PAGEPAGE2第十二單元化學與生活(時間：20分鐘分值：26分)一、選擇題一、選擇題1.(2024北京)下列人體所必需的元素中，缺乏會引起貧血的是()A.鐵 B.鈣 C.碘 D.鋅2.如圖表示可回收標記是()3.(2024龍東)下列常見的生活物品中所含的主要材料，屬于有機合成材料的是()4.(2024銅陵市二模改編)中學生正處于生長發育階段，須要比成年人攝入更多的鈣。下列食品含鈣量最少的是()5.(2024山西改編)蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。下列物質富含蛋白質的是()6.(2024合肥市廬陽區一模)下列日常食物供應人體每天所需的養分素，富含油脂的是()7.(2024合肥市包河區一模)合理膳食有益健康。某同學家庭的晚餐菜譜中已有：米飯、吳山貢鵝、清蒸鱸魚。你認為還須要搭配下列哪種菜肴比較合理()A.廬州烤鴨 B.清炒空心菜 C.銀魚蒸蛋 D.紅燒排骨8.(2024東營)黃河口國際馬拉松賽事彰顯了綠色、健康、平安、舒適的東營特色。下列做法符合上述理念的是()A.長期飲用純凈水，有利于身體健康B.為保證身體健康，食品中禁止運用任何食品添加劑C.留意個人衛生，全部運用一次性的木筷和餐盒D.步行或運用新型的“零排放”無污染交通工具，如公共自行車、共享單車等9.(2024百色改編)食品平安是社會關注的焦點，下列做法不會危害人體健康的是()A.用甲醇勾兌飲用酒可以獲得更多利潤B.用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白C.發芽的馬鈴薯可以食用D.做糕點時加入適量的小蘇打，使它更松軟二、填空和簡答題10.汽車和我們的日常生活親密相關，新型汽車的制造大量運用了金屬、橡膠和復合材料。請依據所學學問和有關信息回答問題。第10題圖(1)制造輪胎的橡膠是____________(選填“自然高分子材料”或“有機合成材料”)。(2)節能、環保、平安是促進車身材料技術進步的主動力，下列運用了復合材料的是________。A.汽車的擋風玻璃(由無機玻璃、樹脂、塑料等黏合而成)B.汽車保險杠運用的塑料C.汽車防撞梁、車門等用的高強度鋼D.汽車車架運用的鎂合金11.(2024連云港)“舌尖上的化學”。以下是廚房中一些實物圖。第11題圖(1)牛肉富含的養分物質是________。(2)碘鹽中的“碘”是指________(選填“元素”、“原子”或“單質”)。食用碘鹽是為了預防____疾病(填字母)。a.貧血b.甲狀腺腫大c.夜盲癥(3)為保障“舌尖上的平安”，下列做法合理的是________(填字母)。a.霉變大米蒸煮后食用b.甲醛溶液浸泡蝦仁防腐c.適當運用食品添加劑(4)凈水機所標物質中屬于有機合成材料的是________，凈水機中運用活性炭來除去水中一些溶解的雜質，是因為活性炭具有________作用。答案1.A【解析】人體缺乏鐵元素會造成貧血，A正確；缺乏鈣元素青少年易患佝僂病、老年人易患骨質疏松癥，B錯誤；缺少碘元素易患甲狀腺腫大，C錯誤；嬰幼兒缺乏鋅元素會導致發育停滯、智力低下等，D錯誤。2.B【解析】圖A為禁止吸煙標記；圖B為可回收標記；圖C為節能標記；圖D為有毒物質標記。3.D【解析】木桶的主要材料屬于自然材料，A錯誤；紫砂壺的主要材料屬于無機非金屬材料，B錯誤；不銹鋼鍋的主要材料屬于金屬材料，C錯誤；橡膠輪胎的主要材料是合成橡膠，屬于有機合成材料，D正確。4.B【解析】牛奶、蝦皮、豆腐中含有豐富的鈣元素，蘇打水中含有碳酸鈉。故選B。5.D【解析】圣女果中富含維生素，A錯誤；饅頭中富含糖類，B錯誤；植物油中富含油脂，C錯誤；鴨蛋中富含蛋白質，D正確。6.D7.B【解析】米飯中主要含有糖類；吳山貢鵝和清蒸鱸魚中主要含有油脂和蛋白質；由以上分析可知，他的晚餐中缺少維生素，而蔬菜或水果中富含維生素，故選B。8.D【解析】長期飲用純凈水，不能補充人體所需的微量元素，不利于身體健康，A錯誤；食品中可在國家規定的范圍內運用添加劑，B錯誤；運用一次性木筷和餐盒既奢侈資源，又污染環境，C錯誤；步行或運用“零排放”無污染交通工具，有利于節約資源、愛護環境，D正確。9.D【解析】甲醇會使人雙目失明，不能用甲醇勾兄飲用酒，A錯誤；二氧化硫是有毒氣體，用二氧化硫熏蒸饅頭，會危害人體健康，B錯誤；發芽的馬鈴薯會產生毒素，食用會危害人體健康，C錯誤；小蘇