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茶道日本TEACULTURE日系風BUSINESS日本茶道01目錄茶道的歷史02茶道流派03茶道精神04PART01日本茶道日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。日本茶道竹木和蘆草編成一般放四疊半“榻榻米”約9－10平方米。床間掛名人字畫﹐其旁懸竹制花瓶﹐瓶中插花。水屋：位于茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。茶室基本上是依附在茶道中副產品是佐茶的茶食甜膩的和果子一是糖份可以抵消生茶刮胃去油的功效；二是因為吃完甜點心后飲茶,能更襯托出茶的苦味。和果子。PART02茶道的歷史日本茶道源自中國，由遣唐使傳入日本。15世紀，奈良和尚村田珠光創立了“茶道”這一概念。16世紀后期，茶道高僧千利休承了歷代茶道精神，創立了日本正宗茶道。茶道的歷史。茶碗，建水，茶勺，茶筅，棗形罐，袱紗，水指。茶道具。盛水，倒入碗中。不能全都倒入碗中，還要剩一半倒回去。點心是在喝茶前吃的。擦拭洗刷工作以后，開始放茶。品茶，一定要雙手端起，放在手里順時針轉動兩下。

喝茶的時候要避免正面對著自己，

這表示了退讓一步，表示了自己的謙卑，切忌自己不能驕傲。除了要慢慢細品，如果喝茶時出聲音的話，表示你對主人好茶的贊賞，聲音越大越是贊賞。PART03茶道流派茶道流派表千家里千家武者小路千家藪內流派遠州流派喝完后放在桌子上，順時針轉動兩下，正面對著自己，觀賞茶碗的造藝，為制造茶碗的師傅致敬。觀賞完以后，把茶碗正面轉到外面。在飲茶習俗傳入日本的初期，飲茶活動是以寺院、僧侶為中心展開的。日本的茶道藝術的思想背景為佛教，思想的核心是禪。在日本，歷代大茶人都要去禪寺修行數年，從禪寺獲得法名，并終生受禪師的指導，但他們獲得法名后并不留在禪寺，而是返回茶室過著茶人生活。PART04茶道精神和：和睦，表示主客之間的和睦。敬：尊敬，表示上下之間關系分明，有禮儀。清：純潔、清靜,在茶室茶具的清潔、人心的清凈。寂：表現為佛教中心的寂靜、空寂，在積極意義上是無。日本茶道精神“和、敬、清、寂”——日本茶道的根本，融宗教、哲學、倫理、美學為一體。四規指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態度和辭儀。“清、寂”是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。提前備好茶；提前放好炭；遵守時間；備好雨具；茶室應

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