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文檔簡介
幼兒園種紅薯課程故事演講人:XXX日期:
123紅薯種植過程記錄紅薯種植準備工作課程背景與目標目錄
456延伸活動與家園共育課程總結與展望紅薯收獲與品嘗體驗目錄01課程背景與目標課程背景介紹幼兒園教育理念注重孩子們的實踐能力和親近自然的教育,鼓勵孩子們親自動手、親身體驗。紅薯的特點紅薯是常見的農作物,生長周期短,易種植和管理,且含有豐富的營養成分,適合作為幼兒園的教學工具。孩子們的生活經驗大多數孩子們對于農作物的了解僅限于書本或電視,缺乏實際種植和管理的經驗。課程目標設定認知目標讓孩子們了解紅薯的生長過程和特點,掌握基本的種植技能和管理方法。能力目標培養孩子們的動手能力、觀察能力和團隊協作能力,提高他們的自信心和責任感。情感目標讓孩子們在種植過程中感受到勞動的樂趣和收獲的喜悅,培養他們的愛勞動、愛自然的美好品質。孩子們的興趣點分析好奇心強孩子們對于新事物和未知領域充滿好奇心和探索欲望,對于親手種植紅薯這件事充滿興趣。動手操作親近自然孩子們喜歡親自動手,參與到種植、澆水、施肥、除草等環節中,感受勞動的樂趣和成就感。孩子們渴望親近大自然,觀察植物的生長變化,了解自然界的奧秘,種植紅薯正好滿足他們的這一需求。12302紅薯種植準備工作地點選擇提前翻土、松土,去除土壤中的石塊和雜草,保證土壤疏松透氣。土壤處理土壤施肥在種植前適當施入腐熟的有機肥,為紅薯提供充足的養分。在幼兒園內選擇一塊陽光充足且排水良好的土地,確保紅薯能夠得到充足的陽光。選定種植地點與土壤準備紅薯品種選擇與購買品種選擇根據當地氣候和土壤條件,選擇適應性強的紅薯品種。030201紅薯挑選在購買紅薯時,選擇表皮光滑、色澤鮮艷、無病蟲害的紅薯作為種薯。紅薯處理將種薯切成大小適中的塊狀,確保每塊種薯都帶有芽眼,以提高發芽率。工具準備準備鏟子、噴壺、鋤頭等種植工具,以便進行種植和日常管理。使用方法使用鏟子挖出種植坑,將種薯放入坑中,用土壤覆蓋并輕輕壓實,然后用噴壺澆透水,最后覆蓋一層薄土以保持土壤濕潤。種植工具準備及使用方法03紅薯種植過程記錄播種、澆水與施肥技巧分享選擇優質紅薯,并將其切成小塊,每塊保留2-3個芽眼,然后將其插入土壤中,芽眼朝上,覆蓋一層薄土即可。播種方法紅薯生長期需保持土壤濕潤,但不要過度澆水,以免造成根系腐爛。澆水時間宜選在早晨或傍晚,避免中午高溫時段。澆水技巧紅薯生長期較長,需分次追肥。前期以氮肥為主,促進地上部分生長;中后期則需增加磷鉀肥的施用,以促進地下塊根的形成和膨大。施肥策略紅薯的生長周期一般為4-5個月,期間需密切觀察其生長狀況,及時采取措施防治病蟲害。紅薯生長情況觀察與記錄生長周期紅薯的莖蔓細長,葉片呈心形或三角形,顏色為綠色或深綠色。隨著生長,地下塊根逐漸膨大,形成紅薯。生長形態紅薯生長期間容易遭受蚜蟲、紅薯葉甲等害蟲的侵襲,需及時噴灑農藥進行防治。同時,需注意防治病害,如紅薯黑斑病等。病蟲害防治孩子們參與種植活動的感受收獲喜悅孩子們通過參與紅薯的種植和收獲過程,能夠深刻體驗到勞動的艱辛和收獲的喜悅,增強他們的勞動意識和珍惜勞動成果的意識。自然教育種植活動為孩子們提供了一個親近自然、了解植物生長的機會,讓他們在實踐中學習科學知識,培養觀察力和動手能力。團隊協作在種植過程中,孩子們需要相互配合、分工合作,這有助于培養他們的團隊協作精神和溝通能力。