第第頁酒店客房部員工年終總結8篇酒店客房部員工年終總結篇120xx年，我在公司領導及各位同事的支持與幫忙下，依照公司的要求，較好地完成了自身的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的變動，現將這一年來的工作情況總結如下：1規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。2．為確保客房出售質量，堅持床上用品一客一換，巾類依據客人要求隨時更換。嚴格執行。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房實現一件合格的商品出售，它包含房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。3客房部是酒店本錢費用最高的一個部門，本著節省就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切揮霍現象。加強員工的節能意識，緊要表現在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節省了一筆不少的電費。4客房設施能否實現規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長期發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不但可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。5開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉辦的第四屆技能競賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年今后年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的清掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作特別不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，矯正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能競賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和競賽。員工的整體素養和工作技能取得了確定的成效。房間衛生質量提高了。在下的一年里我會幫忙各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理布置樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、布置工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的布置好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。酒店客房部員工年終總結篇2今年酒店客房最緊要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自身本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為酒店加添收入做出了我們的貢獻。以下是我的個人工作總結。一、努力提高對客服務質量為了體現從事客房人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規范、現象，我在同事中、在負責本酒店客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學習，應用的力度。二、努力做好前臺接待前臺工作要求掌握的信息量大，雖然在前臺工作的不長時間，但是我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料，力爭擴大自已的知識面，以便更好的為客人供應服務。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學到很多在平常客房服務中同樣能用的知識，可謂受益非淺。為了切實提高客房質量合格率，即搞完衛生本人自查、要求領班復查，力爭將疏漏降到最低，而且還加添了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質量的完成。三、切實提高本人實操水平為了做好客房的衛生和服務工作，我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作，對清掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習，我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序，假如程序顛倒就會導致工作重復，從而耽擱時間。從中發現我本人的操作特別不規范、不科學，針對存在的問題，我跟向領班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求實現的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成績加以比較，矯正我的不良操作習慣。取得了確定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了，查房顯現的錯誤也沒有了。酒店客房部員工年終總結篇3在伙伴的介紹下我來到了xx，得到要來xx學習的消息，我特別愉快，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個特別好的機會，于是我懷著熱誠的心來到了xx學習，剛開始是學習文化和理論課程，我很接受xx的文化，我也很樂意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以受苦的我已經做好的充分的準備，來到客房，緊要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自身能不能堅持下來，在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心，鼓舞自身確定要堅持，六天的客房學習中，我學會了清掃一個房間的流程，酒店內最基本的做床，衛生間清掃以及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺，我很喜好前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到愉快的是，酒店的員工大多數都是那樣的熱誠友好，他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有充分的了解才略為客人供應滿意認真的服務。在學習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。實習的日子就這樣一每天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自身的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自身的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有猛烈的服務意識。在一次與某部門經理閑談時，該經理提到了服務意識，我特別同意他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人供應優質服務的觀念和愿望，同時應當對自身的同事也具有同樣的意識。”酒店客房部員工年終總結篇4光陽荏苒歲月更替，我們送走了輝煌的20xx年，迎來了美好的20xx年，在過去的一年里，客房部在集團公司的正確領導下，在酒店總經理丁強華的率領之下，我部全體員工任勞任怨，樂觀進取，嚴格遵守思酒店的各項規章制度，順利完成了集團公司下達任務指標受到了領導的全都好評，現將我們所做工作匯報如下：一、15年我部完成了以下工作1.規范各分部、各崗位的服務用語，提高對客服務質量自規范服務用語執行以來，我部人員在對客溝通上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較缺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。2.為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房實現一件合格的商品出售，它包含房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如房務中心所掌握的信息量大，員工處理事情的快捷應變本領，對客服務需求的解決本領。要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人供應服務。4.開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平為了做好客房的衛生和服務工作，管家部利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工清掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作特別不規范、不科學，針對存在的問題，領班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，矯正員工的不良操作習慣。