以實(shí)踐為翼:高中化學(xué)教學(xué)中STS教育的深度融合與創(chuàng)新探索_第1頁(yè)
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以實(shí)踐為翼:高中化學(xué)教學(xué)中STS教育的深度融合與創(chuàng)新探索一、引言1.1研究背景與意義在當(dāng)今時(shí)代,科技以前所未有的速度蓬勃發(fā)展,深刻地改變著人類(lèi)的生產(chǎn)生活方式,對(duì)教育領(lǐng)域也產(chǎn)生了全方位、深層次的影響。從教育者的角度來(lái)看,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步使得教育者的知識(shí)儲(chǔ)備不斷更新,知識(shí)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,這促使他們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容的選擇上更加多元化,教學(xué)方法也日益豐富和靈活。例如,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),教育者能夠獲取海量的教學(xué)資源,從而將最前沿的科學(xué)知識(shí)融入到教學(xué)中,使教學(xué)內(nèi)容更具時(shí)代性。同時(shí),先進(jìn)的教學(xué)工具和技術(shù)手段,如多媒體教學(xué)設(shè)備、在線(xiàn)教學(xué)平臺(tái)等,為教育者提供了更多的教學(xué)途徑,使教學(xué)過(guò)程更加生動(dòng)形象,有助于提高教學(xué)效果。對(duì)于受教育者而言,科技發(fā)展帶來(lái)的影響同樣顯著。一方面,科技的進(jìn)步揭示了更多關(guān)于教育對(duì)象身心發(fā)展的規(guī)律,為教育活動(dòng)提供了更科學(xué)的依據(jù),使教育能夠更好地滿(mǎn)足學(xué)生的個(gè)性化需求。另一方面,科技在教育領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,極大地拓展了教育的時(shí)空邊界,遠(yuǎn)程教育、在線(xiàn)課程等新型教育模式的出現(xiàn),讓更多的學(xué)生能夠突破地域和時(shí)間的限制,接受高質(zhì)量的教育,從而擴(kuò)大了教育對(duì)象的范圍,提高了教育的普及程度。此外,科技還為教育提供了豐富的教學(xué)資源和多樣化的教學(xué)方式,如虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)等技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用,能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)造更加真實(shí)、沉浸式的學(xué)習(xí)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。在這樣的大背景下,教育內(nèi)容也在不斷地更新和變革。隨著科技的飛速發(fā)展,新的知識(shí)和技術(shù)層出不窮,這就要求教育內(nèi)容必須與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)反映科學(xué)技術(shù)的最新成果。同時(shí),教學(xué)方法也在不斷創(chuàng)新,以適應(yīng)科技發(fā)展帶來(lái)的變化。例如,基于大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)的個(gè)性化教學(xué)方法,能夠根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和特點(diǎn),為學(xué)生提供定制化的學(xué)習(xí)方案,滿(mǎn)足學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。化學(xué)作為一門(mén)與人類(lèi)生活、社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)的基礎(chǔ)學(xué)科,在高中教育中占據(jù)著重要地位。而STS(Science,Technology,Society,即科學(xué)、技術(shù)、社會(huì))教育理念強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系和相互作用,將其融入高中化學(xué)教學(xué)具有極其重要的意義。從學(xué)生素養(yǎng)提升的角度來(lái)看,融合STS教育能夠全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。科學(xué)素養(yǎng)不僅包括對(duì)科學(xué)知識(shí)的掌握,還包括對(duì)科學(xué)方法、科學(xué)思維以及科學(xué)價(jià)值觀的理解和運(yùn)用。在高中化學(xué)教學(xué)中融入STS教育,能夠讓學(xué)生了解化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用,認(rèn)識(shí)到化學(xué)科學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要貢獻(xiàn),從而激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和熱愛(ài)。同時(shí),通過(guò)參與與STS相關(guān)的教學(xué)活動(dòng),如社會(huì)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)探究等,學(xué)生能夠?qū)W會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,提高科學(xué)探究能力和批判性思維能力。此外,STS教育還能夠幫助學(xué)生樹(shù)立正確的科學(xué)價(jià)值觀,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展既帶來(lái)了機(jī)遇,也帶來(lái)了挑戰(zhàn),從而培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。從社會(huì)發(fā)展的角度來(lái)看,高中化學(xué)教學(xué)融入STS教育是社會(huì)發(fā)展的必然需求。當(dāng)今社會(huì),科技的發(fā)展日新月異,化學(xué)科學(xué)在材料科學(xué)、能源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)等領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。同時(shí),科技的發(fā)展也帶來(lái)了一系列社會(huì)問(wèn)題,如環(huán)境污染、能源危機(jī)、食品安全等,這些問(wèn)題都與化學(xué)密切相關(guān)。因此,培養(yǎng)具有STS素養(yǎng)的人才,能夠更好地滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的需求,為解決社會(huì)發(fā)展中的實(shí)際問(wèn)題提供智力支持。例如,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注和解決能力,能夠促使他們?cè)谖磥?lái)的工作和生活中積極參與環(huán)境保護(hù),推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。綜上所述,在科技飛速發(fā)展的今天,將STS教育融入高中化學(xué)教學(xué),對(duì)于提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求的人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。這不僅是高中化學(xué)教學(xué)改革的重要方向,也是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流的必然選擇。1.2研究目標(biāo)與方法本研究旨在深入探索在高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育的有效策略,并通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證其對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果和綜合素養(yǎng)的積極影響。具體而言,期望通過(guò)研究,為高中化學(xué)教師提供切實(shí)可行的教學(xué)建議和參考案例,以促進(jìn)化學(xué)教學(xué)與社會(huì)實(shí)際的緊密結(jié)合,提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),本研究采用了多種研究方法相結(jié)合的方式,以確保研究的全面性、科學(xué)性和有效性。文獻(xiàn)研究法:系統(tǒng)查閱國(guó)內(nèi)外關(guān)于STS教育、高中化學(xué)教學(xué)改革以及兩者融合的相關(guān)文獻(xiàn)資料,包括學(xué)術(shù)期刊論文、學(xué)位論文、研究報(bào)告等。通過(guò)對(duì)這些文獻(xiàn)的梳理和分析,了解該領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)以及已有的研究成果和不足之處,為后續(xù)研究提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和研究思路。例如,深入研究加拿大科學(xué)課程專(zhuān)家埃肯海徳(G.S.Aikenhead)教授關(guān)于STS教材構(gòu)建方式的理論,以及國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)施STS教育的目標(biāo)、內(nèi)容體系、教學(xué)方法等方面的研究成果,從中汲取有益的經(jīng)驗(yàn)和啟示。案例分析法:選取不同地區(qū)、不同類(lèi)型學(xué)校的高中化學(xué)教學(xué)案例,對(duì)其中融合STS教育的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行深入剖析。通過(guò)觀察課堂教學(xué)過(guò)程、分析教學(xué)方案設(shè)計(jì)、與教師和學(xué)生進(jìn)行交流訪(fǎng)談等方式,詳細(xì)了解在實(shí)際教學(xué)中如何將STS教育理念融入化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)中,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問(wèn)題,并提出針對(duì)性的改進(jìn)建議。例如,對(duì)某學(xué)校在“化學(xué)與生活”模塊教學(xué)中開(kāi)展的STS教育案例進(jìn)行分析,觀察教師如何引導(dǎo)學(xué)生從生活中的化學(xué)現(xiàn)象入手,探究化學(xué)原理,并運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活問(wèn)題,從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力。調(diào)查研究法:設(shè)計(jì)科學(xué)合理的調(diào)查問(wèn)卷和訪(fǎng)談提綱,針對(duì)高中化學(xué)教師和學(xué)生展開(kāi)調(diào)查。向教師了解他們對(duì)STS教育的認(rèn)識(shí)、態(tài)度、在教學(xué)中實(shí)施STS教育的現(xiàn)狀以及遇到的困難和問(wèn)題;向?qū)W生了解他們對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣、對(duì)STS教育內(nèi)容的學(xué)習(xí)感受、在學(xué)習(xí)過(guò)程中能力和素養(yǎng)的提升情況等。通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析,全面了解高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育的實(shí)際情況和效果,為研究提供實(shí)證依據(jù)。例如,通過(guò)對(duì)某地區(qū)多所高中的學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,了解學(xué)生對(duì)化學(xué)與生活、化學(xué)與環(huán)境等STS相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣和掌握程度,以及他們?cè)趨⑴cSTS教育活動(dòng)后的思維能力和實(shí)踐能力的變化情況。1.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀國(guó)外對(duì)于STS教育的研究起步較早,在理論和實(shí)踐方面都取得了較為豐富的成果。自20世紀(jì)60年代末70年代初,STS教育在美國(guó)、加拿大等國(guó)家興起,隨后在全球范圍內(nèi)得到廣泛關(guān)注和推廣。在理論研究方面,國(guó)外學(xué)者對(duì)STS教育的內(nèi)涵、目標(biāo)、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法等進(jìn)行了深入探討。例如,美國(guó)學(xué)者約瑟夫?施瓦布(JosephJ.Schwab)提出的“科學(xué)探究”理論,強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育應(yīng)注重學(xué)生對(duì)科學(xué)探究過(guò)程的體驗(yàn),這為STS教育中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神提供了理論基礎(chǔ)。加拿大科學(xué)課程專(zhuān)家埃肯海徳(G.S.Aikenhead)教授從內(nèi)容結(jié)構(gòu)和學(xué)生評(píng)價(jià)兩個(gè)維度提出了以“STS課題探究活動(dòng)”為線(xiàn)索的幾種不同的STS教材構(gòu)建方式,對(duì)高中化學(xué)教材中STS內(nèi)容的構(gòu)建和教學(xué)方法的選擇具有重要的指導(dǎo)意義。在實(shí)踐方面,許多國(guó)家將STS教育理念融入到學(xué)校教育的各個(gè)學(xué)科中,尤其是在科學(xué)教育領(lǐng)域。以美國(guó)為例,其科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)中明確強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系,在化學(xué)教學(xué)中,通過(guò)設(shè)置大量與生活、生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),提高科學(xué)素養(yǎng)。例如,在化學(xué)教材中,會(huì)引入諸如能源問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題、材料科學(xué)等與社會(huì)發(fā)展緊密相關(guān)的主題,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和探討。此外,國(guó)外還注重通過(guò)開(kāi)展課外科技活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等方式,拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道,加深學(xué)生對(duì)STS教育的理解和應(yīng)用。國(guó)內(nèi)對(duì)于STS教育的研究和實(shí)踐起步相對(duì)較晚,但近年來(lái)發(fā)展迅速。自20世紀(jì)80年代引入STS教育理念以來(lái),國(guó)內(nèi)學(xué)者結(jié)合我國(guó)教育實(shí)際,對(duì)STS教育在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了大量研究。在理論研究方面,學(xué)者們對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)施STS教育的目標(biāo)、內(nèi)容體系、教學(xué)方法、教育途徑等進(jìn)行了深入探討。例如,有學(xué)者提出中學(xué)化學(xué)實(shí)施STS教育的目標(biāo)應(yīng)包括培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新精神,內(nèi)容體系應(yīng)涵蓋化學(xué)與生活、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與能源、化學(xué)與材料等多個(gè)領(lǐng)域。