B66DB1302唐山市質量技術監督局發布IDB1302/T258-2009本標準的附錄A為資料性附錄，附錄B、附錄C、附錄D為規范性附錄。本標準主要起草單位：唐山市果桑技術推廣站、遷西縣喜峰口板栗專業合作社。本標準主要起草人：張善江劉希田董志梅張國華鄭金權陳述庭蔡百爭溫桂華。1DB1302/T258-2009有機果品京東板栗生產技術規程本標準規定了京東板栗有機生產的全過程，主要包括：產地環境要求、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、果實采收等。本標準適用于有機京東板栗的生產。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T19630.1—2005有機產品第1部分：生產NY/T391—2000綠色食品產地環境技術條件LY/T1337—1999板栗豐產林DB13/T996.2—2008京東板栗綜合標準第2部分苗木DB13/T996.3—2008京東板栗綜合標準第3部分栽培管理DB13/T996.4—2008京東板栗綜合標準第4部分京東板栗DB1302/T223-2006綠色果品京東板栗生產技術規程3術語和定義GB/T19630.1—2005確定的術語和定義及下列術語和定義適用于本標準。3.1有機板栗遵照本標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、除草劑等物質，遵循板栗生長發育規律，采用配套有機栽培技術生產并獲得國家有機認證的板栗。3.2京東板栗符合DB13/T996.4—2008規定。2DB1302/T258-20094總則4.1基地范圍板栗基地應邊界清晰、所有權和經營權明確；也可以是多個栗農在同一基地從事板栗生產，這些栗農都愿意根據本標準開展生產，并且建立了嚴密的組織管理體系。4.2產地環境要求有機板栗生產基地應遠離工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等。基地的空氣、灌溉水、土壤質量等環境質量應符合NY/T391—2000中4.1、4.2和4.5的要求。4.3緩沖帶如果板栗基地的有機生產區域有可能受到鄰近的常規生產區域污染的影響，則在有機和常規生產區域之間應當設置緩沖帶或物理障礙物，保證有機生產地塊不受污染，以防止臨近常規地塊的禁用物質的漂移。在有機生產區域周邊設置天敵的棲息地，提供天敵活動、產卵和寄居的場所，提高生物多樣性和自然控制能力。4.4轉換期轉換期的開始時間從提交認證申請之日算起。轉換期一般不少于36個月。新開荒的、長期撂荒的、長期按傳統農業方式管理的或有充分證據證明多年未使用禁用物質的板栗園，也應經過至少12個月的轉換期。轉換期內必須完全按照本標準的要求進行管理。4.5平行生產如果一個板栗基地存在平行生產，應明確平行生產的動植物品種，并制訂和實施了平行生產、收獲、儲藏和運輸的計劃，具有獨立和完整的記錄體系，能明確區分有機產品與常規產品（或有機轉換產品）。可以在一個板栗生產基地逐步推行有機生產管理，或先對部分板栗園實施有機生產標準，制訂有機生產計劃，最終實現整個板栗生產基地的有機生產。4.6轉基因符合GB/T19630.1—2005中4.1.6的要求。4.7污染控制按照GB/T19630.1—2005中4.2.5的規定進行污染控制。5育苗5.1苗圃地選擇3DB1302/T258-2009要求地勢平坦，排水良好，有水澆條件，土層深厚，土壤肥沃,土質為壤土或砂壤土，有較好的光照條件，PH值5.6～7.0之間，地塊不得重茬。苗圃地土壤還應符合NY/T391—2000中4.5的要求。