超市計量稱重管理制度?總則1.目的為加強超市計量稱重管理，確保計量器具準確可靠，維護消費者合法權益，保證超市經營活動的正常進行，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于超市內所有用于商品計量稱重的器具及相關計量稱重操作活動。包括但不限于各類電子秤、臺秤、彈簧秤等稱重設備，以及商品稱重、計價、標簽打印等環節。3.基本原則超市計量稱重工作應遵循準確、公正、合法的原則。計量器具須定期校準和檢定，確保其精度符合國家相關標準；計量人員應具備專業知識和技能，嚴格按照操作規程進行操作；稱重數據應真實、準確、完整，不得弄虛作假。計量器具管理1.采購要求超市應從具有合法資質的供應商處采購計量器具，確保所購器具符合國家計量標準和相關質量要求。采購時應索取產品合格證書、計量器具制造許可證等相關證明文件，并妥善保存。2.驗收流程計量器具到貨后，由超市專門的驗收人員進行驗收。驗收內容包括外觀檢查、精度測試、功能驗證等。驗收合格的計量器具應及時登記入賬，并標明啟用日期、使用部門等信息；驗收不合格的器具應及時與供應商聯系退換貨。3.校準與檢定超市應按照國家規定的周期，定期將計量器具送法定計量檢定機構進行校準和檢定。校準和檢定合格的計量器具應粘貼合格標識，并注明有效期；超過有效期的器具不得使用，須及時送校。對校準或檢定不合格的計量器具，應停止使用，并及時維修或報廢處理。4.日常維護各部門應指定專人負責計量器具的日常維護工作，定期清潔、保養器具，確保其正常運行。發現計量器具出現故障或異常情況時，應立即停止使用，并通知專業維修人員進行檢修。維修后須經校準或檢定合格方可繼續使用。5.報廢處理對于損壞嚴重、無法修復或已超過使用年限的計量器具，由使用部門填寫報廢申請單，經相關部門審批后進行報廢處理。報廢的計量器具應做好標識，單獨存放，并按照規定的程序進行銷毀或妥善處置，防止其再次流入市場。計量人員管理1.任職資格從事計量稱重工作的人員應具備相應的文化程度和專業知識，熟悉計量法律法規和相關操作規程。計量人員須經過專業培訓，取得計量員證書后，方可上崗操作。2.培訓與考核超市應定期組織計量人員參加專業培訓，內容包括計量法律法規、計量器具操作技能、數據處理等，不斷提高其業務水平。建立計量人員考核制度，對計量人員的工作表現、操作技能、計量準確性等進行定期考核。考核結果與績效掛鉤，對考核不合格的人員進行相應的培訓或調整崗位。3.崗位職責計量人員應嚴格遵守計量操作規程，正確使用和維護計量器具，確保計量結果準確可靠。在商品稱重過程中，應認真核對商品信息，確保稱重數據與商品實際重量相符，并及時、準確地打印標簽。負責計量器具的日常檢查和清潔維護工作，發現問題及時報告并處理。配合相關部門做好計量器具的校準、檢定及其他計量管理工作。不得利用計量器具謀取私利，不得故意破壞計量器具或篡改稱重數據。計量稱重操作規范1.準備工作計量人員在操作前應檢查計量器具是否正常，清潔秤臺及周圍環境，確保無雜物影響稱重準確性。檢查商品包裝是否完好，標識是否清晰，避免因包裝問題導致稱重誤差。2.稱重操作將商品平穩放置在秤臺上，避免劇烈晃動或碰撞。待秤穩定后讀取重量數值，確保讀數準確無誤。對于貴重商品或易損商品，可進行多次稱重，取平均值作為最終重量。稱重過程中，計量人員不得離開操作崗位，如需臨時離開，應暫停稱重操作，并采取相應的防護措施，防止他人誤操作。3.標簽打印根據稱重結果，準確錄入商品名稱、規格、重量、單價等信息，確保標簽內容清晰、完整、準確。標簽打印后，應仔細核對標簽上的信息與稱重數據及商品實際情況是否一致，如有錯誤應及時更正。將打印好的標簽粘貼在商品規定位置，確保粘貼牢固、平整。4.特殊商品稱重對于生鮮食品、散裝食品等易損耗商品，稱重時應考慮水分蒸發、商品損耗等因素，合理確定商品重量。對于稱重后需要進行加工或處理的商品，如分割肉類、切配蔬菜等，應在加工或處理前后分別稱重，并做好記錄，以便核算成本和統計銷售數據。對于稱重銷售的商品，如珠寶首飾、高檔禮品等，應提供準確的重量信息，并告知消費者稱重的精度范圍。計量監督與檢查1.內部監督超市應設立專門的計量管理部門或配備兼職計量管理人員，負責對超市內的計量稱重工作進行日常監督檢查。監督檢查內容包括計量器具的使用情況、計量人員的操作規范、稱重數據的準確性等。發現問題及時責令整改，并做好記錄。定期對計量管理工作進行總結分析，針對存在的問題制定改進措施，不斷完善計量管理制度。2.消費者監督超市應在顯著位置公布計量投訴電話，接受消費者的監督和投訴。對消費者提出的計量問題，應及時處理并給予答復。鼓勵消費者對超市計量稱重工作進行監督，對于提供有效線索或證據的消費者，可給予適當獎勵。3.外部監管積極配合政府計量行政部門的監督檢查，如實提供相關資料和信息。對于計量行政部門提出的整改要求，應及時落實到位。關注計量法律法規和政策的變化，及時調整超市計量管理制度，確保超市計量工作符合國家要求。數據管理與記錄1.數據記錄要求計量人員應認真記錄每次稱重的商品名稱、規格、重量、單價、日期、操作人員等信息，確保記錄真實、準確、完整。稱重數據記錄應采用紙質記錄和電子記錄相結合的方式，紙質記錄應妥善保存，電子記錄應進行備份，防止數據丟失。2.數據保存期限稱重數據記錄的保存期限應符合國家相關規定和超市內部管理要求，一般不少于[x]年。在保存期限內，應確保數據記錄的完整性和可追溯性，以便在需要時進行查詢和核對。3.數據查詢與使用因工作需要查詢稱重數據時，應按照規定的程序進行申請和審批。查詢人員應嚴格遵守保密制度，不得泄露稱重數據。稱重數據主要用于超市的銷售統計、成本核算、質量追溯等工作，未經授權不得用于其他用途。違規處理1.違規行為界定凡違反本制度規定，在計量器具管理、計量人員操作、計量稱重數據等方面存在弄虛作假、故意破壞計量器具、違規使用計量器具等行為，均屬于違規行為。具體違規行為包括但不限于：未按規定采購、校準、檢定計量器具；計量人員未持證上崗或違規操作；篡改稱重數據；利用計量器具謀取私利等。2.處理措施對于發現的違規行為，視情節輕重給予相應的處理措施。情節較輕的，給予警告、批評教育，并責令限期整改；情節嚴重的，給予罰款、辭退等處理，并依法追究相關責任。因違規