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中級(jí)經(jīng)濟(jì)師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)-2018年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)》真題匯編單選題(共57題,共57分)(1.)根據(jù)蛛網(wǎng)理論,收斂型蛛網(wǎng)的形成原因是()。A.農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大于需求彈(江南博哥)性B.農(nóng)產(chǎn)品供給彈性等于需求彈性C.農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于需求彈性D.農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于1正確答案:C參考解析:蛛網(wǎng)理論研究的主要是農(nóng)產(chǎn)品的供需變動(dòng)規(guī)律。收斂型蛛網(wǎng)是當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于需求彈性時(shí),價(jià)格和產(chǎn)量的波動(dòng)越來越弱,并逐步收斂,最后趨于均衡(2.)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中涉及的以名詞、術(shù)語(yǔ)、包裝等為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化中的()。A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)B.方法標(biāo)準(zhǔn)C.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)D.基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)正確答案:D參考解析:該題考查考生對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的理解,基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。在一定范圍內(nèi)作為其他標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用的標(biāo)準(zhǔn),主要指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中涉及的名詞、術(shù)語(yǔ)、計(jì)量、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等。(3.)非正規(guī)金融具有信息優(yōu)勢(shì),這種優(yōu)勢(shì)存在于()。A.一定范圍內(nèi)相對(duì)固定的客戶群體B.信息共享系統(tǒng)C.較大范圍的客戶群體D.縣城范圍以內(nèi)正確答案:A參考解析:非正規(guī)金融雖然具有一定程度的信息優(yōu)勢(shì),但這種優(yōu)勢(shì)只限于小范圍內(nèi)相對(duì)固定的客戶,且對(duì)地緣、人緣、血緣關(guān)系的要求比較苛刻。隨著交易范圍的擴(kuò)大,這一優(yōu)勢(shì)將不復(fù)存在。(4.)以莫沙夫、基布茲作為合作經(jīng)濟(jì)組織主要發(fā)展形式的國(guó)家是()。A.法國(guó)B.加拿大C.以色列D.印度正確答案:C參考解析:以色列的合作經(jīng)濟(jì)組織也比較發(fā)達(dá),擁有基布茲(集體農(nóng)莊)274家,占有全國(guó)耕地的35%,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量占全國(guó)的40%;450個(gè)莫沙夫(合作社),參加的農(nóng)業(yè)家庭達(dá)18萬(wàn)家,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品占全國(guó)總量的48%以上。(5.)根據(jù)《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》,預(yù)期種植面積調(diào)增的農(nóng)作物是()。A.玉米B.棉花C.糖料D.大豆正確答案:D參考解析:"根據(jù)《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》,大豆2015年基期值是0.98億畝,2020年目標(biāo)值是1.4億畝。可知大豆的預(yù)期種植面積調(diào)增。(6.)村集體經(jīng)濟(jì)組織收獲入庫(kù)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)按()計(jì)價(jià)。A.該項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品收獲入庫(kù)時(shí)的市場(chǎng)平均價(jià)B.該項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品大宗上市時(shí)的市場(chǎng)平均價(jià)C.該項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中發(fā)生的實(shí)際支出D.該項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際成本加合理利潤(rùn)正確答案:C參考解析:村集體經(jīng)濟(jì)組織的存貨按照下列原則計(jì)價(jià):購(gòu)入的物資按照買價(jià)加運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)等費(fèi)用、運(yùn)輸途中的合理?yè)p耗以及相關(guān)稅金等計(jì)價(jià);生產(chǎn)入庫(kù)的農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)成品,按生產(chǎn)過程中發(fā)生的實(shí)際支出計(jì)價(jià)。(7.)下列農(nóng)民負(fù)擔(dān)項(xiàng)目中,屬于行政事業(yè)性收費(fèi)的是()。A.證照工本費(fèi)B.農(nóng)業(yè)灌溉水費(fèi)C.共同生產(chǎn)費(fèi)用D.一事一議籌資正確答案:A參考解析:涉及農(nóng)民的行政事業(yè)性收費(fèi),包括證照工本費(fèi)、管理性收費(fèi)、資源性收費(fèi)等。【知識(shí)點(diǎn)】農(nóng)民負(fù)擔(dān)情況統(tǒng)計(jì)(8.)公司制企業(yè)能夠克服出資者個(gè)人知識(shí)能力對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的限制,其原因在于實(shí)行了()相分離的制度。A.企業(yè)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)B.企業(yè)虛擬資本與現(xiàn)實(shí)資本C.企業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)與使用權(quán)D.企業(yè)所有權(quán)與收益權(quán)正確答案:A參考解析:公司制以法人財(cái)產(chǎn)權(quán)為中介,實(shí)行了資產(chǎn)所有權(quán)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)的分離,按原定計(jì)劃了經(jīng)營(yíng)人才的選擇領(lǐng)域,強(qiáng)化了經(jīng)理人員的決策地位和管理職能,從而克服了出資者個(gè)人知識(shí)能力對(duì)企業(yè)效益和企業(yè)發(fā)展的限制。(9.)村集體經(jīng)濟(jì)組織有一輛運(yùn)輸汽車,原價(jià)20萬(wàn)元,預(yù)計(jì)可以行駛40萬(wàn)千米,預(yù)計(jì)凈殘值4000元,2017年共行駛4萬(wàn)千米。對(duì)該汽車采用工作量法計(jì)提折舊,2017年折舊額為()元。A.19200B.19600C.20000D.24000正確答案:B參考解析:工作量法是按固定資產(chǎn)在使用年限內(nèi)能夠提供的工作量計(jì)算折舊額的一種方法。采用工作量法計(jì)算固定資產(chǎn)的折舊額時(shí),要先根據(jù)其原值、預(yù)計(jì)凈殘值及預(yù)計(jì)完成的總工作量(如總行駛里程、總工作小時(shí)、總產(chǎn)品數(shù)量等)三個(gè)因素,計(jì)算出單位工作量折舊額.然后再用其乘以某期實(shí)際完成的工作量,求得該期的同定資產(chǎn)折舊額。具體計(jì)算公式如下:年(月)折舊額=某年(月)實(shí)際完成工作量×單位工作量折舊額根據(jù)題意,每千米折舊額=(200000-4000)÷400000=0.49(元),2017年折舊額=40000×0.49=19600(元)。(10.)關(guān)于保險(xiǎn)的說法,錯(cuò)誤的是()。A.農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)通常以貨幣形式補(bǔ)償被保險(xiǎn)人的損失B.保險(xiǎn)是一種社會(huì)化安排C.保險(xiǎn)是一種互助行為D.保險(xiǎn)是一種對(duì)客觀存在的未來風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行回避的手段正確答案:D參考解析:保險(xiǎn)是以合同的形式,在集合眾多受同樣風(fēng)險(xiǎn)威脅的被保險(xiǎn)人的基礎(chǔ)上,由保險(xiǎn)人按損失分?jǐn)傇瓌t預(yù)收保費(fèi),組織保險(xiǎn)基金以貨幣等形式補(bǔ)償被保險(xiǎn)人損失的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償制度。