5.2實生苗培育按DB13/T996.2—2008中4.1、4.2、4.3、4.4中方法進行采種、挑選、種子處理及播種。苗出齊后及時澆水，視土壤墑情全年澆水1～3次。7月份葉面噴灑10～15倍沼液1～2次，8月中旬以后控水。每年人工除草3～5次，保持土壤疏松，圃地內無雜草，雨季注意排水防澇；通過黑光燈、糖醋液誘殺、人工撲捉等物理、生物和農業措施防治舟形毛蟲、刺蛾等食葉害蟲。第2年春季發芽前對實生苗進行平茬。5.3嫁接按DB1302/T223-2006中6.1、6.2和6.3的要求確定嫁接時間、嫁接方法并進行接后管理。6建園6.1品種選擇根據生態區域，選擇適合本地區的優良品種、優良品系為主栽品種。特別注意選擇優質高產，抗蟲、抗病、抗旱性強的品種，主要優良品種性狀見附錄A。授粉品種選擇與主栽品種花期一致、授粉親和力高、對主栽品種的經濟性狀無不良影響、花粉量大的優良品種。主栽品種與授粉品種配置比例為4～8：1。6.2苗木質量使用嫁接苗或先定植實生苗再嫁接，苗木質量應符合LY/T1337—1999中4.1.1.3和4.1.2.5的要求。6.3整地按DB1302/T223-2006中5.3規定的整地方法整地，穴狀整地時將表土與心土分別放置，回填時將表土與等量腐熟的有機肥充分混勻填入穴底。6.4栽植6.4.1栽植時間春栽或秋栽。春栽自土壤解凍后至芽萌動前；秋栽自落葉后至土壤封凍前。6.4.2栽植密度栽植密度根據品種、整形修剪方式、土壤肥力、環境條件和管理水平而定，株距×行距以2m～4m×3m～5m為宜。也可通過計劃密植提高栽植密度。坡地沿等高線栽植，平地南北栽植；另外增設3～5％的加密備用株。4DB1302/T258-20096.4.3栽植技術按DB1302/T223-2006中5.6中規定的方法栽植。7土肥水管理7.1土壤耕作制度7.1.1清耕：清耕結合刨樹盤及深翻改土等措施。每年在春、夏、秋三季刨樹盤，深度15cm~25cm，刨后耬碎耬平；墊土,對生長在瘠薄山上的栗樹，前兩年每年墊山皮土5cm～10cm;對陡坡栗園修“一樹一庫”或“一樹多庫”或“庫庫相連”工程，緩坡栗園修“圍山轉”工程；每年秋季果實采收后結合秋季施基肥進行深翻改土。在整地穴（溝）外挖寬30cm～35cm，深40cm～60cm的溝，回填時混以綠肥、秸稈或經腐熟的人畜糞尿、堆肥等，然后澆水。7.1.2間作：選擇有利于培肥地力、對板栗生長沒有不利影響、需水量較少、與板栗沒有相同的嚴重病蟲害的淺根性矮桿作物、如花生、綠豆等。梯田外緣種植紫穗槐等護坡植物。間作物與幼樹主干距離在1m以上，隨樹冠擴大，逐漸縮小間作范圍，稀疏栗園可長期套種。間作物的栽培管理應執行本標準。7.1.3生草：在栗樹的行間生草，可采用自然生草或人工生草。人工生草可選用白三葉、草木樨等。當草生長到30cm左右時留2cm～5cm刈割。割草時，先保留周邊1m不割，給昆蟲(天敵)保留一定的生活空間，等內部草長出后，再將周邊雜草割除，割下的草直接覆蓋在樹盤周圍的地面上。7.1.4覆蓋：包括蓋薄膜和覆草。前者一般在春季干旱、風大的3-4月份進行,覆蓋薄膜時可順行或只在樹盤下。覆草材料可用麥秸、玉米秸、稻草及田間雜草等，覆蓋厚度10cm~15cm，上面零星壓土，以防風刮和火災，3年～4年后結合秋施基肥開溝深埋。7.2施肥7.2.1施肥原則：按照GB/T19630.1—2005中4.2.3的規定。7.2.2肥料種類：允許使用農家肥和非化學合成肥料。有機板栗允許使用的肥料種類見附錄B。7.2.3施肥方法和數量:根據具體情況,采用環狀溝施、放射狀溝施、地面撒施、穴施和葉面噴施（草木灰浸出液或沼液稀釋液）等方法。