初級培訓實操目錄

第一家居清潔及整理.............

144

一、清潔

二、不同性質(zhì)污漬的處理

三、地板的分類及處理方法

四、鋪床放法

五、家居及個人衛(wèi)生的認識

六、總結(jié)：從小孩開始培養(yǎng)個人衛(wèi)生

第二課家居及家電安全..........

152

一、家庭電器使用方法及保養(yǎng)

二、家居及職業(yè)安全

（-）日常家居及職業(yè)安全的認識和守則

（-）基本水電常識

第三課衣物處理方法及洗熨技巧…

162

一、不同衣物質(zhì)料之處理方法及保養(yǎng)常識

二、衣物處理方法及洗熨技巧

（-）手洗前的準備工作

（二）洗衣機的認識

（三）洗衣須知

（四）晾曬衣物的技巧

（五）熨衣技巧

（六）衣物折疊收藏方法

三、總結(jié)：衣食住行，衣排第?

第四課時間帳單管理..............

170

一、工作安排，時間分配

（-）日常家居工作編排前必須了解

（二）工作編排

第五專業(yè)操守/形象......................................................

173

一、家務(wù)助理行業(yè)觀念

二、舉例

三、工作態(tài)度認真

第六課心理輔導一新工適應(yīng)/溝通之道.......................................

175

一、阿芳的抉擇

第一課家居清潔及整理

一、教學目的：

（1）學習清潔房間（包括洗手間、廚房、浴室）及家具之程序及技巧。

（2）學習處理不同性質(zhì)的污漬及使用適當之清潔劑/化學用品o

（3）學習處理不同類型的地板（如地毯、木地板、地板磚、等）

（4）學習有系統(tǒng)地更換床單、枕袋、鋪床及開床

（5）認識家居有工作員人個人衛(wèi)生之重要性及保持衛(wèi)生之方法

（6）比較深圳人的衛(wèi)生習慣與先前學員自身家庭衛(wèi)生的異同

二、教學重點、難點

（1）學員衛(wèi)生習慣的調(diào)整。

（2）衛(wèi)生標準

三、授課課時：五課時

教學內(nèi)容

一、清潔

1、房間清潔程序

1.1、光線

打開窗簾或開燈，以便有充足光線方便工作。有需要時，可打開窗使空氣流通。

1.2收集垃圾及餐具

穿戴手套將大垃圾拾去和清倒廢紙箱。有杯碟煙灰缸等物拿去廚房清洗。將臟床單

及枕頭套收去。

1.3擦塵及擦玻璃

邊打掃邊收拾。將衣物掛好或疊好，鋪床和將物品安放整齊或放回原處。（參看以下

清潔打掃之要領(lǐng)）

1.4吸塵：由內(nèi)至外

1.5清潔地板或地破

清潔打掃之要領(lǐng)：（1）分區(qū)分件

（2）由上至下

（3）順時針或逆時針

（4）由內(nèi)至外

2、房間及客廳擦塵的方法

2.1工具：擦塵布（一塊濕、一塊干）、擦鏡布、一瓶調(diào)稀的清潔劑、一瓶家具打臘水、一瓶玻璃水

2.2方法：由房門開始，順或逆時針方向進行擦塵。因玻璃窗多位于高處，可先用玻璃水和擦鏡布清

潔窗及

其他玻璃物品，然后才進行其他物品擦塵。先把濕布疊好擦塵，從左而右，由上而下，最后用干布擦干。

2.3清潔家私物品之位置

房門：門頂、門框、正門內(nèi)外、門鎖、門檔

衣柜：衣柜面四周、衣架桿、衣架、衣柜地板、衣柜門內(nèi)外。

鏡子：從左而右，由上至下，再擦四周

床頭柜、梳樁臺：面、側(cè)、抽屜

梳樁椅：椅墊、椅柜、椅腳

電視機：頂、背、側(cè)（按鍵、底部）

電視機柜：面、側(cè)、抽屜

沙發(fā)椅：墊邊、墊座

咖啡臺：面、底、腳

地燈：燈罩頂、燈泡、燈桿、燈座

窗臺：玻璃、窗框、窗臺

床頭板：頂、側(cè)

床頭燈：燈罩、燈泡、燈座

床頭柜：面、側(cè)、抽屜

電話：接收器、機身、電線、按鍵

壁畫：畫柜、畫面

空調(diào)開關(guān)、燈鍵板

2.4注意事項

（1）如墻身（特別是近天花墻身及冷氣機對正之墻身）有積塵要先清潔打凈，然后才鋪床及擦塵。

（2）擦塵的同時可跟進以下的工作：

一若家具有污漬時才用調(diào)稀的清潔劑

一將亂放的物品放回原位

（3）定期大清潔以下地方

一天花燈罩

一冷氣機隔塵網(wǎng)或風扇

一窗簾吸塵或拆下洗潔

一地腳線擦塵或吸塵

一按客戶要求大擦家具及裝飾擺設(shè)

3、浴室的清潔程序及方法：

3.1工具

浴室潔劑

坐廁清潔劑

潔而亮

擦布（干布及濕布各一條）

玻璃水

擦鏡布

廁刷

牙刷

手套

地拖

水桶

吸塵機或掃把

3.2浴室清潔程序

(1)攜帶工具進入浴室時，應(yīng)開啟抽氣扇或窗門，開啟適量的電燈。

(2)觀察整個浴室有否特別情況或特別要留意的地方

(3)收集垃圾

(4)吸塵或掃地，因為地面上如留有毛發(fā)、當清潔弄濕地板時會很難清除。

(5)清潔水箱

(6)將清潔劑倒入坐廁漂浸

(7)擦窗門玻璃及鏡

(8)清潔浴缸、浴簾及浴缸附近的墻身

(9)擦浴室門及門框

(10)擦熱水爐外殼

(11)清潔坐廁

(12)清潔洗手盆

(13)清潔地面

3.3注意事項

(1)在清潔的同時將亂放的物品放回原位(邊打掃邊收拾)

(2)定期大清潔以下地方：

一天花燈罩

一抽氣扇

一浴室的墻身

一浴缸及洗手盆的邊位漂白

一各去水口及儲水塞

一裝飾及擺設(shè)物品

一浴室地面

3.4浴室清潔方法：

(1)坐廁：

將小量清潔劑倒進坐廁里，應(yīng)漂浸一段時間。用浴室清潔劑及濕布擦水箱面，用干布擦

干。噴清潔劑在坐廁板及整個坐廁外面，再用百潔布洗擦，用濕布過水，然后用干布擦干廁

板。再用刷子洗擦坐廁內(nèi)四周和小孔，特別注意廁內(nèi)污聚的黃漬，把坐廁內(nèi)沖洗干凈和擦干

外面，并檢查坐廁是否運作正常，蓋好廁板。

(2)坐廁水箱：

約兩星期清洗水箱一次。先關(guān)掉開關(guān)，將水箱蓋平放一旁。戴手套攪動水箱水，使沉淀

物浮起，再按手制，把污水沖去。噴清潔劑及用百潔布洗刷。開水沖去污水。把蓋放回原處，

噴清潔劑在水箱外，用濕布擦干凈，再由干布擦干。

(3)洗臉盆/浴缸：

先清潔去水孔活塞，清除附在上面的廢物，如頭發(fā)。然后用清潔劑把洗臉盆/浴缸及肥

皂盛皿內(nèi)外清潔干凈。過水后，擦干水龍頭及洗臉盆/浴缸。清潔浴缸時，可用厚毛巾墊著

雙膝跪在浴缸外，方便工作而不會勞損腰骨。

(4)浴簾

用清水把浴簾清洗干凈，浴簾腳可浸在水桶內(nèi)清洗。然后擦干，并將之打開，避免發(fā)霉。

(5)電熱水器

把所有電熱器擦干凈，包括燈飾、面紙蓋、毛巾架、沐浴器、浴簾桿、水喉開關(guān)及水龍頭等。

(6)墻壁及地面

用清潔劑及濕布擦干凈后，再用干布擦干。

二、不同性質(zhì)污漬的處理

1、微波爐如有異味

可用一杯水加幾匙檸檬汁煮五分鐘，再用干布抹干。

2、洗手盆膠邊發(fā)黑

用棉花浸濕漂白水貼在發(fā)黑之膠邊匕等待兩三小時直至漂白后，再用清水洗凈。

3、地毯上有香口膠

放冰塊在膠袋內(nèi)把香口膠硬化，除去香口膠后，再用干洗地毯清潔劑清潔.

