CCSA1237GuidelinesfortheconstructionofindustrialtourismdemonstrationbaseI 2 2 2 2 4 4 4 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 8 8 8 9本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件起草單位：山東省文化和旅游廳、山東省工業1工業旅游示范基地建設指南本文件適用于山東省內工業旅游示范基地（以下簡稱基地）GB/T10001.1公共信息圖形GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑GB/T10001.9標志用公共信息圖形符號第9部分:無障礙設施GB14934食品安全國家標準消毒餐（GB/T15566.1公共信息導向系統設置原則與要求第GB/T18973旅游廁所質量等級的劃分與GB/T31384旅游景區公共信息導向系統設置GB31621食品安全國家標準食品經營過程衛生GB/T33497餐飲企業質量管理GB37488公共場所衛生指標及限值GB/T39002餐飲分餐制服務GA/T367視頻安防監控系統技術LB/T003星級飯店客房客用品質量與配LB/T064文化主題旅游飯店基本要求DB37/T3881餐飲業分餐制設計實施2注1：有形資產包括建筑物、機器、車間、工廠、與工業生產相關的場所（住房、教育場地）、原材料、成品、工依托工業領域的旅游吸引物，提供必要的設施與服務，適合組織開展工業旅游（4.1基地具備法人資質，且具備開展工業旅游服務相4.2開展工業旅游一年及以上。4.3核定并公示基地最大承載量，單次接待能力根據承載量進行合理設置，不影響游客游覽體驗。4.4空氣質量、水環境質量、環境噪聲、污水排放等均應符合國家環保要求。4.7近三年內未發生重大旅游投訴、旅游負面輿情、旅游5.1資源與產品通則5.1.2基地內的工業旅游資源在省內具有知名度和認可度。5.1.3重視工業旅游資源的保護，對有歷史價值、文化價值、社會價值、獨特性和稀缺性價值的有形5.1.4歷史文化價值較高的資源整體保存完好，有文物價值的資源宜申請文物保護。5.1.7工業旅游產品突出自身特色，反映獨特主題，內容明確，與基地5.1.8工業旅游產品體現歷史性、傳承性、先進性、創5.1.9工業旅游產品具有多樣性、趣味性、知識性和互動性的特點，對旅游者具有吸引力。5.1.10有條件的基地可開發多項工業旅游產5.2資源與產品開發35.2.2.1觀光工廠宜具有較強的產業文化、教育、觀光價值，產品、生產流程或部分廠地、廠房等適5.2.2.2觀光工廠類旅游資源開發，重點可圍繞工廠的工廠景觀、生產工藝、工業生產場景、企業發展史、企業生產線、企業經營文化、生產設施5.2.2.3宜圍繞觀光主題開發觀光、科普、休閑、購物、試用、手工制作等多元化的旅游項目，重視5.2.2.4宜按照景區標準對工廠的環境、設施進行改造提升，并輔以解說、導覽等旅游服務。5.2.3.3宜運用現代展陳理念和聲光電技術，創新博物館展示手段，增強吸引力和觀賞性，展示手段5.2.3.4宜對工業相關主題進行深入挖掘，舉辦主題性、專題性展覽，吸引學生、游客和市民參觀學5.2.4.1工業遺址公園所保留的工業遺產宜具有歷史學、社會學、建筑學和科技、審美價值。5.2.4.2工業遺產可包括工廠、車間、磨坊、倉庫、店鋪等工業建筑物，礦山、加工冶煉場地、能源5.2.4.3工業遺址公園類旅游資源的重點開發對象為區位距離城市中心近、內涵豐富、保存較好且不5.2.4.4鑒于工業遺址的不可復制性，應在完整性5.2.5.1工業文化創意基地宜具有工業文化創新價值，核心要素可包括工業創新思想、技巧和先進技5.2.5.2工業文化創意基地類旅游資源開發，重點表演藝術、工藝與設計、雕塑、環境藝術、廣告裝5.2.5.3宜將當下最新的科學技術充分運用到工業文化創意基地的旅游活動中，實現基地的創新性發5.2.6.1工業旅游園區（小鎮）宜具有較強的產業集聚價值，工業化集約強度高，產業特色明顯。