秋季施入有機肥，每生產1kg栗果施10kg左右有機肥，混入適量礦物磷鉀肥。可結合深翻進行。7.3灌水與保墑7.3.1灌水方法：采用管灌、蓄水灌溉和微灌等方法。7.3.2灌水時期a)早春澆水：早春澆水即發芽前澆水，春季是板栗的需水臨界期，澆水后覆草保墑，5DB1302/T258-2009或覆蓋地膜，使板栗滿足對水分的需求。b)栗果迅速發育期澆水：8月下旬是栗果迅速發育期，也是板栗的需水臨界期,視墑情澆水。c)晚秋澆水：落葉后結合秋施基肥澆透水。7.3.3非關鍵期節水:正常年份，除了上述三次灌水外，栗園不再灌水，而替代以蓄水保墑措施。7.3.4蓄水和保墑：蓄水主要采用"一樹一庫"、"一樹多庫"的蓄水保土的方法；保墑主要采用秸桿覆蓋和地膜覆蓋。8花果管理8.1人工疏雄對矮化密植板栗園于5月上中旬,當板栗雄花序長1cm～2cm時，除保留新梢最上部的3個～5個雄花序外，其余全部疏除。8.2施硼和噴硼以樹冠大小計算，每平方米土施硼砂10g～20g；于花期噴灑0.1%～0.2%的硼砂。8.3夏剪促花8.3.1摘心：嫁接后第一、第二年多摘心。對旺長枝條摘心前期宜早宜輕，即當新梢長達20cm左右時，摘除梢頭；后期宜晚宜重，即當2、3次梢長達30cm左右時，摘去7cm～10cm。個別摘心后仍單軸延長的枝，冬剪帶帽。8.3.2抹芽：于栗芽萌動時,將強樹中、下部多余的芽子抹去，一般強旺枝留4個～5個大芽，中庸枝留1個～3個大芽。抹芽的原則是：去小留大，去下留上，疏密擠的，留稀疏的。8.3.3摘除尾枝：結果新梢最先端1個混合花序剛露紅時，摘除此混合花序以上的新梢。9病蟲害防治9.1防治原則病蟲害防治的基本原則符合GB/T19630.1—2005中4.2.4的規定。應盡量利用燈光、色彩、粘蟲膠、性誘劑、糖醋液等物理、生物措施誘殺害蟲，機械、人工捕捉、草把誘殺害蟲，通過綜合措施控治病蟲害。以上方法不能有效控制病蟲害時，允許使用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑。允許使用植物保護物質詳見附錄C。9.2植物檢疫嚴格執行國家規定的植物檢疫制度，禁止栗胴枯病、栗癭蜂、栗實象等檢疫性病蟲害的傳入，不得從疫區調運苗木、接穗和種子，一經發現，立即銷毀。6DB1302/T258-20099.3生態調控9.3.1根據京東板栗生態區劃指標，特別注意選擇有較強抗病性、抗逆性的品種。9.3.2栗園間作和生草，改善栗園的生態環境。9.3.3加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體自身抗病蟲能力。9.3.4在栗園周圍零星種植向日葵、玉米等作物，誘集桃蛀螟成蟲產卵，將葵盤和秸稈燒毀。在樹下間作禾谷類或牧草，驅避紅蜘蛛。9.4物理防治9.4.1黑光燈誘殺趨光性害蟲成蟲:4月下旬開始，每2hm2設置1個頻振式黑光燈，誘殺栗皮夜蛾、板栗透翅蛾、桃蛀螟、金龜子、卷葉蛾等趨光性害蟲成蟲。9.4.2特異味道誘殺害蟲:利用糖醋液誘殺栗皮夜蛾、桃蛀螟、卷葉蛾等對糖、酒、醋液有趨性的成蟲。9.4.3色彩誘殺害蟲:用黃板加粘蟲膠誘殺蚜蟲。9.5農業措施9.5.1人工捕捉害蟲:對一些蟲體較大易于辨認的害蟲，如天牛進行人工捕捉；摘除栗癭蜂蟲癭；早春3月人工刮除栗大蚜卵塊、栗絳蚧雌母蚧；金龜子成蟲期可于傍晚人工振落捕殺；挖殺板栗透翅蛾幼蟲，經常檢查樹體，發現枝干上有隆腫鼓疤時，用利刀挖除受害組織，殺死幼蟲，并涂上保護劑保護傷口。9.5.2采收后及時消滅蟲源:板栗采收后，及時消滅栗實象甲、桃蛀螟脫果幼蟲。9.5.3草把誘殺:秋季當二斑葉螨越冬雌成螨出現時，在主干和主枝下綁草把，將越冬雌成螨誘集到草把，入冬后將草把燒毀。