在實(shí)踐方面,我國(guó)中學(xué)化學(xué)教學(xué)在課程設(shè)置、教材編寫(xiě)、教學(xué)方法等方面都進(jìn)行了積極的改革和探索,以融入STS教育理念。在課程設(shè)置上,除了必修課程外,還開(kāi)設(shè)了與STS教育相關(guān)的選修課程,如“化學(xué)與生活”“化學(xué)與技術(shù)”等,為學(xué)生提供了更多學(xué)習(xí)和了解STS知識(shí)的機(jī)會(huì)。在教材編寫(xiě)方面,各版本的高中化學(xué)教材都增加了大量與STS教育相關(guān)的內(nèi)容,如以實(shí)際生活中的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)問(wèn)題為背景引入知識(shí)點(diǎn),設(shè)置“科學(xué)探究”“實(shí)踐活動(dòng)”“資料卡片”等欄目,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系。在教學(xué)方法上,教師們積極采用情境教學(xué)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)等教學(xué)方法,將STS教育內(nèi)容融入到課堂教學(xué)中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。盡管?chē)?guó)內(nèi)外在高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育取得了一定的成果,但仍存在一些不足之處。在理論研究方面,對(duì)于STS教育的內(nèi)涵和本質(zhì)的理解還存在一定的分歧,尚未形成統(tǒng)一的理論體系。在實(shí)踐方面,部分教師對(duì)STS教育的認(rèn)識(shí)和重視程度不夠,在教學(xué)中未能充分體現(xiàn)STS教育理念;教學(xué)資源相對(duì)匱乏,缺乏與STS教育相關(guān)的教學(xué)案例、教學(xué)素材和實(shí)踐基地;教學(xué)評(píng)價(jià)體系不完善,難以全面、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生在STS教育中的學(xué)習(xí)成果和能力提升。針對(duì)這些問(wèn)題,未來(lái)需要進(jìn)一步加強(qiáng)理論研究,完善實(shí)踐教學(xué),建立健全教學(xué)評(píng)價(jià)體系,以推動(dòng)高中化學(xué)教學(xué)中STS教育的深入發(fā)展。二、STS教育的內(nèi)涵與理論基礎(chǔ)2.1STS教育的內(nèi)涵STS教育是科學(xué)教育改革中興起的一種新的科學(xué)教育構(gòu)想,其核心在于探討和揭示科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)和社會(huì)(Society)三者之間的復(fù)雜關(guān)系,研究科學(xué)、技術(shù)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的正負(fù)效應(yīng),旨在改變科學(xué)和技術(shù)分離,科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)脫節(jié)的狀態(tài),使科學(xué)、技術(shù)更好地造福于人類(lèi)。科學(xué)作為對(duì)自然規(guī)律的探索和揭示,是技術(shù)發(fā)展的理論基礎(chǔ)。從化學(xué)學(xué)科角度來(lái)看,化學(xué)科學(xué)通過(guò)對(duì)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的研究,為眾多技術(shù)的創(chuàng)新提供了可能。例如,對(duì)原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵的研究,為合成新材料提供了理論依據(jù),科學(xué)家們依據(jù)這些理論,成功研發(fā)出高強(qiáng)度、耐高溫、耐腐蝕的新型材料,廣泛應(yīng)用于航空航天、汽車(chē)制造等領(lǐng)域。技術(shù)則是科學(xué)知識(shí)的具體應(yīng)用,是將科學(xué)原理轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力的手段。在化學(xué)領(lǐng)域,化工技術(shù)的發(fā)展使得化學(xué)科學(xué)的研究成果得以大規(guī)模生產(chǎn)和應(yīng)用。像石油化工技術(shù),通過(guò)對(duì)石油的精煉和化學(xué)加工,生產(chǎn)出各種燃料、塑料、橡膠等產(chǎn)品,極大地改變了人們的生活方式。社會(huì)對(duì)科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)和制約作用。一方面,社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)能源、環(huán)境、健康等方面的需求不斷增加,促使化學(xué)科學(xué)和技術(shù)朝著這些方向發(fā)展。例如,為了解決能源危機(jī),科學(xué)家們致力于研究開(kāi)發(fā)新能源技術(shù),如太陽(yáng)能、風(fēng)能、氫能等;為了應(yīng)對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題,綠色化學(xué)技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,旨在減少化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的污染。另一方面,社會(huì)的文化、政治、經(jīng)濟(jì)等因素也會(huì)對(duì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生制約。比如,某些國(guó)家或地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)落后,缺乏足夠的資金投入到化學(xué)科研中,導(dǎo)致相關(guān)技術(shù)發(fā)展緩慢;一些社會(huì)倫理觀念也可能對(duì)某些化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用產(chǎn)生限制,如克隆技術(shù)在人類(lèi)生殖領(lǐng)域的應(yīng)用就面臨著諸多倫理爭(zhēng)議。STS教育要求面向公眾,面向全體,強(qiáng)調(diào)理解科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)三者的關(guān)系。在高中化學(xué)教學(xué)中,這意味著引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)不僅僅是書(shū)本上的理論,更是與社會(huì)生產(chǎn)、生活息息相關(guān)的實(shí)用學(xué)問(wèn)。例如,在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)與能量”時(shí),引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)電池在日常生活中的應(yīng)用,如手機(jī)電池、電動(dòng)汽車(chē)電池等,讓學(xué)生明白化學(xué)科學(xué)如何通過(guò)技術(shù)手段轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品,滿(mǎn)足人們的生活需求。同時(shí),也要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到技術(shù)的應(yīng)用可能帶來(lái)的社會(huì)問(wèn)題,如電池的回收和處理不當(dāng)會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,從而培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。STS教育重視科學(xué)、技術(shù)在社會(huì)生產(chǎn)、人們生活中的應(yīng)用,強(qiáng)調(diào)科學(xué)的價(jià)值取向。在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用,如化肥、農(nóng)藥的合理使用對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,化學(xué)制藥技術(shù)對(duì)人類(lèi)健康的貢獻(xiàn)等。同時(shí),教育學(xué)生在從事科學(xué)研究和技術(shù)應(yīng)用時(shí),要充分考慮社會(huì)效果,為科技發(fā)展帶來(lái)的不良后果承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。例如,在介紹化學(xué)合成材料時(shí),讓學(xué)生了解這些材料在給人們生活帶來(lái)便利的同時(shí),也可能帶來(lái)“白色污染”等環(huán)境問(wèn)題,從而培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)價(jià)值觀,使他們?cè)谖磥?lái)的學(xué)習(xí)和工作中,能夠權(quán)衡科技發(fā)展的利弊,做出符合社會(huì)利益的決策。2.2STS教育的理論基礎(chǔ)STS教育理念的形成與發(fā)展,有著深厚的理論基礎(chǔ)作為支撐,其中建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和情境認(rèn)知理論對(duì)其影響深遠(yuǎn)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的主動(dòng)建構(gòu)作用,認(rèn)為知識(shí)不是被動(dòng)地從外界吸收的,而是學(xué)習(xí)者在一定的情境下,借助他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資料,通過(guò)意義建構(gòu)的方式而獲得的。在高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育,與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論高度契合。例如,在講解“化學(xué)反應(yīng)與能量”這一章節(jié)時(shí),教師可以引入生活中常見(jiàn)的電池應(yīng)用場(chǎng)景,如手機(jī)電池的充電與放電過(guò)程。學(xué)生在這樣的情境下,不再是單純地記憶化學(xué)反應(yīng)方程式和能量轉(zhuǎn)化原理,而是通過(guò)對(duì)手機(jī)電池實(shí)際使用情況的思考和分析,主動(dòng)去探索其中的化學(xué)知識(shí),理解氧化還原反應(yīng)與電能轉(zhuǎn)化之間的關(guān)系。這種方式促使學(xué)生在已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,積極構(gòu)建對(duì)新知識(shí)的理解,符合建構(gòu)主義中學(xué)習(xí)者主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)的觀點(diǎn)。同時(shí),在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論中,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的社會(huì)性,學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的協(xié)作交流對(duì)知識(shí)的建構(gòu)起著重要作用。在STS教育中,學(xué)生通過(guò)小組合作的方式,共同探討化學(xué)科學(xué)在社會(huì)中的應(yīng)用以及帶來(lái)的影響,如在研究“化學(xué)與環(huán)境”的課題時(shí),小組成員分工合作,收集資料、分析數(shù)據(jù)、討論問(wèn)題,最后共同提出解決方案。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生之間的思想碰撞和交流,有助于他們從不同角度理解化學(xué)知識(shí)與社會(huì)的聯(lián)系,進(jìn)一步完善對(duì)知識(shí)的建構(gòu)。情境認(rèn)知理論則強(qiáng)調(diào)知識(shí)與情境的緊密聯(lián)系,認(rèn)為知識(shí)是在情境中通過(guò)活動(dòng)而產(chǎn)生和發(fā)展的。在高中化學(xué)教學(xué)中,STS教育注重將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際社會(huì)情境相結(jié)合,充分體現(xiàn)了情境認(rèn)知理論的要求。例如,在學(xué)習(xí)“金屬的腐蝕與防護(hù)”時(shí),教師可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀工廠(chǎng)中的金屬設(shè)備,讓學(xué)生實(shí)地觀察金屬在不同環(huán)境下的腐蝕現(xiàn)象,了解工廠(chǎng)中采取的各種防護(hù)措施。學(xué)生在這樣真實(shí)的情境中,能夠直觀地感受到化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用,深刻理解金屬腐蝕的原理和防護(hù)方法的重要性。這種基于情境的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生不僅掌握了化學(xué)知識(shí),還學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用這些知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,提高了學(xué)生的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力。此外,情境認(rèn)知理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)是一種參與社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程,學(xué)生在情境中通過(guò)與他人的互動(dòng)和交流,逐漸形成對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。在STS教育中,學(xué)生參與各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),如社會(huì)調(diào)查、科普宣傳等,在這些活動(dòng)中,學(xué)生與社會(huì)各界人士進(jìn)行交流合作,將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中,同時(shí)也從社會(huì)實(shí)踐中獲取新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步加深對(duì)化學(xué)知識(shí)與社會(huì)關(guān)系的理解。三、高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育的必要性3.1符合新課程改革的要求隨著時(shí)代的發(fā)展和教育理念的不斷更新,新課程改革在我國(guó)教育領(lǐng)域全面推進(jìn),其對(duì)高中化學(xué)教學(xué)提出了一系列新的要求,而將STS教育融入高中化學(xué)教學(xué),恰好契合了這些要求,成為推動(dòng)高中化學(xué)教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要舉措。新課程改革強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)方面。STS教育理念的融入,能夠?yàn)閷W(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)提供有力支持。在“宏觀辨識(shí)與微觀探析”方面,以“金屬的腐蝕與防護(hù)”教學(xué)為例,通過(guò)引入生活中金屬腐蝕的實(shí)際案例,如鐵制水管生銹、橋梁金屬結(jié)構(gòu)的腐蝕等宏觀現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從微觀層面探究金屬腐蝕的原理,即金屬原子失去電子被氧化的過(guò)程。