飯店承包合同協(xié)議?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方擁有一家飯店（以下簡稱"該飯店"），乙方具備經(jīng)營管理飯店的能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將該飯店承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、飯店基本情況1.飯店名稱：__________________2.飯店地址：__________________3.飯店經(jīng)營范圍：提供各類餐飲服務(wù)，包括但不限于中餐、西餐、快餐等（具體經(jīng)營范圍以營業(yè)執(zhí)照登記為準(zhǔn)）。4.飯店設(shè)施設(shè)備：雙方共同確認(rèn)，該飯店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備包括但不限于廚房設(shè)備、用餐桌椅、餐具、空調(diào)、照明設(shè)備、收銀系統(tǒng)等，具體清單詳見本協(xié)議附件一《飯店設(shè)施設(shè)備清單》。二、承包期限1.本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共計__年__個月。2.承包期滿，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定將飯店及相關(guān)設(shè)施設(shè)備完好交還甲方。雙方如有意繼續(xù)合作，應(yīng)在承包期滿前__個月內(nèi)重新簽訂承包合同。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方每月應(yīng)向甲方支付承包費人民幣____元（大寫：__________________元整）。該承包費包含乙方經(jīng)營飯店所需支付的場地租金、人員工資、水電費、物業(yè)費、稅費等一切費用，但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的飯店房屋的房產(chǎn)稅、土地使用稅等相關(guān)稅費。2.支付方式乙方應(yīng)于每月__日前將當(dāng)月承包費支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方賬戶信息如下：開戶銀行：__________________銀行賬號：__________________賬戶名稱：__________________四、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費。有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督，提出合理的意見和建議。有權(quán)在承包期內(nèi)查閱乙方的財務(wù)賬目，但應(yīng)提前通知乙方，并不得影響乙方的正常經(jīng)營活動。2.義務(wù)保證飯店具備合法經(jīng)營的手續(xù)和條件，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等，并確保其有效性和合法性。負(fù)責(zé)提供飯店經(jīng)營所需的房屋及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并按照本協(xié)議附件一的清單進(jìn)行交付。在承包期內(nèi)，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)對飯店房屋及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的維修和保養(yǎng)，確保其正常使用，但因乙方故意或重大過失造成的損壞除外。協(xié)助乙方辦理經(jīng)營過程中所需的各類證照的年檢、變更等手續(xù)，費用由乙方承擔(dān)。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但乙方存在違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定的行為時除外。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在承包期內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，按照本協(xié)議約定使用飯店的設(shè)施設(shè)備及場地。有權(quán)根據(jù)市場需求調(diào)整飯店的經(jīng)營品種和價格，但應(yīng)符合法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范的要求。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定履行相關(guān)義務(wù)。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定按時足額支付承包費。合法經(jīng)營飯店，遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，不得從事違法違規(guī)活動。負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、管理，菜品研發(fā)、采購、制作，服務(wù)質(zhì)量提升等，確保飯店的正常運營和服務(wù)質(zhì)量。合理使用飯店的設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，如有損壞應(yīng)及時維修或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自對飯店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造、拆除或更換。負(fù)責(zé)飯店的環(huán)境衛(wèi)生和食品安全管理，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌?zé)任事故的，由乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。按照國家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，按時足額繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各類稅費及其他費用。在承包期內(nèi)，不得將飯店轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營。承包期滿或本協(xié)議提前解除后，應(yīng)按照本協(xié)議約定將飯店及相關(guān)設(shè)施設(shè)備完好交還甲方，并協(xié)助甲方辦理交接手續(xù)。五、飯店設(shè)施設(shè)備的使用及維護(hù)1.乙方應(yīng)按照本協(xié)議附件一《飯店設(shè)施設(shè)備清單》所列內(nèi)容接收飯店設(shè)施設(shè)備，并在接收后對其進(jìn)行認(rèn)真檢查。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在損壞或缺失的情況，應(yīng)及時通知甲方，由雙方協(xié)商處理。2.在承包期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)飯店設(shè)施設(shè)備的日常使用和維護(hù)，確保其正常運行。乙方應(yīng)制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計劃，并按照計劃進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，乙方應(yīng)及時維修，維修費用由乙方承擔(dān)，但因甲方原因?qū)е碌某狻?.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自對飯店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造、升級、更換或拆除。如乙方因經(jīng)營需要確需對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造、升級、更換或拆除的，應(yīng)提前向甲方提交書面申請，說明改造、升級、更換或拆除的原因、內(nèi)容及預(yù)算等，經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)后方可實施。改造、升級、更換或拆除設(shè)施設(shè)備所產(chǎn)生的費用由乙方自行承擔(dān)，改造、升級、更換或拆除后的設(shè)施設(shè)備歸甲方所有。4.承包期滿或本協(xié)議提前解除后，乙方應(yīng)將飯店設(shè)施設(shè)備按照本協(xié)議附件一《飯店設(shè)施設(shè)備清單》所列內(nèi)容完好交還甲方。如設(shè)施設(shè)備存在損壞或缺失的情況，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。乙方交還的設(shè)施設(shè)備應(yīng)能正常運行，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。六、食品安全及衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度，確保飯店提供的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作。食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，并定期參加食品安全培訓(xùn)。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量。食品采購應(yīng)從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)資料。食品儲存應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)、污染。食品加工應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保食品熟透，防止交叉污染。食品銷售應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的餐具和包裝材料，保證食品的衛(wèi)生安全。4.乙方應(yīng)按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，保持飯店的環(huán)境衛(wèi)生整潔。定期對飯店進(jìn)行清潔消毒，包括餐廳、廚房、衛(wèi)生間、餐具等部位。加強(qiáng)對飯店員工的衛(wèi)生管理，要求員工穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。5.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌l(wèi)生問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)根據(jù)事故的嚴(yán)重程度，要求乙方采取整改措施、暫停營業(yè)或解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失。七、員工管理1.乙方在承包期內(nèi)有權(quán)自主招聘、解聘飯店員工，但應(yīng)遵守國家勞動法律法規(guī)的規(guī)定，與員工簽訂勞動合同，依法繳納社會保險等費用。2.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行培訓(xùn)和管理，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。員工的工資、福利等費用由乙方承擔(dān)。3.甲方有權(quán)對乙方的員工管理情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方存在違反勞動法律法規(guī)的行為，有權(quán)要求乙方立即整改。八、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行相關(guān)義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營或遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定按時足額支付承包費，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的__%向甲方支付違約金。逾期超過__日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的承包費及違約金，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費總額的__%向甲方支付賠償金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定合法經(jīng)營，或因乙方原因?qū)е嘛埖瓿霈F(xiàn)食品安全事故、其他責(zé)任事故或違反法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范的行為，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的承包費及違約金，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費總額的__%向甲方支付賠償金。如因乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。4.若乙方未經(jīng)甲方書面同意，擅自將飯店轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的承包費及違約金，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費總額的__%向甲方支付賠償金。乙方轉(zhuǎn)包或分包所得收益歸甲方所有，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)追回并返還給甲方。5.若乙方未按照本協(xié)議約定按時將飯店及相關(guān)設(shè)施設(shè)備完好交還甲方，每逾期一日，應(yīng)按照本協(xié)議承包費總額的__%向甲方支付違約金。如因乙方逾期交還導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。6.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣____元（大寫：__________________元整）。如因違約行為給對方造成損失的，違約方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。九、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向飯店所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事