9.5.4冬季預防:入冬后實施翻土、刮樹皮、修剪、清園等措施，減少病蟲源。9.6生物防治9.6.1以天敵治蟲:用西方盲走螨、草蛉防治針葉小爪螨、栗大蚜；用黑緣紅瓢蟲防治栗降蚧；用中華長尾小蜂、跳小蜂防治栗癭蜂等；用黑土蜂控制金龜子。9.6.2應用生物源農藥:應用生物源農藥防治害蟲。允許使用的生物源農藥見附錄C。9.6.3利用性誘劑:在栗園中放置桃蛀螟性誘芯誘殺桃蛀螟雄蟲。京東板栗主要病蟲害防治見附錄D。10整形修剪10.1樹形10.1.1自然開心形：符合DB1302/T223-2006中10.1.1的要求。10.1.2二層開心形：符合DB1302/T223-2006中10.1.2的要求。10.1.3疏散分層形：符合DB13/T996.3—2008中4.2.2的要求。7DB1302/T258-200910.2修剪措施符合DB1302/T223-2006中10.2的要求。10.3不同樹齡階段的修剪要求符合DB1302/T223-2006中10.3的要求。11采收11.1采收時間根據各品種發育期及不同年份栗蓬的發育狀況確定，一般為9月上旬至9月下旬。11.2采收方法11.2.1拾栗子：待樹上的栗蓬自動開裂，栗果落地后拾取，在集中成熟期，每天撿拾2～311.2.2打栗蓬：待樹上栗蓬開裂70％以上，未開裂的栗蓬由綠轉黃時一次性用竹竿將栗蓬打下。11.3堆蓬符合DB1302/T223-2006中12.2的要求。12貯藏符合DB13/T996.3—2008中第9章的要求。可以進行氣調貯藏，但采用任何一種貯藏方式均不可加防腐劑、殺菌劑、生長調節劑（植物源除外）等化學合成物質。貯藏場所可以用硫磺熏蒸消毒。8DB1302/T258-2009附錄A（資料性附錄）京東板栗優良品種A1燕魁此品種于1973年從遷西縣漢兒莊鄉楊家峪村實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissiacv.Yankui品種特性：堅果圓形，果個大，整齊，單粒重9.1g～10.5g，棕褐色，有光澤；果肉質地細膩、味香、糯性，可溶性糖含量21.2%，淀粉含量51.98%，粗蛋白含量3.72%。樹冠為自然開心形，樹姿開張，分枝角度大，果枝長，尾枝細。豐產，穩產性強。果枝率71.3%，結果枝結蓬平均1.85個，無空蓬，苞內平均堅果2.75個。栽培技術要點：該品種適宜建園密度4m×4m。建園時需配置授粉樹。該品種結果尾枝細長，修剪時以輪替更新為主。在薄土層山地輔以擴穴施肥，適當控制母枝留量，樹冠投影面積留枝8～10個/m2。注意要選用自身種子做砧木苗進行嫁接，避免嫁接不親和現象。A2燕山早豐此品種于1974年從遷西縣漢兒莊鄉楊家峪村實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissiacv.Yanshanzaofeng品種特性：堅果橢圓形，果個中大，整齊，平均單粒重8g左右，褐色，茸毛少。果肉質地細膩、味香甜，熟食品質上等。可溶性糖含量19.69%，淀粉含量51.34%，粗蛋白含量4.43%。樹冠為園頭形，樹姿半開張，分枝角度中等。結實性強，果枝率79%，結果枝結蓬平均為2.42個，苞內平均堅果2.9粒，無空蓬。嫁接后翌年全部結果，。豐產性好。9月上旬成熟,成熟期比其他品種早10天左右。具有早熟、早實、豐產等特性。栽培技術要點：該品種適宜計劃密植栽培，初定植密度2m×2m，后改造成4mx4m。因幼樹結實量大，在大量結果時，要求補充足夠養分，或在幼果期疏栗苞，以調節樹體營養，避免出現小果或空蓬．母枝量不要過多，樹冠投影面積母枝留量每平米6—8個。