4、燒焦瓦煲

用清水浸軟燒焦部份，再用鋼絲絨加洗潔精擦洗。(千萬不要把燙熱的煲即時用冷水沖或浸洗)。

5、擦布或茶杯有頑固污漬

用廚房清潔液，依說明開水浸泡，待漂去污漬后再用清水過清。

6、茶壺、熱水瓶、電熱壺有水垢

用水垢清潔劑倒入容器內(nèi)，注入熱水。幾分鐘后待水垢脫落，再用清水洗凈。

7、天花板有灰塵

將絲襪從天花板中央掃向墻身，因絲襪會產(chǎn)生靜電能吸取灰塵，若是有明顯污漬，用鋼

絲絨球或幼砂紙輕磨表面。千萬不要用濕布，因會容易留下污漬。

三、地板的分類及處理方法

1、地毯:

用布把吸塵機不能吸收到的地毯邊擦干凈，然后用吸塵機把床底及家具底吸干凈。如果家

具被移動過，應(yīng)把它放回原來位置，吸塵時應(yīng)從房間內(nèi)往外吸。地毯如有污漬，應(yīng)用刷子清潔，

連接門下的地毯應(yīng)常常清潔吸干凈。

(1)壓痕

一地毯長期被重物壓住，會形成壓痕，可用蒸氣熨斗噴蒸氣在有壓痕之地方，再用軟

毛刷不斷拭刷，地毯慢慢就可回復彈力。

(2)香口膠

一切勿強行撕起粘在地毯上的香口膠，應(yīng)用膠袋盛放冰塊把香口膠冷欲成硬塊，便

可以把整塊香口膠除去。再用軟毛刷把地毯毛刷松

(3)漂白水

一若不小心將含有漂白成份之清潔劑滴在地毯上，應(yīng)立即用廁紙把液體吸干，然后

任其風干。注意不可將濕處抹開，和不能用濕布抹地毯，因為只會令范圍擴大。

2、木地板

柚木地板、、水晶燭地板，只需經(jīng)常吸塵，用濕布抹擦和用干布抹干，足以保持清潔。不要

用水浸漬木地板，也不要用很熱的水洗，因為木板滲水后會發(fā)脹和會軟化木材，洗后干透可能

會破裂。

若使木地板光滑，可看情況打燭(如用晶亮木地板燭水)

3、大理石

只需勤于吸塵和用水抹去污漬便可。千萬不能用綠水拖地，因會破壞地磚之保護層。

4、磁磚

吸塵和用凈板素或綠水拖地清潔。

5、膠地板

吸塵和利用凈板素或綠水拖地清潔。若有頑固污漬，可先起燭(如用喜即潔起燭水)，過

清水后風干地板，才進行打燭(如用光輝膠地板燭水)。

四、鋪床放法

1、鋪第一張單：

站在中央靠邊床尾處，床單面朝上，拋單，然后看準床頭剩余部分的床單，塞進褥

子底下包角45度，再到床尾把床單拉緊，最后把剩余部分塞進褥子底下，同樣包角45度。

2、鋪第二張單：

站立時，同樣是在床中央靠近床尾處單子底上拋單，然后底單與面單的中線對齊，

拉至大概超過床頭十寸處，剩余部份不要塞進褥子，因為這部份是用來包裹毛毯的。

3、鋪毛毯：

鋪的方法同第二張床單一樣，但毛毯只需拉至與床褥平排，然后將第二張床單留下的

那寸提位毛毯接著再摺蓋一次，再把雨邊塞進床褥下，床尾部份也塞進去，雨旁同樣是45

度，方向同包床單一樣。

4、套枕套：

將枕套張開，塞進枕頭后，要把它抖平均，放在床中央靠床褥邊，最后留意枕頭的開

口部份應(yīng)該向窗戶和正門方向。

5、鋪床罩

床罩的圓邊部份為床尾，鋪床罩應(yīng)站在床尾，把床罩兩端平均，床尾部份應(yīng)離地毯??

寸，然后把床罩拉至床頭，床頭部份剛好拉到超過上面的枕頭，然后把床罩多余的部份塞在

枕頭底下，最后把床罩拍平，床不用推回原位，待完成吸塵后再推回。

五、家居及個人衛(wèi)生的認識

1.家居環(huán)境之衛(wèi)生：

1.1家居環(huán)境之衛(wèi)生之重要性：

保持工作環(huán)境衛(wèi)生是十分重要的，保障衛(wèi)生有助制止細菌生長及防止細菌的傳染。

1.2保持家居環(huán)境衛(wèi)生，要注意以下各點：

(1)保持廚房清潔：

-不要讓龐物在廚房內(nèi)逗留。

-每天都要把洗碗布和擦碗布洗凈，并經(jīng)常消毒或用漂白水漂潔。

-保持廚房用具、廚柜表面和爐具清潔。

-溢在地面的水或油應(yīng)立即擦去，并經(jīng)常洗擦廚房地板。

-把食物蓋好，防止蒼蠅和蟒螂污染食物。

-濕的洗碗布和擦碗布是細菌滋生的溫床，所以用后必須把它們吹干。

-棄掉食物渣滓前，必須先把他們包好。

-器具衛(wèi)生

?刀具/碎肉機應(yīng)定時清潔及清毒，工作臺和砧板要撤底潔凈。

-肉食衛(wèi)生

,生肉必須冷藏。

(2)把清潔不同地方的擦布、百潔布或手套作適當?shù)姆诸悾缦词珠g的擦布不能用

清潔廚房之用。

(3)每當清潔浴室及廚房時，也應(yīng)戴上膠手套，以防細菌的傳染。)