5.開源節流，降本增效，從點滴做起客房是酒店的緊要創收部門，同時也是酒店本錢費用最高的一個部門，本著節省就是創利潤的思想，部門全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切揮霍現象，同時在員工技能考核中，節能也做為考核項目，目的是加強員工的節能意識，緊要表現在：①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日要求清理退客房間時采用關燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌；房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施，日復一日的執行下來，為酒店節省了一筆不少的電費。③為了做好物品的本錢掌控，管針對酒店給部門下發的預算指標，對各分部門的物品領用進行了合理劃分，各分部門每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經理批示后方可領取，且客用品領用責任到人。6.堅持做好部門評優工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍部門以《優秀員工評比方案》為引導，堅持每月評比優秀員工，激發員工的工作熱誠，充分調動他們的自動性、自發性，從而形成鼓舞先進，鞭策后進的良性競爭局面，躲避干好干壞一個樣。7.建立工程維護和修理檔案，跟蹤客房維護和修理情形房務中心建立了工程維護和修理檔案，對一些專項維護和修理項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解客房維護和修理情形，從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性，同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉情形。8.確保查退房及時、準確保證查房及時性、準確率高始終是我部的一大難點，假如做得不好，不但給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經濟上的損失。我們通過不絕摸索，依據酒店入住客人的特點，在沒有確實退房時間的情況下，我們會自動找有關負責人或向總機探聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員布置；，據統計，今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將連續努力。二、工作上的不足之處及體會1.“請即清掃”牌缺失，造成客人要求清掃無法及時告之服務員；客人洗手時，戒指和飾物沒有特地存放的地方，易造成丟失。2.員工的受訓面狹窄，只局限于分部門和部門，希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。3.ic制卡系統老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務員上門開房間的現象。4.衛生防疫不得力、不投入、不專業，導致“四害”防治工作不如人意。5.外圍植物養護不到位，室內生擺擺放不協調，品種單調。三、在下一年度計劃完成的緊要工作：1.連續部門節能降耗工作的進行，從環保、經濟角度考慮，尋求工程部門的搭配將客房用水進行調整；建議更換酒店部分的客用物品，采用更環保、性價比高的客用物品，加強物資和能耗的管控，合理利用每一份物資，杜絕揮霍和買而無用的現象。2.為提高商務客房的檔次，及時對酒店房間的近況進行改造和裝修，酒店計劃對樓層客房裝修一番，部門將緊密關注裝修的動態，及時自動的支持各項準備工作的進行和布置，并需及時對部門人力的合理利用做出準確的調整。3.組織實行部門技能大賽，加強員工技能操作素養。4.搭配相關部門做好員工制服的更換工作。依據計劃，明年準備將相關部門的員工制服進行調整及更換。5.設施設備維保計劃及時布置落實到位。依照工作計劃，大型的維保計劃在淡季季節落實，小規模、小范圍的設備保養如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。6.搭配人力資源部對部門相關崗位缺失人員進行招聘工作。酒店客房部員工年終總結篇5房務部依據酒店總體計劃，在酒店領導的關懷和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量掌控等幾個方面開展工作，現將去年以上工作實在開展情況予以匯報：一、在服務方面酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人供應一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜好軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是緊要客人入住才供應的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，全部客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店緊要客人才略享受的待遇，這樣的舉措也得到廣闊客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上加添了本錢，但其帶來的間接效益遠遠高出他的本錢。在以后的工作中，房務部還會依據情況為客人供應更多的、方便客人生活的免費服務，為客人供應一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將依據自身的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。二、培訓方面酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的.差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。依據員工的實際情況，部門訂立了認真的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在依據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場引導，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經實現行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員增補和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的緊要，在明年的工作中，房務部將會依據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人供應一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部始終努力探求的服務目標，怎樣才略做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才略夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。由于酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關懷，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員趕忙將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感謝之情難以言表。酒店客房部員工年終總結篇6這篇關于酒店客房部員工年終工作總結范文，是工作總結之家特地為大家整理的，希望對大家有所幫忙！我在公司領導及各位同事的支持與幫忙下，依照公司的要求，較好地完成了自身的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的變動，現將這一年來的工作情況作工作總結如下：1、規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。2、為確保客房出售質量，堅持床上用品一客一換，巾類依據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房實現一件合格的商品出售，它包含房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。3、客房部是酒店本錢費用的一個部門，本著節省就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切揮霍現象。加強員工的節能意識，緊要表現在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節省了一筆不少的電費。4、客房設施能否實現規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長期發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不但可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。