第第頁酒店員工培訓管理制度酒店員工培訓管理制度（精選3篇）酒店員工培訓管理制度篇11、總經理下達外出培訓指標的，由人力資源部與有關部門協商，確定培訓人員的名單，呈報總經理批準后外出培訓。2、部門或個人提出申請外出培訓的（1）外出培訓申請報告交人力資源部按審批程序辦理。（2）人力資源部負責了解培訓單位的培訓能力，經確認后報總經理批準。（3）由人力資源部負責簽訂委托培訓協議。委托培訓協議需經酒店領導審定。3、員工的學歷教育，其費用由個人自理。4、員工外出培訓考核不合格或表現不好被招回者，其培訓費用不予報銷，犯有錯誤者，予以處理。5、員工外出培訓的考核成績應填入員工培訓考核表，相應計入崗位提高培訓學時。6、員工因外出培訓需酒店承擔培訓費用的，人力資源部須與員工簽訂培訓合同。在規定的服務期限內，員工離開酒店，按規定補償酒店培訓費用。酒店員工培訓管理制度篇2為配合客房各項工作的順利進行，規范員工的工作行為，特制定此制度。1、誠實是員工必須遵守的道德規范，以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。3、以工作為重，按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。賓館客房管理制度。以上三條是每位服務人員必須遵循的'行為準則。儀容儀表：1、服務員應保持面容清潔、頭發整潔、發型美觀、大方。2、留發后不垂肩、前不遮眼。勤理發、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手洗澡。3、不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。4、上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。5、保持口腔衛生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩重、不卑不亢。7。工作時間應穿著規定的工作服，穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著黑色襪子，要求襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。8。服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環、戒指等。9、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置。10、儀容儀表檢查不合格罰款首次5元，第2次番倍，當月3次以上罰款50元/次酒店員工培訓管理制度篇3安全教育是旅行社安全生產管理的重要組成部分，為了提高旅行社員工安全素質，杜絕安全事故發生，保護游客與導游人員安全，特建立安全生產教育培訓制度。一、安全教育的內容：(1)安全法制教育：學習國家、省、市安全生產方針、政策、法律、法規和旅行社的各項安全生產規章制度，提高員工安全意識。(2)安全知識技能培訓：以提高員工安全素質為目標，以提高操作技能，防止事故的發生，規范事故的處理為主要內容。二、安全教育的方法：(1)營造安全生產氛圍：通過墻報、標語、安全標志等方式宣傳安全生產知識、先進經驗以及事故教訓，營造濃郁的'安全生產氛圍，起到感染和潛移默化的作用。(2)組織安全活動：定期組織諸如安全知識比賽、安全操作技能競賽等活動，在各部門之間形成良好的安全生產氛圍。(3)安全培訓：在安全培訓方面，通過在會議上講授安全技術知識與管理知識，分析事故案例以及現場具體示范操作等途徑，使員工較系統地掌握安全理論知識和安全實際操作能力。三、安全教育的具體形式：1、新員工上崗安全教育。對新進旅行社的人員都必須進行安全教育，經考試合格后，方能上崗。安全教育由辦公室負責，側重法制教育，以增強員工遵章守紀的自覺性和安全意識，內容包括：(1)安全生產的方針、政策，安全生產的意義。(2)安全生產法規。(3)旅行社的安全生產規章制度和勞動紀律。(4)事故應急救援措施、程序和方法，典型事故案例。(5)各個崗位具體相關的安全操作技能和安全職責。2、總經理和安全生產管理人員的安全教育。總經理是企業生產經營的決策者、組織者，也是企業安全生產的責任人，安全管理人員具體負責企業安全生產的各項管理工作。每年必須參加市、縣（市、區）組織的安全工作會議與培訓活動，必須組織開展本單位的安全工作培訓教育活動，并參加安全教育考核工作。3、各部門經理的安全教育。根據“管生產必須管安全，誰主管誰負責”的原則，各部門經理都應接受包括安全生產法規、安全生產規章制度及本部門本崗位安全生產職責、安全管理和職業安全衛生知識、事故應急救援措施及有關事故案例在內的安全教育。對事故責任者及違章冒險員工、嚴重違犯安全生產規章制度者，要根據情節，由所在部門進行安全知識教育，總結經驗，吸取教訓。4、安全教育考核管理。(1)新員工進公司上崗前必須經過安全教育，只有安全教育考核都合格后才能上崗。(2)變換崗位或離崗后上崗的員工同樣要考核合格后才能重新上崗