探其本質(zhì),保險(xiǎn)是一種社會(huì)化安排,是面臨風(fēng)險(xiǎn)的人們通過保險(xiǎn)人組織起來,從而使個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)得以轉(zhuǎn)移、分散,由保險(xiǎn)人組織保險(xiǎn)基金,集中承擔(dān)。當(dāng)被保險(xiǎn)人發(fā)生損失,則可從保險(xiǎn)基金中獲得補(bǔ)償,即“人人為我,我為人人”。可見,保險(xiǎn)本質(zhì)是一種互助行為。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看,保險(xiǎn)是對(duì)客觀存在的未來風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行轉(zhuǎn)移,把不確定性損失轉(zhuǎn)變?yōu)榇_定性成本(保費(fèi)),它是風(fēng)險(xiǎn)管理的有效手段之一。所以,保險(xiǎn)是對(duì)客觀存在的未來風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行轉(zhuǎn)移而不是回避。(11.)與國(guó)家治理基礎(chǔ)相適應(yīng)的財(cái)政制度以()為核心A.民生財(cái)政B.穩(wěn)固財(cái)政C.法治財(cái)政D.效率財(cái)政正確答案:A參考解析:與國(guó)家治理基礎(chǔ)和重要支撐相適應(yīng)的財(cái)政制度應(yīng)該是“法治財(cái)政、民生財(cái)政、穩(wěn)固財(cái)政、陽(yáng)光財(cái)政、效率財(cái)政”。這五個(gè)方面以民生財(cái)政為核心。(12.)現(xiàn)代財(cái)政與公共財(cái)政相比,最主要的區(qū)別是()。A.現(xiàn)代財(cái)政是公共財(cái)政的現(xiàn)代化和精細(xì)化B.現(xiàn)代財(cái)政是公共財(cái)政發(fā)展到—定階段的必然產(chǎn)物C.現(xiàn)代財(cái)政強(qiáng)調(diào)的是為彌補(bǔ)市場(chǎng)失靈而對(duì)公共產(chǎn)品提供的介入和干預(yù)D.現(xiàn)代財(cái)政強(qiáng)調(diào)的是國(guó)家現(xiàn)代化進(jìn)程中的公共風(fēng)險(xiǎn)治理以及體現(xiàn)以人為本正確答案:D參考解析:公共財(cái)政源自西方,是按照西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的框架建設(shè)的。與過去的所有制財(cái)政相比,公共財(cái)政是一個(gè)巨大的進(jìn)步,它凸顯了公共性。但與現(xiàn)代財(cái)政比較,公共財(cái)政又有歷史的保守性,是以物為基礎(chǔ)的財(cái)政。而現(xiàn)階段,公共財(cái)政著眼于滿足社會(huì)公共需要,彌補(bǔ)“市場(chǎng)失靈”的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的完善和發(fā)展至為重要。我國(guó)財(cái)政公共性建設(shè)將是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。但在推進(jìn)公共財(cái)政建設(shè)的同時(shí),又不能滿足于公共財(cái)政本身,應(yīng)有現(xiàn)代財(cái)政的追求,一方面致力于國(guó)家現(xiàn)代化進(jìn)程中的公共風(fēng)險(xiǎn)治理,另一方面使財(cái)政真正體現(xiàn)以人為本。只有形成這樣的認(rèn)識(shí),改善民生、促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)才會(huì)收到更好的效果,才能真正讓老百姓更加滿意、更加幸福。(13.)根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的分類,乳酸屬于()。A.防腐劑B.著色劑C.抗氧化劑D.甜味劑正確答案:A參考解析:防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。(14.)在實(shí)際工作中,財(cái)政管理體制—般指的是()管理體制。A.預(yù)算B.稅收C.財(cái)務(wù)D.現(xiàn)金正確答案:A參考解析:財(cái)政管理體制有廣義和狹義兩種含義。廣義的財(cái)政管理體制包括預(yù)算管理體制、稅收管理體制和財(cái)務(wù)管理體制等,狹義的財(cái)政管理體制僅指預(yù)算管理體制。(15.)村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)濟(jì)林木的預(yù)計(jì)凈殘值率按照其成本的()確定。A.5%B.10%C.15%D.20%正確答案:A參考解析:村集體經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)濟(jì)林木投產(chǎn)后,其成本扣除預(yù)計(jì)殘值后的部分應(yīng)在其正常生產(chǎn)周期內(nèi)按直線法分期攤銷,預(yù)計(jì)凈殘值率按照經(jīng)濟(jì)林木成本的5%確定。(16.)下列企業(yè)類型中,屬于非穩(wěn)態(tài)過渡型的是()。A.股份合作制企業(yè)B.獨(dú)資企業(yè)C.合作企業(yè)D.合伙企業(yè)正確答案:A參考解析:股份合作制企業(yè)——一種非穩(wěn)態(tài)的過渡型企業(yè)。(17.)以下農(nóng)業(yè)發(fā)展類型中,不屬于高科技型農(nóng)業(yè)的有()。A.都市農(nóng)業(yè)B.太空農(nóng)業(yè)C.精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)D.分子農(nóng)業(yè)正確答案:A參考解析:高科技型農(nóng)業(yè)包括:分子農(nóng)業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等。(18.)某種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)向消費(fèi)者直銷自產(chǎn)果蔬農(nóng)產(chǎn)品,并開放農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)給消費(fèi)者體驗(yàn),包括種植、管護(hù)、采摘等,該家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展模式屬于()。A.生態(tài)農(nóng)業(yè)B.有機(jī)農(nóng)業(yè)C.觀光休閑型農(nóng)業(yè)D.立體循環(huán)高效農(nóng)業(yè)正確答案:C參考解析:觀光農(nóng)業(yè)除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂等活動(dòng)外,部分勞動(dòng)過程還可以讓旅游者親自參與、親自體驗(yàn);農(nóng)村豐富的鄉(xiāng)土文物、民俗古跡等多種文化資源,可供參觀,通過寓教于樂的形式,讓參與者更加珍惜農(nóng)村的自然文化資源,激起人們熱愛勞動(dòng)、熱愛生活、熱愛自然的興趣,也進(jìn)一步增強(qiáng)人們保護(hù)自然、保護(hù)文化遺產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境的自覺性。觀光休閑型農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)與旅游、生產(chǎn)、消費(fèi)融為一體,是生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式。(19.)按資產(chǎn)所有制形式劃分,家族企業(yè)屬于()A.國(guó)有企業(yè)B.混合所有制企業(yè)C.集體所有制社企業(yè)D.私營(yíng)企業(yè)正確答案:D參考解析:按資產(chǎn)所有制形式劃分,家族企業(yè)屬于私營(yíng)企業(yè)。(20.)關(guān)于合作社的說法,錯(cuò)誤的是()。A.合作社實(shí)行一人一票制B.合作社實(shí)行一股一票制C.合作社是特殊的法人D.合作社盈余的分配按照成員與合作社交易額(量)的多少確定正確答案:B參考解析:合作企業(yè)實(shí)行一人一票制,不同于股份制企業(yè)一股一票制;利潤(rùn)的分配按照成員與合作社業(yè)務(wù)往來的金額多少確定;合作社屬于特殊的法人企業(yè)。(21.)下列的關(guān)于公司治理結(jié)構(gòu)的描述,說法正確的是()。A.董事會(huì)的決議需由全體董事會(huì)超過2/3的人通過B.公司總經(jīng)理只能從外部聘任C.監(jiān)事會(huì)成員—般不得少于3人D.股東會(huì)是公司的經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu)正確答案:C參考解析:為保證監(jiān)督的獨(dú)立性,公司的董事、經(jīng)理及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人不得兼任監(jiān)事,監(jiān)事會(huì)成員不得少于3人。(22.)某涉農(nóng)企業(yè)從當(dāng)?shù)啬炒寮?jí)集體經(jīng)濟(jì)組織統(tǒng)一流轉(zhuǎn)1000畝土地,用于大棚有機(jī)蔬菜的規(guī)模種植和大棚屋頂光伏發(fā)電項(xiàng)目。2017年每畝土地租金530元,雇傭固定管理人員20人,每人月薪2000元。該企業(yè)2017年需支付的人工與土地流轉(zhuǎn)成本是()萬(wàn)元。A.48B.53C.101D.154正確答案:C參考解析:20×12×2000+530×1000=1010000元=101萬(wàn)元(23.)關(guān)于財(cái)政基礎(chǔ)范疇的說法,錯(cuò)誤的是()。A.財(cái)政是—種以國(guó)家為主體的經(jīng)濟(jì)行為B.財(cái)政是國(guó)家治理的基礎(chǔ)和重要的支撐C.財(cái)政以實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置、公平分配和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定與發(fā)展為目標(biāo)D.