A3燕山短枝此品種于1974年從遷西縣漢兒莊鄉楊家峪村實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissiacv.Yanshanduanzhi品種特性堅果橢圓形，整齊飽滿，平均單粒重8.9g，堅果深褐色,油亮美觀。果實可溶性糖含量20.57%，淀粉含量50.85%，粗蛋白含量5.89%，維生素C40mg/100g。樹體矮小健壯，樹冠緊湊，枝條短粗，葉片寬大而深綠，又名大葉清。抗病蟲能力較強。結果母枝抽生果枝平均1.85個，結果枝結蓬平均2.94個，苞內堅果平均2.8個。嫁接后第三年結果。在密植條件下每667m2產量可達220～250kg。栽培技術要點：該品種可作矮化品種推廣利用。適宜密植栽培，株行距2m×2～4m，后期產量高。該品種幼樹生長旺盛，栽培中輪替更新控冠修剪，延長密植園的高產年限。母枝量不要過多，樹冠投影面積母枝留量6～8個/m2為宜。9DB1302/T258-2009A4替碼珍珠此品種于遷西縣牌樓溝村實生樹中選出。樹種：板栗學名：CastaneamollissiaCV.Timazhenzhu品種特性：堅果圓形，中大，整齊，單粒重7.2g～8.8g。肉質細膩、糯性強、香味濃、含糖量18.07%、淀粉53.41%、蛋白質7.83%、脂肪7.21%、Vc16.7mg/100g。堅果9月中旬成熟。幼樹樹勢較強，樹姿半開張，嫁接后3～4年出現部分替碼，7～8年替碼率達到27.5%。嫁接第2年結果株率87%，嫁接第5年豐產。盛果期樹母枝具有自然更新控冠能力。修剪省工。該品種結果早、產量高、適應性強，尤其是抗旱耐瘠薄。栽培技術要點：密植栽培，提高前期單位面積產量，一般土壤以2×4m或3×5m栽植，瘠薄山地2×3m或3×4m為宜。A5大板紅此品種于1984年從寬城縣實生樹中選出。樹種：板栗學名：CastaneamollissiaCV.Dabanhong品種特性：堅果圓形，果粒較整齊，平均單粒重8.1g，紅褐色，有光澤。肉質細膩，味甜，品質優良。果實可溶性糖含量20.44%，淀粉含量61.22%，粗蛋白含量4.82%。樹冠園頭形，樹勢健壯，樹姿開張，樹冠緊湊。結實性狀好，結果母枝抽生果枝平均為2.06個，結果枝結蓬平均為1.75個，苞內堅果平均2.8個。連續結果能力較強，嫁接當年即可結果，第三年平均株產可達6.2kg。堅果9月下旬成熟。栽培技術要點：該品種適宜栽培密度2.5m×4m,一般管理可獲豐產。該品種幼樹生長旺盛，可進行拉枝開張角度，刻芽抹芽促分枝。A6東陵明珠此品種從遵化市實生樹中選出。樹種：板栗學名：Gastaneamollissiacv.Donglingmingzhu類別：品種通過類別：審定編號：冀S-SV-CM-005-2005品種特性：堅果橢圓形，紅棕色，油亮，大小整齊，單果重7.7g～8.3g。果肉細膩，糯性，香味濃，每百克果實含總糖22.26g，淀粉53.16g，粗蛋白7.02g。果實耐貯藏。樹冠扁圓形，樹姿開張。結果枝中長，枝條疏密中等。幼樹生長勢強，發枝量大，結果后長勢減緩，樹勢中庸。平均每母枝結蓬4.5個，每蓬2.5粒栗果，無空蓬，每平方米投影產量0.86kg，結實率高，早實豐產。栽培技術要點：東陵明珠自花授粉結實力低，異花授粉可明顯提高結實率，可選塔峰、遵化短刺作為授粉樹；結果母枝短截后結蓬數明顯減少，但以夏剪摘心代替冬季短截則可大大提高母枝結蓬率。A7遵化短刺此品種從遵化市實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissiacv.Zunhuaduanci品種特性：堅果橢圓形，紅褐色，有光澤，茸毛少，平均果重9g左右。