綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)評價規(guī)范綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)評價規(guī)范范圍本標準規(guī)定了綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的評價指標體系、評價等級劃分。本標準適用于綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的評價。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T755綠色食品漁藥使用準則NY/T1055綠色食品產(chǎn)品檢驗規(guī)則NY/T1056綠色食品貯存運輸規(guī)則NY/T2112綠色食品漁業(yè)飼料及飼料添加劑使用準則下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1綠色水產(chǎn)品按照綠色食品標準生產(chǎn)，實行生產(chǎn)環(huán)節(jié)全過程質(zhì)量控制，并獲得綠色食品認證的魚、蝦、蟹、貝、蛙和龜鱉（類）等水產(chǎn)品。3.2綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)否決項開展綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)評價，應(yīng)先滿足表1的要求，如有其中任意一項不符合要求，則取消綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的評價資格，評價否決項見表1。1表1評價否決項一級指標二級指標評價指標要求否決項資格條件申報單位為集體經(jīng)濟組織、合作社、家庭漁場和企業(yè)等，應(yīng)具備獨立法人資格（的資質(zhì)證明，非漁業(yè)行政主管部門及漁政監(jiān)督管理機構(gòu)，非其他行政管理部門。（登記養(yǎng)殖水域、灘涂，或可證明其水域、灘涂的承包經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)的他項權(quán)證。養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖區(qū)域應(yīng)符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，池塘養(yǎng)殖面積≥3hm2；網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積≥1000m2，投餌網(wǎng)箱面積＜總水體面積3‰；稻田養(yǎng)殖面積≥3hm2；大水面養(yǎng)殖面積≥5hm2；工廠化養(yǎng)殖水面面積≥2000m2。產(chǎn)品質(zhì)量5（含本年度（未被抽檢年份視同合格（非苗種生產(chǎn)單位不考核此項。環(huán)境保護加強生態(tài)環(huán)境保護，具有廢水凈化處理設(shè)施或設(shè)備，且正常使用，能有效防控污染。1152，100分。加分項見表315表2基礎(chǔ)評價指標一級指標二級指標評價指標分值得分生產(chǎn)條件養(yǎng)殖環(huán)境與選址NY/T環(huán)境條件進行選址。養(yǎng)殖場不得污染周邊環(huán)境。1續(xù)生產(chǎn)能力的區(qū)域。2合水稻和水產(chǎn)品生長。3cm，溶解氧（DO）≥5mg/L水深≥4m。4、大水面養(yǎng)殖：選擇水面開闊、水位平穩(wěn)、水質(zhì)良好的水域，湖泊、水庫透明度≥80cm，溶解氧（DO）≥5mg/L，水深≥4m。5殖設(shè)施的自然條件。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。8場區(qū)布局辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、苗種生產(chǎn)培育區(qū)、飼料倉庫、無害化處理區(qū)等功能區(qū)分設(shè)、相對獨立、布局合理。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。6表2（續(xù)）一級指標二級指標評價指標分值得分根據(jù)養(yǎng)殖方式不同，建設(shè)相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施。1魚苗塘、成魚塘設(shè)施完備。基礎(chǔ)設(shè)施2、稻田養(yǎng)殖：加高加固田埂，開挖魚溝、魚函，排灌方便。3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖：加固拴緊網(wǎng)箱浮子、沉子，網(wǎng)片網(wǎng)眼尺寸大小合理。84、大水面養(yǎng)殖：場區(qū)道路便利、環(huán)境整潔，水電設(shè)施完備。5、工廠化養(yǎng)殖：基礎(chǔ)設(shè)施完善，水電設(shè)施完備。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。根據(jù)養(yǎng)殖方式不同，合理配置相應(yīng)設(shè)備。1、池塘養(yǎng)殖：配備發(fā)電機、投餌機、增氧機、抽水機、水質(zhì)檢測和病害診斷等儀器設(shè)備。2、稻田養(yǎng)殖：配備發(fā)電機、抽水機、水質(zhì)檢測儀和病害診斷等儀器設(shè)備。