(4)清潔玻璃器皿時一，要用干凈的玻璃布擦干，若有需要，應(yīng)要更換。

(5)經(jīng)常用濕布試擦灰塵以防止塵埃飛揚。

(6)浴缸/浴簾/廁所板/洗手盆/水龍頭/地板要撤底清潔。

(7)拖把/擦布用后要清洗干凈。

(8)每日用過之工具要清潔

2.個人衛(wèi)生

2.1個人衛(wèi)生之重要性

-作為處理衛(wèi)生者，應(yīng)先習慣做好好自己的個人衛(wèi)生及儀容，在任何時候都會受到客戶

歡迎。

2.2.個人衛(wèi)生之要點。

(1)身體、面部及手部必須清潔，每天洗澡及更換衣物。

(2)每天要刷牙漱口，上班前不可飲酒及吸煙，以確保口腔清潔。

(3)頭發(fā)要常清洗，保持整潔，長發(fā)要束起，上班前要梳頭，避免用頭乳，頭發(fā)不應(yīng)有頭

屑，要經(jīng)常梳理。

(4)煮食前，先束起頭發(fā)和穿好圍裙。

(5)衣著打扮以簡便整潔為主，不須濃裝艷末及配戴飾物。穿著長褲工作為便，切勿穿短

褲、裙褲工作。穿著密封式防滑鞋工作，例如波鞋，鞋要保持清潔，每日更換襪子。切勿穿著

拖鞋、涼鞋或高跟鞋等工作。

(6)經(jīng)常修剪和保持指甲清潔，切勿留長或涂指甲油，引致工作不便及不合衛(wèi)生。

(7)入廁后，清潔廁所后和處理食物前，一定要用肥皂洗手。

(8)咳嗽或打噴嚏時，必須用手帕掩著口和鼻。切勿在食物附近吸煙。

(9)在人面前不可隨意亂抓頭、抓痕、挖耳、挖鼻等，更不可隨地吐痰。

(10)工作時不可吸煙，以免影響他人或弄污食品。

(11)皮膚有傷口要貼上防水膠布，防止細菌入侵。

(12)衣服要常洗熨整齊。

(13)清理一些嘔吐物或血液等，必須穿戴手套以防傳染病傳播。

六、總結(jié)：從小孩開始培養(yǎng)個人衛(wèi)生

課后作業(yè)

布置學員按標準做衛(wèi)生。(公司的，宿舍的，個人的。)

贈言

禍從口出，病從口入，衛(wèi)生習慣直接關(guān)系到個人的安全及全社會的環(huán)保問題，所以,

重視衛(wèi)生，不是口號。

第二課家居及家電安全

一、教學目的

(1)學習一般家庭常用電器的使用及保養(yǎng)方法。

(2)學習基本的日常家居及職業(yè)安全常試和守則。

(3)學習基本的急救常試。

(4)學習如何預防家居意外及如何應(yīng)付突發(fā)事故。

二、教學重點、難學

(1)學員動手操作家電能力。

(2)如何應(yīng)付突發(fā)事故。

三、授課課時：五課時

課文內(nèi)容

一、家庭電器使用方法及保養(yǎng)