學(xué)生在分析這些實(shí)際問(wèn)題時(shí),不僅能夠加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,還能學(xué)會(huì)從宏觀和微觀相結(jié)合的視角去認(rèn)識(shí)和解決問(wèn)題,提升“宏觀辨識(shí)與微觀探析”的素養(yǎng)。在“變化觀念與平衡思想”方面,在講解“化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡”時(shí),結(jié)合化工生產(chǎn)中的實(shí)際案例,如合成氨工業(yè)中如何通過(guò)調(diào)節(jié)溫度、壓強(qiáng)和反應(yīng)物濃度等條件來(lái)提高氨氣的產(chǎn)率。學(xué)生通過(guò)對(duì)這些實(shí)際問(wèn)題的分析,能夠深刻理解化學(xué)反應(yīng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程,并且在一定條件下會(huì)達(dá)到平衡狀態(tài),改變條件會(huì)影響平衡的移動(dòng),從而樹(shù)立“變化觀念與平衡思想”。新課程改革倡導(dǎo)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位和主動(dòng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。STS教育注重將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活、社會(huì)問(wèn)題緊密結(jié)合,為學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)情境和實(shí)踐機(jī)會(huì),能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。在教學(xué)過(guò)程中,教師可以通過(guò)引入實(shí)際生活中的化學(xué)問(wèn)題,如食品添加劑的使用、環(huán)境污染問(wèn)題的解決等,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。學(xué)生在解決這些實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中,需要主動(dòng)查閱資料、分析問(wèn)題、提出解決方案,這不僅能夠提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。例如,在“化學(xué)與生活”模塊的教學(xué)中,教師可以組織學(xué)生開(kāi)展“調(diào)查家庭中常用的化學(xué)物質(zhì)及其用途”的實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生通過(guò)對(duì)家庭中各種清潔劑、消毒劑、化妝品等化學(xué)物質(zhì)的調(diào)查,了解它們的成分、性質(zhì)和使用方法,并且分析這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康和環(huán)境的影響。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體,主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中,通過(guò)親身體驗(yàn)和實(shí)踐,加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用,提高自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力。新課程改革還注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,強(qiáng)調(diào)學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。STS教育強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系和相互作用,通過(guò)開(kāi)展與STS相關(guān)的教學(xué)活動(dòng),如實(shí)驗(yàn)探究、社會(huì)調(diào)查、科技制作等,為學(xué)生提供了將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的平臺(tái),有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中,教師可以設(shè)計(jì)一些與實(shí)際生活相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課題,如“自制酸堿指示劑”“探究不同材質(zhì)的電池對(duì)環(huán)境的影響”等。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),并且根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出改進(jìn)措施和創(chuàng)新想法。這不僅能夠提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力,還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。在社會(huì)調(diào)查活動(dòng)中,學(xué)生可以圍繞一些社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題,如“垃圾分類(lèi)與資源回收利用”“新能源汽車(chē)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景”等開(kāi)展調(diào)查研究。學(xué)生通過(guò)查閱資料、實(shí)地走訪(fǎng)、問(wèn)卷調(diào)查等方式,收集相關(guān)信息,并且運(yùn)用化學(xué)知識(shí)對(duì)這些信息進(jìn)行分析和解讀,提出自己的觀點(diǎn)和建議。這不僅能夠拓寬學(xué)生的視野,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)問(wèn)題的關(guān)注和責(zé)任感,還能培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)新精神。3.2培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)價(jià)值觀的需要在當(dāng)今信息爆炸的時(shí)代,社會(huì)熱點(diǎn)事件層出不窮,其中許多都與化學(xué)科學(xué)緊密相關(guān)。這些熱點(diǎn)事件為高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育提供了豐富的素材,也為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)價(jià)值觀創(chuàng)造了良好的契機(jī)。通過(guò)對(duì)這些熱點(diǎn)事件的探討和分析,學(xué)生能夠更加深入地理解化學(xué)知識(shí)在社會(huì)中的應(yīng)用,認(rèn)識(shí)到化學(xué)科學(xué)的重要性和影響力,從而形成正確的科學(xué)價(jià)值觀。以“PX項(xiàng)目風(fēng)波”為例,這一事件在社會(huì)上引起了廣泛的關(guān)注和爭(zhēng)議。PX(對(duì)二甲苯)是一種重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)聚酯纖維、塑料等產(chǎn)品。然而,由于部分民眾對(duì)PX的性質(zhì)和危害缺乏科學(xué)的認(rèn)識(shí),擔(dān)心其會(huì)對(duì)環(huán)境和健康造成嚴(yán)重影響,從而引發(fā)了一系列的抗議活動(dòng)。在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可以引入這一熱點(diǎn)事件,引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度對(duì)PX進(jìn)行深入的了解。讓學(xué)生查閱相關(guān)資料,了解PX的化學(xué)結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及生產(chǎn)工藝等方面的知識(shí)。通過(guò)這些知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到PX在正常生產(chǎn)和使用過(guò)程中,只要嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求,是可以實(shí)現(xiàn)安全、環(huán)保生產(chǎn)的,并不會(huì)對(duì)環(huán)境和健康造成嚴(yán)重危害。在這個(gè)過(guò)程中,教師還可以組織學(xué)生進(jìn)行討論,讓學(xué)生發(fā)表自己對(duì)“PX項(xiàng)目風(fēng)波”的看法。學(xué)生們可能會(huì)從不同的角度出發(fā),提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)。有的學(xué)生可能會(huì)關(guān)注PX項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益,認(rèn)為它能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,增加就業(yè)機(jī)會(huì);有的學(xué)生可能會(huì)關(guān)注環(huán)境問(wèn)題,擔(dān)心PX項(xiàng)目會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成污染;還有的學(xué)生可能會(huì)關(guān)注公眾的知情權(quán)和參與權(quán),認(rèn)為在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中應(yīng)該充分聽(tīng)取民眾的意見(jiàn)。通過(guò)這樣的討論,學(xué)生能夠?qū)W會(huì)從多個(gè)角度思考問(wèn)題,培養(yǎng)批判性思維能力。同時(shí),他們也能夠認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展不僅僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題,還涉及到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等多個(gè)方面的因素。在面對(duì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展時(shí),我們需要綜合考慮各種因素,權(quán)衡利弊,做出科學(xué)合理的決策。再如,“蘇丹紅事件”也是一個(gè)典型的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)事件。蘇丹紅是一種人工合成的工業(yè)染料,被不法商家添加到食品中,以增加食品的色澤。然而,蘇丹紅具有致癌性,對(duì)人體健康造成了嚴(yán)重威脅。在化學(xué)教學(xué)中,教師可以利用這一事件,引導(dǎo)學(xué)生了解食品添加劑的相關(guān)知識(shí)。讓學(xué)生了解食品添加劑的種類(lèi)、作用、使用范圍以及安全標(biāo)準(zhǔn)等方面的內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí),學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到食品添加劑在食品工業(yè)中起著重要的作用,它可以改善食品的品質(zhì)、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。但是,如果食品添加劑使用不當(dāng),就會(huì)對(duì)人體健康造成危害。通過(guò)對(duì)“蘇丹紅事件”的分析,學(xué)生能夠深刻認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用必須遵循道德和法律的規(guī)范,不能為了追求經(jīng)濟(jì)利益而忽視人民的健康和安全。在從事科學(xué)研究和技術(shù)應(yīng)用時(shí),我們必須要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,要充分考慮到科技發(fā)展可能帶來(lái)的負(fù)面影響,并采取有效的措施加以防范和控制。又如,在“新冠疫情”期間,口罩、消毒液等防疫物資成為人們生活中的必需品。這些防疫物資的生產(chǎn)和使用都與化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)。教師可以結(jié)合這一熱點(diǎn)事件,引導(dǎo)學(xué)生了解口罩的過(guò)濾原理、消毒液的殺菌消毒原理等化學(xué)知識(shí)。同時(shí),還可以讓學(xué)生了解在疫情期間,如何正確使用口罩和消毒液,以及如何做好個(gè)人防護(hù)等方面的知識(shí)。通過(guò)對(duì)這些知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)生不僅能夠掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí),還能夠認(rèn)識(shí)到化學(xué)科學(xué)在保障人民生命健康方面的重要作用。同時(shí),他們也能夠體會(huì)到在面對(duì)全球性公共衛(wèi)生事件時(shí),每個(gè)人都應(yīng)該承擔(dān)起自己的社會(huì)責(zé)任,積極配合防疫工作,共同抗擊疫情。綜上所述,通過(guò)將社會(huì)熱點(diǎn)事件融入高中化學(xué)教學(xué)中,實(shí)施STS教育,能夠幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué),了解化學(xué)科學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的重要作用,同時(shí)也能夠讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展既帶來(lái)了機(jī)遇,也帶來(lái)了挑戰(zhàn)。在面對(duì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展時(shí),我們需要樹(shù)立正確的科學(xué)價(jià)值觀,以科學(xué)的態(tài)度和方法去對(duì)待科學(xué)技術(shù),充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)的積極作用,為人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。3.3提升學(xué)生綜合能力的途徑在高中化學(xué)教學(xué)中融入STS教育,為提升學(xué)生的綜合能力開(kāi)辟了多元化的途徑,涵蓋了知識(shí)、技能、思維等多個(gè)關(guān)鍵維度,對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。從知識(shí)層面來(lái)看,STS教育豐富了學(xué)生的知識(shí)體系,使化學(xué)知識(shí)不再局限于課本,而是與廣闊的社會(huì)生活緊密相連。在學(xué)習(xí)“化學(xué)與能源”時(shí),通過(guò)引入太陽(yáng)能、風(fēng)能、氫能等新能源的開(kāi)發(fā)和利用實(shí)例,學(xué)生不僅掌握了化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化的基本原理,還深入了解了這些新能源在應(yīng)對(duì)能源危機(jī)和環(huán)境保護(hù)方面的重要作用,拓寬了知識(shí)面,認(rèn)識(shí)到化學(xué)科學(xué)在能源領(lǐng)域的巨大潛力。在“化學(xué)與材料”的學(xué)習(xí)中,結(jié)合生活中常見(jiàn)的塑料、橡膠、纖維等材料,以及航空航天領(lǐng)域的高性能復(fù)合材料,學(xué)生能夠深入理解材料的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系,了解材料科學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì),豐富了對(duì)化學(xué)知識(shí)在材料領(lǐng)域應(yīng)用的認(rèn)識(shí)。在技能培養(yǎng)方面,STS教育為學(xué)生提供了大量實(shí)踐機(jī)會(huì),有效提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和社會(huì)實(shí)踐能力。在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中,學(xué)生圍繞實(shí)際生活中的化學(xué)問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,如探究不同品牌洗滌劑的去污效果、測(cè)定當(dāng)?shù)赜晁乃釅A度等。