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文檔簡介
塘廈食堂承包合同協議?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有意將其位于塘廈的食堂承包給乙方經營,乙方愿意承包該食堂,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定,達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.食堂位置:甲方將位于塘廈[具體地址]的食堂承包給乙方,該食堂建筑面積為[x]平方米,包括餐廳、廚房、儲物間等相關區域。2.服務內容:乙方負責為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于食品的采購、加工、烹飪、供應及餐具的清洗消毒等。乙方應保證提供的餐飲符合國家食品安全標準及甲方員工的口味需求,菜品應豐富多樣,營養均衡。3.就餐人數:預計就餐人數為[x]人左右,具體人數以實際就餐人數為準。二、權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權監督乙方的餐飲服務質量,提出改進意見和建議。有權對食堂的食品安全、環境衛生等進行檢查。有權根據實際情況調整就餐人數及就餐時間安排,但應提前通知乙方。2.義務向乙方提供食堂的現有設施設備,并確保其正常運行。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續,如衛生許可證、食品經營許可證等,費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的協助和支持,如協調員工與乙方的關系等。(二)乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定收取承包費用。有權根據市場情況和成本核算調整餐飲價格,但應提前通知甲方。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以確保食堂的正常經營。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關行業標準,確保餐飲服務的食品安全和質量。建立健全食品安全管理制度,配備專業的食品安全管理人員,定期對食品原材料采購、加工制作、儲存等環節進行檢查和記錄。自行采購食品原材料,所采購的食品原材料應符合國家食品安全標準,索證索票齊全,并建立食品原材料采購臺賬。嚴禁采購變質、過期、假冒偽劣等不符合食品安全標準的食品原材料。負責食堂的日常運營管理,包括人員招聘、培訓、考核、辭退等,確保食堂服務人員具備良好的服務態度和專業技能。保持食堂的環境衛生整潔,定期對餐廳、廚房、儲物間等區域進行清潔消毒,做到無異味、無鼠害、無蟲害。按照本協議約定的時間和標準為甲方提供餐飲服務,不得擅自停止營業或減少服務項目。如遇特殊情況需要暫停營業或調整服務時間,應提前通知甲方。配合甲方的監督檢查,對甲方提出的問題和意見及時整改落實。不得將食堂轉包給第三方經營。三、承包費用及支付方式1.承包費用:甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[x]元。2.支付方式:甲方應在每月[具體日期]前將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到承包費用后向甲方提供正規發票。四、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定,確保食品安全。2.乙方應建立食品安全自查制度,定期對食堂進行食品安全檢查,發現問題及時整改。3.乙方應按照食品安全標準采購、儲存、加工食品,確保食品不受污染、變質。4.乙方應配備必要的食品安全設施設備,如消毒柜、冷藏柜、留樣柜等,并確保其正常運行。5.乙方應按照規定對食品進行留樣,每個品種留樣量不少于[x]克,留樣時間不少于[x]小時。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的損失由甲方承擔。若甲方違反本協議約定,導致乙方無法正常經營食堂,甲方應賠償乙方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接損失、間接損失、預期利益損失等。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的時間和標準為甲方提供餐飲服務,每逾期一次,應按照當月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方提供的餐飲服務不符合食品安全標準,導致甲方員工發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,包括但不限于醫療費、誤工費、護理費、殘疾賠償金、死亡賠償金等。同時,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用。若乙方擅自將食堂轉包給第三方經營,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照當月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。乙方轉包行為給甲方造成損失的,應承擔全部賠償責任。若乙方違反本協議約定的其他義務,應承擔因此給甲方造成的全部損失,并按照當月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續[x]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商補充,并以書面形式作為本協議的附件,與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________法定代表人
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