1.廚房類

1.1雪柜：

(1)保養(yǎng)及清理

-雪柜在使用一段時間的約(6至8個星期)應(yīng)清洗內(nèi)部，以免積存污，滋生細菌。

-注意清潔雪柜底地板下隱藏的垃圾和塵埃

-雪柜外殼可用一塊經(jīng)浸溫水并擰干的布洗抹。

-雪柜分無霜和有霜兩大類，而有霜又分人工除霜，按鈕式半自動除霜和自動除霜二:種。

-當冷藏格霜厚約五毫米(1/4)時就應(yīng)除霜。人工除霜的，就要關(guān)閉電源，取出食物，

待冰霜溶化后，用毛巾將水吸干，洗刷干式采油樹凈后才再接電源。

-按鈕式除霜的雪柜的雪柜要除霜時只要把按鈕按下，冰箱自動關(guān)閉電源，除霜完畢后

自動接通電源，除霜得得來的水會流入盛水盤中，要用人手將之倒掉。

-全自動除霜和無霜雪柜除霜的水會被蒸發(fā)，故不必人手處理。

-清潔后，確保雪柜背后與墻壁保持適當之空間，以便疏通熱空氣。

1.2微波爐

(1)保養(yǎng)及清理

-爐門宜經(jīng)常檢查，不要讓污潰，勿讓物件夾在爐門上，或令其受負荷而使門較變形。

-勿玩弄藏在門邊的幾個保險開關(guān)，它們的作用是爐門開關(guān)啟時截斷電源，若受破壞，

就有微波漏危險。

-可用水或稀的清潔劑抹機身內(nèi)外之污漬，切勿磨花或刮損內(nèi)殼。

一爐內(nèi)如有異味，可用一碗水加幾匙檸檬汁煮五分鐘，之后用布抹干凈便可。

1.3抽油煙機

(1)使用方法

-煮食時不要移開爐頭上的器皿，以免火焰被開動之抽油煙機直接抽吸，主生不必要之

著火危險。

(2)保養(yǎng)及清潔

-定期清潔抽油煙機的外殼，防止聚油脂。

-聚著油脂的過濾器必須清潔或定期更換(可以過濾器上加上一塊保鮮紙，日后只需要

換保鮮紙而不用清洗過濾器)。

-清洗抽油煙機時，先用報紙把爐頭蓋上。用除油劑噴向葉，等待兩至三分鐘，然后

開動抽油煙機再噴除油劑在葉上，一直開動卜五分鐘。油污會漸漸流入油杯，閉機后,

取下油杯清洗。至於機身可用去重油漬之清潔劑抹洗。

-每次煮食后，應(yīng)保持抽油煙機開動十分五鐘才關(guān)掉，使廚房空氣清新和使油漬不會聚

在抽油煙機內(nèi)。

1.4抽氣扇

(1)保養(yǎng)及清潔

-先把有開電源關(guān)掉或關(guān)上總開關(guān)，若有插頭，亦應(yīng)拔出，才開始清潔土干作。

-把集油及框?起除下，可能的話，把子扇葉拆出，然后適量的洗潔精或藍威寶加熱

水浸洗。

-抽氣扇的遮板和雨邊的較上聚的油垢可能令遮板頂住，致抽氣的風也無法把遮板

推開，影響抽氣扇的運作。

-因為馬達、電線不可弄濕，所以必要時惟有用鏟輕輕除去油脂，但勿刮花油漆或損

壞電線。

1.5真空煲

(1)保養(yǎng)及清潔

-只要將內(nèi)煲及內(nèi)煲蓋取出，用少量洗潔劑及清水清洗即可，切勿使用砂粉及快潔布，

因為使用以上物質(zhì)會磨損內(nèi)煲，使用時會容易結(jié)焦。

-若內(nèi)煲有燒焦的跡象，便需更換另一內(nèi)煲。

-外煲只需用干布抹凈即可，切勿把外煲放於水內(nèi)浸洗。

-切勿將帶砂的食物，未經(jīng)處理的海參、紫菜等，直接於入內(nèi)煲浸或烹，因這等食物所

附的微細砂粒會損傷內(nèi)煲，令內(nèi)煲在明火煮時容易被燒焦。

1.6電子瓦

(1)保養(yǎng)及清潔

-用后，必須把電源關(guān)掉。

-取內(nèi)煲置於清潔溶液內(nèi)清洗，切勿使用砂砂粉或快潔布清洗。

-外煲只需用干凈抹布抹凈即可。

-在使用時必須確保內(nèi)煲外圍干爽，才可放在外煲及開動電源。

2.空氣調(diào)節(jié)類

2.1電風扇

(1)使用方法：使用安全三腳插座接駁電源；如風扇發(fā)出噪音，應(yīng)加潤滑油于旋轉(zhuǎn)軸。

(2)保養(yǎng)及清理

-吊扇及掛墻扇應(yīng)定期拂塵，偶爾用濕布加清潔劑洗擦，清除會妨礙運作的灰塵

和絨毛。

-圓形座地扇及座臺扇用濕布加清潔劑抹清保護罩和扇葉上的油污，再用干布擦

干。處理時要小心，不要碰撞扇葉，以免扇葉或保護罩變形，容易造成故障。

2.2冷氣機

(1)使用方法

-只需在使用前15分鐘才開啟冷氣機，節(jié)省能源

-關(guān)掉冷氣機后，切忌立即再開啟使用，待五分鐘后才開啟

(2)保養(yǎng)及清理

-隔塵網(wǎng)積滿塵埃會影響制冷系統(tǒng)，日久更會使機器失靈。

-窗口式及分體式冷氣機在夏天應(yīng)每星期清潔一次隔塵網(wǎng)。

-清洗時應(yīng)先將冷氣機切斷電源，然后把隔塵網(wǎng)拉出，網(wǎng)上的積塵，可用吸塵機

吸掉或以清水沖洗。

-如果隔塵網(wǎng)積塵太多，可用少量清潔劑清洗，放在陰涼處吹干后裝回冷氣機。

-冷氣機的面板及出風口的海棉都很容易積塵，可用吸塵機或柔軟的「布清潔。

3、清潔用具類

3.1吸塵機

(1)使用方法

-使用前后要檢查及清理機內(nèi)所積存過多之垃圾塵埃。

-使用墻壁之電插座，不能用拖板電源，以防跳火。

一只用作吸塵不可吸垃圾，如：廁紙、膠袋、萬字夾等物。因會阻礙機身散熱和

阻塞管道。

-不能太長時間開機器，以防摩打過熱損壞。

-吸塵機主要分三種：立式、圓筒式和干濕二用式吸塵機。

-每部吸塵機都附有不同的附件，如長短的吸管、刷，可按不同需要而加裝使用。

(2)保養(yǎng)及清理

-每次用完吸塵機后要除去刷上的一些絨毛利棉線

-檢查吸管，要保證它無孔洞，軟管損壞了會影響吸塵

一集塵袋過滿以前就要倒塵。倒塵后用刷子輕輕擦掉集塵袋上的灰塵(一次集塵

袋除外)，不要用水洗滌，否則會令織物的結(jié)構(gòu)疏松，使塵埃通過而進入摩打。

3.2洗衣機

(1)使用方法

-洗衣機有不同的產(chǎn)地，可以分日本機及歐洲機。

-如屬歐洲機，可分前置式及上置式

-一般洗衣機可以負荷大約五公斤重(約11磅)的衣物

-按照機上清潔劑指示器注入適當?shù)那鍧崉?/p>

-開掣前，留意衣物的質(zhì)料，使用不同的溫度轉(zhuǎn)數(shù)，例如：

羊毛、纖幼衣物（30度）120-250轉(zhuǎn)

混合纖維（40度）300-500轉(zhuǎn)

厚重質(zhì)料/牛仔褲（70度）600-750轉(zhuǎn)

（2）保養(yǎng)及清潔

-放進洗衣機內(nèi)清洗的衣物，不能過載，否則會損害馬達。

-洗衣粉的用量要適當，過多的洗衣粉會令漂洗困難。

-使用后要拔下機器的電插頭，用濕布抹凈機器，并打開機門，使空氣循環(huán)并風

干機內(nèi)。切勿用砂粉清潔機器外部。

-定期擦干凈肥皂格，擦干凈機門的橡膠密封圈，與機殼搭接的部分，以免水份

積聚過多而使膠圈腐爛。

-每月檢查過濾器一次

3.3洗衣機（滾筒式）

（1）使用方法

-乾衣機是利用風扇把暖風吹進旋轉(zhuǎn)的乾衣滾桶內(nèi)完成乾衣程序。滾桶內(nèi)裝有漿

葉翻動衣物，令暖風更均勻地吹乾衣物。乾衣的理想程度是帶有5%的濕氣，

以保持衣物的柔軟。

-差不多所有乾衣機都是全自動的，操作完全靠按鈕控制。控制器主要分為調(diào)溫

器及時間掣兩類。

-每次乾衣前，應(yīng)該根據(jù)衣物質(zhì)料先行分門別類，質(zhì)料厚薄度類同者可集中在一

起處理。

-最好能將衣物逐件解開，放進乾衣機內(nèi)，這樣可縮短乾衣時間，更免使衣物過

皺。

（2）保養(yǎng)及清理

-運行不要超過所需時間

-含水量過多的衣物，例如經(jīng)手洗的衣物，即使擰乾后，亦不宜交山乾衣物處理。

-經(jīng)常取出過濾器消除聚積在那里的絨毛，每次進行乾衣之前，先要檢查濾隔器

是否已清理妥當，因為棉線積聚，會妨礙熱風的流通，乾衣機的效率就會大打

折扣，倘若濾隔器嚴重堵塞，乾衣機過熱，甚至會有著火燃燒的危險。

-為免引起著火的危險，切勿把曾浸易燃溶液，例如干洗的衣物放入乾衣機內(nèi)，

也切勿隨便把海棉乳膠、含橡膠或蠟質(zhì)的衣物放入，這些東西例如嬰兒尿褲、

沐浴帽、乳膠枕頭等，受熱時有可能著火，或放出有毒氣體。這類衣物只能用

冷風循環(huán)處理。

二、家居及職業(yè)安全

(-).日常家居及職業(yè)安全的認識和守則

1、工作姿勢基本原則

(1)量力而為；

(2)腰部保持挺直；

(3)不要長時間重復做同一動作；

(4)使用適當?shù)墓ぞ邊f(xié)助；

(5)編工作時間表

2、正確的家居工作姿勢：

錯誤動作后果正確姿勢

(1)拿物件時手腕向內(nèi)彎手肘及手腕不適拿物件時手與前臂成一直線

(2)彎腰提取柜下層的物

腰背痛屈膝，伸下腰部

品

(3)在過低的桌面上工作腰背痛在高度適中的桌面上工作

活動肩膊，避免手腕過份活動或用長時

(4)重復地活動手腕手肘肌肉酸痛

間作機器攪拌

(5)肩膊舉起過久肩與頸部肌肉酸痛勿將肩膊舉起

(6)彎腰拾起地上物件腰背痛半蹲，將腰部伸直或用拾取器

(7)彎腰吸塵腰背痛改用長柄的吸管，并保持腰部挺直

(8)清潔過頭的窗口與墻站在梯上，或用長柄刷，使清潔范圍與

頸與肩部肌肉酸痛

肩水平

(9)跪在地上清潔地板膝痛不要長時間跪地

(10)彎腰清洗浴缸腰背痛手扶缸邊，用長柄的刷子洗刷浴缸

3.安全守則：工作無論大小，應(yīng)注意“安全第一”。最常發(fā)生的意外有下列各點:

⑴割傷

洗碗盆內(nèi)不能丟放任何利器，例如：菜刀、果刀等。

當發(fā)現(xiàn)有刀跌下，千萬不可嘗試用手接住。

不可用手執(zhí)拾破碎之瓷器或玻璃碎片。

用不鋒利的刀可能會造成意外。

（2）滑倒或絆倒

地板有水漬或食物應(yīng)立即清理干凈

玩具或雜物不能四處散布地上。

過長的電線要束好。

穿著合適低跟防滑鞋、不能穿涼鞋、拖鞋或高跟鞋。

行走、不可跑。

（3）跌傷或撞傷

爬高要用安全梯，不可用椅墊高。

堆入物品，不可上重下輕。

打開柜桶或柜門后，離開時要立即關(guān)上，不可貪一時方便，而保持打開。

（4）扭傷

拿起重物要用腿力，和保持直腰，不可彎腰提物，

若移動過重的家私物品，應(yīng)找別人幫忙，不可勉強一人進行。

（5）燙傷

拿煮熱之器皿時，用乾布（不能用濕布）或用布手套去拿，不可貪一時之快。

若給燙傷，應(yīng)馬上用冷水沖傷口，令皮膚溫度降低。

（6）電意外

手濕不可接觸電掣或電器

每當清理電器用品時，應(yīng)先關(guān)閉電源和拔去電插頭才進行工作

開動電器前，應(yīng)檢查插頭是否固定，若接觸不良或松脫會容易造成跳火現(xiàn)象

若發(fā)現(xiàn)電線有破扳，應(yīng)馬上關(guān)掉電源才進行修補。

（7）火警

若因漏電或液體起火，千萬不可用水撲救。應(yīng)立即通知消防局。

若發(fā)現(xiàn)漏煤或石油氣，應(yīng)馬上關(guān)掉總掣，找開門窗讓空氣流通。不要開關(guān)任何電掣（不

可在現(xiàn)場使用手提電話），并通知氣體供應(yīng)商修理。

若大廈火警鐘聲，應(yīng)知會單位內(nèi)各人立即離開。切勿使用電梯，利用緊急樓梯逃生。

（二）：基本水電常識

1.使用家庭電器的?般安全指引及保養(yǎng)：

(1)確保電器四周有足夠空間能讓空氣流通，以免電器過熱。

(2)不要把水滲入電器內(nèi)部，以免發(fā)生危險。

(3)遵照說明書的操作程序及安全措施使用電器

(4)把電器接駁電源后才開動，以免插頭和出現(xiàn)火花造成意外。

(5)不可讓電器軟電線接觸高溫物體會(例如：煮食爐)，否則軟電線會溶化。

(6)若身體沾了水，要避免觸碰任何電器、插座或電掣。

(7)停電時，應(yīng)將所有電器關(guān)掉，以免在電力供應(yīng)恢復時，所用電器同時啟動。

(8)離開時，應(yīng)先將電器并掉。

(9)使用配備安全三腳插頭的電器，不經(jīng)插座供電的電器則除外。

(10)不要將操作于110伏特的電器接駁插座，該等電器應(yīng)貼有警告標簽。

(11)清潔電器時，應(yīng)先拔去插頭，以策安全。

(12)根據(jù)說明書的指示，定期清潔電器。

(13)若對電器的安全及操作有疑問，切勿使用，應(yīng)通知雇主給合資格人員檢查。

2.使用個別家庭電器的安全指引：

2.1煮食電器

(1)避免在同一插座上有其他電器的插頭插置。

(2)確保食物在煮沸時，不會滲入電器內(nèi)部而引致危險。

(3)確保電飯煲內(nèi)鍋底沒有水，才可將內(nèi)鍋放入電飯煲。

(4)若電飯煲不需使用時，要緊記拔去插頭。

(5)不要將電器浸在水中或用水沖洗。清潔時，應(yīng)先將電源插拔去。

(6)電器應(yīng)擺放在平穩(wěn)位置操作及避免電線容易拉扯。

2.2電水煲

(1)避免在同一插座上有其他電器的插頭插置

(2)避免在無人看管下使用電水煲

(3)電水煲應(yīng)擺放在平穩(wěn)位置操作及避免電線容易受拉扯

(4)注水入電水煲時，不要弄濕水煲的軟電線接線器，切勿超過指定的容量

(5)使用完電水煲后，緊記拔去插頭

(6)不要將電水煲浸在水中或用水沖洗。清潔時，應(yīng)先將電源插頭拔去。

2.3冰柜：如發(fā)現(xiàn)冰柜有異常的現(xiàn)象，例如積冰過多，噪音過大等，應(yīng)盡快通知雇主交由合

資格人員檢查。

2.4電熱水器

(1)用完電熱水器后，應(yīng)將電源開掉。

(2)如花灑出現(xiàn)蒸氣冒出現(xiàn)象，應(yīng)立即開掉電源并交由合資格人員檢查。

2.5洗衣及乾衣機

(1)避免在無人看管下使用洗衣或乾衣機。

(2)必須遵照說明書上所規(guī)限的乾衣量乾衣，避免乾衣量過大或乾衣時間過長。

(3)不要用乾衣機烘乾羽絨、海棉、乳膠、含橡膠或蠟質(zhì)等的衣物，以免因過熱而

引致危險。

(4)避免乾衣機的排氣口受到物件阻擋，定期清潔隔塵網(wǎng)。

(5)若發(fā)現(xiàn)有異于正常操作的現(xiàn)象，例如過大的噪音、震動或過熱等，應(yīng)立刻停止

使用有通知雇主交由合資格人員檢查。

(6)避免將花瓶、水杯等裝有水的容器放置在機身上。

(7)確保洗衣乾衣機四周有適當散熱空間

2.6電風扇

(1)電風扇應(yīng)安裝或擺放在平穩(wěn)位置操作及避免電線容易受拉扯。

(2)避免在電風扇附近放置容易飄進電風扇外罩的東西，例如窗簾或紙張，以免發(fā)

生危險。

(3)定期清潔電風扇。清潔時，應(yīng)先將電源插頭拔去及避免讓水份濺進電風扇的內(nèi)

部。

(4)若發(fā)現(xiàn)電風扇有異于正常操作的現(xiàn)象，例如啟動有困難、噪音過大或過熱等，

應(yīng)立刻停止使用及通知雇主交由合資格人員檢查。

2.7冷氣機及抽濕機

(1)避免冷氣機/抽濕機的出風口或吸風口受到阻擋。

(2)晾衣服時避免讓水滴在抽濕機身上。

(3)定期清洗隔塵網(wǎng)，以保持最佳的操作效能。

2.8燈飾

(1)切勿觸摸著的燈泡，以免被燙傷。

(2)更換燈泡時應(yīng)先將燈掣并掉及讓燈泡溫度冷卻

(3)燈飾在正常操作下，不應(yīng)出現(xiàn)過熱跡象(如變色、焦黑、變形).