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生需要熟練掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法,如pH計(jì)、滴定管等,學(xué)會(huì)準(zhǔn)確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。通過(guò)這些實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能得到了鍛煉和提高。在社會(huì)實(shí)踐方面,組織學(xué)生開(kāi)展社會(huì)調(diào)查,如對(duì)當(dāng)?shù)鼗S(chǎng)的污染排放情況進(jìn)行調(diào)查、了解垃圾分類(lèi)在社區(qū)的實(shí)施情況等。學(xué)生在調(diào)查過(guò)程中,需要運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地訪(fǎng)談、數(shù)據(jù)分析等方法,收集相關(guān)信息,并運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析和解讀,提出自己的建議和解決方案。這不僅提高了學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力,還培養(yǎng)了學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和問(wèn)題解決能力。STS教育對(duì)學(xué)生思維能力的發(fā)展也具有重要的促進(jìn)作用,有助于培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)新思維。在教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行討論和分析,如“PX項(xiàng)目風(fēng)波”“蘇丹紅事件”等,培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力。學(xué)生在面對(duì)這些問(wèn)題時(shí),需要對(duì)各種信息進(jìn)行甄別和判斷,分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因和影響,并從不同角度提出自己的觀點(diǎn)和看法。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生學(xué)會(huì)了質(zhì)疑、反思和評(píng)價(jià),不盲目跟從,能夠理性地看待科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中,STS教育鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)新思維,提出獨(dú)特的解決方案。例如,在研究“如何減少汽車(chē)尾氣對(duì)環(huán)境的污染”這一問(wèn)題時(shí),學(xué)生可能會(huì)從改進(jìn)汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)、開(kāi)發(fā)新型環(huán)保燃料、優(yōu)化交通管理等多個(gè)角度提出創(chuàng)新的想法和建議。通過(guò)這些活動(dòng),學(xué)生的創(chuàng)新思維得到了激發(fā)和培養(yǎng),為未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育的案例分析4.1材料式情境教學(xué)案例4.1.1“鈉燃燒、鈉與水反應(yīng)”案例詳情在講解“鈉的性質(zhì)”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師引入了廣州市珠江河段“水雷”事件這一真實(shí)情境:2001年7月,廣州市珠江河段上六個(gè)裝滿(mǎn)金屬鈉的鐵皮桶漂浮在水面上,其中三個(gè)發(fā)生劇烈爆炸。據(jù)目擊者稱(chēng),當(dāng)時(shí)一個(gè)鐵桶竄出亮紅色火苗,緊接著一聲巨響,蘑菇狀的水柱沖天而起,騰起的白色煙霧近十米高。這一新聞報(bào)道瞬間吸引了學(xué)生的注意力,激發(fā)了他們的好奇心和求知欲。教師以此為切入點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生思考:為什么金屬鈉會(huì)引發(fā)如此劇烈的爆炸?它究竟具有怎樣的性質(zhì)?隨后,教師組織學(xué)生進(jìn)行分組討論,讓他們結(jié)合課本上關(guān)于鈉的知識(shí),嘗試分析這一現(xiàn)象背后的化學(xué)原理。在討論過(guò)程中,學(xué)生們積極發(fā)言,提出了各種假設(shè)和猜想。有的學(xué)生認(rèn)為鈉可能與水發(fā)生了劇烈反應(yīng),產(chǎn)生了大量的氣體,從而引發(fā)了爆炸;有的學(xué)生則猜測(cè)鈉的化學(xué)性質(zhì)非常活潑,容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng),釋放出大量的熱量。為了驗(yàn)證學(xué)生們的猜想,教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行了鈉燃燒和鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,如鈉在空氣中燃燒時(shí)發(fā)出的黃色火焰、生成的淡黃色固體,以及鈉與水反應(yīng)時(shí)的“浮、熔、游、響、紅”現(xiàn)象。學(xué)生們通過(guò)親自觀察和體驗(yàn)實(shí)驗(yàn),更加直觀地感受到了鈉的活潑性。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié)。學(xué)生們根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,結(jié)合課本知識(shí),得出了以下結(jié)論:鈉是一種非常活潑的金屬,在常溫下就能與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng),生成氧化鈉;在加熱的條件下,鈉與氧氣反應(yīng)更加劇烈,生成過(guò)氧化鈉。鈉與水反應(yīng)時(shí),會(huì)生成氫氧化鈉和氫氣,同時(shí)放出大量的熱,使生成的氫氣迅速燃燒,從而引發(fā)爆炸。通過(guò)對(duì)“水雷”事件的分析和相關(guān)實(shí)驗(yàn)的探究,學(xué)生們不僅深入理解了鈉的性質(zhì),還學(xué)會(huì)了運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)了他們的科學(xué)思維和探究能力。4.1.2教學(xué)效果與學(xué)生反饋在完成“鈉燃燒、鈉與水反應(yīng)”這一材料式情境教學(xué)案例的學(xué)習(xí)后,學(xué)生在知識(shí)掌握和思維能力方面都取得了顯著的提升。從知識(shí)掌握情況來(lái)看,學(xué)生對(duì)鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有了更深入、更全面的理解。在后續(xù)的課堂小測(cè)驗(yàn)中,關(guān)于鈉與氧氣、水反應(yīng)的化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě),以及對(duì)反應(yīng)現(xiàn)象的描述,大部分學(xué)生都能準(zhǔn)確作答,正確率較之前傳統(tǒng)教學(xué)方式下的學(xué)習(xí)有了明顯提高。例如,在一道關(guān)于鈉與水反應(yīng)現(xiàn)象及原因分析的題目中,超過(guò)80%的學(xué)生能夠完整且準(zhǔn)確地回答出“浮”是因?yàn)殁c的密度比水小;“熔”是因?yàn)殁c與水反應(yīng)放熱且鈉的熔點(diǎn)低;“游”是因?yàn)榉磻?yīng)產(chǎn)生的氫氣推動(dòng)鈉球游動(dòng);“響”是因?yàn)榉磻?yīng)劇烈產(chǎn)生氣體;“紅”是因?yàn)樯闪藟A性物質(zhì)使酚酞變紅。這表明學(xué)生對(duì)鈉與水反應(yīng)的知識(shí)掌握扎實(shí),能夠清晰地闡述其中的原理。在思維能力提升方面,學(xué)生的觀察能力、分析能力和解決問(wèn)題的能力得到了有效鍛煉。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生們能夠認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。例如,在鈉燃燒實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生們不僅觀察到了鈉燃燒時(shí)發(fā)出的黃色火焰和生成的淡黃色固體,還注意到了燃燒過(guò)程中火焰的跳動(dòng)和顏色的變化。在分析“水雷”事件時(shí),學(xué)生們能夠從多個(gè)角度思考問(wèn)題,運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理和判斷。他們不再局限于課本上的知識(shí),而是能夠?qū)⑵渑c實(shí)際生活中的現(xiàn)象相結(jié)合,提出自己的見(jiàn)解和解決方案。這種思維方式的轉(zhuǎn)變,為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和生活奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生們對(duì)這種教學(xué)方式也給予了積極的反饋。在課后的問(wèn)卷調(diào)查中,超過(guò)90%的學(xué)生表示對(duì)這種結(jié)合實(shí)際案例的教學(xué)方式非常感興趣,認(rèn)為它使化學(xué)知識(shí)變得更加生動(dòng)有趣,不再枯燥乏味。有學(xué)生反饋:“通過(guò)這個(gè)‘水雷’事件的學(xué)習(xí),我感覺(jué)化學(xué)離我們的生活很近,不再是書(shū)本上那些抽象的知識(shí),而是能夠解釋生活中很多奇妙現(xiàn)象的工具。”還有學(xué)生表示:“實(shí)驗(yàn)探究讓我更加主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中,自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、分析問(wèn)題,讓我對(duì)知識(shí)的理解更加深刻,也提高了我的學(xué)習(xí)能力。”這些反饋充分表明,材料式情境教學(xué)案例在高中化學(xué)教學(xué)中具有顯著的效果,能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)和能力的全面發(fā)展。4.2視頻式情境教學(xué)案例4.2.1“氯氣”教學(xué)案例呈現(xiàn)在“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)中,教師播放了一段關(guān)于第一次世界大戰(zhàn)中德軍使用氯氣炸彈的歷史影像資料。視頻中,在彌漫著黃綠色煙霧的戰(zhàn)場(chǎng)上,士兵們紛紛倒地,痛苦掙扎,這一場(chǎng)景瞬間吸引了學(xué)生的注意力,讓他們深刻感受到氯氣的巨大危害。播放結(jié)束后,教師提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考:“從視頻中可以看出,氯氣具有哪些物理性質(zhì)?為什么士兵們會(huì)受到傷害?如果你在現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)該如何進(jìn)行防護(hù)?”隨后,組織學(xué)生以小組為單位展開(kāi)討論,鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合視頻中的現(xiàn)象和已有的化學(xué)知識(shí),分析氯氣的性質(zhì)和防護(hù)措施。在討論過(guò)程中,學(xué)生們積極發(fā)言,各抒己見(jiàn)。有的小組認(rèn)為,從視頻中可以觀察到氯氣是黃綠色的氣體,并且能夠在空氣中迅速擴(kuò)散,說(shuō)明它的密度比空氣大,這是氯氣的物理性質(zhì)。關(guān)于士兵受到傷害的原因,學(xué)生們分析認(rèn)為,氯氣具有毒性,會(huì)對(duì)人體的呼吸道、眼睛等造成嚴(yán)重的刺激和損害,導(dǎo)致中毒。針對(duì)防護(hù)措施,學(xué)生們提出了多種想法,如用濕毛巾捂住口鼻,因?yàn)槁葰饽苋苡谒@樣可以減少氯氣的吸入;盡量往高處跑,因?yàn)槁葰饷芏缺瓤諝獯螅咛幍穆葰鉂舛认鄬?duì)較低;尋找防毒面具等專(zhuān)業(yè)防護(hù)設(shè)備。為了進(jìn)一步驗(yàn)證學(xué)生們的分析和猜想,教師進(jìn)行了一系列氯氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)演示。展示一瓶收集好的氯氣,讓學(xué)生觀察氯氣的顏色和狀態(tài),直觀地感受氯氣的物理性質(zhì)。接著,將氯氣通入水中,讓學(xué)生觀察溶液顏色的變化,并通過(guò)pH試紙檢測(cè)溶液的酸堿性,從而探究氯氣與水的反應(yīng)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,思考實(shí)驗(yàn)背后的化學(xué)原理。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行了總結(jié)和講解。明確指出氯氣是一種黃綠色、有刺激性氣味、密度比空氣大、能溶于水的有毒氣體。氯氣與水反應(yīng)會(huì)生成鹽酸和次氯酸,次氯酸具有強(qiáng)氧化性,這也是氯氣能夠殺菌消毒的原因。同時(shí),對(duì)學(xué)生提出的防護(hù)措施進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充,強(qiáng)調(diào)在實(shí)際生活中,遇到氯氣泄漏等危險(xiǎn)情況時(shí),要及時(shí)采取科學(xué)有效的防護(hù)措施,確保自身安全。通過(guò)這一視頻式情境教學(xué)案例,學(xué)生們不僅深入理解了氯氣的性質(zhì),還學(xué)會(huì)了運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,提高了自身的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)的能力。4.2.2對(duì)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)的幫助這一視頻式情境教學(xué)案例對(duì)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)具有多方面的顯著幫助,從知識(shí)的直觀呈現(xiàn)到應(yīng)用能力的提升,都發(fā)揮了重要作用。在直觀理解氯氣性質(zhì)方面,視頻中第一次世界大戰(zhàn)的真實(shí)場(chǎng)景,讓學(xué)生們親眼目睹了氯氣的顏色、狀態(tài)以及其在空氣中的擴(kuò)散情況,這種直觀的視覺(jué)沖擊,遠(yuǎn)比單純的文字描述更能讓學(xué)生深刻地記住氯氣的物理性質(zhì)。通過(guò)視頻中士兵中毒的慘狀,學(xué)生們能夠更加真切地感受到氯氣的毒性,從而對(duì)氯氣的化學(xué)性質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比,單純依靠課本上的文字和圖片來(lái)講解氯氣的性質(zhì),學(xué)生往往難以形成直觀的感受,理解也較為抽象。而視頻式情境教學(xué),將抽象的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)具體的畫(huà)面,使學(xué)生能夠輕松地理解和掌握氯氣的性質(zhì)。在增強(qiáng)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力方面,教師提出的“如果你在現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)該如何進(jìn)行防護(hù)”這一問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活中的危險(xiǎn)情境相結(jié)合,促使學(xué)生思考如何運(yùn)用氯氣的性質(zhì)來(lái)制定防護(hù)措施。學(xué)生們通過(guò)討論,提出用濕毛巾捂住口鼻、往高處跑等方法,這不僅加深了學(xué)生對(duì)氯氣性質(zhì)的理解,還培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在實(shí)際生活中,當(dāng)遇到類(lèi)似的危險(xiǎn)化學(xué)品泄漏事件時(shí),學(xué)生能夠憑借所學(xué)的知識(shí),迅速做出正確的判斷和應(yīng)對(duì),提高自我保護(hù)能力。