試卷第=page66頁，共=sectionpages77頁2024-2025學(xué)年下學(xué)期七年級生物3月測試題卷一、選擇題（40分）1.某同學(xué)沒吃早飯，課間操時突然感到頭暈，眼前發(fā)黑。此時，補(bǔ)充下列哪種食物可以最快減輕癥狀?()A.熱水B.牛奶C.巧克力D.煮雞蛋2.許多人喜歡食用西紅柿雞蛋面，其主要食材是西紅柿和面條。此面食中為人體生命活動提供能量的主要物質(zhì)是()。A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.維生素3.下圖表示四類食品中四種不同營養(yǎng)成分的相對含量，若某同學(xué)長期以其中的一類食品為主食，請比較分析，最能預(yù)防佝僂病的是()。4.某人最近出現(xiàn)面色蒼白、頭暈眼花、食欲不振、心慌等癥狀，提供飲食建議時，你認(rèn)為他應(yīng)該選擇的食物組合是()。A.肥肉、馬鈴薯、花生B.海帶、紫菜、白蘿卜C.瘦肉、豬肝、雞蛋D.芝麻、紅薯、油菜5.利用維生素C能使紫色高錳酸鉀溶液褪色的原理可以測定維生素C含量。為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量，在相同濃度的高錳酸鉀溶液中分別加入這四種蔬菜汁，直到高錳酸鉀溶液褪色為止，所需蔬菜汁滴數(shù)如下表所示，結(jié)果表明:維生素C含量最高的蔬菜是()。蔬菜汁黃瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁高錳酸鉀溶液(2mL)14滴8滴15滴11滴A.黃瓜B.青椒C.芹菜D.白菜6.(傳統(tǒng)文化)中醫(yī)古籍《奇方類編》中記載:“黑羊肝一具，切碎，入砂鍋內(nèi)干炒，隨將目于氣上蒸，看肝熟隨吃隨蒸。”上述治療夜盲癥方法的原理是羊肝中含有豐富的()。A.維生素DB.維生素B12C.維生素CD.維生素A7.某人吃西瓜時把一粒西瓜子吞進(jìn)了肚里，這粒西瓜子在體內(nèi)會經(jīng)過怎樣一段“旅程”?()A.口腔→咽→肝臟→小腸→大腸→肛門B.口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門C.口腔→咽→氣管→胃→小腸→大腸→肛門D.口腔→咽→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門8.醫(yī)生給胃病患者做胃鏡檢查時，使用一根管子從患者的口腔插入檢查部位，這根管子無須經(jīng)過患者的()。A.咽B.食管C.胃D.大腸9.下列關(guān)于人體的營養(yǎng)的知識，敘述錯誤的是().A.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是人體生長發(fā)育和組織更新的原料B.胃腺能分泌胃液，胃液分泌過少，會出現(xiàn)消化不良，分泌過多，會出現(xiàn)反酸、胃痛等現(xiàn)象C.腸腺是一條狹長而扁平的腺體，能分泌腸液D.肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液都通過導(dǎo)管流入小腸腸腔10.下表是小明做“探究唾液對淀粉的消化作用”實驗中的相關(guān)記錄。該實驗結(jié)果表明酶的催化作用()。試管加入物質(zhì)溫度加入碘液1淀粉糊+唾液37℃不變藍(lán)2淀粉糊十唾液0℃變藍(lán)A.需要適宜的酸堿度B.需要適宜的溫度C.只對一種物質(zhì)起作用D.效率很高11.現(xiàn)有一種人工制成的膜(小分子能通過，大分子不能通過)，為探究淀粉和碘能否透過該膜，用鐵架臺、燒杯、這種膜做成的袋子、細(xì)棉線、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉溶液、稀碘液等用品，設(shè)計如圖所示的實驗裝置。下列對實驗現(xiàn)象的描述正確的是()。A.燒杯中的稀碘液不變色，袋子中的淀粉溶液變藍(lán)B.燒杯中的稀碘液變藍(lán)，袋子中的淀粉溶液不變色C.燒杯中的稀碘液變藍(lán)，袋子中的淀粉溶液變藍(lán)D.燒杯中的稀碘液不變色，袋子中的淀粉溶液不變色12.在盛有等量鮮牛奶的四支試管中，分別加入配制的消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中。消化最快的一組是()。A.胃液、腸液B.胰液、胃液C.胰液、腸液D.唾液、胰液13.食物的下列成分不經(jīng)消化就能被人體直接吸收的一組是()。A.水、脂肪酸、淀粉B.維生素、葡萄糖、無機(jī)鹽C.水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)D.脂肪、氨基酸、纖維素14.下列關(guān)于如圖所示部分消化器官的敘述，錯誤的是()。A.①分泌的膽汁直接注入小腸B.②分泌的胃液能消化蛋白質(zhì)C.③分泌的消化液含有多種消化酶D.④是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官15.某種具有鎮(zhèn)痛、解熱、消炎功效的藥物，被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產(chǎn)生刺激。這樣做的原因是()。A.胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出B.淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽C.膽汁不能消化淀粉D.胃不能消化淀粉膠囊，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸16.食用下列食物可能發(fā)生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是()。A.蒼蠅叮過的魚B.腐爛的橘子C.變酸的饅頭D.沒煮熟的四季豆17.