母豬欄（帶飼槽） 2500 2500 1000 組 14 28 3 妊娠母豬欄（帶飼槽） 2500 2500 900 組 15 45 4 產仔欄 2200 1800 500 組 40 80 5 仔豬保溫箱 1200 450 550 組 40 80 6 仔豬培育欄 2200 1800 1600 組 46 92 7 生長育肥欄（帶料槽） 2500 2500 800 組 22 220 8 鴨嘴式飲水器 只 577 9 料車 臺 1 22 10 糞車 臺 1 22 11 仔豬轉運車 臺 4 12 高壓沖洗機 臺 1 13 噴霧消毒裝置 套 1 14 磅秤 15025 3 15 電熱淋浴器 臺 1 16 維修工具 臺 1 17 辦公設備 套 1 18 污水泵 臺 2 19 變配電設備 套 1 20 茶浴爐 臺 1 21 洗衣機、烘干機 套 1 22 供水設備 套 1 23 飼料加工設備 套 1 第五章 建設方案 29 備來源 由國內設備生產企業提供和自制。 筑方案 筑物（主體工程） 1、總平面布置的原則 （ 1）結合場區現有地形，按豬場生物安全體系的要求，本著節約用地的原則，盡量合理利用土地，節省人力、物力和投資。 （ 2）豬場生產區布置在項目區的上風向或側風向處，污水糞便處理設施和病死豬處理區設在生產區的下風向或側 風向處。 （ 3）場區凈道和污道分開，互不交叉，滿足飼養和生豬、飼料運輸的要求；生產區與生活、辦公區分開；生產做到飼養流程順暢、連續、合理，避免交叉往返。 （ 4）符合安全、防火等規范要求。 （ 5）在滿足飼養工藝的前提下，同時考慮道路、綠化等的設置。 2、設計依據 總平面布置圖系根據業主提供的資料繪制。 3、設計采用主要規范 豬的飼養標準（ 471）； 建筑防火設計規范 種畜禽調運檢疫技術規范（ 6567）； 畜禽場環境質量標準（ 388 ） ； 畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程（ 6548 ）。 4、總平面布置方案 項目建設用地 59 畝，東西長約 360 米，南北寬約 。 第五章 建設方案 30 豬場生產區按全面主導風向布置在生活管理區的下風向或側風向處，污水糞便處理設施和病死豬焚燒爐按夏季主導風向設在生產區的下風向或側風向 50m 以上，各區之間用綠化帶或圍墻隔離。養豬場生產區四周設圍墻，大門出入口設值班室，人員更衣消毒室，車輛消毒通道和裝卸豬臺。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東或偏西不超過 30角，保持豬舍縱向軸線與當地常年主導風向呈30 60 角。豬舍間距 7m 以上，豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、生長育肥豬舍。場區清潔道和污染道分開，利用綠化帶隔離，盡可能互不交叉。 詳見豬舍建筑構成表 5 豬舍建筑構成表 表 5號 豬舍種類 豬舍樣式 幢數 長寬 （ m） 面積 /幢 （ 面積小計 （ 備注 1 公豬舍 單列 1 2 待配舍 單列 2 3 妊娠舍 單列 3 95 585 4 分娩哺 乳舍 雙列 2 5 保育舍 雙列 2 6 生長育 肥舍 單列 10 50 60 2600 7 待售豬觀察室 單列 1 12 5 60 60 8 裝卸豬 斜臺 1 3 3 9 9 合計 第五章 建設方案 31 助工程 1、輔助生產建筑：更衣、淋浴消毒室，獸醫、化驗室（含病豬隔離間），飼料加工間，變配電室，水井及水泵房，鍋爐房、倉庫、維修 間，污水糞便處理設施及焚燒爐。 2、生活管理建筑：辦公室、生活用房，門衛值班室，廠區廁所，圍墻大門等。養豬場的輔助生產及生活管理建筑面積詳見輔助工程明細表 5 輔助工程明細表 表 5 7 序號 工程名稱 建設性質 單位 數 量