《洗碗筷》（教案）-三年級上冊勞動蘇科版學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內容《洗碗筷》（教案）-三年級上冊勞動蘇科版

本節課主要圍繞勞動技能——洗碗筷展開，旨在讓學生掌握洗碗筷的基本步驟和注意事項。教材內容涉及洗碗筷的正確順序、清潔劑的使用方法、碗筷的擺放與清洗技巧等。通過實踐操作，培養學生的勞動意識和生活自理能力。核心素養目標分析本節課旨在培養學生以下核心素養：1.勞動技能：通過實踐操作，提升學生洗碗筷的實際能力；2.生活自理：培養學生獨立完成日常家務的習慣；3.安全意識：教育學生正確使用清潔劑，增強安全意識；4.環保意識：引導學生節約用水，培養環保習慣；5.團隊合作：在小組合作中，培養學生協作精神和溝通能力。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

三年級學生在日常生活中可能已經有一定的家庭勞動經驗，能夠進行簡單的家務活動。然而，關于洗碗筷的技巧和方法，他們可能只停留在表面操作，缺乏系統的步驟和注意事項的認識。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

學生對勞動技能的學習通常表現出較高的興趣，尤其是當勞動活動與日常生活緊密相關時。他們的動手能力較強，喜歡通過實踐來學習。學習風格上，部分學生可能更傾向于直觀學習，通過觀察和模仿來掌握技能；而另一部分學生可能更偏好操作學習，通過親自動手來提高技能。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

學生在學習洗碗筷時可能遇到的困難包括：不熟悉正確的清洗順序，導致清洗不徹底；對清潔劑的正確使用方法掌握不足，可能造成浪費或傷害皮膚；以及在小組合作中，可能存在溝通不暢、分工不均等問題。此外，部分學生可能對家務勞動存在抵觸情緒，需要教師耐心引導和鼓勵。教學方法與手段教學方法：

1.講授法：通過講解洗碗筷的正確步驟和注意事項，為學生提供清晰的指導。

2.演示法：教師現場演示洗碗筷的過程，讓學生直觀學習。

3.實踐法：組織學生分組進行實際操作，讓學生在操作中學習和鞏固技能。

教學手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示洗碗筷的正確步驟和技巧，增強視覺效果。

2.視頻教學：播放洗碗筷的示范視頻，讓學生在觀看中學習。

3.互動環節：設計問答環節，鼓勵學生參與討論，提高學習積極性。教學過程一、導入新課

（老師）同學們，今天我們要學習一個新的勞動技能——洗碗筷。在我們的日常生活中，洗碗筷是每天都要進行的家務活動，學會正確的方法不僅能讓我們生活更方便，還能培養我們的勞動意識和自理能力。那么，你們知道洗碗筷的正確步驟嗎？

（學生）不知道。

（老師）很好，今天我們就一起來學習這個技能。

二、新課講授

1.洗碗筷的基本步驟

（老師）首先，我們來了解一下洗碗筷的基本步驟。第一步是準備，我們需要準備好洗潔精、洗碗布、清水等工具。第二步是浸泡，將碗筷浸泡在清水中，去除食物殘渣。第三步是刷洗，用洗碗布蘸取洗潔精，按照一定的順序刷洗碗筷的內外表面。第四步是沖洗，用清水將碗筷沖洗干凈。第五步是消毒，將洗過的碗筷放在消毒柜中或陽光下晾干。

（學生）明白了，洗碗筷的步驟有浸泡、刷洗、沖洗和消毒。

2.洗碗筷的注意事項

（老師）在洗碗筷的過程中，還有一些注意事項需要我們注意。首先，洗碗時要用洗碗布蘸取適量的洗潔精，不要直接用手抓取碗筷。其次，刷洗時要注意力度適中，避免損壞碗筷。再次，沖洗時要確保碗筷內外表面都沖洗干凈，不留泡沫。最后，消毒后要將碗筷放在干燥的地方，避免細菌滋生。

（學生）記住了，洗碗時要小心，不要直接用手抓，還要注意沖洗干凈和消毒。

3.洗碗筷的技巧

（老師）接下來，我們來學習一些洗碗筷的技巧。首先，洗碗時可以用洗碗布的背面刷洗碗筷的邊緣和底部，這樣更容易去除污漬。其次，對于難以清潔的油漬，可以先浸泡一段時間再刷洗。最后，刷洗時要注意從內向外刷洗，避免將污漬刷到其他地方。

（學生）明白了，洗碗時要選擇合適的洗碗布，浸泡油漬多的碗筷，并從內向外刷洗。

三、實踐操作

1.小組合作

（老師）現在，請同學們分成小組，每組準備一套碗筷，按照我們剛才學習的步驟和技巧進行實踐操作。

（學生）好的，我們開始洗碗。

2.教師巡回指導

（老師）同學們，在洗碗的過程中，如果遇到困難，可以隨時向我或你的組員求助。

（學生）老師，我們不會刷洗邊緣。

（老師）沒關系，我來教你們。首先，用洗碗布的背面刷洗，力度要適中，不要太用力。

（學生）謝謝老師。

3.評價與總結

（老師）現在，請每個小組展示一下你們的洗碗成果。洗碗干凈的小組可以獲得小獎勵哦！

（學生）我們小組洗碗得獎了！

四、課堂小結

（老師）同學們，今天我們學習了洗碗筷的技能，掌握了正確的步驟和注意事項。希望大家能夠將所學知識應用到日常生活中，養成良好的勞動習慣。同時，也希望你們能夠通過今天的實踐，體會到勞動的樂趣和成就感。