若發(fā)現(xiàn)該情況，應(yīng)停止使用及通知雇主交由合資格人員檢查。

（4）不要將燈飾（特別是太陽燈）放近窗簾、掛毯或衣物等易燃物品，以免發(fā)生火

警。

2.9電視機及影音器材

（1）避免將花瓶、水杯等裝有水的容器放置在電視機或影音器材上。

（2）電視機及影音器材若長時間不用，應(yīng)把電源并掉，避免只用遙控器開關(guān)。

（3）若發(fā)現(xiàn)電視機及影音器材有不正常現(xiàn)象,應(yīng)立刻停止使用及通知雇主聘請合資

人員修理。

2.10電曖爐

（1）不要將電暖爐置于易燃物品附近使用，例如床單、衣物、窗簾、地毯、沙發(fā)等,

以免發(fā)生火警。

（2）避免在浴室內(nèi)使用電曖爐。

2.11拖板

（1）避免在同一插座上用多于一個拖板

（2）避免將拖板放于潮濕或近水的地方，例如浴室及廚房。

（3）不要使用有裂縫、有過熱跡象（如變色、焦黑、變形）或有松脫現(xiàn)象的拖板。

如發(fā)現(xiàn)拖板有損壞，應(yīng)更換整套拖板。

（4）必須使用圓形或方形插孔及裝有安全活門的拖板。

2.12插頭

（1）不要使用有裂縫、有過熱跡象（如變色、焦黑、變形）或有松脫現(xiàn)象的插頭。

（2）使用符合安全標準（BS546或BS1363）的三腳插頭

2.13萬能蘇

（1）必須使用圓形或方形插孔及裝有安全活門的萬能蘇

（2）不要使用有裂縫、有過熱跡象（如變色、焦黑、變形）或有松脫現(xiàn)象的萬能蘇

（3）使用符合安全標準（BS546或BS1363）的三腳插頭

（4）如發(fā)現(xiàn)萬能蘇有損壞，應(yīng)要更換

（5）避免在同一插座上用多于一個萬能蘇

三、總結(jié)：安全第一

第三課衣物處理方法及洗熨技巧

一、教學目的：

（1）學習不同衣物熨料之處理方法及保養(yǎng)常識。

（2）認識各類洗衣標簽并懂得如何按標簽處理不同的衣物。

（3）掌握洗衣前的準備工作及處理不同污漬之方法。

（4）學習使用及保養(yǎng)熨具及掌握熨衣之技巧（包括不同質(zhì)料及類別之衣物）。

（5）了解干洗衣物前需注意的地方。

（6）學習如何折疊洗凈后之衣物。

二、教學重點、難點

（1）、燙衣的技巧

（2）、識別各種不同布料的衣物

三、授課課時：五課時

教學內(nèi)容

一.不同衣物質(zhì)料之處理方法及保養(yǎng)常識

1.常見質(zhì)料名稱中英對照：

中文名稱英文名稱

棉Cotton

麻Linen

羊毛Wool

絲Silk

人造絲Rayon

尼龍Nylon

聚酯纖維Polyester

丙烯酸纖維Acrylic

醋酸纖維Acetate

真皮Realleather

人造皮Syntheticleather

絲絨或天鵝絨Velourorvelvet

2、衣物處理方法及洗熨技巧

衣物標簽及洗衣劑的使用

(1).常見衣物護理標簽指南：

一般衣物上均附有質(zhì)料及護理標簽，醒目消費者，要注意清潔時的處理程序0

(2).常用的衣物清潔劑及其用途：

洗濁衣物時，必須針對不同的質(zhì)料而使用適當?shù)那鍧崉@樣，才可以達到最理想的清潔效果。

清潔劑用途

1.洗衣皂洗刷衣領(lǐng)和袖口的污漬

2.潔衣液用于洗質(zhì)料精細的衣物，如絲料、毛料和嬰兒衣服等.

3.生物清潔劑可除去衣物上的蛋白質(zhì)污漬，可除去衣物上較頑固的

污漬和油漬

4.強力洗衣粉用于一般的家庭，可除去衣物上較頑固的污漬和油漬

5.漂白水一種強力的漂白劑，使用時必須稀釋，并且要戴上手套，以免傷害皮

衣物洗滌標簽上Q_符號的衣物可使用這種漂白劑，一般只適用于未經(jīng)

防皺處理的白色棉質(zhì)或麻質(zhì)

衣物。

6.預洗劑沾有頑固污漬的衣物可先在污漬上噴上預洗劑。約五分

鐘后再依照般的方法洗滌，頑固污漬便很容易清除。

7.衣物柔順劑有液體劑和片狀劑，在洗衣的最后一次過水時加入，使

衣物的纖維松軟，晾干后柔順易熨，并且減低衣物的靜

電作用。特別適合毛、絲和棉質(zhì)衣料的衣物。

二、衣物處理方法及洗熨技巧

1.手洗前的準備工作：

1.1整理衣物

不論用手洗或機器洗，請先按照下列方式準備就緒：

(1)將清洗時容易傷害到其他衣物的拉練、紐扣、銅絲、鉤扣等扣好。

(2)將松散或掉落的扣子釘上，修補好裂縫。

一將口袋里的東西掏干凈。

一刷去污物，尤其是干泥，毛發(fā)可以膠帶去除，只要將一條膠帶按在衣服上，再撕下來,

毛發(fā)就會被它粘落。

一將絲帶、圍裙帶等各種線帶把平。

一如果老是丟失短襪，可事先用衣夾將每雙夾在一起。

一顏色相同及洗衣程序相同的衣服各自歸類。

—如果衣服沒附處理標簽（如從地攤上買來的衣服，未附標簽），最好將它放在慢速循環(huán)

的冷水中攪拌，或以手洗，甚或選擇性的送干洗。

1.2測試衣料會不會褪色

將新的衣物與其他顏色的衣物混在一起洗前，應(yīng)先試它會不會褪色，可以測試衣服較隱密的

地方，如腋下或衣角的縫份。步驟如下：

（1）將一塊棉花或棉約弄濕，放在衣物上5分鐘。

（2）如果棉花或棉紙染上任何顏色，則將衣物個別洗或干洗。

（3）顏色沒擴散的話，只要你不是用最熱的水洗,就可以與白色或其他顏色的衣物一起洗。

1.3預洗

仔細翻看每件衣服，必要時需先處理污漬。市面上有很多廠牌的去漬品，在洗滌前可以除去

大部分的污漬，你可以用液體噴劑或一種特殊的肥皂棒擦在污漬上，對付衣領(lǐng)和袖扣上的污漬，

如化妝品、調(diào)味醬、酒、亮光蠟、發(fā)膠、化學藥品、蛋、咖啡、沙土、面霜等。你也可以用粉筆

用力擦，因為粉筆可以吸油，一般油漬去除后，污積很快就可以除去。（詳細說明請參考第3節(jié)）

非常污積的衣服、運動衣褲等，應(yīng)先進行一般預洗程序。

1.4浸泡

（1）較為有效的預洗方式是在洗滌前，將衣服浸泡在洗潔劑中?段時間。

（2）對于頑性的漬痕，在浸泡前先擦上洗潔劑。

（3）把衣服放入水槽里或使用液體的清潔劑時，確定讓清潔劑完全溶解。

（4）別將白色和有色的衣物泡在一起

（5）絲、羊毛、皮革、耐火織物、會褪色或只能晾干、不能烘干的衣服不浸泡。

2.洗衣機的認識

2.1洗衣機是即省時，又省力的洗衣工具。洗衣機內(nèi)的水流轉(zhuǎn)動，可以幫助去除衣物上的污漬。

洗衣機內(nèi)水流轉(zhuǎn)動的方向有以下三種：

（1）滾桶型（2）攪拌（3）液輪型

滾桶向一個或不同方向轉(zhuǎn)動。液輪可安裝在洗衣桶的側(cè)面或底部，它只向一

個方向轉(zhuǎn)動。

2.2在市面上最常見的洗衣機有:

（1）雙桶式洗衣機

雙桶式洗衣機有獨立的洗衣桶和旋衣桶，可以是液輪型或攪拌柱型。洗衣程序完成后,

我們必須把衣服從洗衣桶拿出，轉(zhuǎn)放在旋衣桶內(nèi)過水及旋干。

(2)攪拌柱型或液輪型單桶式洗衣機

(3)前置式滾桶型洗衣機

3、洗衣須知

3.1衣物污漬可歸納成以下四大類別：

污漬類另1污漬去漬法

,血漬1.在污漬未干透時，先用冷水揉洗，然后用溫和的冼衣粉溶液

?肉汁漬2.已干透的污漬，可先用水浸濕，然后用少量食鹽擦洗，再用

蛋白質(zhì)污》?蛋漬洗衣粉溶液洗凈。

?奶漬3.注意切勿用熱水沖洗，否則蛋白質(zhì)會凝固，使污漬更難清除

?可可漬4.用生物浸潔劑清除蛋白質(zhì)污漬的效果最好.

