2025年五星級酒店餐廳外包合同合同編號：簽訂地點：簽訂日期：甲方（發包方）：法定代表人：地址：聯系XX：乙方（承包方）：法定代表人：地址：聯系XX：根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規，甲方擬將五星級酒店餐廳（以下簡稱“餐廳”）外包給乙方進行經營管理，乙方同意接受委托。甲乙雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則，經友好協商，就餐廳外包事宜達成如下合同條款：第一條合同總則1.1甲方作為餐廳所有權人，依法將餐廳的經營管理權外包給乙方。乙方負責餐廳的全面管理，包括但不限于日常運營、人員管理、食品原料采購、菜單設計、服務流程優化等。1.2乙方作為承包方，承諾按照本合同約定履行義務，確保餐廳運營符合國家相關法律法規及行業標準，達到甲方的運營目標和質量要求。1.3本合同有效期為年，自年月日起至年月日止。第二條經營期限2.1乙方的經營期限為年，自本合同簽訂并生效之日起計算。經營期限屆滿后，甲乙雙方可協商續簽合同，但需另行簽訂書面協議。2.2若乙方在經營期間未能達到甲方設定的經營目標或違反本合同約定，甲方有權提前終止合同，乙方應配合辦理交接手續。第三條場地、許可及保障3.1甲方提供餐廳所在場地、設施設備及相關證照（包括但不限于營業執照、食品經營許可證、衛生許可證等），并確保餐廳的合法運營。3.2乙方負責餐廳的日常運營及維護，確保設施設備的正常使用。因乙方原因導致設施設備損壞的，乙方應承擔維修或更換費用。3.3乙方在經營過程中應嚴格遵守國家相關法律法規，包括但不限于食品安全法、勞動法、消防法等，并承擔由此產生的一切責任。第四條運營與支持4.1乙方負責餐廳的運營管理工作，包括但不限于員工招聘、培訓、排班、考勤、薪酬發放等，確保服務質量符合五星級酒店標準。4.2乙方應建立完善的食品安全管理體系和應急預案，定期組織員工進行食品安全培訓，并接受甲方的監督檢查。4.3甲方有權對乙方的運營情況進行監督檢查，并提出合理建議和整改要求。乙方應積極配合，并在規定時間內完成整改。4.4乙方需定期向甲方提交餐廳運營報告，包括但不限于月度、季度、年度經營數據及分析報告。第五條支付與結算5.1乙方應向甲方支付以下費用：（1）固定管理費：每月人民幣元（￥），支付時間為每月日前。（2）利潤分成：餐廳經營收入的%歸乙方所有，剩余部分作為甲方收益。利潤分成的計算方式為：（經營收入-成本支出）×乙方分成比例。經營收入及成本支出需按月核算，并由雙方簽字確認。（3）其他費用：根據實際運營需要，雙方可協商增加其他費用項目，如設備維護費、能耗費等。5.2乙方應在每月日前向甲方提供上月的財務報表及利潤分成明細，并經雙方審核確認后進行結算。5.3所有支付款項應以人民幣支付，甲方賬戶信息如下：賬戶名稱：開戶銀行：銀行賬號：第六條雙方權利與義務甲方的權利與義務：6.1.1有權對乙方的運營情況進行監督檢查，并提出整改意見。6.1.2有權獲得乙方按時支付的管理費及利潤分成。6.1.3有權在乙方嚴重違反合同約定或造成重大損失時解除合同。6.1.4甲方應為乙方提供必要的場地支持和證照保障，確保餐廳正常運營。乙方的權利與義務：6.2.1有權按照合同約定自主經營管理餐廳，取得合法收益。6.2.2有權在甲方支持下改進餐廳服務質量和運營效率。6.2.3有義務嚴格按照合同約定支付管理費及利潤分成。6.2.4有義務保障餐廳員工的合法權益，依法繳納員工社保，并提供良好的工作環境。第七條驗收與考核7.1乙方應在本合同簽訂后日內完成餐廳的接管工作，并提交接管驗收報告。7.2甲方將在接管驗收后個月內對乙方的運營情況進行首次考核，考核內容包括但不限于服務質量、食品安全、運營效率等。7.3合同履行期間，甲方有權對乙方的運營情況進行不定期抽查，并根據考核結果提出獎懲措施。7.4若乙方連續個月未達到甲方設定的運營目標，甲方有權要求乙方進行整改或提前終止合同。第八條合同的變更與解除8.1任何一方需變更合同內容時，應提前日以書面形式通知對方，并經雙方協商一致后簽訂補充協議。8.2發生下列情形之一的，本合同自動解除，雙方互不承擔責任：（1）因不可抗力事件導致餐廳無法正常運營。（2）國家政策發生變化，導致本合同無法履行。8.3合同一方違約導致另一方遭受重大損失的，守約方有權解除合同，并要求違約方賠償損失。第九條違約責任9.1乙方未按照約定支付管理費及利潤分成的，每逾期一日，應向甲方支付應付金額的%作為違約金。9.2乙方因管理不善導致食品安全事故或其他重大責任事件的，應承擔全部法律責任，并賠償甲方遭受的損失。9.3甲乙雙方因任何一方原因導致本合同解除的，違約方應向守約方支付人民幣元（￥）作為違約金。第十條補充條款10.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。10.2因本合同引起的爭議，雙方應友好協商解決；協商不成的，任何一方可向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。10.3本合同一式份，甲乙雙方各執份，自雙方簽字蓋章之日起