第9章第32講糖類、油脂和蛋白質合成高分子化合物一、選擇題：每小題只有一個選項符合題目要求。1．下列各組物質相互間一定互為同系物的是()A．淀粉和纖維素 B．蔗糖和麥芽糖C．C3H6與C4H8 D．C4H10與C10H22解析：DA項，淀粉和纖維素均是高分子化合物，屬于混合物，不是互為同系物，錯誤；B項，蔗糖和麥芽糖的分子式相同，結構不同，互為同分異構體，錯誤；C項，C3H6與C4H8的結構不一定相似，不一定互為同系物，錯誤；D項，C4H10與C10H22均是烷烴，結構相似，互為同系物，正確。2．在自然界中，許多天然生物大分子或生物結構為螺旋狀。下列相關的敘述正確的是()A．DNA的螺旋結構由核糖和磷酸交替排列構成基本骨架B．破壞某蛋白質的螺旋結構一定不影響其功能C．雙鏈DNA分子的每個脫氧核糖上均只連著一個磷酸和一個堿基D．核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的種類、數量和排列順序解析：DDNA的螺旋結構中，基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替排列構成的，A錯誤；蛋白質的螺旋結構是空間結構，破壞某蛋白質的螺旋結構會影響其功能，B錯誤；雙鏈DNA分子中，大部分脫氧核糖上連著兩個磷酸和一個堿基，C錯誤；核酸中核苷酸的種類、數量及排列順序決定了核酸分子的多樣性，D正確。3．病毒(由蛋白質和遺傳物質RNA組成)徹底水解后能得到()A．20種氨基酸、4種含氮堿基B．20種氨基酸、4種脫氧核糖C．多種氨基酸、1種核糖D．多種氨基酸、4種脫氧核苷酸解析：C病毒的成分是蛋白質和RNA，蛋白質徹底水解可得到多種氨基酸，RNA徹底水解得到1種核糖、4種堿基和磷酸。4．下列有機化合物是形成如圖所示高分子的單體的是()A．丁烯 B．苯乙烯C．1，3-丁二烯 D．乙烯解析：D鏈節主鏈上存在碳碳雙鍵結構，有8個碳原子，其單體必為多種，先將高聚物分子結構去掉方括號，移動鍵(如圖所示)得到其單體為CH2=CH—CH3、、CH2=CH2，故D項正確。5．聚維酮碘的水溶液是一種常見的碘伏類緩釋消毒劑，聚維酮通過氫鍵與HI3形成聚維酮碘，其結構表示如下：下列說法不正確的是()A．聚維酮的單體是B．聚維酮分子由(m＋n)個單體聚合而成C．聚維酮碘是一種水溶性物質D．聚維酮在一定條件下能發生水解反應答案：B6．一種高分子可用作烹飪器具、電器、汽車部件等材料，其結構片段如圖所示。下列關于該高分子的說法正確的是()A．該高分子是一種水溶性物質B．該高分子可由甲醛和對甲基苯酚縮合生成C．該高分子的結構簡式為D．該高分子在堿性條件下可發生水解反應解析：B該高分子可用作烹飪器具，電器等材料，說明該高分子不溶于水，A項錯誤；由題圖可知，該有機化合物具有類似于酚醛樹脂的結構，單體為甲醛和對甲基苯酚，B項正確；該高分子的結構簡式中，鏈節為，其結構簡式為，C項錯誤；該高分子中含有酚羥基，具有弱酸性，可以與堿反應，但不能發生水解反應，D項錯誤。7．PCT樹脂是應用廣泛的一種高聚物，其結構簡式為，它可由有機化合物與另一種有機化合物Y反應制得。下列說法中不正確的是()A．X可與H2發生加成反應生成YB．Y的核磁共振氫譜有4組峰C．X、Y生成PCT的反應屬于縮聚反應D．PCT制品應避免長時間與堿性物質接觸解析：AA．根據題干信息分析，Y的結構為，X可與H2加成生成，而不能與H2發生加成反應生成Y，A錯誤；B.Y用對稱結構，核磁共振氫譜有4組峰，B正確；C.二元酸和二元醇通過縮聚反應生成高聚物，C正確；D.PCT含有酯基，在堿性條件下能水解，不應該避免長時間和堿性物質接觸，D正確。二、選擇題：每小題有一個或兩個選項符合題目要求。8．褪黑素是一種內源性生物鐘調節劑，在人體內由食物中的色氨酸轉化得到。下列說法正確的是()A．色氨酸與褪黑素均可使酸性KMnO4溶液褪色B．褪黑素不能發生水解反應C．在一定條件下，色氨酸可發生加聚反應D．色氨酸與褪黑素都屬于氨基酸解析：AA．色氨酸與褪黑素均含碳碳雙鍵，均可使酸性KMnO4溶液褪色，A項正確；B.褪黑素的結構中含酰胺基，可發生水解反應，B項錯誤；C.色氨酸中含有氨基、羧基，可發生縮聚反應，C項錯誤；D.褪黑素中不含羧基(—COOH)，不屬于氨基酸，D項錯誤。9．下列說法正確的是()A．酚醛樹脂是通過縮聚反應得到的B．合成的單體是丙烯和1，3-丁二烯C．己二酸與乙醇可縮聚形成高分子化合物D．由CH2=CH—COOCH3合成的加聚產物為CH2CHCOOCH3解析：ABA．苯酚和甲醛發生縮聚反應得到酚醛樹脂，正確；B.合成的單體是丙烯和1，3-丁二烯，正確；C.己二酸與乙醇不能發生縮聚反應，錯誤；D.由CH2=CH—COOCH3合成的加聚產物為，錯誤。10．季節交替、冷暖變化是人們著涼感冒的主要誘因，現在市場治療效果較好的速效感冒沖劑的主要成分之一為對乙酰氨基酚，其結構簡式為，下列有關它的性質描述錯誤的是()A．與對硝基乙苯互為同分異構體B．1mol該物質與濃溴水反應時最多消耗3molBr2C．它能與NaOH溶液反應D．