這種教學(xué)方式還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。視頻中緊張刺激的戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)景,極大地激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲,使他們主動(dòng)地參與到討論和學(xué)習(xí)中。在討論過(guò)程中,學(xué)生們積極思考、大膽發(fā)言,展現(xiàn)出了強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)熱情。這種積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,有助于學(xué)生更加深入地探究化學(xué)知識(shí),提高學(xué)習(xí)效果。4.3生活式情境教學(xué)案例4.3.1“碘”內(nèi)容教學(xué)實(shí)例在高中化學(xué)“化學(xué)與生活”模塊中關(guān)于“碘”的教學(xué)時(shí),教師以日常生活中常見(jiàn)的加碘食鹽包裝袋為切入點(diǎn)。教師展示多種不同品牌的加碘食鹽包裝袋,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察包裝袋上的信息,包括配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、食用方法、貯藏指南等內(nèi)容。在配料表中,學(xué)生們發(fā)現(xiàn)了碘酸鉀這一成分,教師順勢(shì)提問(wèn):“為什么要在食鹽中添加碘酸鉀?碘酸鉀與我們?nèi)梭w健康有什么關(guān)系?”這一問(wèn)題激發(fā)了學(xué)生的好奇心,促使他們主動(dòng)思考。教師接著引導(dǎo)學(xué)生回憶初中生物課上學(xué)過(guò)的關(guān)于甲狀腺激素的知識(shí),以及缺碘可能導(dǎo)致的疾病,如地方性甲狀腺腫(大脖子病)等。學(xué)生們通過(guò)討論,逐漸認(rèn)識(shí)到碘是人體合成甲狀腺激素的重要原料,而在食鹽中添加碘酸鉀是為了補(bǔ)充人體所需的碘元素,預(yù)防碘缺乏病。為了進(jìn)一步探究碘的性質(zhì)和檢驗(yàn)方法,教師組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)前,教師提出問(wèn)題:“如何檢驗(yàn)加碘食鹽中是否含有碘元素?我們可以利用哪些化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)方法?”學(xué)生們根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí),提出了多種假設(shè)和實(shí)驗(yàn)方案。有的學(xué)生提出可以利用碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)的特性,將加碘食鹽溶解后,加入淀粉溶液,觀察是否變藍(lán)來(lái)檢驗(yàn)碘元素;有的學(xué)生則認(rèn)為碘酸鉀中的碘元素是+5價(jià),具有氧化性,可以通過(guò)加入還原劑,將其還原為碘單質(zhì),再用淀粉溶液檢驗(yàn)。教師對(duì)學(xué)生的方案進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo),最終確定了實(shí)驗(yàn)方案:將加碘食鹽溶解在水中,加入適量的碘化鉀溶液和稀硫酸,使碘酸鉀與碘化鉀發(fā)生氧化還原反應(yīng),生成碘單質(zhì),然后再加入淀粉溶液,觀察溶液是否變藍(lán)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生們認(rèn)真操作,仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,當(dāng)看到溶液逐漸變藍(lán)時(shí),他們興奮不已,深刻體會(huì)到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論,總結(jié)出碘元素的檢驗(yàn)方法以及碘酸鉀的性質(zhì)。同時(shí),教師還介紹了一些其他富含碘的食物,如海帶、紫菜、海魚(yú)等,讓學(xué)生了解到除了加碘食鹽外,還可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充碘元素。4.3.2學(xué)生的參與度與收獲在“碘”內(nèi)容的生活式情境教學(xué)案例中,學(xué)生展現(xiàn)出了極高的參與度,在知識(shí)、技能和態(tài)度等多方面都收獲頗豐。課堂上,學(xué)生們積極主動(dòng)地觀察加碘食鹽包裝袋上的信息,認(rèn)真思考教師提出的問(wèn)題,熱烈地參與討論。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),他們更是全神貫注,嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作,小組內(nèi)分工明確,協(xié)作默契。有的學(xué)生負(fù)責(zé)稱(chēng)量藥品,有的學(xué)生負(fù)責(zé)攪拌溶液,有的學(xué)生負(fù)責(zé)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù),充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)合作精神。在知識(shí)層面,學(xué)生們不僅深入了解了碘元素在人體中的重要作用,掌握了碘元素的檢驗(yàn)方法以及碘酸鉀的性質(zhì),還拓展了對(duì)化學(xué)與生活密切關(guān)系的認(rèn)識(shí)。他們明白了化學(xué)知識(shí)并非孤立存在于書(shū)本中,而是廣泛應(yīng)用于日常生活的方方面面,如食品加工、營(yíng)養(yǎng)保健等領(lǐng)域。從技能方面來(lái)看,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能得到了顯著提升。他們學(xué)會(huì)了正確使用天平、量筒、滴管等實(shí)驗(yàn)儀器,掌握了溶解、混合、滴加試劑等基本實(shí)驗(yàn)操作方法。同時(shí),在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析過(guò)程中,學(xué)生的科學(xué)思維能力和問(wèn)題解決能力也得到了鍛煉。他們能夠根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí),提出合理的實(shí)驗(yàn)假設(shè),設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案,并對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和解釋?zhuān)贸隹茖W(xué)的結(jié)論。在態(tài)度方面,學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣明顯增強(qiáng)。通過(guò)將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際相結(jié)合,學(xué)生們感受到了化學(xué)的實(shí)用性和趣味性,不再覺(jué)得化學(xué)是一門(mén)枯燥乏味的學(xué)科。他們更加主動(dòng)地關(guān)注生活中的化學(xué)問(wèn)題,培養(yǎng)了對(duì)科學(xué)的好奇心和求知欲。同時(shí),在小組合作實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生們學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn),尊重他人的想法,提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。五、高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育的策略5.1豐富STS課程內(nèi)容和形式5.1.1緊密聯(lián)系生活的課程內(nèi)容生活中處處蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí),將這些常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象和問(wèn)題融入高中化學(xué)課程內(nèi)容,能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科的實(shí)用性和趣味性。在日常生活中,金屬的腐蝕現(xiàn)象極為常見(jiàn)。鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹,這是一個(gè)典型的氧化還原反應(yīng)。鐵與空氣中的氧氣和水發(fā)生反應(yīng),生成鐵銹(主要成分是三氧化二鐵)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中鐵質(zhì)門(mén)窗、橋梁、汽車(chē)等金屬部件的腐蝕情況,讓學(xué)生思考為什么鐵會(huì)生銹,如何防止鐵生銹等問(wèn)題。在課堂教學(xué)中,結(jié)合“金屬的腐蝕與防護(hù)”相關(guān)知識(shí),深入講解金屬腐蝕的原理,包括化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕。通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示,讓學(xué)生直觀地觀察到不同條件下金屬腐蝕的速率和現(xiàn)象,如將鐵釘分別放入干燥的空氣中、潮濕的空氣中以及含有電解質(zhì)溶液的環(huán)境中,觀察鐵釘生銹的快慢。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí),探討防止金屬腐蝕的方法,如涂漆、鍍鋅、使用防銹劑等,讓學(xué)生明白這些方法背后的化學(xué)原理,即通過(guò)隔絕氧氣、水或形成保護(hù)膜等方式,阻止金屬與腐蝕介質(zhì)的接觸,從而減緩金屬的腐蝕速率。食物的變質(zhì)也是生活中常見(jiàn)的化學(xué)問(wèn)題。食物在儲(chǔ)存過(guò)程中,會(huì)因?yàn)槲⑸锏淖饔谩⒀趸磻?yīng)等原因而變質(zhì)。以蘋(píng)果為例,切開(kāi)后的蘋(píng)果放置一段時(shí)間后會(huì)變色,這是因?yàn)樘O(píng)果中的酚類(lèi)物質(zhì)在酶的作用下被空氣中的氧氣氧化,生成了醌類(lèi)物質(zhì)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考如何防止食物變質(zhì),如低溫保存、真空包裝、添加防腐劑等方法的原理。在講解“化學(xué)反應(yīng)速率”時(shí),結(jié)合食物變質(zhì)的例子,讓學(xué)生理解溫度、濃度、催化劑等因素對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證不同條件下食物變質(zhì)的速率,如將相同的食物分別放在不同溫度的環(huán)境中,觀察食物變質(zhì)的時(shí)間,從而加深學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率概念的理解。再如,在講解“酸堿中和反應(yīng)”時(shí),可以引入生活中常見(jiàn)的胃酸過(guò)多問(wèn)題。胃酸的主要成分是鹽酸,當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí),會(huì)引起胃痛、燒心等不適癥狀。醫(yī)生通常會(huì)建議患者服用一些堿性藥物,如碳酸氫鈉、氫氧化鋁等,來(lái)中和胃酸。教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析這些藥物的作用原理,即它們與胃酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng),從而緩解胃酸過(guò)多的癥狀。通過(guò)這個(gè)例子,讓學(xué)生理解酸堿中和反應(yīng)在生活中的實(shí)際應(yīng)用,同時(shí)也讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活中的健康問(wèn)題。5.1.2多樣化的授課形式在高中化學(xué)教學(xué)中融入STS教育,多樣化的授課形式能夠?yàn)閷W(xué)生提供更加豐富的學(xué)習(xí)體驗(yàn),滿(mǎn)足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,提高教學(xué)效果。多媒體教學(xué)在STS教育中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)等多媒體資源,能夠?qū)⒊橄蟮幕瘜W(xué)知識(shí)直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生,幫助學(xué)生更好地理解和掌握。在講解“化學(xué)與環(huán)境”時(shí),可以播放有關(guān)環(huán)境污染的視頻,如工業(yè)廢氣排放、水污染、土壤污染等,讓學(xué)生直觀地感受到環(huán)境污染的嚴(yán)重性和化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的重要作用。通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示,展示化學(xué)反應(yīng)在環(huán)境治理中的應(yīng)用,如污水處理中化學(xué)沉淀法、氧化還原法的原理,使學(xué)生更加清晰地理解化學(xué)知識(shí)在解決環(huán)境問(wèn)題中的實(shí)際應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,也是STS教育的重要手段。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生能夠親身體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用,提高實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)與能量”時(shí),可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不同電池的工作原理和性能,如水果電池、鋅錳干電池、鉛蓄電池等。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手制作電池,測(cè)量電池的電壓、電流等參數(shù),觀察電池在不同條件下的工作情況,深入理解電池的化學(xué)原理和能量轉(zhuǎn)化過(guò)程。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生還可以嘗試改進(jìn)電池的性能,如改變電極材料、電解質(zhì)溶液等,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。實(shí)地考察也是一種有效的授課形式,能夠讓學(xué)生走出課堂,親身體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。組織學(xué)生參觀化工廠(chǎng),了解化學(xué)工業(yè)的生產(chǎn)流程和技術(shù)應(yīng)用。在參觀過(guò)程中,學(xué)生可以觀察到化工生產(chǎn)中的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程、設(shè)備運(yùn)行情況,了解化工產(chǎn)品的生產(chǎn)原理和質(zhì)量控制方法。參觀污水處理廠(chǎng),讓學(xué)生了解污水處理的工藝流程和化學(xué)原理,認(rèn)識(shí)到化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的重要作用。通過(guò)實(shí)地考察,學(xué)生能夠?qū)⒄n堂上學(xué)到的化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)和生活相結(jié)合,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)和理解。5.2豐富教學(xué)效果檢驗(yàn)方法5.2.1開(kāi)發(fā)實(shí)踐操作類(lèi)任務(wù)開(kāi)發(fā)實(shí)踐操作類(lèi)任務(wù)是檢驗(yàn)學(xué)生在高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育學(xué)習(xí)成果的有效方式,能夠直觀地考察學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的能力。以探究清潔劑成分、配制洗潔精等任務(wù)為例,能全面檢驗(yàn)學(xué)生多方面的實(shí)踐能力。