5、開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉辦的第四屆技能競賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年今后年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的清掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作特別不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，矯正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能競賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和競賽。員工的整體素養和工作技能取得了確定的成效。房間衛生質量提高了。在下一年里我會幫忙各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理布置樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、布置工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的布置好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。酒店客房部員工年終總結篇7緊張而繁忙的一年趕忙就要結束了，回顧部分這一年的工作，有很多的收獲和體會。為了明年部分的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必需。今年，客房部的工作自始至終牢牢圍繞大廈的中心工作和經營方針，依照大廈的整體目標和要求，嚴格管理，狠抓服務質量，特別是在經營指標這一方面，經過大家的努力客房的minibar、洗衣部的收進都有了較大的進步逾額完成了大廈下達的經營指標，康樂的收進也在整體上完成了大廈的預算。下面對部分的工作進行一下總結。工作的整體回顧：一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下往的唯一保障，一個部分的工作也要牢牢圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部分，做好清潔給客人供應一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的緊要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部分管理職員的共同努力，有經營指標的部份都完成了大廈管委會在年初給我們下達的任務。截止到十一月末，洗衣部完成收進：1,732,300.00元、完成預算123.30%，往年同期完成收進：1,595,777.86元，minibar完成收進：683,790.00元、完成預算128.29%，往年同期完成收進：551,199.00元，康樂部完成收進：618,429.00元、完成預算100.07%，往年同期完成收進：734,674.40元，從以上的數據可以看出：洗衣部、minibar的收進和往年同期相比都有了確定的進步，康樂部的收進與往年同期相比有所降落與我們大廈寫字樓改客房，泳池內推拿房取消（每個月租金1萬元）及四周市場更改有關。在努力創收的同時我們也不忘勤儉，部分全年把勤儉工作貫串始終，在保證工作質量、不影響對客服務的條件下，盡最大的努力下降本錢，我們深知節省下來的每分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就訂立了嚴格的提貨及采購制度，領班、主管、經理層層把關，每個月的提貨量嚴格掌控在最低的限度，廠房內不存過剩的貨物。在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上躲避了沒必必需的人為揮霍，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗，這樣就能夠躲避了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度勤儉了大量的能源，同時員工的工作量也無形中加添了，由于我們承接了很多外活，常常是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要依照所做的不同標記將物品分開才略進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣酷熱車間內的溫度特別高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，循環往復每天辛苦地工作著。勤儉一滴水、節省一度點的勤儉意識在洗衣部員工的意識中漸漸的構成。客房樓層在保證對客服務加添客房收進的同時，努力掌控本錢，在平常的工作中讓每位員工建立約意識。部分采取的幾項措施：1：客房漸漸更換三和一，取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開支，下降了本錢。2：客房內停止供應冷水、冰塊的服務，只有在客人提出需要時在給客人增補，勤儉了水能源。3：響應市政府關于環保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既到達了環保的要求，又在價格上有所降落，可謂是一箭雙雕。4：廢物利用，將報廢的床單該成內枕袋。5：嚴格掌控布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大下降了布草的丟失率和報損率。6：封閉了七個樓層的熱水七器，固然給員工的工作帶來了很多的不方便，但把節電的工作落實到了實處。今年客房還有一項緊要的工作，十三、十四層的改造工作，在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自身本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租，為飯店加添收進做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上，部分樂觀響應大廈管委會的號召，努力培部分的業務骨干，做好第二梯隊的建設工作。今年，部分前后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了本地業主、中飯領導和大廈領導確實定和好評，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了磨練，不管是業務知識還是管理水平都有了長足的進步，他們表示通過這次外派活動受益非淺，學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前，客房部還有一位員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中，部分也特別重視管理職員隊伍的建設工作，我們深知：只有培養出一支思想水平和業務知識過硬的管理職員隊伍，才略率領好這個部分。部分每周召開一次領班以上的管理職員會議，在會上就部分工作中存在的題目，大家一起討論，各抒己見群策群力，做到事事落實到人，件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實際情況動身，員工在工作中顯現題目，我們不是采取簡單的懲罰了事，而是幫忙員工分析發生題目的原因，找出解決題目的方法，躲避仿佛題目的重復顯現。做好員工的思想工作，也是部分今年工作的一個重點，只有員工心情愉快才略把滿腔熱忱投進到工作中往，才略給客人供應高質量的服務，今年大廈的一項緊要工作就是進行員工工資體系的調劑，這是一項很辣手，很多而雜的工作，由于他牽扯到每一個員工的親身利益，為了把工作做到位，躲避沒必必需的人為動蕩，我們做了深進細致的工作，采取一對一的方式，反復夸大這次工資調劑的目的、意義、實施方案，讓員工完全領悟，工夫不負苦人經過反反復復，不厭其煩的工作，新的工資方案實施后，部分沒有顯現任何的不安靖因素，雖然我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深入的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細盡大多數的員工是會理解支持的。今年部分在員工的培訓上也下了很大的工夫：1：部分每周兩次崗位英語的培訓，使員工嫻熟的把握一些平常用語，激起員工對英語學習的喜好。2：多名領班以上職員參加了中飯公司舉辦的斯坦福英語的培訓。3：4月請韓萬國先生對部分全部員工進行了一次如何進步服務質量的培訓，使每位員工對自身從事的工作有了新的感悟。4：洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店，把他人好的東西學習鑒戒過來，應用到我們的實際工作中往獲得了不錯的效果。酒店客房部員工年終總結篇8緊張與繁忙的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有很多收獲與體會，客房部作為酒店的一個緊要部門，其工作質量的優劣，