站名：站名：年級專業：姓名：學號：凡年級專業、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記。…………密………………封………………線…………第1頁，共1頁長春光華學院《酒水文化與技能》

2023-2024學年第二學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、民俗節日往往與宗教信仰、農事活動等有關，承載著豐富的文化內涵。西方的圣誕節是一個重要的節日，以下關于圣誕節的描述，錯誤的是？（）A.是為了紀念耶穌基督的誕生B.有互贈禮物、裝飾圣誕樹等習俗C.只在基督教國家慶祝D.是家庭團聚的時刻2、在宗教文化方面，基督教、伊斯蘭教和佛教都有著廣泛的影響力。以下哪種宗教更注重通過冥想和內心的修行來達到解脫？（）A.基督教B.伊斯蘭教C.佛教D.猶太教3、傳統游戲文化是童年生活的重要組成部分。在中國，有踢毽子、跳皮筋等游戲；在西方，有捉迷藏、跳房子等游戲。以下哪種傳統游戲在印度尼西亞流行？（）A.放風箏B.斗雞C.皮影戲D.竹竿舞4、在探討希臘文化中的神話傳說時，以下關于希臘神話中眾神的特點，哪一項描述不正確？（）A.眾神具有人類的情感和性格弱點，形象生動豐滿B.眾神之間存在著復雜的關系和權力斗爭C.希臘神話中的眾神是超自然的存在，與人類世界完全隔絕D.希臘神話反映了古希臘人對自然和社會現象的理解和想象5、對于不同民族服飾文化的特點和象征意義，以下關于日本和服與中國旗袍的對比，哪一項是正確的？（）A.日本和服款式較為固定，色彩和圖案具有嚴格的等級象征；中國旗袍則在款式和裝飾上不斷創新，展現女性的曲線美和優雅氣質B.日本和服和中國旗袍都是傳統服飾，但在現代社會已經失去了實用價值C.中國旗袍的影響力遠大于日本和服，在國際時尚舞臺上更受歡迎D.日本和服和中國旗袍在設計和制作上非常相似，難以區分6、傳統節日的慶祝方式反映了民族的特色。中國的中秋節賞月、吃月餅，美國的感恩節吃火雞、感恩家人。在巴西，狂歡節期間人們盛裝游行。以下哪個國家在重要節日時會點燃篝火，圍坐在一起唱歌跳舞？（）A.芬蘭B.挪威C.瑞典D.丹麥7、影視文化在當代社會具有廣泛的影響力。不同國家的影視作品反映了各自的文化價值觀和審美取向。美國的好萊塢電影以其特效和商業制作聞名；韓國的電視劇在亞洲地區廣受歡迎。以下哪個國家的電影以其深刻的社會批判和藝術創新著稱？（）A.德國B.伊朗C.阿根廷D.南非8、體育文化是不同國家和民族交流的重要橋梁。奧運會是全球體育盛會，展示了各國的體育實力和文化特色。中國的武術具有深厚的文化底蘊；巴西的足球文化舉世聞名。以下哪種運動在印度被視為國技？（）A.瑜伽B.板球C.摔跤D.卡巴迪9、中國傳統戲曲文化源遠流長，京劇是其中的代表之一。京劇的角色分為生、旦、凈、丑，以下關于“旦角”的描述，正確的是？（）A.通常為性格豪爽的男性角色B.多為老年女性角色C.一般是年輕或中年女性角色D.以滑稽搞笑的表演為主10、在傳統服飾文化方面，中國、日本和韓國都有著獨特的風格。以下哪個國家的傳統服飾更注重寬松的款式和素雅的色彩搭配？（）A.中國B.日本C.韓國D.越南11、在研究日本文化中的動漫產業時，以下關于日本動漫的特點和影響力的分析，哪一項不準確？（）A.題材豐富多樣，涵蓋了科幻、冒險、愛情等眾多領域B.畫風獨特，具有很高的藝術價值和觀賞性C.日本動漫在全球范圍內擁有大量的粉絲和市場份額D.日本動漫的成功主要依賴于政府的大力扶持和資金投入12、婚禮習俗在不同文化中各具特色。中國傳統婚禮有許多儀式，如拜天地。西方婚禮通常在教堂舉行，新娘穿白色婚紗。在印度，婚禮的儀式繁多且充滿宗教色彩。以下哪個國家的婚禮上，新人會在親友的圍繞下跳傳統舞蹈？