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文檔簡介
酒店消防現場管理制度?一、總則1.目的為加強酒店消防現場管理,預防火災事故,保障賓客、員工生命財產安全,確保酒店經營活動的順利進行,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內所有區域,包括但不限于客房、餐廳、會議室、公共區域、員工宿舍等。3.依據本制度依據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等相關法律法規及行業標準制定。二、消防組織與職責1.消防管理委員會成立以酒店總經理為組長,各部門負責人為成員的消防管理委員會,負責全面領導酒店的消防安全工作,制定消防安全制度和操作規程,組織消防安全檢查和隱患整改,組織消防宣傳教育和培訓,指揮火災撲救和應急疏散等工作。2.消防安全責任人酒店總經理為消防安全責任人,對酒店的消防安全工作全面負責,履行下列消防安全職責:貫徹執行消防法規,保障酒店消防安全符合規定,掌握本酒店的消防安全情況;將消防工作與酒店的經營、管理等活動統籌安排,批準實施年度消防工作計劃;為本酒店的消防安全提供必要的經費和組織保障;確定逐級消防安全責任,批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程;組織防火檢查,督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題;根據消防法規的規定建立專職消防隊、義務消防隊;組織制定符合本酒店實際的滅火和應急疏散預案,并實施演練。3.消防安全管理人酒店應確定一名消防安全管理人,負責組織實施本酒店的消防安全管理工作,履行下列消防安全職責:擬訂年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作;組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實;擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;組織實施防火檢查和火災隱患整改工作;組織實施對本酒店消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通;組織管理專職消防隊和義務消防隊;在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓,組織滅火和應急疏散預案的實施和演練;酒店消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。4.部門消防安全責任人各部門負責人為本部門的消防安全責任人,對本部門的消防安全工作負責,履行下列消防安全職責:組織實施本部門的消防安全管理工作計劃;組織實施對本部門員工的消防知識、技能培訓;定期檢查本部門的消防安全狀況,及時發現和消除火災隱患;確保本部門疏散通道、安全出口暢通,消防設施、器材完好有效;組織本部門員工撲救初起火災,引導賓客安全疏散;協助消防管理委員會和消防安全管理人做好其他消防安全工作。5.員工消防安全職責遵守消防法規、酒店消防安全制度和操作規程,不違規作業;接受消防安全教育和培訓,掌握本職工作所需的消防知識和技能,提高消防安全意識和自防自救能力;發現火災隱患或其他不安全因素,立即向本部門負責人報告;愛護消防設施、器材,不損壞、挪用或擅自拆除、停用消防設施、器材;發生火災時,及時報警,積極參加撲救和疏散工作,協助保護火災現場。三、消防設施與器材管理1.消防設施配備酒店應按照國家有關消防技術規范要求,在各區域配備相應的消防設施,包括火災自動報警系統、自動噴水滅火系統、消火栓系統、防排煙系統、滅火器、應急照明和疏散指示標志等。消防設施的選型、規格、數量應符合設計要求,并經消防部門驗收合格。2.消防設施維護保養酒店應委托具有相應資質的消防設施維護保養機構,定期對消防設施進行維護保養,確保其完好有效。每日應對消防設施進行巡查,檢查消防設施的運行狀況,記錄巡查情況,并及時處理發現的問題。每月應對消防設施進行一次全面檢查,對消防設施的性能進行測試,確保其正常運行。