大小均勻，果DB1302/T258-2009肉細膩，糯性，味香甜。樹冠圓頭形，半開張，結果枝為中長類型，疏密中等。嫁接幼樹長勢強，早期豐產，結果后樹勢變中強。果枝率59.1%，平均每果枝結蓬1.75個，每母枝有果枝2.38個，每蓬有果2.18個，空蓬率低，僅為5.27%。幼樹嫁接后第二年平均株產達0.25kg。連續4年調查，母樹投影產量穩定在0.57-0.65kg/m2之間。栽培技術要點：遵化短刺自花結實率87.5%，但異花授粉仍可明顯提高結實率，可選塔峰、東陵明珠作授粉樹。結果母枝短截后仍可抽生果枝連續結果，是板栗矮密栽培的理想品種，并可減輕栗癭蜂的危害。A8遵達栗此品種從遵化市實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissiacv.Zundali品種特性：堅果橢圓形，深褐色，油亮，茸毛少。單果重6.7～7g，整齊度高。果肉黃色，肉質細，糯性，味甜，香味濃，品質上。果實總糖含量23.95%，粗蛋白含量7.15%，淀粉含量52.9%。樹冠半圓形，半開張，結果枝中長。生長勢強，幼樹發枝多，平均每母枝發枝6～7個。果枝率41.4%，平均每母枝有果枝3.04個，每果枝結蓬1.50個，每蓬平均2.25粒。大小年不明顯。母枝短截修剪能連續結果。栽培技術要點：遵達栗豐產性強，結實力高，在不同地形及土壤條件下均可獲得較高產量。結果母枝短截后仍可抽生果枝連續結果，并可減輕栗癭蜂的危害。幼樹長勢旺，枝量大。注意疏枝和開角。A9塔豐此品種從遵化市實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissiacv.Tafeng類別：品種通過類別：審定編號：冀S-SV-CM-008-2005品種特性：堅果中等大小，單粒重7g。赤褐色，有光澤，茸毛少。糯性，味香，品質上等。果實含總糖26.29%，粗蛋白含量6.72%，脂肪含量3.06%，淀粉含量54.13%。樹冠圓頭形，樹姿開張，幼樹枝條為中長類型。幼樹生長勢強，發枝量大，擴冠快。平均每母枝抽生果枝7.56個，果枝率41%，每果枝結蓬2.9個，每蓬堅果2.46個，豐產性好，大小年不明顯。栽培技術要點：塔豐自花授粉座蓬率低，異花授粉能明顯提高結實率，栽植時應注意配置授粉樹。母枝適宜短截，適宜密植栽培，集約管理。在過于干旱瘠薄的山地栽培表現果粒稍小，應選擇立地條件較好的地區栽培。A10燕明此品種于1984年從撫寧縣后明山村實生樹中選出。樹種：板栗品種特征：堅果橢圓形，平均重10g，深褐色、有光澤，果頂平，茸毛少，果粒大而整DB1302/T258-2009脂肪5.5%、VC21.06mg/100g，該品種早實高產，粒大晚熟、食心蟲害少、品種優良，是生產栽培中的理想品種。平均母枝抽生結果枝2.75個，結蓬4.82個，每蓬果粒2.63個。9月下旬成熟。栽培技術要點：計劃密植，在土壤條件較好的情況下可按2×4m栽植，在干旱瘠薄的片麻巖山地，可按2×3m栽植，10年后為4×4m～4×3m。幼樹生長旺盛，夏剪時摘心，促生中庸果枝。采用截強留中庸、截直立留平斜的輪替更新修剪方法，培養結果枝組。盛果期樹花量大，坐果率高，應加強肥水管理和病蟲害防治。A11紫珀此品種是遵化市化林業局1988年從實生樹中選出。樹種：板栗學名：Castaneamollissimacv.Zibo類別：品種通過類別：審定編號：冀S-SV-CM-001-2004品種特征：堅果圓形，果個大，整齊，平均單果重10g，紫褐色。果肉甜、香、糯，含糖量高，優質果率高；果實成熟期集中，9月中旬成熟，僅在一周內即可采收完畢。