設(shè)備配備384、大水面養(yǎng)殖：配備漁船、救生設(shè)備以及水質(zhì)監(jiān)測、病害診斷等儀器設(shè)備。5、工廠化養(yǎng)殖：配備發(fā)電機、輪泵機、增氧設(shè)備以及水質(zhì)檢測、病害診斷等儀器設(shè)備。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。環(huán)保設(shè)施生產(chǎn)、生活垃圾無害化處理設(shè)施設(shè)備配套到位，能正常運轉(zhuǎn)。4不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。生產(chǎn)管理企業(yè)內(nèi)部管理企業(yè)內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置合理，管理制度健全、公開透明，且執(zhí)行情況良好，定期對企業(yè)職工或成員進行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)和安全教育培訓(xùn)。5不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。操作規(guī)范要求結(jié)合實際制定企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范和技術(shù)規(guī)程，且執(zhí)行到位。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5建立投入品采購、保管和使用規(guī)章制度，投入品管理規(guī)范、合理。飼料及飼料添加劑使用符合NY/T2112的規(guī)定，應(yīng)使用配合飼料，不直接投喂投入品管理冰鮮(凍)餌料，不得使用變質(zhì)和過期飼料。10漁藥使用符合NY/T755的規(guī)定，不得使用漁藥原藥。水質(zhì)調(diào)節(jié)符合NY/T394規(guī)定。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。養(yǎng)殖記錄建立和管理內(nèi)容詳細完整準確，保存至售后2年以上。購入或銷售水產(chǎn)苗種應(yīng)經(jīng)產(chǎn)地檢疫，開具《水產(chǎn)苗種檢疫合格證》。8不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)設(shè)置生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)、營銷、產(chǎn)品質(zhì)量管控等部門，人員配備合機構(gòu)及人員理，并指定產(chǎn)品質(zhì)量負責人、技術(shù)負責人，對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控管理。負責人5應(yīng)取得相應(yīng)專業(yè)資格。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。3表2（續(xù)）一級指標二級指標評價指標分值得分水產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量抽檢開展水產(chǎn)品肉質(zhì)理化指標和藥殘抽檢，有合法檢驗機構(gòu)（具有國家資質(zhì)）出具的檢驗報告，藥殘、水產(chǎn)品的理化指標達到綠色食品要求。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5魚病防治堅持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，水產(chǎn)病害防治意識強，及時診治各類魚病，措施、方法合理得當，具備病害監(jiān)測和處理能力。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5無害化處理病死水產(chǎn)動物采用焚燒、化尸、深埋等方法進行無害化處理，記錄完整。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5貯存和運輸NY/T1055NY/T658符合NY/T1056的規(guī)定。3績效評價示范效果生活、生產(chǎn)垃圾得到有效處理，廢水排放達標，推廣應(yīng)用可再生能源，養(yǎng)殖節(jié)能減排成效明顯，能有效帶動周邊養(yǎng)殖戶發(fā)展，示范帶動效果突出。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5技術(shù)服務(wù)積極為周邊養(yǎng)殖戶提供綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)咨詢和培訓(xùn)服務(wù)，年累計提供技術(shù)咨詢和培訓(xùn)服務(wù)超過200人次。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5產(chǎn)出效率產(chǎn)出效益高于當?shù)赝绞酵贩N的養(yǎng)殖平均水平，漁民人均年收入高于當?shù)貪O民人均年收入的10%得滿分，每減少1個百分點扣1分。不符合要求的按權(quán)重逐項扣分。5小計100表3評價指標加分項一級指標二級指標評價指標分值得分加分項信息技術(shù)應(yīng)用實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)自動半自動化，生產(chǎn)上采用水質(zhì)監(jiān)測預(yù)警設(shè)備、魚病