食品安全關(guān)系著人們的健康和生命安全。下列說法正確的是()。A.在老酸奶和果凍中可加入由舊皮鞋做的工業(yè)明膠B.為了增加海產(chǎn)品的保鮮時間，可以使用甲醛溶液浸泡C.發(fā)霉的食物把霉點去除，再高溫加熱之后還是不能食用D.奶茶、果汁等含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，可用這些飲料代替水和食物18.下列屬于不良飲食習(xí)慣的是()。A.經(jīng)常吃奶類、豆類或其制品B.一日三餐，按時進(jìn)餐C.只有十分口渴的時候才大量喝水D.每天控制鹽的攝入量19.從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最合理的是()。A.炸雞腿、薯條、奶油餅干、可樂B.面包、香腸、巧克力牛奶C.饅頭、紅燒魚、煎雞蛋、玉米粥D.米飯、醬牛肉、炒豆角、西紅柿雞蛋湯20.均衡膳食有助于青少年健康成長。下列飲食習(xí)慣及解釋，你認(rèn)為合理的是()。A.奶、蛋、魚、肉攝入量應(yīng)超過蔬菜和水果B.食物多樣，谷類為主C.炒菜多油多鹽，可使菜有滋有味D.可以用飲料代替飲用水二、非選擇題（每空2分，共60分）21.如圖是某校七年級合作學(xué)習(xí)小組同學(xué)，在一次小組討論會上，對自己的一些生理活動進(jìn)行了梳理和歸納。請你認(rèn)真閱讀后，結(jié)合甲(消化系統(tǒng)模式圖)和圖乙(與小腸相通的消化腺)回答下列問題。(“[]”里填序號)(1)小芳說，我早是吃了一個饅頭，饅頭的化學(xué)性消化是從圖甲中[__]開始的。(2)洋洋說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過圖乙結(jié)構(gòu)中的[_]分泌的乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化。(3)濤濤說，油條中含有的脂肪物質(zhì)經(jīng)消化最終分解為才能被人體吸收利用。(4)胃是圖中所示的[____]，散布于其壁上的微小腺體能分泌________。(3)胰腺是圖中所示的[________]，它分泌的含有消化酶的物質(zhì)是________。22.良好合理的健康飲食習(xí)慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發(fā)育。如圖一是中國居民“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)示意圖，圖三是小腸壁縱切示意圖。(1)圖一中含蛋白質(zhì)較多的主要是(用字母表示)類食物，蛋白質(zhì)在圖二中【】中被初步消化，并在小腸中被最終分解成才能被吸收。(2)圖一E類食物中含量最多的有機(jī)物是，與之有關(guān)的消化液包括。(3)若人的食物中，長期缺少圖一中B類食物，體內(nèi)容易因____(填寫無機(jī)鹽名稱)的不足而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。(4)圖中具有吸收作用的有(填序號)，它們都可以吸收水和無機(jī)鹽。23.圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的情況，據(jù)圖回答下列問題。(1)圖中曲線丙表示_______的消化。(2)圖中曲線乙表示的營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是_______.(3)蛋白質(zhì)被消化的最初部位在_______。(4)某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，取A、B兩支試管分別加入2mL淀粉糊，再分別加入唾液(含淀粉酶)和水各2mL，放在37℃的水中約10min，然后滴加碘液。發(fā)生的現(xiàn)象是B試管中溶液變藍(lán)，A試管中溶液不變藍(lán)。比較A、B兩支試管，可以得到的結(jié)論是_______。24.某學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，準(zhǔn)備了饅頭(碎屑與小塊等量)、唾液、水、碘液、恒溫箱等實驗設(shè)備和材料。設(shè)計了如下實驗方案:試管編號饅頭形態(tài)加入的物質(zhì)溫度環(huán)境時間實驗現(xiàn)象1碎屑2mL唾液和2滴碘液37℃10min2碎屑2mL水和2滴碘液37℃10min3小塊2mL唾液和2滴碘液37℃10min4碎屑______和2滴碘液0℃10min請分析回答下列問題。(1)分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是_________。預(yù)測實驗現(xiàn)象:會變藍(lán)的是______號試管。通過該組實驗，得出的實驗結(jié)論是____________。(2)分析1~3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是______號試管。3號試管的實驗現(xiàn)象是______。(3)研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在上述實驗方案的基礎(chǔ)上，想進(jìn)一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補(bǔ)加了4號試管，請你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識判斷，4號試管中加入的物質(zhì)還應(yīng)該有______，對照實驗是______號試管，4號試管的實驗現(xiàn)象是______，實驗結(jié)論是__________________。答案1—5.CAACB.6—10.DBDCB.11—15.ACBAD.16—20.DCCDB.21.（1）