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文檔簡介
小學承包餐廳合同協議?甲方(發包方):名稱:[小學名稱]法定代表人:[校長姓名]地址:[學校地址]聯系方式:[聯系電話]乙方(承包方):名稱:[餐廳承包方公司名稱]法定代表人:[承包方法人姓名]地址:[公司注冊地址]聯系方式:[聯系電話]鑒于甲方擁有學校餐廳,乙方具備餐飲服務經營能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將學校餐廳承包給乙方經營事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.餐廳位置及范圍甲方將位于[小學具體地址]內的餐廳承包給乙方經營,餐廳建筑面積為[x]平方米,包括餐廳用餐區域、廚房操作間、儲物間、員工更衣室等相關配套區域。2.服務內容乙方負責為甲方全體師生提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環境衛生維護等。乙方應按照國家食品安全標準和學校的要求,提供安全、衛生、營養、可口的飯菜。3.設施設備甲方提供餐廳現有的基礎設施設備,包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等(具體設備清單見附件)。乙方負責對設施設備進行日常維護、保養和管理,確保其正常使用。如因乙方使用不當造成設施設備損壞,乙方應負責維修或賠償;如因正常損耗需要更換設施設備,經甲方同意后,由乙方負責采購和安裝。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,包括食品衛生、飯菜質量、服務態度等方面。有權要求乙方按照本協議約定提供餐飲服務,如乙方違反協議約定,甲方有權責令乙方限期整改,整改仍不符合要求的,甲方有權解除本協議。有權知悉乙方的食品采購渠道、食品添加劑使用情況等涉及食品安全的重要信息。2.義務協助乙方辦理餐廳經營所需的相關證件和手續,如衛生許可證、食品經營許可證等,費用由乙方承擔。按照本協議約定向乙方支付承包費用。負責協調學校師生與乙方之間的關系,為乙方的經營提供必要的支持和幫助。對乙方提出的合理建議和意見應予以重視,并及時給予反饋和解決。(二)乙方權利義務1.權利按照本協議約定自主經營餐廳,享有經營收益權。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以確保餐廳的正常經營。在符合法律法規和學校規定的前提下,有權自主制定餐飲服務價格和菜單,但應提前報甲方備案。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全標準,取得合法有效的餐飲經營資質,并確保在承包期內資質的持續有效性。按照本協議約定的服務內容和標準為甲方師生提供優質、安全、衛生的餐飲服務。建立健全食品安全管理制度,加強食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理,確保食品安全。配備專業的食品安全管理人員,定期對員工進行食品安全培訓。負責餐廳設施設備的日常維護、保養和管理,確保其正常使用。如因乙方原因導致設施設備損壞或發生安全事故,乙方應承擔全部責任。自行采購食品原材料,但必須從正規渠道采購,索取并留存供應商資質證明、進貨票據等相關資料。食品原材料應符合國家食品安全標準,不得采購變質、過期、三無等不合格食品。嚴格控制食品添加劑的使用,如需使用,應按照國家標準進行,并做好使用記錄。加強餐廳環境衛生管理,定期進行清潔消毒,保持餐廳環境整潔衛生。做好餐廳的垃圾分類處理工作,遵守學校的相關規定。尊重甲方師生的飲食習慣和合理需求,不斷改進餐飲服務質量,提高師生滿意度。按照國家法律法規和學校要求,依法依規為員工繳納社會保險,保障員工的合法權益。加強員工管理,提高員工素質,確保員工遵守學校的各項規章制度。配合甲方接受相關部門的檢查和監督,對檢查中發現的問題及時整改。未經甲方書面同意,不得將餐廳轉包或分包給第三方經營。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月[x]元的標準向乙方支付承包費用。承包費用包含乙方經營餐廳所需的全部費用,包括但不限于員工工資、食品原材料采購、水電費、設施設備維護費、管理費等。2.支付方式甲方每月[具體支付日期]前將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到承包費用后[x]個工作日內開具正式發票給甲方。四、合同期限本合同期限自[合同起始日期]起至[合同結束日期]止,共計[x]年。合同期滿后,雙方如無異議,則本合同自動延續[x]年。五、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照本協議約定向乙方支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權解除本協議,并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。2.乙方違約責任如乙方未按照本協議約定提供餐飲服務,或提供的餐飲服務質量不符合國家食品安全標準和學校要求,甲方有權責令乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照當年承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如乙方違反食品安全法律法規,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失,同時乙方應按照當年承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如乙方未經甲方書面同意,將餐廳轉包或分包給第三方經營,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照當年承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如乙方未按照本協議約定履行其他義務,應承擔違約責任,賠償因此給甲方造成的損失。六、爭議解決本合同履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,雙方可另行協商補充,并以書面形式作為本協議的附件,與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):_________________
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