6鹽和糖哪兒去了（教學設計）-蘇教版科學一年級下冊科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）6鹽和糖哪兒去了（教學設計）-蘇教版科學一年級下冊教學內容教材：蘇教版科學一年級下冊

內容：鹽和糖哪兒去了？通過實驗探究鹽和糖在水中的溶解現象，了解溶解的基本原理，學會觀察和記錄實驗現象，培養學生的動手操作能力和科學探究精神。核心素養目標1.培養學生觀察和記錄實驗現象的能力。

2.增強學生動手操作和實驗探究的實踐能力。

3.培養學生科學思維，理解溶解原理。

4.提升學生合作交流，共同解決問題的能力。學習者分析1.學生已經掌握的相關知識：一年級學生可能已經接觸過簡單的物質分類和基本物理現象，對固體和液體有一定的認識，但具體到溶解現象的原理和過程了解有限。

2.學習興趣、能力和學習風格：一年級學生對新鮮事物充滿好奇，對實驗活動有較高的興趣。他們的動手操作能力初步形成，但還需加強。學習風格上，部分學生可能更傾向于動手操作和直觀體驗，而另一部分學生可能更依賴視覺和聽覺信息。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：學生在進行溶解實驗時，可能會遇到實驗操作不當導致實驗失敗的問題，如攪拌不均勻、水量控制不準確等。此外，學生可能對溶解的原理理解不夠深入，難以將實驗現象與理論知識相結合。在合作交流中，可能存在表達不清、溝通不暢的情況，影響實驗效果和合作學習。教學資源-實物資源：鹽、糖、水、透明容器、攪拌棒、滴管

-軟件資源：科學實驗軟件（如虛擬實驗室軟件）

-課程平臺：學校網絡教學平臺

-信息化資源：溶解實驗教學視頻、溶解原理動畫

-教學手段：實驗演示、小組討論、互動游戲教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

設計預習問題：圍繞“鹽和糖哪兒去了？”課題，設計一系列具有啟發性和探究性的問題，如“為什么鹽和糖會溶解在水中？”“溶解的速度快慢受哪些因素影響？”引導學生自主思考。

監控預習進度：利用平臺功能或學生反饋，監控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解溶解的基本概念。

思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：引導學生自主思考，培養自主學習能力。

信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現預習資源的共享和監控。

作用與目的：

幫助學生提前了解溶解現象，為課堂學習做好準備。

培養學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過故事“小熊的糖果店”引出課題，激發學生的學習興趣。

講解知識點：詳細講解溶解的原理，結合實驗現象，如鹽和糖在水中溶解的過程。

組織課堂活動：設計“溶解實驗”活動，讓學生分組進行實驗，觀察并記錄溶解過程。

解答疑問：針對學生在實驗中產生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與實驗活動，觀察溶解現象，記錄實驗數據。

提問與討論：針對實驗中的現象，提出問題并參與討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過詳細講解，幫助學生理解溶解的原理。

實踐活動法：設計“溶解實驗”活動，讓學生在實踐中掌握溶解現象。

合作學習法：通過小組實驗，培養學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學生深入理解溶解的原理，掌握溶解現象。

通過實踐活動，培養學生的動手能力和科學探究能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業：布置“家中物品溶解實驗”作業，讓學生在家進行簡單的溶解實驗，并記錄結果。

提供拓展資源：提供關于溶解現象的科普書籍和視頻，供學生進一步學習。

反饋作業情況：及時批改作業，給予學生反饋和指導。

學生活動：

完成作業：認真完成老師布置的課后作業，鞏固學習效果。

拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

反思總結：對自己的學習過程和成果進行反思和總結，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：引導學生自主完成作業和拓展學習。

反思總結法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結。

作用與目的：

鞏固學生在課堂上學到的溶解知識點和技能。

通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

通過反思總結，幫助學生發現自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。拓展與延伸1.拓展閱讀材料

