采購與庫存管理重點基礎知識點一、采購管理概述1.采購管理的定義a.采購管理的定義：采購管理是指企業為獲取所需物資、設備、服務或技術，通過計劃、組織、協調、控制等手段，實現資源合理配置的過程。b.采購管理的目的：降低采購成本、提高采購效率、保證采購質量、滿足企業生產經營需求。c.采購管理的原則：公平競爭、公開透明、誠實信用、依法合規。2.采購管理的流程a.需求分析：明確采購需求，包括數量、質量、價格、交貨期等。b.供應商選擇：通過招標、詢價、比價等方式，選擇合適的供應商。c.訂單簽訂：與供應商簽訂采購合同，明確雙方權利義務。d.采購執行：按照合同約定，組織采購活動，確保采購物資按時、按質、按量到位。3.采購管理的工具與方法a.采購計劃：根據企業生產經營需求，制定采購計劃，明確采購目標、時間、預算等。b.供應商評估：對供應商進行綜合評估，包括質量、價格、交貨期、售后服務等方面。c.采購談判：與供應商進行談判，爭取有利條件，降低采購成本。d.采購合同管理：對采購合同進行管理，確保合同履行。二、庫存管理概述1.庫存管理的定義a.庫存管理的定義：庫存管理是指企業對庫存物資進行計劃、組織、控制、協調和監督的過程，以實現庫存物資的合理配置和有效利用。b.庫存管理的目的：降低庫存成本、提高庫存周轉率、保證生產經營需求。c.庫存管理的原則：合理配置、動態調整、實時監控、持續改進。2.庫存管理的流程a.庫存需求分析：根據企業生產經營需求，預測庫存需求，制定庫存計劃。b.庫存采購：根據庫存計劃，組織采購活動，確保庫存物資按時、按質、按量到位。c.庫存存儲：對庫存物資進行分類、分區、分批存儲，確保物資安全、有序。d.庫存盤點：定期對庫存物資進行盤點，確保庫存數據的準確性。e.庫存調整：根據庫存盤點結果，調整庫存計劃，優化庫存結構。3.庫存管理的工具與方法a.庫存控制：通過ABC分類法、安全庫存法等手段，對庫存物資進行控制。b.庫存優化：通過庫存周轉率、庫存成本等指標，對庫存進行優化。c.庫存信息化：利用信息技術，實現庫存管理的自動化、智能化。d.庫存風險管理：識別、評估、控制庫存風險，確保庫存安全。三、采購與庫存管理的關系1.采購與庫存管理的聯系a.采購是庫存管理的基礎：采購是庫存管理的源頭，采購質量、價格、交貨期等因素直接影響庫存管理。b.庫存管理是采購的保障：庫存管理確保采購物資的合理配置和有效利用，降低采購成本。c.采購與庫存管理相互促進：采購與庫存管理相互配合，共同提高企業生產經營效率。2.采購與庫存管理的區別a.目的不同：采購以獲取物資、設備、服務或技術為目標，庫存管理以優化庫存結構、降低庫存成本為目標。b.流程不同：采購流程包括需求分析、供應商選擇、訂單簽訂、采購執行等，庫存管理流程包括庫存需求分析、庫存采購、庫存存儲、庫存盤點等。c.工具與方法不同：采購管理工具包括采購計劃、供應商評估、采購談判等，庫存管理工具包括庫存控制、庫存優化、庫存信息化等。3.采購與庫存管理的協同a.信息共享：采購與庫存管理共享信息，提高決策效率。b.協同作業：采購與庫存管理協同作業，降低采購成本、提高庫存周轉率。c.持續改進：采購與庫存管理持續改進，提高企業整體競爭力。1.張曉輝.采購與庫存管理[M].北京：機械工業出版社，2018