財(cái)政是政府集中—部分國(guó)民收入專門用于政府行政支出的活動(dòng)正確答案:D參考解析:從經(jīng)濟(jì)學(xué)意義來解釋,財(cái)政是一個(gè)經(jīng)濟(jì)范疇,是一種以國(guó)家為主體的經(jīng)濟(jì)行為,是政府集中一部分居民收入用于滿足公共需要的收支活動(dòng),以達(dá)到優(yōu)化資源配置、公平分配及經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定和發(fā)展的目標(biāo)。從國(guó)家現(xiàn)代化角度來理解,財(cái)政是國(guó)家治理的基礎(chǔ)和重要支撐,財(cái)政的使命是為治理國(guó)家現(xiàn)代化過程中面臨的各種公共風(fēng)險(xiǎn)提供基礎(chǔ)和支持。(24.)下列政府財(cái)政支出功能科目中,財(cái)政支農(nóng)投入是()的組成部分。A.—般公共服務(wù)B.城鄉(xiāng)社區(qū)事務(wù)C.農(nóng)林水事務(wù)D.其他支出和轉(zhuǎn)移性支出正確答案:C參考解析:財(cái)政支農(nóng)投入屬于支出功能中農(nóng)林水事務(wù)的組成部分。(25.)關(guān)于財(cái)政補(bǔ)貼的說法,錯(cuò)誤的是()。A.財(cái)政補(bǔ)貼是政府的—種無償性支出B.財(cái)政補(bǔ)貼是—種影響相對(duì)價(jià)格結(jié)構(gòu)的政府無償支出C.財(cái)政補(bǔ)貼可以改變資源配置結(jié)構(gòu)D.財(cái)政補(bǔ)貼是與市場(chǎng)機(jī)制無關(guān)的政府行為正確答案:D參考解析:運(yùn)用財(cái)政補(bǔ)貼政策時(shí)必須充分考慮市場(chǎng)機(jī)制作用,避免脫離市場(chǎng)需求和扭曲市場(chǎng)機(jī)制造成的政策失效,同時(shí)明確補(bǔ)貼的范圍、適度的規(guī)模和嚴(yán)格的時(shí)間限制,避免造成財(cái)政負(fù)擔(dān)。(26.)對(duì)于純粹風(fēng)險(xiǎn)處理的方法不包括()。A.回避風(fēng)險(xiǎn)B.自留風(fēng)險(xiǎn)C.減少風(fēng)險(xiǎn)D.預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)正確答案:C參考解析:對(duì)于純粹風(fēng)險(xiǎn)的處理方法:回避風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)、自留風(fēng)險(xiǎn)、轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)。(27.)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大體經(jīng)歷了追求數(shù)量增長(zhǎng)、強(qiáng)調(diào)數(shù)量與質(zhì)量并重和()等三個(gè)階段。A.在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上突出質(zhì)量B.在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上突出質(zhì)量和效益C.在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上突出效益D.以質(zhì)量和效益為先正確答案:B參考解析:我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大體經(jīng)歷了追求數(shù)量增長(zhǎng)、強(qiáng)調(diào)數(shù)量與質(zhì)量并重和在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上突出質(zhì)量和效益等三個(gè)階段。(28.)關(guān)于綠色食品的特點(diǎn),下列說法錯(cuò)誤的是()。A.產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求B.種、養(yǎng)、加過程必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)范并接受監(jiān)管部門全程監(jiān)控C.企業(yè)必須按照綠色產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求,建立健全企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系D.在生產(chǎn)過程中,不得使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和農(nóng)藥正確答案:D參考解析:允許少量使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的化肥、農(nóng)藥,不得使用轉(zhuǎn)基因技術(shù),生產(chǎn)綠色食品的原料必須是無公害的農(nóng)產(chǎn)品。(29.)影響農(nóng)產(chǎn)品需求量的最主要、最活躍的變量是()。A.消費(fèi)者收入B.價(jià)格C.消費(fèi)人口D.消費(fèi)者對(duì)收入和價(jià)格的預(yù)期正確答案:B參考解析:影響農(nóng)產(chǎn)品需求量的最主要、最活躍的變量是價(jià)格。(30.)農(nóng)產(chǎn)品需求彈性系數(shù)表達(dá)式為()。A.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比/農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分比B.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比/消費(fèi)者收入變動(dòng)的百分比C.農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分比/消費(fèi)者收入變動(dòng)的百分比D.農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分比/農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比正確答案:D參考解析:需求彈性系數(shù)=農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量變動(dòng)的百分比/農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比。(31.)蘋果的銷售價(jià)格為每千克5元,需求量為100千克。每千克下降到3元時(shí),需求量為150千克,蘋果的需求彈性系數(shù)為()。A.0.25B.0.5C.1.25D.1.5正確答案:C參考解析:[(150-100)/100]/[(3-5)/5]=|-1.25|=1.25(32.)資本金利潤(rùn)率,指項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后一個(gè)正常生產(chǎn)年份的年利潤(rùn)總額或年平均利潤(rùn)總額與()的比率。A.總費(fèi)用B.資本金C.總投資D.總產(chǎn)量正確答案:B參考解析:指項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后一個(gè)正常生產(chǎn)年份的年利潤(rùn)總額或年平均利潤(rùn)總額與資本金的比率。(33.)下列選項(xiàng)中,項(xiàng)目不可行的有()。A.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值FNPV為0.5B.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值FNPV大于1.5C.效益-成本比率B/C為0.5D.效益-成本比率B/D為1.5正確答案:C參考解析:當(dāng)(B/C)>1時(shí):說明項(xiàng)目的凈現(xiàn)值大于0,項(xiàng)目可行。C說法錯(cuò)誤。(34.)總投資收益率是指項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后一個(gè)正常生產(chǎn)年份的年息稅前利潤(rùn)或運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年平均息稅前利潤(rùn)與()的比率。A.總投資B.流動(dòng)資產(chǎn)C.固定資產(chǎn)D.無形資產(chǎn)正確答案:A參考解析:總投資收益率指項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后的一個(gè)正常年份(但該年份較難確定)的年息稅前利潤(rùn)或運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年平均息稅前利潤(rùn)與項(xiàng)目總投資的比率。(35.)采用自然、物理計(jì)量單位的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)稱為()指標(biāo)。A.實(shí)物B.價(jià)值C.數(shù)量D.計(jì)算正確答案:A參考解析:實(shí)物指標(biāo)是根據(jù)事物自然屬性和特點(diǎn),采用自然、物理計(jì)量單位計(jì)量的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)。(36.)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)中,“外出務(wù)工勞動(dòng)力”指標(biāo)是指全年累計(jì)在外勞動(dòng)時(shí)間超過()個(gè)月的勞動(dòng)數(shù)量。A.3B.6C.9D.10正確答案:A參考解析:外出務(wù)工勞動(dòng)力:指年度內(nèi)離開本鄉(xiāng)鎮(zhèn)到外地從業(yè),全年累計(jì)達(dá)3個(gè)月以上的農(nóng)村勞動(dòng)力。(37.)某村有勞動(dòng)年齡內(nèi)的人口1500人,其中,長(zhǎng)期患病失去勞動(dòng)能力的50人。