45.2.6.2工業旅游園區（小鎮）類旅游資源開發，重點可圍繞特色產業進行，應突出其產業特征，使之具有一定的獨特性，凸顯園區（小鎮）特點和地方5.2.6.3工業旅游園區（小鎮）在賦予工業園區旅游價值的同時，宜將科普、學習、體驗功能作為其5.2.6.4可在傳統的工業園區的基礎上進行升級改造，充分依托工業園區本身的環境資源以及文化優5.2.7.1重大工業工程旅游宜具有較高的觀賞價值和科普教育價值，能實現現代工程、自然風光和人5.2.7.2重大工業工程類旅游資源開發，可依托所在地的水利、交通、能源、建筑等重大工程建設項5.2.7.3旅游設施或活動應不影響正常工程運營，必5.2.7.4有條件的基地可與工程區外的景區景點緊密聯合，共享旅游公共服務設施，減少投資和建設6.1.1基地選址應將安全環保放在首6.1.3基地周邊具有良好的餐飲住宿條件和必備的生活配套6.1.4宜依據所具有的工業旅游資源6.2.1基地進行功能設計時，優先考慮實現游客參觀、游覽、咨詢、體驗等旅游核心功能，可根據自6.2.2基地宜進行分區設計，使參觀游覽、游客服務、管理保障等各功能區合理布局、范圍明確、相6.2.4合理設計游覽線路，對基地的工業生產、工藝流程、建筑景觀、科技成果、工業遺產等內容進6.2.5游覽線路沿途設置參觀點，參觀點布局合理，主題明確，具有特色，文化展現突出，有較好的56.4.1基地周邊主要道路及公共交通站點、基地出入口、停車場、基地內道路、主要參觀點、公共設6.4.5應按照GB2894設置安全標6.5.1設置游客接待中心，位置合理、規模適度、標識醒目、設施齊全、功能完6.5.3游覽線路沿途設置休憩區，休憩區布局合理，不影響應急6.5.4旅游區域設置明顯的禁煙標志，可在適當位置設置吸6.6.3衛生間內配備手紙筐、掛衣鉤、手機架、洗手池、鏡臺、干手器等設施，配有手紙、洗手液等6.6.6各類衛生清潔工具配備齊全，并保6.7.1基地內安裝能夠覆蓋整個基地的無線通6.7.4基地內配備廣播通訊設施、應急聯絡設備、緊急報警裝備、語音導覽設備等常用信息化設施設6.8.1應急緩沖區和緊急疏散區設置合理，方便游客疏散，且保持出入口暢通無6.8.5基地內危險或禁入區域應按照GB2894設立明顯、66.9.1.2餐廳應證照齊全，重要證照應在醒目位置進行6.9.1.6宜根據基地的工業旅游資源種類和內容，設置工業文化相關的主題餐廳。6.9.2.2客房應證照齊全，重要證照應在醒目位置進行6.9.2.6宜根據基地的工業旅游資源種類和內容，設置工業文化相關的主題客房。6.9.3.1基地內可設立位置合適、場所固定6.9.3.3商店內地面、墻面、門窗、設備、貨架、商品等干凈整潔，整體購物環境符合GB/T236506.9.3.4宜在基地內合理的位置設置自動7.1.3服務人員對游客禮貌、熱情，微笑服務，用語文明7.2.1.1能面向游客提供接待、導覽、講解等基礎旅游服務，可根據基地實際情況酌情提供餐飲、住7.2.1.2合理劃定公益性免費服務項目和收費服7——游覽服務，包括旅游接待、導覽、講解等；——旅游商務服務，包括旅游預定、支付、結算等；7.2.2.2能主動向游客提供基地介紹和全景導覽圖，以及相關宣傳7.2.2.4能提供規范的講解服務，講解詞科學嚴謹、通俗易懂，講解內容能體現基地的工業文7.2.2.5能為游客提供多語種智能化導航、導游服務，有條件的可推廣使用虛擬現實（VR）7.2.3.6宜面向游客開發、銷售能夠體現基地工業文化主題的文創旅游7.2.3.7根據游客需要，可提供旅游商品訂購、郵寄、配送等購物配套7.2.3.8宜有為特定人群（老年人、兒8.1.1基地設有旅游管理機構，配備專、兼職管理人員，崗位設置合理，職責明確。8.1.2宜建立完善的工業旅游經營管理8.1.3工業旅游經營宜進行獨立核算、單獨8.1.4定期對工業旅游從業人員開展業務知識、服務技能、88.2.3有健全的衛生責任制度和衛生檢查制度，有專人負責8.2.4垃圾應按要求進行分類收集和轉運，做到日產日8.2.5衛生間保持清潔，無污垢、無堵塞、無蚊蠅，空氣無異味。8.3.2網站有專業團隊運營，能定期維護，及時更新內8.3.3在不影響基地商業機密保護的情況下，8.3.5能提供二維碼供游客進行掃描，提供的信息應全面、更新及時。8.3.6宜開發微博、公眾微信號等常用信息互動平8.4.1基地設有專門的安全管理機構和健全的安全管理制度，建立安全事故上報機制，配備安全管理人員和巡查人員，有常態化安全檢查機制和安全知識8.4.3設計參觀游覽線路時應不涉足危險區域和禁入區8.4.5參觀游覽活動前應對游客進行安全教育，能為