果枝率71.3%，每果枝2.9個蓬，每蓬2.67個果。母枝短截后72.4%抽生果枝；連續結果能力強；突出表現在結果母枝適宜短截，適合密植，具備豐產穩產的基本要求。同時在耐瘠薄方面表現出了比現有主栽品種更為明顯的優勢。綜合性狀優良。栽培技術要點：適宜建園密度為2×3m；大面積建園時需配置授粉樹，選用遵達栗、遵化短刺、東陵明珠等品種均可；幼齡期長勢旺，修剪應以生長季摘心、拉枝為主；結果期以冬剪為主，截、放結合，每平方米樹冠投影面積母枝量8～12個，短截比率40%。秋施基肥、早春灌水和追肥、疏雄花可增加雌花量。早春施肥、果前梢摘心可顯著提高結實率。夏秋季施肥、秋季灌水、適時采收可明顯增加單粒重。A12遵玉是河北省遵化市林業局魏進河板栗良繁場1994年通過人工有性雜交（燕山魁栗×垂栗2號）選育而出。板種：板栗學名：Castaneamollissimacv.Zunyu品種特征：在綜合了母本的大果優質和父本矮化性的基礎上，創造出了超過雙親的優良性狀，主要表現在嫁接親合性優于母本，早實豐產性優于父本。果個大，單粒重9.7g每母枝3個果枝、6.93個蓬，每蓬栗果2.48個。9月中旬成熟，果枝率71.1%。嫁接樹第二年結果，第三年畝產可達295kg，母枝重短截后果枝抽生率可達72.4%，樹冠緊湊，冠相當于正常樹冠的2/3，適合高密度矮化栽培。栽培技術要點：宜選擇土壤條件較好的地方建園；一般可采用1.5～2m×2～2.5m的密度；大面積建園時，一般可按6～8：1的比例配置授粉樹，可選用遵豐、遵化短刺等；幼齡期長勢旺盛，母枝適宜短截修剪，生長季摘心、開角為主。成齡期以冬季修剪為主。DB1302/T258-2009（規范性附錄）有機板栗生產允許使用的土壤培肥和改良物質表B.1有機板栗生產允許使用的土壤培肥和改良物質物質類別物質名稱、組分和要求使用條件I.植物和動物來源有機農業體系內作物秸稈、雜草、綠肥畜禽糞便及其堆肥（包括圈肥）有機農業體系以外秸稈與動物糞便堆制并充分腐熟后畜禽糞便及其堆肥滿足堆肥的要求滿足堆肥的要求未經過化學加工處理來自未經化學處理木材的木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐殖酸物質地面覆蓋或堆制后作為有機肥源未攙雜防腐劑動物殘骸經過堆制或發酵處理后無化學填加劑的蘑菇培養基廢料滿足堆肥的要求沼液稀釋后使用蚯蚓肥、動物有機廢物(毛、蹄角)。草木灰土施或5%浸出液葉面噴施。餅粕不能使用經化學方法加工的魚粉未添加化學合成的物質。礦物來源磷礦石應當是天然的，應當是物理方法獲得的，五氧化二磷中鎘含量小于等于90mg/Kg鉀礦粉應當是物理方法獲得的，不能通過化學方法濃縮。氯的含量少于60%。硼酸巖微量元素天然物質或來自未經化學處理、未添加化學合成物質鎂礦粉天然物質或來自未經化學處理、未添加化學合成物質天然硫磺石灰石天然物質或來自未經化學處理、未添加化學合成物質粘土（如珍珠巖、蛭石等）天然物質或來自未經化學處理、未添加化學合成物質氯化鈣、氯化鈉窯灰未經化學處理、未添加化學合成物質鈣鎂改良劑瀉鹽類（含水硫酸巖）III.微可生物降解的微生物加工副產品，如酒糟DB1302/T258-2009生物來源天然存在的微生物配制的制劑，灰樹花菌。腐殖酸類肥料(規范性附錄)有機板栗生產允許使用的植物保護產品物質和措施表C.1有機板栗生產允許使用的植物保護產品物質和措施物質類別物質名稱、組分要求使用條件I.植物和動物來源印楝樹提取物（Neem）及其制劑天然除蟲菊（除蟲菊科植物提取液）苦楝堿（苦木科植物提取液）魚藤酮類（毛魚藤）苦參及其制劑植物油及其乳劑植物制劑植物來源的驅避