另外,還有300人雖然不在勞動(dòng)年齡內(nèi),但能經(jīng)常參加勞動(dòng)。則該村的匯總勞動(dòng)力為()人。A.1150B.1250C.1750D.1850正確答案:C參考解析:匯總勞動(dòng)力數(shù):指匯總的整勞動(dòng)力數(shù)和半勞動(dòng)力數(shù),同時(shí)具有勞動(dòng)能力的人。整勞動(dòng)力數(shù):男子:18-50周歲;女子:18-45周歲。半勞動(dòng)力數(shù)(超過勞動(dòng)年齡,但能經(jīng)常參加勞動(dòng))∶男子:16-17周歲、51-60周歲;女子:16-17周歲、46-55周歲。雖在勞動(dòng)年齡之內(nèi),但已喪失勞動(dòng)能力的人,不應(yīng)算為勞動(dòng)力;超過勞動(dòng)年齡,但能經(jīng)常參加勞動(dòng),計(jì)入半勞動(dòng)力數(shù)內(nèi)。1500-50+300=1750(38.)某外單位向村集體經(jīng)濟(jì)組織投資100萬(wàn)元,協(xié)議約定入股份額占村集體經(jīng)濟(jì)組織股份的40%,該村集體經(jīng)濟(jì)組織原有資本120萬(wàn)元。則該項(xiàng)業(yè)務(wù)村集體經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)計(jì)入公積公益金的資本溢價(jià)為()萬(wàn)元。A.10B.20C.40D.80正確答案:B參考解析:100-[120÷(1-40%)-120]=20萬(wàn)元。(39.)下列資金成本中,屬于資金籌集費(fèi)的是()。A.銀行借款利息B.股票現(xiàn)金股利C.銀行借款手續(xù)費(fèi)D.債券利息正確答案:C參考解析:資金籌集費(fèi)是指企業(yè)在籌措資金過程中為獲取資金而支付的各項(xiàng)費(fèi)用,如向銀行支付的借款手續(xù)費(fèi),因發(fā)行股票、債券而支付的發(fā)行費(fèi)等。(40.)某公司2017年提取了公積金后的稅后凈利潤(rùn)為8000萬(wàn)元,2018年的投資計(jì)劃所需資金為6000萬(wàn)元,公司的目標(biāo)資金結(jié)構(gòu)為權(quán)益資金占60%、債務(wù)資金占40%。該公司采用剩余股利政策分配利潤(rùn),則2017年可向投資者分紅的數(shù)額為()萬(wàn)元。A.2400B.3600C.4400D.5600正確答案:C參考解析:公司投資方案所需的權(quán)益資金數(shù)額為:6000×60%=3600(萬(wàn)元),公司當(dāng)年全部可用于分配給投資者的凈利潤(rùn)為8000萬(wàn)元,可以滿足上述投資方案所需的權(quán)益資金數(shù)額并有剩余,剩余部分再作為股利發(fā)放。當(dāng)年發(fā)放的股利額即為:8000-3600=4400(萬(wàn)元)(41.)根據(jù)《公司法》,公司用法定公積金轉(zhuǎn)增資本時(shí),轉(zhuǎn)增后法定公積金的余額不得低于轉(zhuǎn)增前公司注冊(cè)資本的()。A.20%B.25%C.30%D.35%正確答案:B參考解析:公司用法定公積金轉(zhuǎn)增資本時(shí),轉(zhuǎn)增后法定公積金的余額不得低于轉(zhuǎn)增前公司注冊(cè)資本的25%。(42.)我國(guó)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)管理體制改革的重要內(nèi)容之一是調(diào)整企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu),建立()制度。A.資本金B(yǎng).備用金C.信用保險(xiǎn)D.貸款保險(xiǎn)正確答案:A參考解析:我國(guó)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)管理體制改革中完善工會(huì)工作和職工民主管理的配套政策和措施,包括調(diào)整企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu),建立資本金制度,即將“撥改貸”改為國(guó)家投資,轉(zhuǎn)增企業(yè)的國(guó)家資本金。(43.)根據(jù)管理權(quán)屬分類,財(cái)政收入可以劃分為()。A.稅收收入和非稅收收入B.直接稅收入和間接稅收入C.預(yù)算內(nèi)收入和預(yù)算外收入D.中央財(cái)政收入和地方財(cái)政收入正確答案:D參考解析:按照管理權(quán)屬分為中央財(cái)政收入和地方財(cái)政收入。(44.)()是指根據(jù)各種概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法測(cè)定某一風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的頻率和損害程度。A.風(fēng)險(xiǎn)控制B.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估D.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)正確答案:C參考解析:風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是指根據(jù)各種概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法測(cè)定某一風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率和損害程度。(45.)小額信貸和傳統(tǒng)金融相比較,在貸款構(gòu)成方面小額信貸縣有的特點(diǎn)是()。A.有抵押B.期限相對(duì)較長(zhǎng)C.貸款筆數(shù)少D.逾期貸款數(shù)額不穩(wěn)定正確答案:D參考解析:小額信貸和傳統(tǒng)金融相比較,在貸款構(gòu)成方面小額信貸具有的特點(diǎn)是無抵押、期限相對(duì)短、貸款筆數(shù)多、逾期貸款數(shù)額不穩(wěn)定等。ABC選項(xiàng)是傳統(tǒng)金融在貸款構(gòu)成方面的特點(diǎn)。(46.)可保風(fēng)險(xiǎn)的基本條件不包括()。A.損失程度較低B.風(fēng)險(xiǎn)必須是偶然的C.存在大量具有同質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的D.損失是可以確定和測(cè)量的正確答案:A參考解析:可保風(fēng)險(xiǎn)必須由七個(gè)基本條件:(1)風(fēng)險(xiǎn)必須是偶然的;(2)風(fēng)險(xiǎn)必須是意外的;(3)損失程度較高;(4)損失具有確定的概率分布,且單個(gè)投保主體發(fā)生的概率較小;(5)風(fēng)險(xiǎn)是非投機(jī)行為風(fēng)險(xiǎn);(6)風(fēng)險(xiǎn)必須是大量標(biāo)的均有遭受損失的可能性。存在大量具有同質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的,保證風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生次數(shù)及損失值以較高的概率集中在一個(gè)較小的波動(dòng)幅度內(nèi);(7)損失是可以確定和測(cè)量的。(47.)保險(xiǎn)的要素不包括()。A.風(fēng)險(xiǎn)B.受益人C.保險(xiǎn)標(biāo)的物D.保險(xiǎn)合同正確答案:B參考解析:保險(xiǎn)的要素包括:風(fēng)險(xiǎn)、保險(xiǎn)標(biāo)的物、保險(xiǎn)基金、保險(xiǎn)合同。(48.)互補(bǔ)性農(nóng)產(chǎn)品屬于相關(guān)產(chǎn)品,下列()屬于互補(bǔ)性農(nóng)產(chǎn)品。A.紅豆與綠豆B.水果與棉花C.咖啡與茶葉D.食糖與咖啡正確答案:D參考解析:互補(bǔ)產(chǎn)品是指效用上相互補(bǔ)充的產(chǎn)品,結(jié)合使用才滿足需求的產(chǎn)品。本題中只有D符合題意。(49.)()價(jià)格為需求價(jià)格與供給價(jià)格一致時(shí)的價(jià)格。A.市場(chǎng)B.成交C.均衡D.合理正確答案:C參考解析:當(dāng)需求價(jià)格與供給價(jià)格一致時(shí),該價(jià)格即為均衡價(jià)格,且這一價(jià)格對(duì)應(yīng)的供給量即為均衡數(shù)量。(50.)項(xiàng)目融資活動(dòng)中,參加舉辦項(xiàng)目的公司稱為項(xiàng)目發(fā)起人或項(xiàng)目主辦人。如果主辦人是兩家以上的公司,它們可以談判采取適當(dāng)?shù)姆尚问綄?shí)現(xiàn)擬議中的項(xiàng)目,這種方式稱為()經(jīng)營(yíng)。A.股份合作B.股權(quán)式合資C.契約式D.公司制正確答案:C參考解析:如果主辦人是兩家以上的公司,它們可以談判采取適當(dāng)?shù)姆尚问綄?shí)現(xiàn)擬議中的項(xiàng)目,這種方式稱為契約式經(jīng)營(yíng)。(51.)在進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估時(shí),考慮到項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)情況,項(xiàng)目的計(jì)算期()。A.一般大于自然壽命期加上經(jīng)濟(jì)壽命期B.總是大于項(xiàng)目的自然壽命期C.總是等于自然壽命期加上經(jīng)濟(jì)壽命期D.有時(shí)會(huì)小于項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)壽命期正確答案:D參考解析:項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)壽命期指項(xiàng)目建設(shè)期加上在自然壽命期內(nèi)能夠維持經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)且不因無形損耗被提前淘汰的期限。