（學生）謝謝老師，我們一定會努力的。

五、課后作業

（老師）今天的課后作業是：回家后，幫父母洗碗筷一次，并按照我們今天學習的步驟和技巧進行。完成后，請家長簽字確認。

（學生）好的，我們回家后一定會做的。

六、教學反思教學資源拓展1.拓展資源：

-家庭勞動小貼士：介紹一些家庭中常見的勞動小技巧，如如何清潔廚房用具、如何去除頑垢等，這些內容與洗碗筷的教學內容相輔相成，可以幫助學生將所學技能應用到更廣泛的勞動實踐中。

-環保洗滌知識：探討環保洗滌劑的使用和選擇，以及如何減少洗滌過程中對環境的影響，增強學生的環保意識。

-洗碗筷的歷史文化：簡要介紹洗碗筷的歷史演變，以及不同文化背景下洗碗筷的傳統方法和習俗，拓展學生的文化視野。

-家庭勞動競賽：介紹一些家庭勞動競賽的形式，如洗碗速度競賽、洗碗質量評比等，通過競賽形式增加學習的趣味性和互動性。

2.拓展建議：

-家庭實踐：鼓勵學生在家庭中嘗試洗碗筷，并與家人一起討論和分享洗碗的技巧和心得，增進家庭成員間的互動。

-觀看視頻教程：推薦學生觀看一些洗碗筷的在線教程視頻，通過視覺和聽覺的結合，加深對洗碗技能的理解和記憶。

-制作勞動日志：指導學生制作勞動日志，記錄每天的家務勞動情況，包括洗碗筷的次數、用時、遇到的問題及解決方法，以此培養學生的責任感和自我管理能力。

-參與社區服務：組織學生參與社區的清潔活動，如公園清潔、社區環境美化等，讓學生在服務中學習和實踐勞動技能。

-設計勞動課程：鼓勵學生設計自己的勞動課程，如“我的勞動日記”、“環保洗碗小竅門”等，通過課程設計提高學生的創造力和實踐能力。

-舉辦勞動技能展示會：在學校或社區舉辦勞動技能展示會，讓學生展示自己的洗碗技能和其他家務勞動成果，增強學生的自信心和成就感。內容邏輯關系①本文重點知識點：

-洗碗筷的基本步驟：浸泡、刷洗、沖洗、消毒。

-洗碗筷的注意事項：使用洗碗布、力度適中、沖洗干凈、消毒晾干。

-洗碗筷的技巧：選擇合適的洗碗布、浸泡油漬多的碗筷、從內向外刷洗。

②本文重點詞句：

-“首先，準備好洗潔精、洗碗布、清水等工具。”

-“第二步是浸泡，去除食物殘渣。”

-“刷洗時要注意力度適中，避免損壞碗筷。”

-“沖洗時要確保碗筷內外表面都沖洗干凈，不留泡沫。”

-“消毒后要將碗筷放在干燥的地方，避免細菌滋生。”

③本文邏輯關系：

-第一步：介紹洗碗筷的基本步驟，闡述每個步驟的目的和操作要點。

-第二步：強調洗碗筷的注意事項，解釋為什么這些注意事項對于清洗效果和碗筷保護很重要。

-第三步：講解洗碗筷的技巧，提供一些實用的建議和方法，幫助學生提高洗碗效果。

-總結：回顧整個洗碗筷的過程，強調正確步驟、注意事項和技巧的重要性，并鼓勵學生在日常生活中實踐和應用所學知識。教學反思與總結今天的課，我帶同學們一起學習了洗碗筷這個實用的勞動技能。回過頭來看，我覺得有幾個方面做得還不錯，也有一些地方可以改進。

首先，我在教學方法上嘗試了多種方式，比如通過講解、演示和實際操作相結合，這樣既保證了知識的傳授，又讓學生有了動手實踐的機會。我發現，當學生親手操作時，他們的學習興趣明顯提高了，而且對于洗碗筷的步驟和技巧記得更牢。不過，我也注意到，在演示過程中，我可能沒有給一些反應較慢的學生足夠的時間去觀察和思考，這可能導致了他們在實際操作時出現了一些錯誤。

其次，我在課堂管理上也做了一些努力。比如，我提前準備了洗碗筷的工具和材料，確保了課堂的順利進行。同時，我也設置了小組合作的形式，讓學生在互動中學習。但是，我發現，在小組合作時，個別學生可能因為害羞或者不自信而不太愿意發言，這讓我意識到，我需要更多地鼓勵和引導他們，讓他們在小組中找到自己的位置，發揮自己的作用。

在教學效果方面，我覺得整體上是不錯的。大部分學生都能按照步驟完成洗碗筷的任務，而且對于洗碗筷的注意事項和技巧也有了初步的認識。在情感態度上，學生們通過這次實踐，體驗到了勞動的樂趣，對家務勞動有了新的認識，這讓我感到非常欣慰。

當然，也存在一些問題。比如，個別學生在操作過