其水解產物之一的對氨基苯酚具有弱酸性、弱堿性解析：B的分子式相同，結構不同，所以互為同分異構體，A正確；該物質中苯環上酚羥基鄰位的氫原子能被溴取代，所以1mol該物質與濃溴水反應時最多消耗2molBr2，B錯誤；酚羥基能和NaOH發生中和反應，肽鍵在堿性條件下能發生水解反應，所以該物質能和NaOH溶液反應，C正確；其水解產物之一的對氨基苯酚含有氨基和酚羥基，氨基具有弱堿性，酚羥基具有弱酸性，D正確。11．高分子修飾是指對高聚物進行處理，接上不同取代基改變其性能。我國高分子科學家對聚乙烯進行胺化修飾，并進一步制備新材料，合成路線如圖：下列說法正確的是()A．a分子存在順反異構B．合成路線中生成高分子b的反應為加聚反應C．1mol高分子b最多可與2molNaOH反應D．高分子c的水溶性比聚乙烯的好解析：ADA．兩個相同原子或基團在雙鍵同一側的為順式異構體，兩個相同原子或基團分別在雙鍵兩側的為反式異構體，則a分子存在順反異構，故A正確； B．從流程中可以看出，生成高分子c的反應為加成反應，故B錯誤；C.1mol高分子b中含有的酯基為2nmol，故與NaOH反應時消耗的NaOH為2nmol，故C錯誤；D.高分子b在堿性條件下水解得到高分子的羧酸鹽，羧酸根屬于親水基，水溶性良好，聚乙烯不溶于水，故D正確。三、非選擇題12．合成高分子材料用途廣泛、性能優異，其功能與分子結構有密切的關系，下面是幾種高分子材料的結構簡式(1)A是天然橡膠的主要成分，易老化，A中含有的官能團的名稱是________。(2)B的單體是苯酚和________，這兩種單體在堿催化下，可得到網狀高分子化合物，俗稱電木，電木是________(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。(3)C與NaOH溶液在一定條件下反應，生成高吸水性樹脂，該樹脂的結構簡式是________。(4)D是合成纖維中目前產量第一的聚酯纖維(滌綸)，可由兩種單體在一定條件下合成，該合成反應的化學方程式是_____________________________________。答案：(1)碳碳雙鍵(2)甲醛熱固性13．某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用，可以提高經濟效益，減少對環境的污染。如圖所示為以甘蔗渣為原料制取各物質的轉化過程圖。已知：①B在人體組織中發生緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動需要的能量。②G是具有果香氣味的液體，體積分數為75%的D的水溶液常用于醫療消毒，并且可以代替汽油作汽車燃料。③R—CHOeq\o(→,\s\up7(銀氨溶液，H＋),\s\do5())R—COOH。(1)A的化學名稱為________，B的分子式為________。(2)E的結構簡式為________，F分子中含有的官能團的名稱為________。(3)D＋F→G的化學方程式為_________，該反應的反應類型為________。解析：A為甘蔗渣的主要成分，是纖維素；B在人體組織中發生緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動需要的能量，所以B為葡萄糖；體積分數為75%的D的水溶液常用于醫療消毒，并且可以代替汽油作汽車燃料，所以D為乙醇；D(乙醇)催化氧化生成E(乙醛)；E(乙醛)被氧化生成F(乙酸)；F(乙酸)與D(乙醇)發生酯化反應生成具有果香氣味的液體G(乙酸乙酯)。(1)A為甘蔗渣的主要成分纖維素；B為葡萄糖，分子式為C6H12O6。(2)D(乙醇)催化氧化生成E(乙醛)，E的結構簡式為CH3CHO；E(乙醛)被氧化生成F(乙酸)，乙酸分子中含有的官能團的名稱為羧基。(3)F(乙酸)與D(乙醇)反應的化學方程式為CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O，該反應的反應類型為酯化反應(或取代反應)。答案：(1)纖維素C6H12O6(2)CH3CHO羧基(3)CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O酯化反應(或取代反應)14．功能高分子P的合成路線如下：(1)A的分子式是C7H8，其結構簡式是____________。(2)試劑a是________。(3)反應③的化學方程式為________。(4)E的分子式是C6H10O2，E中含有的官能團為________。(5)反應④的反應類型是________。(6)反應⑤的化學方程式為________。解析：本題以高分子化合物的合成路線為載體，考查有機化合物的推斷和相關反應的判斷。根據高分子P的結構和A的分子式為C7H8，可以推出D為對硝基苯甲醇，A應為甲苯，B為對硝基甲苯，B與氯氣發生取代反應生成的C為；根據D和P的結構簡式可知D和G發生酯化反應生成P，因此G的結構簡式為；F水解生成G和乙醇，因此F的結構簡式為；E在催化劑的作用下轉化為F，則反應④是碳碳雙鍵的加聚反應，因此E的結構簡式為CH3CH=CHCOOC2H5。(1)根據以上分析