（）A.南非B.肯尼亞C.尼日利亞D.摩洛哥13、建筑裝飾藝術體現了不同文化的審美偏好。中國傳統建筑中的木雕、磚雕精美細致，印度建筑中的壁畫色彩絢爛。歐洲建筑中的雕塑充滿藝術感。以下哪種建筑裝飾元素常見于伊斯蘭建筑，以其復雜的幾何圖案和華麗的花紋為特色？（）A.尖拱B.馬賽克C.穹頂D.飛扶壁14、在傳統工藝文化方面，陶瓷制作技術在多個國家發展成熟。比較中國、日本和土耳其的陶瓷工藝，以下哪個國家的陶瓷更以精美的彩繪和細膩的質地聞名？（）A.中國B.日本C.土耳其D.伊朗15、飲食文化是民族文化的重要組成部分。中國的八大菜系各具特色，川菜以麻辣鮮香著稱，魯菜注重原汁原味。而法國菜以其精致的烹飪和豐富的醬料聞名，意大利菜則強調食材的新鮮和簡單處理。以下哪個國家的飲食文化以壽司、刺身等生魚片料理為特色？（）A.日本B.韓國C.泰國D.印度16、宗教文化對許多社會產生了深遠影響。佛教在中國有著廣泛的傳播，基督教在西方世界占據重要地位。伊斯蘭教在中東和北非地區影響深遠。以下哪個宗教強調通過冥想和修行達到內心的平靜和覺悟？（）A.道教B.猶太教C.印度教D.禪宗17、音樂文化具有豐富的多樣性，不同類型的音樂反映了不同的文化背景和情感表達。非洲音樂以其獨特的節奏和旋律而聞名，以下對非洲音樂的描述，錯誤的是？（）A.常使用鼓等打擊樂器B.節奏復雜多變，富有動感C.音樂風格較為單一D.與宗教、勞動等生活場景密切相關18、在考察法國文化中的時尚產業時，以下關于法國時尚的特點和影響力的分析，哪一項不準確？（）A.法國時尚注重設計創新和品質，引領全球時尚潮流B.擁有眾多知名的時尚品牌和設計師C.法國時尚只受到歐洲文化的影響，與其他文化交流較少D.對全球的時尚文化和消費觀念產生了重要的影響19、文學作品中的自然描寫往往反映了文化對自然的態度。中國古代文學中常常贊美山水之美，英國浪漫主義詩歌對大自然充滿激情。日本文學中的自然常常與人生感悟相聯系。以下哪個國家的文學作品中，自然常常被描繪為神秘而危險的力量？（）A.俄羅斯B.加拿大C.澳大利亞D.南非20、在神話故事的角色塑造上，英雄、神靈和妖怪都具有重要地位。以下哪種角色在希臘神話中更常被描繪為具有超凡力量和勇氣？（）A.英雄B.神靈C.妖怪D.凡人21、在宗教信仰的實踐方式上，修行、禮拜和慈善活動都有其意義。以下哪種實踐方式在基督教中更為常見？（）A.修行B.禮拜C.慈善活動D.傳教22、文化交流有助于促進不同國家和民族之間的相互理解和友誼。在文化交流中，以下做法不正確的是？（）A.尊重差異，平等對話B.強行輸出自己的文化價值觀C.相互學習，取長補短D.以開放的心態接納其他文化23、傳統文化在現代社會面臨著傳承和發展的挑戰，需要在保持其核心價值的基礎上進行創新。以下關于傳統文化創新的途徑，不正確的是？（）A.與現代科技相結合B.完全按照現代人的喜好進行改造C.挖掘傳統文化的當代價值D.加強傳統文化教育24、古埃及文化中的金字塔是其標志性建筑，金字塔的建造反映了古埃及人的？（）A.宗教信仰和高超的建筑技術B.對戰爭的重視和防御需求C.對藝術的熱愛和追求D.對農業生產的關注和依賴25、哲學思潮對文化的發展產生深遠影響，存在主義哲學強調個體的自由和選擇。以下關于存在主義哲學的觀點，不準確的是？（）A.人的存在先于本質B.人要為自己的選擇負責C.世界是荒誕的，人生沒有意義D.強調個體的主觀體驗26、中國古代詩詞文化中，邊塞詩以其豪邁奔放的風格著稱。王昌齡的哪首詩描繪了邊疆戰士的英勇和思鄉之情？（）A.《出塞》B.《涼州詞》C.《從軍行》D.《芙蓉樓送辛漸》27、在文學文化領域，英國、美國和俄羅斯都有豐富的文學遺產。以下哪個國家的文學作品更傾向于深刻探討人性和社會問題？（）A.英國B.美國C.