同時,他們還能在勞動中學會互助和分享,感受到集體的溫暖和力量。04紅薯收獲與品嘗體驗收獲時間紅薯一般在秋季收獲,要根據紅薯的生長周期和當地氣候來確定具體收獲時間。收獲工具使用鏟子、鋤頭等工具,盡量避免使用銳器,以免傷害紅薯。收獲方法先刨開紅薯周圍的土壤,再輕輕拔起紅薯,注意不要把紅薯挖破或挖斷。收獲后處理將紅薯洗凈,晾干表面水分,再放進地窖或陰涼通風處儲存。紅薯收獲方法及注意事項紅薯烹飪技巧與美食分享紅薯蒸制將紅薯洗凈切塊,放入蒸鍋中蒸熟,可搭配蜂蜜或糖食用,口感香甜。紅薯烤制將紅薯洗凈擦干,放入烤箱或火堆中烤制,烤至表皮焦黃、肉質軟糯即可。紅薯煮制將紅薯洗凈切塊,放入鍋中加水煮熟,可做成紅薯粥、紅薯湯等美味。紅薯搭配紅薯可搭配其他食材一起烹飪,如紅薯燉肉、紅薯蒸飯等,口感更加豐富。品嘗自己的勞動成果孩子們通過親手種植和收獲紅薯,能夠體驗到勞動的艱辛和收獲的喜悅。孩子們品嘗紅薯的喜悅與收獲01感受食物的美味紅薯的香甜可口讓孩子們感受到了食物的美好,激發了他們對美食的熱愛。02培養節約意識通過品嘗和分享紅薯,孩子們能夠更加珍惜食物,培養節約意識。03增進親子關系家長與孩子一起參與紅薯的收獲和品嘗過程,能夠增進親子關系,促進家庭和睦。0405課程總結與展望課程成果回顧與評估紅薯種植技術掌握孩子們通過親身實踐,掌握了紅薯的種植、養護、收獲等全過程,形成了對農作物的初步認識。觀察與記錄能力培養團隊協作與責任感孩子們在種植過程中,學會了如何觀察植物的生長變化,并記錄了紅薯的生長過程和關鍵節點,培養了科學觀察與記錄的能力。在種植過程中,孩子們分工合作,共同完成了紅薯的種植任務,培養了團隊協作和責任感。123孩子們在課程中的成長與收獲身心健康發展通過戶外活動和親手種植,孩子們充分接觸了大自然,促進了身心健康的發展。知識與技能提升孩子們不僅學會了種植紅薯的基本技能,還拓展了相關知識,如植物的生長周期、土壤與植物的關系等。品質與價值觀培養在種植過程中,孩子們學會了耐心、細心、責任心等優秀品質,同時也體會到了勞動的艱辛與收獲的喜悅,培養了珍惜勞動成果的價值觀。未來幼兒園種植課程規劃與建議豐富種植種類與方式為滿足孩子們對多樣化種植的需求,未來可引入更多種類的植物進行種植,并嘗試不同的種植方式,如垂直種植、無土栽培等。030201加強課程整合與延伸將種植課程與其他學科如科學、藝術、語言等相結合,設計出更加豐富多彩的課程活動,同時加強課程的延伸與拓展,讓孩子們在課后也能繼續參與和探究。提升教師專業能力加強教師的專業培訓,提升教師在種植課程中的指導能力,確保課程的有效實施和孩子們的安全與健康。06延伸活動與家園共育紅薯主題手工制作活動紅薯手印畫讓孩子們將紅薯切片,用顏料涂在切片上,然后印在紙上,創作出獨一無二的紅薯畫。紅薯泥手工制作讓孩子們用煮熟的紅薯泥制作各種形狀的物品,如小碗、小盤子等。紅薯葉創意畫利用紅薯葉的形狀和顏色,進行創意繪畫,培養孩子們的想象力和創造力。種植前的準備鼓勵家長與孩子一起參與紅薯的種植過程,如挖坑、澆水、施肥等,加強親子互動。種植過程中的協作收獲與分享邀請家長參加紅薯的收獲活動,讓孩子體驗收獲的喜悅,并與家長分享自己的成果。邀請家長與孩子一起準備種植所需的工具和材料,如鏟子、水桶、土壤、紅薯苗等。家長參與種植活動的邀請
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