在探究清潔劑成分的任務(wù)中,學(xué)生需要運(yùn)用化學(xué)分析方法,對(duì)常見(jiàn)的清潔劑進(jìn)行成分檢測(cè)。他們可能會(huì)利用酸堿中和反應(yīng)原理,使用pH試紙檢測(cè)清潔劑的酸堿性,從而判斷其中是否含有酸性或堿性成分;運(yùn)用化學(xué)沉淀反應(yīng),向清潔劑溶液中加入特定試劑,觀察是否有沉淀生成,以此來(lái)檢測(cè)某些金屬離子或其他化學(xué)成分的存在。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生不僅需要熟練掌握各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能,如溶液的配制、試劑的滴加、儀器的使用等,還需要運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和解釋。這就要求學(xué)生具備扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),能夠靈活運(yùn)用化學(xué)原理來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。配制洗潔精的任務(wù)則更具綜合性和挑戰(zhàn)性。學(xué)生需要了解洗潔精的清潔原理,即表面活性劑能夠降低水的表面張力,使油污更容易被水沖洗掉。基于此原理,學(xué)生要選擇合適的表面活性劑,如十二烷基苯磺酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉等,并確定其用量。同時(shí),還需要考慮添加其他輔助成分,如助溶劑、防腐劑、增稠劑、香精等,以改善洗潔精的性能和使用體驗(yàn)。在配制過(guò)程中,學(xué)生需要精確地量取各種原料,按照一定的順序進(jìn)行混合,并充分?jǐn)嚢枋蛊渚鶆颉_@一過(guò)程考驗(yàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能,如天平的使用、量筒的讀數(shù)、攪拌器的操作等,還要求學(xué)生具備一定的化學(xué)計(jì)算能力,能夠根據(jù)配方準(zhǔn)確計(jì)算出各原料的用量。完成配制后,學(xué)生還需要對(duì)自制洗潔精的性能進(jìn)行測(cè)試。他們可以通過(guò)清洗餐具、衣物等實(shí)際物品,觀察洗潔精的去污效果,與市售洗潔精進(jìn)行對(duì)比。在測(cè)試過(guò)程中,學(xué)生需要記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),如清洗時(shí)間、污漬去除程度等,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、數(shù)據(jù)處理能力和分析問(wèn)題的能力。通過(guò)這樣的實(shí)踐操作類(lèi)任務(wù),學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中,能夠?qū)⒄n堂上學(xué)到的化學(xué)知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,提高了他們的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力。同時(shí),這種任務(wù)也能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神,讓他們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)到化學(xué)的魅力和實(shí)用性。5.2.2創(chuàng)新應(yīng)用類(lèi)作業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)用類(lèi)作業(yè)的設(shè)計(jì)旨在打破傳統(tǒng)作業(yè)的局限性,更加注重學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)和知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用,以適應(yīng)高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育的需求。在設(shè)計(jì)此類(lèi)作業(yè)時(shí),應(yīng)遵循一定的原則和方法。作業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)緊密?chē)@教學(xué)目標(biāo),與課堂教學(xué)內(nèi)容相互呼應(yīng),確保學(xué)生能夠在完成作業(yè)的過(guò)程中鞏固和拓展所學(xué)的化學(xué)知識(shí)。以“化學(xué)與生活”模塊為例,在學(xué)習(xí)了“食品添加劑”的相關(guān)知識(shí)后,可以設(shè)計(jì)這樣的作業(yè):讓學(xué)生調(diào)查家庭中常見(jiàn)食品的成分表,找出其中含有的食品添加劑,并分析這些添加劑的作用、安全性以及可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的影響。這樣的作業(yè)能夠讓學(xué)生將課堂上學(xué)習(xí)的食品添加劑的種類(lèi)、功能、使用規(guī)范等知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中,加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握。注重聯(lián)系生活實(shí)際是創(chuàng)新應(yīng)用類(lèi)作業(yè)設(shè)計(jì)的重要原則。生活中處處有化學(xué),將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際緊密結(jié)合,能夠讓學(xué)生感受到化學(xué)的實(shí)用性和趣味性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在學(xué)習(xí)了“金屬的腐蝕與防護(hù)”后,可以布置作業(yè)讓學(xué)生觀察家中金屬物品的腐蝕情況,如鐵制門(mén)窗、水龍頭等,并提出相應(yīng)的防護(hù)措施。學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中,需要運(yùn)用所學(xué)的金屬腐蝕原理和防護(hù)方法,對(duì)實(shí)際生活中的問(wèn)題進(jìn)行分析和解決,從而提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)用類(lèi)作業(yè)時(shí),還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。可以設(shè)計(jì)一些開(kāi)放性的作業(yè),如讓學(xué)生設(shè)計(jì)一種新型的化學(xué)電池,要求學(xué)生從電池的原理、電極材料的選擇、電解質(zhì)溶液的配制等方面進(jìn)行思考和設(shè)計(jì)。這樣的作業(yè)沒(méi)有固定的答案,學(xué)生可以根據(jù)自己的理解和想象,提出不同的設(shè)計(jì)方案,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維。在評(píng)價(jià)學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)用類(lèi)作業(yè)的完成情況時(shí),應(yīng)采用多元化的評(píng)價(jià)方式。除了關(guān)注作業(yè)的結(jié)果是否正確外,更要注重學(xué)生的思考過(guò)程、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的表現(xiàn)。對(duì)于學(xué)生在作業(yè)中提出的新穎觀點(diǎn)和創(chuàng)新方法,要給予充分的肯定和鼓勵(lì)。可以采用教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)和互評(píng)相結(jié)合的方式,讓學(xué)生在評(píng)價(jià)過(guò)程中相互學(xué)習(xí)、共同提高。在評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)家庭中食品添加劑調(diào)查的作業(yè)時(shí),教師不僅要評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)食品添加劑知識(shí)的掌握情況,還要評(píng)價(jià)學(xué)生的調(diào)查方法是否科學(xué)、合理,分析問(wèn)題的角度是否全面,以及提出的建議是否具有可行性。在學(xué)生自評(píng)和互評(píng)中,學(xué)生可以分享自己的調(diào)查過(guò)程和心得體會(huì),相互學(xué)習(xí)不同的思考方式和解決問(wèn)題的方法。5.3改進(jìn)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式5.3.1重視過(guò)程性評(píng)價(jià)在高中化學(xué)教學(xué)中,過(guò)程性評(píng)價(jià)是全面了解學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和發(fā)展?fàn)顩r的重要手段,對(duì)于促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展具有重要意義。過(guò)程性評(píng)價(jià)關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn),包括學(xué)習(xí)態(tài)度、參與度、合作能力、思維能力等多個(gè)方面,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問(wèn)題和進(jìn)步,為教師調(diào)整教學(xué)策略和學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法提供依據(jù)。過(guò)程性評(píng)價(jià)涵蓋了豐富的指標(biāo),其中日常觀察是最直接的方式之一。教師在課堂教學(xué)中,通過(guò)觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn),如是否積極參與課堂討論、能否主動(dòng)回答問(wèn)題、在小組合作中的表現(xiàn)等,來(lái)評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和參與度。在“化學(xué)平衡”的課堂討論中,觀察學(xué)生是否能夠提出有價(jià)值的問(wèn)題,是否能夠?qū)ζ渌瑢W(xué)的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的質(zhì)疑和補(bǔ)充,從而判斷學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度和思維能力。訪(fǎng)談也是過(guò)程性評(píng)價(jià)的重要方法。教師與學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面的交流,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)困惑、興趣點(diǎn)以及對(duì)教學(xué)內(nèi)容的看法。在學(xué)習(xí)“有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)”時(shí),通過(guò)訪(fǎng)談了解學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的理解困難,以及他們對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和期望,以便教師在后續(xù)教學(xué)中進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。學(xué)習(xí)檔案則是記錄學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的重要載體。學(xué)生的學(xué)習(xí)檔案中可以包含作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課堂筆記、反思總結(jié)等內(nèi)容。通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)檔案的分析,教師可以全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和進(jìn)步情況。例如,學(xué)生在完成“酸堿中和滴定”實(shí)驗(yàn)后,將實(shí)驗(yàn)報(bào)告放入學(xué)習(xí)檔案中,教師可以從實(shí)驗(yàn)報(bào)告中了解學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解、實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度以及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析能力。在實(shí)際應(yīng)用中,過(guò)程性評(píng)價(jià)能夠取得顯著的效果。以某班級(jí)的化學(xué)教學(xué)為例,在實(shí)施過(guò)程性評(píng)價(jià)之前,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高,課堂參與度較低。教師通過(guò)實(shí)施過(guò)程性評(píng)價(jià),及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問(wèn)題并給予指導(dǎo),同時(shí)對(duì)學(xué)生的進(jìn)步給予肯定和鼓勵(lì)。一段時(shí)間后,學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度發(fā)生了明顯的轉(zhuǎn)變,課堂上積極參與討論,主動(dòng)回答問(wèn)題的學(xué)生增多了。在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)與能量”時(shí),學(xué)生們?cè)谡n堂討論中積極發(fā)言,提出了許多關(guān)于能源利用和開(kāi)發(fā)的新穎觀點(diǎn),并且在課后主動(dòng)查閱資料,撰寫(xiě)了相關(guān)的小論文。過(guò)程性評(píng)價(jià)還能夠促進(jìn)學(xué)生的自我反思和自我調(diào)整。學(xué)生通過(guò)參與過(guò)程性評(píng)價(jià),能夠更加清楚地了解自己的學(xué)習(xí)狀況,發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)和改進(jìn)。在學(xué)習(xí)檔案中,學(xué)生可以定期對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思總結(jié),記錄自己的學(xué)習(xí)心得和體會(huì),以及對(duì)未來(lái)學(xué)習(xí)的計(jì)劃和目標(biāo)。5.3.2綜合評(píng)價(jià)學(xué)生發(fā)展在高中化學(xué)教學(xué)中,將過(guò)程性評(píng)價(jià)與結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合,是全面、客觀、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的關(guān)鍵舉措。過(guò)程性評(píng)價(jià)側(cè)重于學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn),而結(jié)果性評(píng)價(jià)則主要關(guān)注學(xué)生在特定階段的學(xué)習(xí)成果,兩者相互補(bǔ)充,能夠?yàn)閷W(xué)生的綜合評(píng)價(jià)提供更全面的視角。在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”這一重要概念時(shí),過(guò)程性評(píng)價(jià)可在課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)操作以及課后作業(yè)完成過(guò)程中全面展開(kāi)。在課堂上,教師通過(guò)細(xì)致觀察學(xué)生的表現(xiàn),如學(xué)生是否積極參與關(guān)于“物質(zhì)的量”概念的討論,能否主動(dòng)提出問(wèn)題或?qū)λ擞^點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充,以此來(lái)評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和參與度。