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文檔簡介

飲食失宜飲食不潔飲食不節飲食偏嗜第四節飲食失宜過饑胃腑失養正氣虛弱臟腑失養,功能衰退,全身虛弱胃部不適,胃脘疼痛氣血虧虛易感外邪而生病主要病癥主要病癥主要病癥一飲食不節聚濕、化熱、生痰過飽食積日久脾胃受損脾胃久傷或營養過剩脘腹脹滿疼痛,噯腐吞酸,嘔吐泄瀉,厭食,納呆飲食積滯不化主要病癥主要病癥消渴、肥胖、痔瘡、心脈痹阻主要病癥二飲食不潔飲食不潔脘腹疼痛、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉、痢下膿血輕:脘腹疼痛、嘔吐腹瀉重:神智昏迷、死亡腹痛時作、面黃肌瘦、嗜食異物主要病癥食物中毒

胃腸功能紊亂腸寄生蟲病主要病癥主要病癥三飲食偏嗜寒熱偏嗜偏寒:損傷脾胃陽氣致寒濕內生偏熱:胃腸積熱釀成痔瘡等嗜酒成癖:聚濕、化痰、化熱,甚至產生徵瘕(一)(二)五味偏嗜五味與五臟各有一定的親和性,長期嗜好某種性味的食物,可導致本臟的功能失調,也可破壞臟腑之間的協調關系。肝酸脾甘心苦腎咸肺辛(三)食類偏嗜專食某種或某類食品,或厭惡某種食物而不食,或膳食中缺乏某些食物,久之均可成為某些疾病發生的原因。29位營養學專家提出10種健康食品:

①大豆(豆漿,豆奶);②花椰菜等十字花科蔬菜(西蘭花,卷心菜,白菜等);③牛奶、酸奶;④海魚;⑤番茄;⑥黑木耳、松口菇等菌菇類;⑦綠茶;⑧胡蘿卜;⑨蕎麥;⑩禽蛋蛋白。5種限食食品:

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