由于考慮到項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)情況,項(xiàng)目的計(jì)算期一般都在10~20年,有時(shí)會(huì)小于項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)壽命期。(52.)在農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)中,“常年外出務(wù)工勞動(dòng)力”是指年度內(nèi)離開本鄉(xiāng)鎮(zhèn)到外地從業(yè)全年累計(jì)達(dá)()個(gè)月以上的農(nóng)村勞動(dòng)力數(shù)量。A.3B.6C.9D.10正確答案:B參考解析:常年外出務(wù)工勞動(dòng)力:指在外出務(wù)工勞動(dòng)力中,全年累計(jì)在外勞動(dòng)時(shí)間超過6個(gè)月的勞動(dòng)力。(53.)在農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理統(tǒng)計(jì)中,農(nóng)民專業(yè)合作社本年度為成員統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品總量占成員當(dāng)年銷售農(nóng)產(chǎn)品總量達(dá)()以上,稱為統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社。A.60%B.70%C.75%D.80%正確答案:D參考解析:統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品80%以上的(合作社數(shù)):指農(nóng)民專業(yè)合作社本年度為成員統(tǒng)一銷售產(chǎn)品占成員當(dāng)年銷售產(chǎn)品總值80%以上的農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量。(54.)村集體經(jīng)濟(jì)組織的非經(jīng)濟(jì)林木郁閉后發(fā)生的管理費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)計(jì)入()。A.生產(chǎn)(勞務(wù))成本B.經(jīng)營(yíng)支出C.管理費(fèi)用D.其他支出正確答案:D參考解析:非經(jīng)濟(jì)林木郁閉后發(fā)生的管護(hù)費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)計(jì)入其他支出。(55.)某農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)行普通股共計(jì)5000萬(wàn)元,籌資費(fèi)用率為5%,預(yù)計(jì)第一年股利率為8%,以后每年增長(zhǎng)2%。假設(shè)企業(yè)所得稅率為25%,則該企業(yè)普通股成本為()。A.10.26%B.10.42%C.12.68%D.12.53%正確答案:B參考解析:Ks=D1÷P(1-f)+g=5000×8%÷5000÷(1-5%)+2%=10.42%(56.)某農(nóng)業(yè)企業(yè)2016年流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)為150天,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為135天,應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為25天。則該企業(yè)2016年?duì)I業(yè)周期為()天。A.135B.150C.160D.175正確答案:C參考解析:營(yíng)業(yè)周期=存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)+應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)=135+25=160天。(57.)某投資項(xiàng)目壽命期4年,投資總額100000元,項(xiàng)目開始時(shí)一次投入,分4年收回,每年收回25000元,項(xiàng)目每年盈利15000元。則該項(xiàng)目的會(huì)計(jì)收益率為()。A.10%B.15%C.25%D.40%正確答案:B參考解析:會(huì)計(jì)收益率,又稱投資報(bào)酬率,是指投資項(xiàng)目的年平均凈收益與原始投資額的比率。本題中該項(xiàng)目的會(huì)計(jì)收益率=15000/100000=15%【知識(shí)點(diǎn)】投資決策的—般方法多選題(共20題,共20分)(58.)根據(jù)約翰梅爾的觀點(diǎn),高資本技術(shù)農(nóng)業(yè)階段的特征有()。A.人地比例逐漸提高。農(nóng)場(chǎng)平均規(guī)模擴(kuò)大B.勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提升C.資本變得越來越充裕D.農(nóng)業(yè)人均收入和土地生產(chǎn)率下降E.農(nóng)業(yè)部門的相對(duì)重要性大大下降正確答案:B、C、E參考解析:約翰-梅爾按照農(nóng)業(yè)技術(shù)的性質(zhì),把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變過程劃分為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、低資本技術(shù)農(nóng)業(yè)和高資本技術(shù)農(nóng)業(yè)三個(gè)階段。其中第三個(gè)階段是高資本技術(shù)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段,即資本密集型技術(shù)進(jìn)步階段。在這個(gè)階段.農(nóng)業(yè)部門的相對(duì)重要性大大下降,資本積累已經(jīng)足以支持非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門的迅速發(fā)展:資本變得越來越充裕,資本在農(nóng)業(yè)部門的運(yùn)用也日益集約化;作為非農(nóng)業(yè)部門擴(kuò)張的結(jié)果,人地比例逐漸下降,農(nóng)場(chǎng)平均規(guī)模擴(kuò)大;勞動(dòng)成本變得越來越高昂,用機(jī)器代替勞動(dòng)可以節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,同時(shí)導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。(59.)村集體經(jīng)濟(jì)組織公積公益金的來源渠道有()。A.村辦企業(yè)繳納的稅金B(yǎng).資本溢價(jià)C.轉(zhuǎn)讓土地使用權(quán)收入D.土地補(bǔ)償費(fèi)E.資產(chǎn)重估增值正確答案:B、C、D、E參考解析:公積公益金的來源主要有以下幾個(gè)渠道:從收益中提取,資本溢價(jià),資產(chǎn)重估增值,接受捐贈(zèng)資產(chǎn),土地補(bǔ)償費(fèi),轉(zhuǎn)讓土地使用權(quán)收入,一事一議籌資籌勞轉(zhuǎn)入等。(60.)下列農(nóng)民負(fù)擔(dān)項(xiàng)目中,屬于行政事業(yè)性收費(fèi)的有()。A.農(nóng)民建房收費(fèi)B.農(nóng)機(jī)監(jiān)理費(fèi)C.證照工本費(fèi)D.管理性收費(fèi)E.資源性收費(fèi)正確答案:C、D、E參考解析:行政事業(yè)性收費(fèi)指國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、具有行政管理職能的企業(yè)主管部門和政府委托的其他機(jī)構(gòu)在履行或代行政府職能以及為特定群體提供特殊管理服務(wù),按照非營(yíng)利原則收取的費(fèi)用。它是政府非稅收入的一種重要形式。涉及農(nóng)民的行政事業(yè)性收費(fèi),包括證照工本費(fèi)、管理性收費(fèi)、資源性收費(fèi)等。【知識(shí)點(diǎn)】農(nóng)民負(fù)擔(dān)情況統(tǒng)計(jì)(61.)根據(jù)《村集體經(jīng)濟(jì)組織會(huì)計(jì)制度》,村集體經(jīng)濟(jì)組織提取的應(yīng)付福利費(fèi)可以用于()。A.興建福利院B.農(nóng)民因公傷亡的醫(yī)藥費(fèi)C.計(jì)劃生育支出D.照顧五保戶支出E.撫恤金支出正確答案:B、C、D、E參考解析:提取應(yīng)付福利費(fèi)是指村集體經(jīng)濟(jì)組織當(dāng)年提取的用于集體福利、文教、衛(wèi)生等方面的福利費(fèi)(不包括興建集體福利等公益設(shè)施支出),包括照顧烈軍屬、五保戶、困難戶的支出,計(jì)劃生育支出,農(nóng)民因公傷亡的醫(yī)藥費(fèi)、生活補(bǔ)助及撫恤金等。(62.)下列農(nóng)業(yè)企業(yè)中,屬于法人企業(yè)的組織類型有()。A.公司制企業(yè)B.合伙制企業(yè)C.獨(dú)資企業(yè)D.合作社企業(yè)E.股份合作制企業(yè)正確答案:A、D、E參考解析:公司制企業(yè)、合作社企業(yè)、股份合作制企業(yè)這些農(nóng)業(yè)企業(yè),都屬于法人企業(yè)組織類型。(63.)下列要素中,不包含在新古典生產(chǎn)函數(shù)中的有()。A.制度B.土地C.勞動(dòng)力D.資本E.技術(shù)正確答案:A、E參考解析:從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度說,新古典生產(chǎn)函數(shù)―“土地+資本+勞動(dòng)力”三要素顯然不能概全,而應(yīng)代之以投入、制度和生態(tài)資源存量三組要素論。(64.)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)公司制試點(diǎn)的內(nèi)容主要有()。A.確定國(guó)有農(nóng)場(chǎng)投資主體,完善法人制度B.建立新的財(cái)會(huì)制度和人事勞動(dòng)制度C.發(fā)揮黨組織的政治核心作用D.完善工會(huì)工作和職工民主管理E.