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié),觀察學(xué)生在進(jìn)行與“物質(zhì)的量”相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí),如配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的使用是否熟練,操作步驟是否規(guī)范,數(shù)據(jù)記錄是否準(zhǔn)確等,從而判斷學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。對(duì)于學(xué)生的課后作業(yè),教師著重分析學(xué)生在解題過(guò)程中所運(yùn)用的思維方法,是否能夠準(zhǔn)確理解題目中關(guān)于“物質(zhì)的量”的相關(guān)概念,能否正確運(yùn)用公式進(jìn)行計(jì)算,以及在遇到問(wèn)題時(shí)的解決思路和方法。通過(guò)這些多方面的過(guò)程性評(píng)價(jià),教師能夠全面了解學(xué)生在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”過(guò)程中的思維發(fā)展和能力提升情況。結(jié)果性評(píng)價(jià)則可通過(guò)單元測(cè)試、期末考試等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。在單元測(cè)試中,設(shè)置與“物質(zhì)的量”相關(guān)的題目,考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等概念的理解和掌握程度,以及運(yùn)用這些概念進(jìn)行計(jì)算和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在期末考試中,進(jìn)一步綜合考查學(xué)生在整個(gè)學(xué)期中對(duì)“物質(zhì)的量”知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,以及與其他化學(xué)知識(shí)的關(guān)聯(lián)和整合能力。將過(guò)程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)的結(jié)果進(jìn)行綜合分析,能夠全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。如果一個(gè)學(xué)生在過(guò)程性評(píng)價(jià)中表現(xiàn)出積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和較強(qiáng)的實(shí)踐能力,如在課堂討論中積極發(fā)言,實(shí)驗(yàn)操作熟練且準(zhǔn)確,但在結(jié)果性評(píng)價(jià)中的成績(jī)不太理想,教師可以進(jìn)一步分析原因,可能是學(xué)生在考試時(shí)由于緊張等因素導(dǎo)致發(fā)揮失常,或者是對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)的理解還存在漏洞。針對(duì)這些問(wèn)題,教師可以給予學(xué)生具體的建議和指導(dǎo),幫助學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)效果。反之,如果一個(gè)學(xué)生在結(jié)果性評(píng)價(jià)中成績(jī)優(yōu)異,但在過(guò)程性評(píng)價(jià)中表現(xiàn)出學(xué)習(xí)態(tài)度不積極,如課堂參與度低,作業(yè)完成質(zhì)量不高,教師則需要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)過(guò)程的重要性,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng),培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自主學(xué)習(xí)能力。六、高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策6.1面臨的挑戰(zhàn)6.1.1資源限制在高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育,資源限制是一個(gè)不容忽視的關(guān)鍵問(wèn)題,主要體現(xiàn)在師資、實(shí)驗(yàn)室器材以及教學(xué)素材等多個(gè)方面。師資力量的不足嚴(yán)重制約了STS教育的有效開(kāi)展。STS教育強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的緊密聯(lián)系,這就要求教師不僅要具備扎實(shí)的化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),還需擁有跨學(xué)科的知識(shí)儲(chǔ)備,包括物理學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí),以便能夠從多個(gè)角度引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)在社會(huì)中的應(yīng)用。然而,目前大多數(shù)高中化學(xué)教師在大學(xué)期間接受的是傳統(tǒng)的化學(xué)專(zhuān)業(yè)教育,缺乏跨學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),難以滿(mǎn)足STS教育對(duì)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求。在講解“化學(xué)與環(huán)境”相關(guān)內(nèi)容時(shí),教師需要運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析環(huán)境污染的成因和治理方法,同時(shí)還需了解環(huán)境科學(xué)中的生態(tài)平衡、環(huán)境監(jiān)測(cè)等知識(shí),以及社會(huì)學(xué)中關(guān)于環(huán)境保護(hù)政策、公眾環(huán)保意識(shí)等方面的內(nèi)容,才能引導(dǎo)學(xué)生全面深入地探討這一主題。但由于教師跨學(xué)科知識(shí)的欠缺,往往只能局限于化學(xué)知識(shí)的傳授,無(wú)法充分拓展學(xué)生的視野,難以實(shí)現(xiàn)STS教育的目標(biāo)。實(shí)驗(yàn)室器材的短缺也給STS教育帶來(lái)了諸多困難。STS教育注重實(shí)踐教學(xué),通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。許多與STS教育相關(guān)的實(shí)驗(yàn)需要特定的器材和設(shè)備,如在研究“化學(xué)反應(yīng)與能量”時(shí),可能需要用到燃料電池實(shí)驗(yàn)裝置、太陽(yáng)能電池板等器材,以幫助學(xué)生深入了解能源的轉(zhuǎn)化和利用;在進(jìn)行“化學(xué)與環(huán)境”實(shí)驗(yàn)時(shí),需要水質(zhì)檢測(cè)儀器、空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)備等,用于檢測(cè)環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)含量。然而,部分學(xué)校由于資金有限,實(shí)驗(yàn)室器材更新緩慢,無(wú)法滿(mǎn)足這些實(shí)驗(yàn)的需求,導(dǎo)致一些與STS教育相關(guān)的實(shí)驗(yàn)無(wú)法正常開(kāi)展,學(xué)生無(wú)法通過(guò)實(shí)踐操作來(lái)加深對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。教學(xué)素材的匱乏也是影響STS教育實(shí)施的重要因素。STS教育需要豐富多樣的教學(xué)素材,包括真實(shí)的社會(huì)案例、實(shí)際的生產(chǎn)生活場(chǎng)景、最新的科技成果等,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系。然而,目前市面上專(zhuān)門(mén)針對(duì)高中化學(xué)STS教育的教學(xué)素材相對(duì)較少,教師在教學(xué)過(guò)程中難以獲取到合適的素材。一些教師雖然嘗試從網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等渠道收集素材,但這些素材往往缺乏系統(tǒng)性和針對(duì)性,需要教師花費(fèi)大量的時(shí)間和精力進(jìn)行篩選和整理,增加了教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)。此外,由于教學(xué)素材的更新速度較慢,無(wú)法及時(shí)反映最新的社會(huì)熱點(diǎn)和科技發(fā)展動(dòng)態(tài),導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際社會(huì)生活脫節(jié),難以吸引學(xué)生的注意力,影響了STS教育的教學(xué)效果。6.1.2時(shí)間安排困難在現(xiàn)有高中化學(xué)教學(xué)體系中,課程安排緊湊,教學(xué)任務(wù)繁重,同時(shí)面臨著高考的巨大壓力,這使得在教學(xué)中合理安排STS教育的時(shí)間成為一大難題。高中化學(xué)課程涵蓋了眾多的知識(shí)點(diǎn)和復(fù)雜的理論體系,教師需要在有限的課時(shí)內(nèi)完成教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù),如化學(xué)基本概念、化學(xué)反應(yīng)原理、元素化合物知識(shí)、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)等內(nèi)容的講解和復(fù)習(xí)。這些基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)本身就需要占用大量的時(shí)間,使得教師難以抽出額外的時(shí)間來(lái)融入STS教育內(nèi)容。在講解“化學(xué)反應(yīng)原理”這一模塊時(shí),教師需要詳細(xì)講解化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液等重要概念和原理,學(xué)生需要通過(guò)大量的練習(xí)來(lái)鞏固這些知識(shí),這使得教學(xué)時(shí)間非常緊張。如果要在這一模塊中融入STS教育,如引入工業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)反應(yīng)條件的優(yōu)化案例,教師需要花費(fèi)時(shí)間介紹案例背景、引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題、組織學(xué)生討論解決方案,這無(wú)疑會(huì)進(jìn)一步壓縮基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)時(shí)間,影響教學(xué)進(jìn)度。高考作為高中教育的重要評(píng)價(jià)方式,對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展具有關(guān)鍵影響。教師和學(xué)生都將大量的時(shí)間和精力投入到高考備考中,注重對(duì)高考重點(diǎn)知識(shí)和題型的訓(xùn)練。在這種情況下,教師往往會(huì)優(yōu)先確保高考相關(guān)知識(shí)的教學(xué)和復(fù)習(xí),而將STS教育視為次要內(nèi)容,難以給予足夠的時(shí)間和重視。在高三復(fù)習(xí)階段,教師通常會(huì)按照高考的考試大綱和題型,進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)梳理和強(qiáng)化訓(xùn)練,如化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的解題技巧、化學(xué)計(jì)算的方法等。此時(shí),即使教師想要融入STS教育,也會(huì)因?yàn)閾?dān)心影響學(xué)生的高考成績(jī)而有所顧慮,導(dǎo)致STS教育在高三階段幾乎無(wú)法開(kāi)展。此外,STS教育本身具有開(kāi)放性和綜合性的特點(diǎn),需要學(xué)生進(jìn)行深入的思考、討論和實(shí)踐。在教學(xué)過(guò)程中,組織學(xué)生進(jìn)行小組討論、社會(huì)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)探究等活動(dòng),這些活動(dòng)往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能取得良好的效果。然而,在現(xiàn)有的課程安排下,很難為這些活動(dòng)提供充足的時(shí)間保障。在進(jìn)行“化學(xué)與生活”模塊的教學(xué)時(shí),組織學(xué)生開(kāi)展“調(diào)查家庭中常用化學(xué)物質(zhì)的成分和用途”的社會(huì)調(diào)查活動(dòng),學(xué)生需要利用課余時(shí)間進(jìn)行調(diào)查、收集數(shù)據(jù)、分析整理,然后在課堂上進(jìn)行匯報(bào)和討論。但由于課余時(shí)間有限,課堂教學(xué)時(shí)間緊張,學(xué)生往往無(wú)法充分完成調(diào)查任務(wù),討論也難以深入進(jìn)行,影響了STS教育的實(shí)施效果。6.1.3教學(xué)難度較高STS教育涉及多學(xué)科知識(shí)的融合以及對(duì)實(shí)際問(wèn)題的深入探討,這無(wú)疑給教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)都帶來(lái)了顯著的挑戰(zhàn)。從教師的角度來(lái)看,STS教育要求教師具備廣泛而深厚的知識(shí)儲(chǔ)備。除了扎實(shí)的化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)外,還需要了解物理學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科的相關(guān)知識(shí),以便在教學(xué)中能夠引導(dǎo)學(xué)生從不同學(xué)科的角度分析和解決問(wèn)題。在講解“化學(xué)與環(huán)境”的內(nèi)容時(shí),教師不僅要運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析污染物的成分、化學(xué)反應(yīng)過(guò)程以及治理方法,還需要結(jié)合環(huán)境科學(xué)中的生態(tài)平衡原理、生物學(xué)中的生物降解知識(shí),以及社會(huì)學(xué)中的環(huán)境保護(hù)政策和公眾意識(shí)等方面的內(nèi)容,進(jìn)行全面的講解和引導(dǎo)。這對(duì)教師的知識(shí)體系和教學(xué)能力提出了很高的要求,許多教師在面對(duì)這樣的教學(xué)任務(wù)時(shí),往往感到力不從心。同時(shí),教師還需要具備較強(qiáng)的教學(xué)組織和引導(dǎo)能力。在STS教育中,課堂教學(xué)形式更加多樣化,如小組討論、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、社會(huì)調(diào)查等,這些教學(xué)形式需要教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),合理組織學(xué)生活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論和探究。在組織學(xué)生進(jìn)行“探究酸雨的成因和危害”的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)時(shí),教師需要引導(dǎo)學(xué)生提出研究問(wèn)題、制定研究計(jì)劃、收集和分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論并提出解決方案。在這個(gè)過(guò)程中,教師要關(guān)注每個(gè)學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)情況,及時(shí)給予指導(dǎo)和反饋,確保項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行。這需要教師具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高的教學(xué)智慧,能夠靈活應(yīng)對(duì)各種教學(xué)情況。