II前??言本標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則符合GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：萬新建、繆南生、張景云、關(guān)峰、黃國(guó)東、胡新龍、彭金梅。春苦瓜大棚早熟栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了春季苦瓜大棚早熟栽培的產(chǎn)地環(huán)境、肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求、育苗、田間管理、病蟲害防治和采收等技術(shù)全過程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于江西省和生態(tài)條件相似地區(qū)春苦瓜利用大棚早熟栽培。規(guī)范性引用文件下列條文中條款，通過在本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY5010-2002無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則GB4285-1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)NY/T1276-2007農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY5074-2005無公害食品瓜類蔬菜術(shù)語與定義下列術(shù)語與定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1春苦瓜指春夏季（2-7月）栽培的苦瓜。3.2大棚寬6m、長(zhǎng)30m、頂高2.5m或?qū)?m、長(zhǎng)40m、頂高3.0m的標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚。3.3早熟5月上旬開始采收。3.4電熱溫床依靠電能提高苗床溫度進(jìn)行育苗的設(shè)施。一般要求4.1產(chǎn)地環(huán)境要求選擇耕作層深度20㎝以上、疏松肥沃的壤土地塊，排灌方便，土壤pH值5.5～6.5。土壤、灌溉用水、大氣環(huán)境質(zhì)量符合NY5010-2002的規(guī)定。4.2種子質(zhì)量要求種子純度≥98%，凈度≥99%，發(fā)芽率≥85%，水分≤8%。4.3肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求肥料使用按NY/T496-2010執(zhí)行，生產(chǎn)上多使用硫酸鉀復(fù)合肥并輔以有機(jī)肥；控制病蟲害使用的農(nóng)藥按GB4285-1989、NY/T1276-2007執(zhí)行。育苗播種時(shí)間2月中下旬，選冷尾暖頭天氣催芽播種，大棚內(nèi)電熱溫床配合營(yíng)養(yǎng)缽育苗。5.2苗床準(zhǔn)備5.2.1電熱溫床建造在棚內(nèi)做苗床。苗床寬1-1.1m，深15㎝，按每平方米140W功率布電熱線。5.2.2營(yíng)養(yǎng)土配制用60%的稻田土、20%腐熟廄肥、20%火土灰配制育苗用營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土要求疏松、肥沃、空氣通透性好，有良好的保水和透水性，無病蟲，無雜草種子。5.2.3裝缽營(yíng)養(yǎng)缽采用直徑和高均為8cm規(guī)格的塑料缽，裝實(shí)營(yíng)養(yǎng)土后整齊擺放進(jìn)電熱溫床。按每667㎡栽苦瓜苗1000株制缽，實(shí)際制缽數(shù)增加15%。5.3品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、雌花率高的早熟苦瓜品種，如贛苦瓜3號(hào)、贛苦瓜4號(hào)、贛苦瓜5號(hào)、湘早優(yōu)1號(hào)等。5.4種子處理播種前曬種2-3h，之后浸種17h，浸種期間搓洗2-3次，種子充分吸水后取出瀝干，用濕紗布或濕毛巾包好，保濕，置于28℃-32℃溫度條件下催芽，催芽期間搓洗2-3次，防止種子發(fā)霉，2-7d種子露白、出芽后播種。5.5播種播種前將營(yíng)養(yǎng)缽澆透底水，先出芽的先播種，將種子芽朝下平置于播種穴內(nèi)，深度1㎝，播種后蓋濕潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)土，并蓋上小拱棚保溫保濕。出苗前維持苗床溫度28℃-32℃。