加大投資力度正確答案:A、B、C、D參考解析:①確定國(guó)有農(nóng)場(chǎng)投資主體,完善法人制度;②確定國(guó)有農(nóng)場(chǎng)的公司組織形式,對(duì)試點(diǎn)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化的公司制改組③建立與完善內(nèi)部組織機(jī)構(gòu);④建立新的財(cái)會(huì)制度和人事勞動(dòng)制度;⑤發(fā)揮黨組織的政治核心作用;⑥完善工會(huì)工作和職工民主管理。(65.)農(nóng)民專業(yè)合作社參與農(nóng)村金融服務(wù)的優(yōu)勢(shì)有()。A.可以克服正規(guī)金融機(jī)構(gòu)信貸博弈過程中難以克服的信息不對(duì)稱問題B.極大地消除道德風(fēng)險(xiǎn)的不利影響C.避免不良資產(chǎn)的產(chǎn)生D.可以克服進(jìn)入商業(yè)信貸市場(chǎng)的障礙E.極大地提高農(nóng)戶信貸的可得性正確答案:A、B、D、E參考解析:農(nóng)民專業(yè)合作社參與農(nóng)村金融服務(wù)的優(yōu)勢(shì)有:①農(nóng)民專業(yè)合作社離農(nóng)村金融需求最近,適合農(nóng)村金融需求小額、分散所要求的近距離服務(wù)提供方式的特點(diǎn)。②可以克服正規(guī)金融機(jī)構(gòu)信貸博弈過程中難以克服的信息不對(duì)稱問題,極大地消除道德風(fēng)險(xiǎn)的不利影響,最大限度地減少不良資產(chǎn)的產(chǎn)生。③可以克服進(jìn)入商業(yè)信貸市場(chǎng)的障礙,極大地提高農(nóng)戶信貸的可得性。(66.)與普通食品相比,綠色食品的特點(diǎn)有()。A.強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境B.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量控制C.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過程質(zhì)量控制D.主要指綠色的蔬菜E.對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理正確答案:A、B、E參考解析:綠色食品與普通食品相比,具有三個(gè)顯著特點(diǎn):強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境;對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量控制;對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。(67.)下列()情況下,農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小。A.資金或技術(shù)密集型產(chǎn)品B.生產(chǎn)周期長(zhǎng)的產(chǎn)品C.商品率高的產(chǎn)品D.勞動(dòng)密集型產(chǎn)品E.商品率低的產(chǎn)品正確答案:A、B、E參考解析:供給對(duì)價(jià)格反應(yīng)有個(gè)滯后期。價(jià)格變動(dòng)時(shí)間越短,供給彈性越小;價(jià)格變動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)供給彈性越大。勞動(dòng)密集型產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變動(dòng)較容易,供給彈性相對(duì)較大;資金或技術(shù)密集型產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變動(dòng)較困難,供給彈性較小。農(nóng)產(chǎn)品自給所占比重大,商品率低,價(jià)格變化對(duì)供給量影響小,供給彈性小。(68.)下列關(guān)于蛛網(wǎng)理論表述中,正確的有()。A.收斂型蛛網(wǎng)需求彈性大于供給彈性B.現(xiàn)實(shí)生活中,收斂型蛛網(wǎng)、發(fā)散型蛛網(wǎng)和封閉型蛛網(wǎng)交替出現(xiàn)C.蛛網(wǎng)理論分析的是靜態(tài)條件下農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的變動(dòng)與價(jià)格變動(dòng)之間的關(guān)系D.封閉型蛛網(wǎng)供給彈性等于需求彈性E.封閉型蛛網(wǎng)供給收入彈性等于需求收入彈性正確答案:A、B、D參考解析:蛛網(wǎng)理論分析的是在動(dòng)態(tài)的條件下,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)產(chǎn)品需求的循環(huán)變動(dòng),以及由此而產(chǎn)生的均衡變動(dòng)的理論。收斂型蛛網(wǎng)為Es(供給價(jià)格彈性)小于Ed(需求價(jià)格彈性)時(shí)。發(fā)散型蛛網(wǎng)為Es(供給價(jià)格彈性)大于Ed(需求價(jià)格彈性)時(shí)。封閉型蛛網(wǎng)為Es(供給價(jià)格彈性)等于Ed(需求價(jià)格彈性)時(shí)。(69.)下列各項(xiàng)屬于項(xiàng)目盈利能力分析動(dòng)態(tài)指標(biāo)的有()。A.資本金利潤(rùn)率B.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值C.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值率D.投資利稅率E.財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率正確答案:B、E參考解析:項(xiàng)目盈利能力分析動(dòng)態(tài)指標(biāo):財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(FNPV);財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)。(70.)項(xiàng)目融資的基本特點(diǎn)有()A.投資決策由項(xiàng)目發(fā)起人做出B.又稱現(xiàn)金流量融資,或結(jié)構(gòu)式融資C.一般情況下,債權(quán)人對(duì)項(xiàng)目發(fā)起人沒有追索權(quán)或只有有限追索權(quán)D.還貸由公司完成E.項(xiàng)目公司承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn),承擔(dān)決策責(zé)任正確答案:A、B、C參考解析:投資決策由項(xiàng)目發(fā)起人(企業(yè)或政府)做出,項(xiàng)目發(fā)起人與項(xiàng)目法人并非一體;項(xiàng)目公司無法承擔(dān)決策責(zé)任,只能承擔(dān)建設(shè)責(zé)任;債權(quán)人對(duì)項(xiàng)目發(fā)起人沒有追索權(quán)或只有有限追索權(quán),項(xiàng)目只能以自身的盈利能力來償還債務(wù),并以自身的資產(chǎn)作擔(dān)保;項(xiàng)目融資又稱現(xiàn)金流量融資,又稱為結(jié)構(gòu)式融資。(71.)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值是指項(xiàng)目按()計(jì)算的各年的凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設(shè)起點(diǎn)的現(xiàn)值之和。A.全部的收益現(xiàn)值率B.基準(zhǔn)收益率C.設(shè)定的折現(xiàn)率D.全部的支出現(xiàn)值率E.凈現(xiàn)金流量率正確答案:B、C參考解析:財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值是指項(xiàng)目按基準(zhǔn)收益率或設(shè)定的折現(xiàn)率計(jì)算的各年的凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設(shè)起點(diǎn)的現(xiàn)值之和。(72.)我國(guó)常用的財(cái)政政策工具有()。A.預(yù)算投入B.稅收C.財(cái)政貼息D.財(cái)政補(bǔ)貼E.存款準(zhǔn)備金正確答案:A、B、C、D參考解析:在我國(guó),預(yù)算投入、稅收、財(cái)政補(bǔ)貼、財(cái)政信用和擔(dān)保、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、財(cái)政貼息等都可以構(gòu)成財(cái)政政策工具,這些也是我國(guó)經(jīng)常運(yùn)用于支持“三農(nóng)”的政策工具。(73.)風(fēng)險(xiǎn)管理的宗旨是以最小的經(jīng)濟(jì)成本達(dá)到()風(fēng)險(xiǎn)。A.分散B.擴(kuò)大C.轉(zhuǎn)移D.消除E.維持正確答案:A、C、D參考解析:風(fēng)險(xiǎn)管理的宗旨:以最小的經(jīng)濟(jì)成本達(dá)到分散、轉(zhuǎn)移、消除風(fēng)險(xiǎn),保障人們經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)穩(wěn)定的目的。(74.)下列各項(xiàng)屬于國(guó)家禁止進(jìn)境的有()。A.動(dòng)植物病原體、害蟲及其他有害生物B.動(dòng)物標(biāo)本C.植物種子D.動(dòng)物尸體E.土壤正確答案:A、D、E參考解析:國(guó)家禁止如下物品進(jìn)境∶動(dòng)植物病原體、害蟲及其他有害生物;動(dòng)物疫病流行的國(guó)家和地區(qū)的有關(guān)動(dòng)植物、動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物;動(dòng)物尸體;土壤。(75.)關(guān)于有機(jī)食品的說法,正確的有()。A.原材料生產(chǎn)不得使用農(nóng)藥B.有機(jī)食品無須完整的生產(chǎn)及銷售記錄檔案C.產(chǎn)品加工不得使用防腐劑D.有機(jī)食品又稱“生態(tài)食品”E.