-《生活中的溶解現象》科普書籍：介紹日常生活中常見的溶解現象，如鹽、糖、洗滌劑等在生活中的應用，以及溶解的原理和影響。

-《化學啟蒙》科普雜志：介紹化學基礎知識，包括物質的分類、化學反應等，適合小學生閱讀，幫助他們對化學產生興趣。

-《趣味化學實驗》實驗手冊：提供一系列有趣的化學實驗，讓學生在動手操作中學習溶解現象，激發他們的好奇心和探索精神。

2.課后自主學習和探究

-學生可以嘗試在家中進行以下實驗：

-將不同的固體物質（如鹽、糖、面粉、沙子等）分別加入水中，觀察它們的溶解情況，并記錄下來。

-嘗試改變水的溫度、攪拌速度等因素，觀察溶解速度的變化，并分析原因。

-探索不同溶劑（如酒精、油等）對固體物質的溶解能力，并記錄實驗結果。

-學生可以查閱相關資料，了解溶解現象在工業、農業、醫學等領域的應用，如：

-工業生產中，溶解現象在制造化肥、藥品、洗滌劑等過程中的應用。

-農業上，溶解現象在植物生長、土壤改良等方面的作用。

-醫學上，溶解現象在藥物制備、消毒、營養補充等方面的應用。

-學生可以結合所學知識，設計一個關于溶解現象的科普小講座，向同學或家人介紹溶解現象的原理和應用。

-鼓勵學生參加學校或社區組織的科學展覽，展示自己的實驗成果和所學知識，與他人分享和交流。板書設計①溶解現象的定義：固體物質在液體中溶解的過程。

②溶解條件：固體物質與液體接觸，固體物質在液體中分散成分子或離子。

③溶解現象的特點：溶解后的溶液是均一的，溶質和溶劑的分子或離子均勻分布。

④影響溶解速度的因素：溫度、攪拌速度、溶質的顆粒大小、溶劑的種類等。

⑤溶解的應用：生活中的溶解現象，如鹽糖溶解在水中，藥物溶解在溶劑中。

⑥溶解的實驗步驟：準備實驗材料，進行溶解實驗，觀察記錄實驗現象，分析實驗結果。

⑦溶解的原理圖示：用簡單的圖示表示溶解過程，包括溶質、溶劑、溶液等。

⑧實驗觀察記錄：記錄實驗過程中觀察到的現象，如溶解速度、溶解程度等。

⑨實驗結論：總結實驗結果，說明溶解現象的原理和影響因素。

⑩拓展知識：簡單介紹溶解現象在科學研究和生活中的應用。典型例題講解例題1：將10克食鹽溶解在100毫升水中，計算食鹽在水中的溶解度。

解答：食鹽在水中的溶解度通常以克/100毫升來表示。在這個例子中，10克食鹽溶解在100毫升水中，所以食鹽的溶解度為10克/100毫升。

例題2：在25℃下，50克水最多可以溶解多少克食鹽？

解答：假設在25℃下，水的溶解度為35克/100毫升。那么，50克水最多可以溶解的食鹽為：

(35克/100毫升)×(50毫升/100毫升)=17.5克

所以，50克水最多可以溶解17.5克食鹽。

例題3：一個裝有20克食鹽的瓶子中加入80毫升水，充分攪拌后，發現溶液中食鹽沒有完全溶解。請問這瓶溶液中食鹽的溶解度是多少？

解答：由于食鹽沒有完全溶解，說明溶液中食鹽的溶解度小于20克/80毫升。我們可以假設在80毫升水中最多溶解的食鹽為x克，那么：

x克/80毫升=溶解度

根據題目信息，我們知道溶解度小于20克/80毫升，即：

x<20克/80毫升

為了求出具體的溶解度，我們需要知道在80毫升水中溶解了多少克食鹽。假設實際溶解了y克食鹽，那么：

y克/80毫升=溶解度

由于食鹽沒有完全溶解，我們可以推斷溶解度應該小于y克/80毫升。因此，我們可以通過實驗進一步確定溶解度。

例題4：在室溫下，將5克糖溶解在25毫升水中，請問這瓶溶液中糖的溶解度是多少？

解答：糖的溶解度通常以克/100毫升來表示。在這個例子中，5克糖溶解在25毫升水中，我們可以計算出溶解度為：

(5克/25毫升)×(100毫升/25毫升)=20克/100毫升

所以，這瓶溶液中糖的溶解度為20克/100毫升。

例題5：如果10克糖在20毫升水中沒有完全溶解，那么在相同條件下，30毫升水中最多可以溶解多少克糖？

解答：由于糖的溶解度隨水量增加而增加，但不是線性增加，我們需要知道在20毫升水中糖的最大溶解量。假設在20毫升水中糖的最大溶解量為x克，那么：

x克/20毫升=溶解度

由于10克糖沒有完全溶解，我們可以推斷在20毫升水中糖的溶解度小于10克/20毫升。現在，我們要計算在30毫升水中糖的最大溶解量。根據比例關系，我們可以得出：

(10克/20毫升)×(30毫升/20毫升)=15克

所以，在相同條件下，30毫升水中最多可以溶解15克糖。教學評價與反饋1.課堂表現：

課堂表現評價將關注學生的參與度、注意力集中程度和積極互動情況。教師將觀察學生在實驗操作、小組討論和課堂提問中的表現，記錄以下方面：

-學生是否能夠按照實驗步驟進行操作，并注意安全規范。

-學生在小組討論中是否能夠積極參與，提出有建設性的意見。

-學生是否能夠認真聽講，對提出的問題給予積極思考。

2.小組討論成果展示：

小組討論成果展示的評價將關注學生的合作能力、溝通技巧和解決問題的能力。評價內容包括：

-小組成員之間的分工合作是否明確，是否能夠共同完成任務。

-學生在展示成果時是否能夠清晰、有條理地表達自己的觀點。

-學生是否能夠針對討論中的問題提出合理的解決方案。

3.隨堂測試：

隨堂測試將用于評估學生對溶解現象知識的掌握程度。測試將包括選擇題和簡答題，評價內容包括：

-學生是否能夠正確回答關于溶解度、溶解條件、溶解現象特點等問題。

-學生是否能夠解釋實驗中觀察到的現象，并能夠將理論知識與實驗結果相結合。

4.學生自評與互評：

學生自評與互評將鼓勵學生反思自己的學習過程，并從同伴那里獲得反饋。評價內容包括：

-學生是否能夠對自己的學習表現進行客觀評價，包括優點和需要改進的地方。

-學生是否能夠提供建設性的