5.6苗期管理當(dāng)有70％～80％的幼苗出土后，揭去小棚，通風(fēng)降溫，白天溫度保持20℃-30℃，夜晚15℃-20℃。整個(gè)苗期不追肥，視天氣情況和幼苗長(zhǎng)勢(shì)澆水。定植前一周進(jìn)行幼苗鍛煉。整地施肥6.1整地前茬作物收獲后及早深耕。6m寬大棚作3畦，即棚兩側(cè)各留0.7m寬過道，畦寬1.2m，中間兩條畦溝寬0.5m。8m寬大棚作4畦，即棚兩側(cè)各留0.85m寬過道，畦寬1.2m，中間三條畦溝寬0.5m。每畦栽2行。6.2施肥畦中央開溝施肥，施入優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）75㎏，商品有機(jī)肥500㎏或干雞糞50袋，畦面整平后鋪設(shè)滴灌軟管，蓋好黑色地膜。定植選晴天定植，株距60㎝。定植后澆透水。定植時(shí)做到土坨不散，子葉完好，并保證子葉露出地面。搭架整枝8.1搭架植株抽蔓后立即搭架。搭直立籬架，在1.6m高處沿栽培行拉一道鐵絲，每株用一根長(zhǎng)2～2.5m，橫徑1.5㎝的小山竹搭成籬架的骨干，上端綁在鐵絲上，以牽引主蔓，在離地1m高處沿鐵絲平行方向設(shè)一橫桿，增強(qiáng)籬架的牢固性，再在每?jī)芍觊g立兩根略細(xì)的小山竹或吊兩根細(xì)線，以牽引側(cè)蔓。8.2整枝采用3蔓整枝，即1主蔓2側(cè)蔓，盡量選留基部粗壯的側(cè)蔓，其他側(cè)蔓及孫蔓摘除。溫度及肥水管理9.1溫度管理定植后的3-5d內(nèi)關(guān)好大棚，保持棚內(nèi)溫度25℃-30℃，促進(jìn)緩苗。之后，視天氣、苗情做好大棚溫度的管理，超過35℃及時(shí)通風(fēng)。5月份，氣溫升高，撤去大棚裙膜。9.2水分管理移栽后到始花期適當(dāng)灌水，保持土壤濕潤(rùn)。撤裙膜后，多雨時(shí)期及時(shí)清溝排水，防止雨水進(jìn)入大棚。長(zhǎng)時(shí)間干旱，尤其在盛果期要保證水分的充足供應(yīng)，一般7d左右灌水一次，灌水量以滴灌至畦溝滲出水為適度。9.3養(yǎng)分管理定植成活后追一次提苗肥，用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥兌水澆施，濃度為1%，每株澆0.3㎏。第一批果結(jié)住后追第二次肥，用濃度為1%的復(fù)合肥水澆施，每株澆0.5㎏，以后每隔10d追一次，連追3-5次。人工授粉與疏果10.1授粉每天清晨6－8時(shí)摘取盛開的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，一朵雄花授粉3-4朵雌花。10.2疏果及時(shí)摘除畸形及病蟲果，并進(jìn)行適量疏果。病蟲防治貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治，按照病蟲發(fā)生規(guī)律科學(xué)合理使用化學(xué)防治，做到防重于治。11.1農(nóng)業(yè)防治嚴(yán)格實(shí)行輪作制度，忌與瓜類蔬菜連作；實(shí)施深溝高畦、地膜覆蓋栽培；前茬作物收獲后，及時(shí)清潔田園和深耕曬土，以減少菌源和殺滅蟲卵；科學(xué)管肥管水，實(shí)施健身栽培。11.2物理防治11.2.1采用防蟲網(wǎng)防止昆蟲進(jìn)入大棚。將2m寬、25目的尼龍網(wǎng)紗圍在大棚四周裙膜位置，上部固定在卡槽或搖膜桿上，下部用土壓緊，棚頭大門處要重疊。11.2.2采用黃板誘殺蚜蟲。用25cm×20cm的紙板，涂上黃漆，上涂一層機(jī)油，用量50-60塊/667m2，掛在棚內(nèi)行間，當(dāng)板粘滿蚜蟲時(shí)再重涂一層機(jī)油。11.3化學(xué)防治苦瓜控制病蟲害使用的農(nóng)藥按GB4285-1989、NY/T1276-2007執(zhí)行，嚴(yán)格控制施藥量和執(zhí)行安全間隔期，禁止使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的農(nóng)藥。防治方法見下表1。表1苦瓜常見病蟲害化學(xué)防治方法常見病蟲害藥劑濃度使用方法蚜蟲10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍噴霧瓜螟2.5%溴氰菊酯乳油1500倍噴霧瓜實(shí)蠅2.5%溴氰菊酯乳油1500倍噴霧小地老虎2.5%溴氰菊酯乳油50％辛硫磷乳油1500倍1500倍噴霧灌根病毒病2%寧南霉素水劑22%烯羥硫酸銅可濕性粉劑150倍1500倍噴霧炭疽病75%百菌清可濕性粉劑80%炭疽福美可濕性粉劑600倍800倍噴霧枯萎病80％隔日青乳油96%惡霉靈可濕性粉劑600倍4000-5000倍灌根，在田間初見病株時(shí)立即根部澆灌，每株灌0.25㎏,連續(xù)2～3次,前后相隔5～7d