有機(jī)食品生產(chǎn)中不得使用基因工程技術(shù)正確答案:A、C、D、E參考解析:有機(jī)食品是指符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范的要求,在原材料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),并通過有機(jī)認(rèn)證使用有機(jī)食品標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。有機(jī)食品也可稱為“生態(tài)食品”,它必須符合四個(gè)基本條件:①原料來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或采用有機(jī)方式采集的野生天然食品;②生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的種養(yǎng)、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑;③在生產(chǎn)與流通過程中,有完善的質(zhì)量跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)及銷售記錄檔案:④通過授權(quán)的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。(76.)下列村集體經(jīng)濟(jì)組織固定資產(chǎn)中,不需要計(jì)提折舊的有()。A.季節(jié)性停用的固定資產(chǎn)B.大修理停用的固定資產(chǎn)C.未使用的房屋和建筑物D.不需要的機(jī)器設(shè)備E.以經(jīng)營(yíng)租賃方式租入的固定資產(chǎn)正確答案:D、E參考解析:村集體經(jīng)濟(jì)組織的下列固定資產(chǎn)應(yīng)計(jì)提折舊:①房屋、建筑物;②在用的機(jī)械、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸車輛、工具器具;③季節(jié)性停用、大修理停用的固定資產(chǎn);④融資租入和以經(jīng)營(yíng)租賃方式租出的固定資產(chǎn)。村集體經(jīng)濟(jì)組織的下列固定資產(chǎn)不計(jì)提折舊:①房屋、建筑物以外的未使用、不需要的固定資產(chǎn);②以經(jīng)營(yíng)租賃方式租入的固定資產(chǎn);③已提足折舊繼續(xù)使用的固定資產(chǎn);④國(guó)家規(guī)定不提折舊的其他固定資產(chǎn)。(77.)項(xiàng)目評(píng)估時(shí)遵循的項(xiàng)目可比性原則是指項(xiàng)目的()要具有可比性。A.實(shí)物形態(tài)B.市場(chǎng)條件C.計(jì)算范圍D.計(jì)算口徑E.計(jì)算方法正確答案:A、C、D、E參考解析:項(xiàng)目的實(shí)物形態(tài)、價(jià)值形態(tài)、計(jì)算范圍、計(jì)算口徑和計(jì)算方法也要具有可比性。按項(xiàng)目評(píng)估動(dòng)態(tài)性特征和原則,必須保持時(shí)間上的可比性,它對(duì)長(zhǎng)期項(xiàng)目有較大的影響。問答題(共20題,共20分)(78.)根據(jù)《農(nóng)村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號(hào)),農(nóng)村資金互助社是指經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農(nóng)民和農(nóng)村小企業(yè)自愿入股組成,為社員提供存款、貸款、結(jié)算等業(yè)務(wù)的社區(qū)型銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)。2012年5月,某縣小溪鄉(xiāng)由當(dāng)?shù)氐?0個(gè)農(nóng)民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農(nóng)村資金互助社,注冊(cè)資金總額為60萬(wàn)元。該鄉(xiāng)農(nóng)民李某為該農(nóng)村資金互助社的股東,則其持股金額最高可達(dá)()萬(wàn)元。正確答案:參考解析:?jiǎn)蝹€(gè)農(nóng)民或單個(gè)農(nóng)村小企業(yè)向農(nóng)村資金互助社申請(qǐng)入股,其持股比例不得超過農(nóng)村資金互助社股金總額的10%。故題中農(nóng)民李某為該農(nóng)村資金互助社的股東,則其持股金額最高可達(dá)60×10%=6萬(wàn)元。(79.)根據(jù)《農(nóng)村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號(hào)),農(nóng)村資金互助社是指經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農(nóng)民和農(nóng)村小企業(yè)自愿入股組成,為社員提供存款、貸款、結(jié)算等業(yè)務(wù)的社區(qū)型銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)。2012年5月,某縣小溪鄉(xiāng)由當(dāng)?shù)氐?0個(gè)農(nóng)民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農(nóng)村資金互助社,注冊(cè)資金總額為60萬(wàn)元。該鄉(xiāng)農(nóng)民王某擬申請(qǐng)入股該農(nóng)村資金互助社,其入股形式可以為()。正確答案:參考解析:農(nóng)村資金互助社社員入股必須以貨幣出資,不得以實(shí)物、貸款或其他方式入股。(80.)根據(jù)《農(nóng)村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號(hào)),農(nóng)村資金互助社是指經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農(nóng)民和農(nóng)村小企業(yè)自愿入股組成,為社員提供存款、貸款、結(jié)算等業(yè)務(wù)的社區(qū)型銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)。2012年5月,某縣小溪鄉(xiāng)由當(dāng)?shù)氐?0個(gè)農(nóng)民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農(nóng)村資金互助社,注冊(cè)資金總額為60萬(wàn)元。王某申請(qǐng)加入該農(nóng)村資金互助社,需要滿足的條件有()。正確答案:參考解析:農(nóng)民向農(nóng)村資金互助社申請(qǐng)入股應(yīng)符合以下條件:具有完全民事行為能力;戶口所在地或經(jīng)常居住地(本地有固定住所且居住滿3年)在入股農(nóng)村資金互助社所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))或行政村內(nèi);入股資金為自有資金且來源合法,達(dá)到章程規(guī)定的入股金額起點(diǎn);誠(chéng)實(shí)守信,聲譽(yù)良好;銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)規(guī)定的其他條件。(81.)根據(jù)《農(nóng)村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號(hào)),農(nóng)村資金互助社是指經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農(nóng)民和農(nóng)村小企業(yè)自愿入股組成,為社員提供存款、貸款、結(jié)算等業(yè)務(wù)的社區(qū)型銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)。2012年5月,某縣小溪鄉(xiāng)由當(dāng)?shù)氐?0個(gè)農(nóng)民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農(nóng)村資金互助社,注冊(cè)資金總額為60萬(wàn)元。某企業(yè)申請(qǐng)入股該農(nóng)村資金互助社,需要滿足的條件有()。正確答案:參考解析:農(nóng)村小企業(yè)向農(nóng)村資金互助社申請(qǐng)入股應(yīng)符合以下條件:注冊(cè)地或主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所在入股農(nóng)村資金互助社所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))或行政村內(nèi);具有良好的信用記錄;上一年度盈利;年終分配后凈資產(chǎn)達(dá)到全部資產(chǎn)的10%以上(合并會(huì)計(jì)報(bào)表口徑);入股資金為自有資金且來源合法,達(dá)到章程規(guī)定的入股金額起點(diǎn);銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)規(guī)定的其他條件。(82.)根據(jù)《農(nóng)村資金互助社管理規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2007]7號(hào)),農(nóng)村資金互助社是指經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))行政村農(nóng)民和農(nóng)村小企業(yè)自愿入股組成,為社員提供存款、貸款、結(jié)算等業(yè)務(wù)的社區(qū)型銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)。2012年5月,某縣小溪鄉(xiāng)由當(dāng)?shù)氐?0個(gè)農(nóng)民、3家小企業(yè)共同出資組建了一家農(nóng)村資金互助社,注冊(cè)資金總額為60萬(wàn)元。注冊(cè)資金總額為60萬(wàn)元。該農(nóng)村資金互助社擬向某個(gè)入股農(nóng)戶提供貸款,貸款總額不得超過該資金互助社資本凈額的()。