每年應對消防設施進行一次全面檢測,檢測報告應報當地消防部門備案。3.消防器材配置與管理酒店應根據不同區域的火災危險性和滅火需要,合理配置滅火器、滅火器具等消防器材。消防器材應放置在明顯、便于取用的位置,并有明顯的標識。定期對消防器材進行檢查,確保其壓力正常、藥劑有效、零部件完好。對過期或損壞的消防器材應及時更換或維修。建立消防器材臺賬,記錄消防器材的配置、使用、維護、更換等情況。四、消防通道與疏散設施管理1.消防通道管理酒店內的消防通道應保持暢通無阻,嚴禁堆放雜物、停放車輛或設置障礙物。消防通道的門應向外開啟,不得采用卷簾門、轉門、吊門等不符合疏散要求的門。定期對消防通道進行檢查,確保其暢通無阻。對發現的問題應及時整改。2.疏散設施管理酒店應按照國家有關消防技術規范要求,設置疏散指示標志和應急照明燈具。疏散指示標志和應急照明燈具應保持完好有效,疏散指示標志應指向安全出口,應急照明燈具的照度應符合規定要求。定期對疏散指示標志和應急照明燈具進行檢查,確保其正常運行。對損壞或失效的疏散指示標志和應急照明燈具應及時更換或維修。安全出口應保持暢通無阻,不得鎖閉或封堵。安全出口的門應向疏散方向開啟,并應設置明顯的標識。五、消防宣傳教育與培訓1.宣傳教育酒店應通過多種形式開展消防宣傳教育活動,如設置消防宣傳欄、張貼消防宣傳標語、播放消防宣傳視頻等,提高賓客和員工的消防安全意識。在酒店內顯著位置設置消防安全提示牌,告知賓客和員工酒店的消防安全制度、疏散通道和安全出口位置等信息。對新入職員工進行消防安全培訓時,應發放消防安全手冊,介紹酒店的消防安全情況和消防知識。2.培訓計劃與實施制定年度消防培訓計劃,明確培訓內容、培訓對象、培訓時間和培訓方式等。對全體員工進行定期的消防安全培訓,培訓內容包括消防法律法規、酒店消防安全制度、火災預防知識、火災報警方法、滅火器使用方法、疏散逃生技能等。對新入職員工進行入職前消防安全培訓,培訓時間不得少于[X]小時。對重點崗位員工,如消防控制室值班人員、電工、廚師等,應進行專門的消防安全培訓,培訓時間不得少于[X]小時,并經考試合格后方可上崗。定期組織消防演練,演練內容包括火災報警、滅火、疏散逃生等環節,檢驗和提高員工的應急處置能力。六、消防檢查與隱患整改1.消防檢查制度建立定期消防檢查制度,酒店消防安全責任人每月至少組織一次全面的消防安全檢查,消防安全管理人每周至少組織一次消防安全檢查,各部門負責人每天對本部門進行消防安全檢查。消防檢查應包括以下內容:消防設施、器材是否完好有效;消防通道、疏散通道是否暢通;安全出口是否鎖閉或封堵;用火、用電、用氣是否符合消防安全規定;員工是否掌握消防安全知識和技能等。對檢查中發現的問題應及時記錄,并填寫《消防檢查記錄表》。2.隱患整改對檢查中發現的火災隱患,應立即采取措施進行整改。能當場整改的,應立即整改;不能當場整改的,應確定整改責任人、整改期限和整改措施,并填寫《火災隱患整改通知書》。整改責任人應按照整改期限和整改措施要求,及時完成火災隱患整改工作,并將整改情況報告消防安全管理人。消防安全管理人應對火災隱患整改情況進行跟蹤復查,確保隱患得到徹底整改。對重大火災隱患,應立即報告酒店消防安全責任人,并及時采取措施進行整改。整改期間,應采取臨時防范措施,確保消防安全。七、火災應急預案與演練1.應急預案制定酒店應制定完善的火災應急預案,明確火災報警、滅火、疏散逃生等環節的處置程序和各部門、各崗位人員的職責分工。火災應急預案應包括以下內容:總則、組織機構及職責、火災預防、火災報警與接警處置程序、初期火災撲救程序和措施、應急疏散的組織程序和措施、通訊聯絡工作程序和措施、后期處置、附則等。定期對應急預案進行修訂和完善,確保其科學性、實用性和可操作性。2.演練計劃與實施制定年度火災應急演練計劃,明確演練內容、演練時間和演練方式等。每年至少組織一次全員參與的火災應急演練,演練內容應包括火災報警、滅火、疏散逃生等環節,檢驗和提高員工的應急處置能力。演練結束后,應及時對演練效果進行評估,總結經驗教訓,針對演練中存在的問題,及時對應急預案進行修訂和完善。八、獎懲制度1.獎勵對在消防安全工作中表現突出的部門和個人,給
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