觀察有氣體產生的變化教科版六年級下冊《物質的變化》單元

第2課《產生氣體的變化》目錄CONTENTS01教材及學情分析02實驗教學目標03實驗設計及創新04教學實施過程教材及學情分析課程分析內容分析學情分析課程分析位置地位課標要求選自教科版六年級下冊

第四單元《物質的變化》

第2課《產生氣體的變化》內容領域：物質的變化與化學反應2.3物質變化的特征5~6年級

⑤知道有些物質發生了變化，如紙燃燒、鐵生銹等，構成物體的物質也發生了變化。“承上啟下”

學生在第1課《廚房里的物質與變化》里，了解到“物質”“變化”兩詞的含義，為了探索物質在變化的更多證據，第2課從物質變化會伴隨一些現象上入手，讓學生通過對比實驗能用肉眼直接觀察到有氣體產生了，從而認可該變化產生了新物質——某種氣體，因此它屬于化學變化。為第3課《發現變化中的新物質》做鋪墊。內容分析學習任務一學習任務二學習任務三觀察有氣體產生的變化其他產生氣體的變化收集產生的氣體學情分析原有基礎有待提升學生對于廚房中常用的調味品“食鹽、白糖、白醋”都是非常熟悉的，在三年級的溶解實驗中，認識了食鹽、白糖、小蘇打。通過實驗及日常經驗，學生知道食鹽、白糖可溶于水；也認識了小蘇打，知道其溶解能力比較弱。但是對其中兩種物質混合后會產生什么現象，知道的學生就很少了。因此大部分學生對于白醋和小蘇打混在一起會發生反應的現象是沒有經驗的。實驗教學目標實驗教學目標2.能利用感官進行仔細的觀察，對物質變化的現象進行準確描述。1.通過實驗研究發現物質發生變化時常會伴隨一些現象，如產生氣體。目標一目標二判斷物質發生了什么變化依據難點重點實驗設計及創新實驗名稱實驗材料實驗步驟實驗現象實驗記錄實驗結論實驗創新白砂糖食鹽小蘇打水白醋實驗名稱：觀察有氣體產生的變化塑料瓶氣球實驗材料：氣球6個、透明塑料瓶或錐形瓶6個、勺子若干、水、白醋、白砂糖、小蘇打、食鹽塑料藥匙實驗步驟準備6個透明塑料瓶（編號）、6個氣球，把它們分成兩組，每組3個瓶子、3個氣球。在每組3個氣球里，分別加入5勺的白砂糖、食鹽和小蘇打。在第一組的三個瓶子中加入適量的水，在第二組的三個瓶子中加入適量的白醋。把每組的氣球和瓶子一一對應，將氣球套在瓶口上。將氣球里的物質倒入瓶中，觀察其實驗現象。先觀察瓶中現象，再觀察氣球變化。15423五個步驟實驗現象6號瓶有呲呲聲聽相比于其他5個塑料瓶，6號瓶外壁發涼摸6號瓶產生白色氣泡6號瓶氣球鼓起來了1-6號瓶中倒入的白色物質逐漸消失看實驗記錄水白醋白砂糖白砂糖在水中慢慢消失不見，溶解在水中部分溶解在白醋里食鹽食鹽在水中消失不見了，溶解在水中溶解在白醋里小蘇打小蘇打在水中消失不見，溶解在水中冒氣泡、發出“哧哧”聲、氣球鼓起來了、摸起來冰冰涼涼的實驗結論

小蘇打和白醋混合會產生氣體，產生了新物質，這種變化屬于化學變化。而其他五個瓶中，發生的變化并沒有產生新物質，這種變化屬于物理變化。實驗創新原有實驗不足：1.實驗現象（產生氣體/氣泡）不夠具體化；2.液體容易溢出來，弄臟桌面；3.在瓶蓋中反應產生的氣體被釋放到了空氣里，無法收集氣體。改進實驗優點：第一，實驗現象具象化——氣球鼓起來；第二，整個反應在瓶中是密封的，不容易溢出來；第三，新實驗結合了教材中的實驗一和實驗二（收集氣體）。收集氣體教學實施過程教學流程復習舊知，聚焦新疑探索求知，實驗驗證研討交流，拓展延伸這些物質發生了什么變化？我們能在變化中觀察到什么現象呢？這些物質發生了什么變化？我們能在變化中觀察到什么現象呢？教學流程復習舊知，聚焦新疑探索求知，實驗驗證研討交流，拓展延伸這些物質發生了什么變化？我們能在變化中觀察到什么現象呢？白砂糖、食鹽、小蘇打分別和水、白醋混合，會發生什么樣的變化呢？白砂糖食鹽小蘇打水白醋教學流程復習舊知，聚焦新疑探索求知，實驗驗證研討交流，拓展延伸這些物質發生了什么變化？我們能在變化中觀察到什么現象呢？通過查閱資料，小蘇打和白醋混合后產生的氣體是什么？小蘇打和白醋的主要化學成分分別是“碳酸氫鈉”與“乙酸”，這兩種化學物質遇到一起會發生劇烈的化學反應，產生大量的“二氧化碳”氣體。二氧化碳越來越多，在液態物質中翻騰，就會產生大量的氣泡。可以滅火比空氣重可溶于水無色無味教學反思