正確答案:參考解析:農(nóng)村資金互助社應(yīng)審慎經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理,其中包括:對(duì)單一農(nóng)村小企業(yè)社員及其關(guān)聯(lián)企業(yè)社員、單一農(nóng)民社員及其在同一戶口簿上的其他社員貸款總額不得超過資本凈額的20%。(83.)某村位于城鄉(xiāng)接合部,2010年5月在“撤村轉(zhuǎn)居”的同時(shí),實(shí)施了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,對(duì)原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實(shí)行股份制改造,成立安華實(shí)業(yè)股份有限公司。該村將集體資產(chǎn)股權(quán)設(shè)置分為兩部分:一部分為集體股,占總資產(chǎn)的40%,用于公司的風(fēng)險(xiǎn)基金、管理及遺留問題的處置等項(xiàng)目的支出。另一部分為個(gè)人股,占總資產(chǎn)的60%,該股份全部量化給村民,具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革,資產(chǎn)總額10297.8萬(wàn)元。股東情況為:集體股1個(gè),個(gè)人股2628個(gè)。股本情況為:總股本332735股,其中集體股133094股、個(gè)人股199641股。2012年年底公司資產(chǎn)總額11652.1萬(wàn)元。2010-2012年股東沒有變化。該村集體經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行股份制改造時(shí),需要村民參與完成的工作是()。正確答案:參考解析:該村集體經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行股份制改造時(shí),需要村民參加完成的工作為股份量化和選舉股東代表。(84.)某村位于城鄉(xiāng)接合部,2010年5月在“撤村轉(zhuǎn)居”的同時(shí),實(shí)施了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,對(duì)原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實(shí)行股份制改造,成立安華實(shí)業(yè)股份有限公司。該村將集體資產(chǎn)股權(quán)設(shè)置分為兩部分:一部分為集體股,占總資產(chǎn)的40%,用于公司的風(fēng)險(xiǎn)基金、管理及遺留問題的處置等項(xiàng)目的支出。另一部分為個(gè)人股,占總資產(chǎn)的60%,該股份全部量化給村民,具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革,資產(chǎn)總額10297.8萬(wàn)元。股東情況為:集體股1個(gè),個(gè)人股2628個(gè)。股本情況為:總股本332735股,其中集體股133094股、個(gè)人股199641股。2012年年底公司資產(chǎn)總額11652.1萬(wàn)元。2010-2012年股東沒有變化。“撤村轉(zhuǎn)居”后,該村土地所有權(quán)的歸屬應(yīng)變更為()。正確答案:參考解析:“撤村轉(zhuǎn)居”后,該村土地所有權(quán)的歸屬國(guó)家所有。(85.)某村位于城鄉(xiāng)接合部,2010年5月在“撤村轉(zhuǎn)居”的同時(shí),實(shí)施了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,對(duì)原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實(shí)行股份制改造,成立安華實(shí)業(yè)股份有限公司。該村將集體資產(chǎn)股權(quán)設(shè)置分為兩部分:一部分為集體股,占總資產(chǎn)的40%,用于公司的風(fēng)險(xiǎn)基金、管理及遺留問題的處置等項(xiàng)目的支出。另一部分為個(gè)人股,占總資產(chǎn)的60%,該股份全部量化給村民,具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革,資產(chǎn)總額10297.8萬(wàn)元。股東情況為:集體股1個(gè),個(gè)人股2628個(gè)。股本情況為:總股本332735股,其中集體股133094股、個(gè)人股199641股。2012年年底公司資產(chǎn)總額11652.1萬(wàn)元。2010-2012年股東沒有變化。該村2012年集體股所占的資產(chǎn)總額比2010年增加了()萬(wàn)元。正確答案:參考解析:根據(jù)題意,該村集體股占總股本的比重為:133094/332735,所以該村2012年集體股所占的資產(chǎn)總額比2010年增加了:(11652.1-10297.8)×(133094/332735)=541.72(萬(wàn)元)。(86.)某村位于城鄉(xiāng)接合部,2010年5月在“撤村轉(zhuǎn)居”的同時(shí),實(shí)施了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,對(duì)原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實(shí)行股份制改造,成立安華實(shí)業(yè)股份有限公司。該村將集體資產(chǎn)股權(quán)設(shè)置分為兩部分:一部分為集體股,占總資產(chǎn)的40%,用于公司的風(fēng)險(xiǎn)基金、管理及遺留問題的處置等項(xiàng)目的支出。另一部分為個(gè)人股,占總資產(chǎn)的60%,該股份全部量化給村民,具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革,資產(chǎn)總額10297.8萬(wàn)元。股東情況為:集體股1個(gè),個(gè)人股2628個(gè)。股本情況為:總股本332735股,其中集體股133094股、個(gè)人股199641股。2012年年底公司資產(chǎn)總額11652.1萬(wàn)元。2010-2012年股東沒有變化。該村2012年每股資產(chǎn)價(jià)值是()元。正確答案:參考解析:116521000÷332735=350元。(87.)某村位于城鄉(xiāng)接合部,2010年5月在“撤村轉(zhuǎn)居”的同時(shí),實(shí)施了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革,對(duì)原村集體興辦的各類企業(yè)按照《公司法》實(shí)行股份制改造,成立安華實(shí)業(yè)股份有限公司。該村將集體資產(chǎn)股權(quán)設(shè)置分為兩部分:一部分為集體股,占總資產(chǎn)的40%,用于公司的風(fēng)險(xiǎn)基金、管理及遺留問題的處置等項(xiàng)目的支出。另一部分為個(gè)人股,占總資產(chǎn)的60%,該股份全部量化給村民,具體辦法按該村制定的《村民股份量化辦法》執(zhí)行。2010年年底該村完成股份改革,資產(chǎn)總額10297.8萬(wàn)元。股東情況為:集體股1個(gè),個(gè)人股2628個(gè)。股本情況為:總股本332735股,其中集體股133094股、個(gè)人股199641股。2012年年底公司資產(chǎn)總額11652.1萬(wàn)元。2010-2012年股東沒有變化。安華實(shí)業(yè)股份有限公司的公司治理結(jié)構(gòu)應(yīng)包括()。正確答案:參考解析:公司治理結(jié)構(gòu)是指由所有者、董事會(huì)和高級(jí)執(zhí)行人員(即高級(jí)經(jīng)理人員)三方組成的一種組織結(jié)構(gòu)。(88.)2017年5月,某市食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)該市串串香食品有限公司進(jìn)行突擊檢查,將“里脊肉串”‘蒙古肉串”等產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣送檢,有1批次“蒙古肉串”檢出“日落黃”,有3批次“里脊肉串”檢出“誘惑紅”。經(jīng)查,該企業(yè)為了使肉串賣相更好,在“蒙古肉串”“里脊肉串”生產(chǎn)加工過程中超范圍使用食品添加劑“日落黃”“誘惑紅”,上述不合格速凍肉串共13191箱,涉案金額180余萬(wàn)元。該企業(yè)在速凍食品中添加“日落黃”和“誘惑紅”,違反了()。正確答案:參考解析:《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)第十章附則第九十九條規(guī)定:食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種。(89.)2017年5月,某市食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)該市串串香食品有限公司進(jìn)行突擊檢查,將“里脊肉串”‘蒙古肉串”等產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣送檢,有1批次“蒙古肉串”檢出“日落黃”,有3批次“里脊肉串”檢出“誘惑紅”。經(jīng)查,該企業(yè)為了使肉串賣相更好,在“蒙古肉串”“里脊肉串”生產(chǎn)加工過程中超范圍使用食品添加劑“日落黃”“誘惑紅”,上述不合格速凍肉串共13191箱,涉案金額180余萬(wàn)元。該企業(yè)在速凍肉串中添加的“日落黃”和“誘惑紅”屬于()。正確答案:參考解析:該企業(yè)在速凍肉串中添加的“日落黃”和“誘惑紅”屬于著色劑。(知識(shí)點(diǎn):食品添加劑)(90.)2017年5月,某市食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)該市串串香食品有限公司進(jìn)行突擊檢查,將“里脊肉串”‘蒙古肉串”等產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣送檢,有1批次“蒙古肉串”檢出“日落黃”,有3批次“里脊肉串”檢出“誘惑紅”。經(jīng)查,該企業(yè)為了使肉串賣相更好,在“蒙古肉串”“里脊肉串”生產(chǎn)加
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