?果汁漬

1.未干透的污漬，可用溫水沖洗。

?酒漬

?果醬漬

酸性污漬2.已干透的污漬，可用硼砂溶液洗擦，然后用一般的洗凈方法

?醋漬

?汗?jié)n

3.也可以使用堿性去漬劑，如1份亞摩尼亞混合4份清水的溶

?尿漬

?油漬1.在污漬的正反兩面各鋪上一張吸墨紙，然后用高溫熨斗在吸

?漆油漬熨壓，待油漬被吸墨紙吸凈之后才洗凈。

油污性質(zhì)

?唇膏印2.對頑固的污漬，可選用較強力的去污劑，如松節(jié)油、天拿水

,鞋油漬火酒試擦，然后用一般的洗凈方法洗凈。

1.對原子筆漬，可用檸檬汁試擦，然后浸在冷水中洗刷干凈。

?原子筆漬對于頑固的污漬，去漬法與清除油性污漬的方法相同。

其他污漬

?香口膠漬2.香口膠漬可先用蛋白浸透，或用冰塊放在上面待其硬化，

然后用刀盡量刮除，余下的污漬的處理，與清除油性污漬的方也

3.2常見的污漬清除法

(1)血漬

用凍水加洗衣粉搓擦，由于血液主要成份是蛋白質(zhì)，遇熱即會凝固，因此勿用熱水浸洗。

(2)汗?jié)n

以清水濕潤后加-小杯氨水搓擦，然后過清水份，或可加些少食鹽浸洗后再過水；但毛衫

及絨衫之汗?jié)n則宜用檸檬酸開稀揉洗。

(3)墨汁

可用白飯或白果肉攪碎涂在污漬上一起搓擦，讓污漬散開，然后用洗衣粉水清洗幾次，或

可清除；因現(xiàn)時使用的墨汁除膠質(zhì)外尚含有其他的化學物質(zhì)，所以難于撤底清除。

(4)飯汁豉油漬

可用酵母粉撤在污漬上，滴水洗凈，洗凈時加入少許氨水溶液效果更佳。

(5)唇膏漬

因口紅的成份復雜，而主要是油性，如沾在棉質(zhì)布料上的話，只要用溫暖之肥皂水、酒精、

四氯化碳或揮發(fā)油等任何一種液體搓揉均可以除去；如污漬是沾在織維上就先用紗布沾些

酒精在口紅的漬上擦試，然后放入溫洗衣粉水里搓洗，并用清水過凈即可。

(6)茶及咖啡漬

棉及合成織維可用阿摩尼亞溶液拍洗。而毛織品可以用十倍的甘油水溶液洗滌劑拍洗。干

了的茶漬或咖啡漬則可用洋蔥來洗。

(7)果汁漬

不同的果汁漬有不同的處理方法；首先辨別果汁的性質(zhì)，來選用適合的方法，甜味的果汁

可用生姜或白蘿卜汁洗滌，酸味的可用堿性洗滌劑除去，苦澀味則可用醋洗去，如果是有

色素的果汁如西瓜汁、芒果汁等，可以用酒精清除。

(8)鐵銹漬

將沾有污漬的衣物浸在含有百分之二醋酸的水里，兩三分鐘后用清水沖凈即可。

(9)蛋漬

用含酵素的洗衣粉清洗便可；最要緊是不要用熱水處理。

(10)泥潰

可待泥漬干后先把泥巴除去，然后才用洗衣粉浸洗，泥漬亦可用馬鈴薯肉擦洗。

3.3漂白水的用途

先看衣物是否適合使用，一般棉、麻及純白色的衣物都可使用，但化學織維如的確涼之類就不

好了。

因為可能會令衣物失去顏色及光澤。也可清除紅藥水漬、淡果汁漬及變黃的汗?jié)n。亦可漂凈因

其衣

物脫色而錯染的淺淡顏色。

4.晾曬衣物的技巧

晾曬時宜把衣物拉平及直，使之不致產(chǎn)生太多的皺紋；熨起來也不致太吃力和減低令衣物受損

的程度。

5.熨衣技巧

先要了解布料的品質(zhì)和處理方法，因為處理每種布料都會有不同的處理技巧，如果不得其法者,

就會

損壞衣物了。

A:熨衣溫度：

（1）請務(wù)必檢查所熨的衣物上是否有熨衣指示。（請參閱圖表），在任何情況，均請遵循熨衣指示。

（2）如果衣物上無熨衣指示，但你知道衣服質(zhì)料種類，請參閱下列圖表。

（2）此圖表適用于一般衣料，不包括特別處理或經(jīng)加工過，有光澤等之衣物。經(jīng)過特別處理的

紡織品

（有光澤、加折、隆起等），熨衣時請用較低溫度。

（4）先將衣物依熨衣溫度分類，各毛料衣物一起熨，棉料衣物則分別?批一起熨。

（5）熨斗加熱的速度比冷欲速度快，因此，先由最低溫度之衣物熨起，如人造織維衣料。

（6）含混紡的衣料，則請選擇質(zhì)料中最低的溫度來熨。

（例如：衣料含60%的多元脂織維和40%的棉則應(yīng)用圖表所示多元脂織維熨衣溫度（?）且無需

蒸氣）

（7）如不知衣物是由何種織維組成，找一處穿時看不見的地方熨，試試何種溫度最適合。（先由低

溫試起）

（8）純毛料（100%羊毛）可用蒸氣熨平。請將蒸氣鈕轉(zhuǎn)至最高的位置且用塊干的熨布熨衣。當你

熨毛料

時，布料可能會發(fā)亮。可將衣物的裹里面翻過來熨，以避免發(fā)亮的情形產(chǎn)生。

（9）純毛料（100%羊毛）可用蒸氣熨平。請將蒸氣鈕轉(zhuǎn)至最高的位置且用塊干的熨布熨衣。當你

熨毛料

時，布料可能會發(fā)亮。可將衣物的裹面翻過來熨，以避免發(fā)亮的情形產(chǎn)生。

（10）絨織品或其他發(fā)亮的紡織品應(yīng)以同一方向（順毛方向）輕熨。熨衣時需常移動熨斗。

（11）熨人造織維衣物及絲制品的內(nèi)面，以防發(fā)亮的情形產(chǎn)生。勿噴水以避免污垢。

B:熨衣程序：

熨衣物前首先檢視衣物標簽，調(diào)較合適溫度，待燈號熄滅后，按衣物質(zhì)料而決定是否需要打開

蒸氣，

才開始熨衣。

襯衫：（1）先熨后領(lǐng)，再熨前領(lǐng)，然后將擔干一字型鋪開（或?qū)蛇厯煞珠_入板）熨好。

（2）再熨雞英內(nèi)面、外面，然后熨后袖、前袖，熨好一只袖再熨另一只。

（3）先熨鈕及鈕門的內(nèi)面，然后順?方向?qū)⑶昂蠓俸谩?/p>

（4）折疊時，先把領(lǐng)反好，扣好頸喉鈕，然后隔粒扣好。

（5）將襯衫反轉(zhuǎn)，鋪在熨板上，將兩邊衫身折上，再將兩只袖折上。

（6）如衫身太長，可先將衫腳覆上約6公分，然后再覆上折好。

西褲：（1）將西褲反轉(zhuǎn)，底幅在外，褲頭套入熨板內(nèi)，先熨好拉練部份，然后熨褲頭，褲袋及開

骨。