俄羅斯D.法國28、廣告文化既是商業活動的一部分，也反映了社會的價值觀和審美取向。以下關于廣告文化的作用，不正確的是？（）A.傳遞商品信息B.引導消費觀念C.只追求經濟效益，不考慮社會影響D.塑造品牌形象29、在不同文化中，對于姓名的構成和命名方式有著獨特的傳統。在中國，姓氏在前，名字在后；在西方國家，名字在前，姓氏在后。以下哪個國家的人名常常包含宗教元素？（）A.印度B.伊朗C.以色列D.愛爾蘭30、在藝術作品的創作動機上，表達自我、反映社會和追求美感都可能是原因。以下哪種動機在印象派畫家的創作中更為突出？（）A.表達自我B.反映社會C.追求美感D.記錄歷史二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、音樂的旋律可以表達情感，以下關于悲傷旋律的描述正確的是？A.旋律歡快，充滿活力；B.旋律緩慢，音調低沉；C.只適合在高興的時候聽；D.沒有任何作用。2、中國古代哲學中的墨家思想主張“兼愛”“非攻”。以下對墨家思想的理解，哪一項是準確的？A.強調人與人之間無差別的愛，反對戰爭和侵略B.主張等級分明，維護貴族統治C.重視個人的名利和地位，追求功成名就D.否定文化教育的重要性3、對于中國古代戲曲文化，以下表述準確的有（）A.包括京劇、昆曲、越劇等多種劇種B.融合了音樂、舞蹈、文學、表演等多種藝術形式C.具有獨特的唱腔、服裝和臉譜D.是中國傳統文化的重要組成部分4、不同國家的飲食文化中，以下哪些特點各具特色？（）A.中國菜的豐富多樣B.法國菜的精致浪漫C.日本料理的清淡健康D.美國快餐的便捷高效5、中國傳統民間藝術中的皮影戲具有獨特的藝術魅力，以下哪些是皮影戲的特點？A.表演形式生動活潑，富有戲劇性B.以彩色燈光為背景，營造奇幻效果C.演員與觀眾互動頻繁，氣氛熱烈D.采用立體造型，富有層次感6、傳統節日是民族文化的重要載體，承載著豐富的歷史和文化內涵。以下關于傳統節日的說法，正確的是：A.春節是中國最重要的傳統節日，人們通過貼春聯、吃團圓飯等方式慶祝B.端午節是為了紀念屈原，有吃粽子、賽龍舟等習俗C.中秋節象征著團圓，人們通常賞月、吃月餅D.西方的圣誕節只是一個商業促銷的節日，沒有文化意義7、在跨文化交際中，了解不同文化的禮儀習俗至關重要。以下關于跨文化禮儀的表述，正確的是：A.不同國家在見面禮儀、用餐禮儀等方面存在差異B.遵循對方文化的禮儀習俗可以避免誤解和沖突C.跨文化禮儀只在商務交往中重要，日常生活中無關緊要D.堅持自己的文化禮儀，不必考慮對方的文化習慣8、關于日本傳統文化中的武士道精神，以下說法正確的是（）A.強調忠誠、勇敢、榮譽和自我犧牲B.對日本的歷史和社會發展產生了深遠的影響C.是日本武士階層的行為準則和道德規范D.在現代社會中仍然具有一定的價值和意義9、民間故事是一個民族文化的重要組成部分，以下關于民間故事的作用說法正確的是？A.民間故事只是一些虛構的故事，沒有任何實際作用B.民間故事可以傳承民族文化、傳遞價值觀、教育后人C.民間故事已經過時了，不應該再被講述D.民間故事的內容太簡單，不適合成年人閱讀。10、不同的民族有著獨特的文化傳統和風俗習慣。以下關于民族文化的說法，正確的是：A.民族文化之間沒有共同之處，相互獨立B.保護民族文化會阻礙社會的進步和發展C.民族文化是民族身份的重要標識，具有獨特的價值D.民族文化應該完全摒棄，融入主流文化三、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）論述印度的咖喱文化，其種類、制作方法和在印度飲食中的重要地位，以及對全球美食的影響。2、（本題5分）簡要闡述斯洛伐克文化中民間手工藝品的種類、制作工藝和文化象征意義。3、（本題5分）探討文化產業發