對(duì)于學(xué)生而言,STS教育中的實(shí)際問(wèn)題往往具有復(fù)雜性和開(kāi)放性的特點(diǎn),這給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)了較大的困難。這些問(wèn)題通常沒(méi)有固定的答案,需要學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的多學(xué)科知識(shí),從不同的角度進(jìn)行分析和思考,提出自己的見(jiàn)解和解決方案。在探討“如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)能源發(fā)展”這一問(wèn)題時(shí),學(xué)生需要考慮化學(xué)能源的開(kāi)發(fā)與利用、能源轉(zhuǎn)化效率、環(huán)境保護(hù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多個(gè)方面的因素,運(yùn)用化學(xué)、物理、地理、經(jīng)濟(jì)等學(xué)科的知識(shí),提出合理的建議和措施。這對(duì)學(xué)生的知識(shí)整合能力、思維能力和創(chuàng)新能力都提出了很高的要求,許多學(xué)生在面對(duì)這樣的問(wèn)題時(shí),常常感到無(wú)從下手。此外,學(xué)生還需要具備較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力。在STS教育中,學(xué)生需要通過(guò)自主查閱資料、開(kāi)展社會(huì)調(diào)查、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究等方式獲取知識(shí)和解決問(wèn)題。這就要求學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí),積極探索,具備良好的信息收集和處理能力。在進(jìn)行“調(diào)查當(dāng)?shù)厮Y源狀況及水污染治理措施”的社會(huì)調(diào)查時(shí),學(xué)生需要自己設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、選擇調(diào)查對(duì)象、進(jìn)行實(shí)地走訪(fǎng)和數(shù)據(jù)收集,然后對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和整理,形成調(diào)查報(bào)告。這一過(guò)程需要學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和自主學(xué)習(xí)能力,然而,部分學(xué)生在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,習(xí)慣于被動(dòng)接受知識(shí),缺乏自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐的鍛煉,在面對(duì)STS教育中的學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí),難以適應(yīng)和完成。6.2應(yīng)對(duì)策略6.2.1利用新技術(shù)與整合資源在信息技術(shù)飛速發(fā)展的當(dāng)下,在線(xiàn)資源為高中化學(xué)教學(xué)中融合STS教育提供了豐富的素材和廣闊的平臺(tái)。教師可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)上的優(yōu)質(zhì)教育資源,如中國(guó)大學(xué)MOOC平臺(tái)上的化學(xué)相關(guān)課程,其中不乏將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用緊密結(jié)合的課程內(nèi)容,像“化學(xué)與生活”課程,詳細(xì)講解了化學(xué)在日常生活中的各種應(yīng)用,從食品化學(xué)到材料化學(xué),涵蓋多個(gè)方面。教師可以選取其中的部分內(nèi)容,引入到高中化學(xué)課堂教學(xué)中,讓學(xué)生通過(guò)觀看這些課程視頻,拓寬對(duì)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用領(lǐng)域的認(rèn)知。各類(lèi)化學(xué)教育網(wǎng)站也是重要的資源寶庫(kù),如“化學(xué)教育網(wǎng)”,上面有大量的教學(xué)案例、教學(xué)論文以及與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題討論。教師可以借鑒這些案例,將其融入到自己的教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系。例如,網(wǎng)站上關(guān)于“新能源汽車(chē)電池技術(shù)發(fā)展”的案例,教師可以組織學(xué)生進(jìn)行討論,分析電池技術(shù)中的化學(xué)原理,以及其對(duì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的影響。虛擬實(shí)驗(yàn)室的興起為解決實(shí)驗(yàn)室器材短缺問(wèn)題提供了新的途徑。以“仿真化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”軟件為例,它可以模擬各種化學(xué)實(shí)驗(yàn),包括一些在現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)室中難以實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn),如高溫高壓條件下的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生可以在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,探究化學(xué)原理。這不僅能夠彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)室器材不足的缺陷,還能讓學(xué)生在安全的環(huán)境下進(jìn)行多樣化的實(shí)驗(yàn)探究,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究精神。校際之間的合作也是整合資源的有效方式。不同學(xué)校可以共享實(shí)驗(yàn)室資源,例如,一所學(xué)校擁有先進(jìn)的化學(xué)分析儀器,而另一所學(xué)校具備完善的化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)設(shè)備,兩所學(xué)校可以通過(guò)合作,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)使用對(duì)方學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室器材,開(kāi)展更豐富的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)。同時(shí),校際之間還可以交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn),分享優(yōu)秀的教學(xué)案例和教學(xué)素材,共同提高化學(xué)教學(xué)中STS教育的實(shí)施水平。學(xué)校與企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)的合作能夠?yàn)閷W(xué)生提供更廣闊的實(shí)踐平臺(tái)和更豐富的教學(xué)資源。學(xué)校可以與當(dāng)?shù)氐幕S(chǎng)建立合作關(guān)系,組織學(xué)生到工廠(chǎng)參觀實(shí)習(xí),了解化工生產(chǎn)的實(shí)際流程和化學(xué)知識(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。與科研機(jī)構(gòu)合作,邀請(qǐng)科研人員到學(xué)校舉辦講座,介紹化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果和發(fā)展動(dòng)態(tài),激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣和探索欲望。學(xué)校還可以與企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展科研項(xiàng)目,讓學(xué)生參與到實(shí)際的科研工作中,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。6.2.2創(chuàng)新教學(xué)理念與方法跨學(xué)科教學(xué)是實(shí)現(xiàn)STS教育的重要途徑,它打破了學(xué)科之間的界限,使學(xué)生能夠從多個(gè)學(xué)科的角度綜合分析和解決問(wèn)題。在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可以積極開(kāi)展跨學(xué)科教學(xué),將化學(xué)與物理、生物、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科知識(shí)有機(jī)融合。在講解“化學(xué)反應(yīng)與能量”時(shí),教師可以結(jié)合物理學(xué)中的能量守恒定律,深入探討化學(xué)反應(yīng)中的能量轉(zhuǎn)化過(guò)程。從微觀角度分析,化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷裂和形成伴隨著能量的吸收和釋放,這與物理學(xué)中分子的動(dòng)能和勢(shì)能變化密切相關(guān)。通過(guò)這種跨學(xué)科的講解,學(xué)生能夠更加全面地理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì),拓寬思維視野。在“化學(xué)與環(huán)境”的教學(xué)中,與環(huán)境科學(xué)進(jìn)行跨學(xué)科融合。教師可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析環(huán)境污染的成因和治理方法,如大氣污染中二氧化硫、氮氧化物等污染物的化學(xué)反應(yīng)原理,以及水污染中重金屬離子的化學(xué)沉淀處理方法。同時(shí),結(jié)合環(huán)境科學(xué)中的生態(tài)平衡、環(huán)境監(jiān)測(cè)等知識(shí),讓學(xué)生了解環(huán)境污染對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響,以及如何通過(guò)環(huán)境監(jiān)測(cè)來(lái)評(píng)估污染程度和治理效果。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)以真實(shí)的問(wèn)題為導(dǎo)向,學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中,能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí),提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可以設(shè)計(jì)與STS教育相關(guān)的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)。以“探究當(dāng)?shù)厮Y源的污染與治理”項(xiàng)目為例,學(xué)生需要分組進(jìn)行實(shí)地考察,采集當(dāng)?shù)睾恿鳌⒑吹乃畼樱\(yùn)用化學(xué)分析方法檢測(cè)水樣中的化學(xué)物質(zhì)含量,如酸堿度、重金屬離子濃度、化學(xué)需氧量(COD)等。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生需要運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,如溶液的配制、滴定分析、儀器分析等,同時(shí)還需要了解水資源保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)和政策,以及社會(huì)公眾對(duì)水資源保護(hù)的意識(shí)和行為。學(xué)生根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,分析水資源污染的原因,并提出相應(yīng)的治理方案。這需要學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)學(xué)等多學(xué)科知識(shí),進(jìn)行深入的思考和研究。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,學(xué)生還需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作,共同完成項(xiàng)目任務(wù),這有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。小組合作學(xué)習(xí)能夠促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可以組織學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí),共同探討STS教育相關(guān)的問(wèn)題。在學(xué)習(xí)“化學(xué)與生活”模塊時(shí),教師可以將學(xué)生分成小組,讓他們調(diào)查家庭中常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)及其用途。每個(gè)小組負(fù)責(zé)不同的方面,如食品中的化學(xué)添加劑、清潔用品中的化學(xué)成分、藥品中的化學(xué)物質(zhì)等。小組成員通過(guò)查閱資料、問(wèn)卷調(diào)查、訪(fǎng)談等方式收集信息,然后進(jìn)行整理和分析,最后在課堂上進(jìn)行匯報(bào)和交流。在小組合作學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生可以相互學(xué)習(xí)、相互啟發(fā),分享自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)討論和交流,學(xué)生能夠從不同的角度看待問(wèn)題,拓寬思維方式,提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。教師在小組合作學(xué)習(xí)中,要發(fā)揮引導(dǎo)和指導(dǎo)作用,幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),解決學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題,確保小組合作學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行。6.2.3加強(qiáng)教師培訓(xùn)針對(duì)STS教育對(duì)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)和教學(xué)能力的要求,學(xué)校和教育部門(mén)應(yīng)積極組織多樣化的培訓(xùn)活動(dòng),提升教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)水平。專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)是基礎(chǔ),應(yīng)涵蓋化學(xué)學(xué)科的前沿知識(shí)以及跨學(xué)科知識(shí)。定期舉辦化學(xué)學(xué)科前沿知識(shí)講座,邀請(qǐng)化學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者介紹最新的研究成果和發(fā)展趨勢(shì),使教師能夠及時(shí)了解學(xué)科動(dòng)態(tài),將最新的知識(shí)融入到教學(xué)中。組織跨學(xué)科知識(shí)培訓(xùn)課程,如開(kāi)設(shè)物理學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的短期培訓(xùn)課程,幫助教師拓寬知識(shí)領(lǐng)域,建立跨學(xué)科的知識(shí)體系。教學(xué)方法培訓(xùn)也是關(guān)鍵。開(kāi)展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)、情境教學(xué)等教學(xué)方法的

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