（2）將西褲兩側(cè)疊好，放在熨板上，熨好褲腳及開好褲骨。

（3）再將西褲反轉(zhuǎn)熨褲面，褲頭套入熨板內(nèi)，先熨好拉練部份，然后順一方向熨，熨到袋

位時，

要將袋底布掀起，避免熨出袋印。

（4）跟著將西褲兩側(cè)疊好，對齊車骨，熨好內(nèi)外側(cè)褲腳。前褲骨要連前折，后褲骨熨到檔

位。

（5）熨好后，將西褲按三節(jié)折好。

西裝外套：（1）將西裝外套反轉(zhuǎn)，先熨底幅兩袖里布，逐只完成，然后順一方向熨好衫身里布。

（2）再將西裝外套，反轉(zhuǎn)面幅鋪在熨板上，先熨后領(lǐng)、再熨前領(lǐng)，利用熨板圓位或熨

墊熨好

肩膊位及袖位。

（3）然后順一方向?qū)⑶昂蠓俸谩ｌ僦链徊糠輵?yīng)拉出袋布先熨。

（4）完成后再檢查未妥善之處。

C.使用方法：注水（蒸氣熨衣及噴水使用）

（1）初次使用時，請注入自來水。

（2）再次注入時仍可用自來水。不過，如水質(zhì)太硬（硬度高于17度DH）,可使用蒸儲水。

（3）注水前，請先將插頭拔掉。

將蒸氣鈕轉(zhuǎn)至的位置（=無蒸氣）

（4）將熨斗豎起，然后在注水孔內(nèi)注入約140毫升的水。請用注水杯注水。

（5）請勿自行修理

（6）接觸面避免接觸硬體

（7）電線勿繞在高溫的接觸面

（8）使用后尚有余溫，避免孩子碰觸。

熨衣（自動清洗）請務(wù)必檢查所熨的衣物上是否有熨衣指示。在任何情況下，均請遵循熨衣指

Zj\o

D.使用安全說明：

（I）不要同時使二種電器用于同一插座

（2）電線務(wù)必檢查，以免發(fā)生電線走火

（3）避免傾斜或搖動

（4）剛通電時，不要馬上按噴水按鈕有爆炸蒸氣按鈕，以防漏水

E、清潔保養(yǎng)：

清潔，使用后，為防止熨斗內(nèi)部腐蝕，請務(wù)必遵守下列事項：

（1）蒸氣旋鈕轉(zhuǎn)至乾熨位置,溫度旋鈕轉(zhuǎn)至低溫，拔出插頭。

（2）將水箱中剩余之水倒出。

（3）冷卻之后，必須再將溫度旋轉(zhuǎn)至蒸氣區(qū)的位置插頭干燥5分鐘.

F.保養(yǎng)

（1）拔起插頭等熨斗冷欲后再行清理

一以柔軟布擦拭

一不可使用強酸或強堿，以免傷到本體或產(chǎn)生變色現(xiàn)象。

一蒸氣噴出孔，以牙簽挑除水垢。

（2）至少需一個月“自動清洗”一次熨斗，如果你注入熨斗的水質(zhì)不好，則更需要清潔。

一將淋水槽注入1/2的水。

一將熨斗豎起。

一將溫度鈕轉(zhuǎn)至最高（棉麻區(qū)）的位置。

一把插頭插入插座。

一把熨斗平放在水槽上。

一設(shè)定蒸氣鈕（自動清洗）

—沸水和蒸氣即從底盤的小孔中流出。不潔物及水垢（如有的話）會一同跟著沖掉。

一此時將熨斗前后晃動，直至水箱內(nèi)的水全部流出。

一把插頭插入插座。

一將蒸氣鈕轉(zhuǎn)到(干熨)的位置。

一將熨斗豎起。

一溫度鈕設(shè)定在(棉麻區(qū))的位置。

一用一塊舊的布熨衣。

剩余的水現(xiàn)在便會由底盤蒸發(fā)掉。

X注意：不要把醋或其他除垢劑倒入淋水槽內(nèi)。

6.衣物折疊收藏方法：(老師示范及學員實習)

1.襯衫

2.西褲

3.外裙

4.內(nèi)衣褲

三、總結(jié)：衣食住行，衣排第一。

課后作業(yè)

把自己的工衣，安照程序洗好，燙好，折好。

贈言：佛靠金裝，人靠衣裝。

第四課時間帳單管理

一、學習目標

(1)、教導學員如何掌握雇主的要求及實際工作環(huán)境情況，

(2)、教導學員如何有效率的編配工作和時間。

(3)、教導學員如何處理單據(jù)和簡單帳目。

二、教學重點、難點

記賬單的使用

三、教學課時：一課時

教學內(nèi)容

一.工作安排，時間分配

1、日常家居工作編排前必須了解；

1、1工作環(huán)境

a)了解有多少房間和浴室。

b)是否有小孩，老人或?qū)櫸镄枰疹櫋?/p>

c）走火通道的位置。

1.2雇主的要求

每位雇主有差別，要清楚雇主的特別指令，如：廚房要大清潔，或浴室必須特別整潔等，才

能另雇主滿意其工作。

1.3可供使用的工具

知道有何種工具和清潔用品可供使用及所放位置.（各種的物品及工具必須小心運作和保養(yǎng)）

2、工作編排；

2.1日常工作安排包括；

（1）執(zhí)拾及清潔家居

客廳-----執(zhí)拾什物，抹墊，吸地毯，掃地，拖地

廚房-----執(zhí)拾什物，抹爐具，清潔抽氣扇，清潔抽油煙機，拖地

浴室-----洗面盆，浴缸，坐廁，清潔抽氣扇，拖地

睡房-----執(zhí)拾衣物，抹墊，鋪床，吸地毯，掃地，拖地

（2）洗衣、熨衣

（3）煮飯

2.2定期工作

清潔是一項定期性的工作，制定工作時間表不但能清楚提醒自己完成所有工

作，而且能更有系統(tǒng)的編排要做的工作，另工作有效率，制定時間表前可與雇主

先做溝通，清楚了解他們的期望，完成后在與雇主商討及協(xié)調(diào)，取得共識后，必

須要依照所訂立的時間完成工作。

例子:

工作項目工作日期借注

廚房抽氣扇每星期一每星期一次

抹窗（廳）每星期二，五每星期兩次

抹窗（房）每星期二，五每星期一次

冷氣機隔墊鋼每星期三每星期一次

家私打臘逢1/1,15/1每星期一次

洗水箱每星期四每星期一次

B.支出的單據(jù)，簡單帳目處理

很多時候，家務(wù)助理與雇主之間也會有金錢的來往，例如替雇主買，買清潔劑

用品等。這也是家務(wù)助理的職責。所以在處理單據(jù)及帳目上必須要有很清楚的交

待。

處理單據(jù)及帳目要注意的要點；

1.1購物時要保留單據(jù)，如超級市場的單據(jù)等，把所有單據(jù)清楚交給雇主。

1.2若自己要買東西，同時也要替雇主買東西，