現磨豆漿機保養方法：不管用哪款豆漿機請參考下以下的保養方法，多少可以幫你點！1、機器購買：比如我們用的祈和KS-766，看下電機底部的廠家防偽標簽：電壓1000W功效37000轉地址：電話和牌子的商標！豆漿機杯一定要裝水測試過，還有的是電機要插電測試下是否能正常轉動！2、使用保養：磨豆漿的水溫請勿超過80度，機器轉動時間最好3分鐘以下停止、讓電機休息2-5分鐘，可以讓另外一臺電機繼續代替工作，開店的老板最好購買兩臺以上的豆漿機！3、清潔保養：晚上收當清理機身一定要注意，水不能進入電機的蘑菇頭，和四個按鍵。機身可以用濕布擦洗，擦洗前請拔掉電機總電源！精選豆漿機保養：現磨豆漿機，沙冰機保養，用豆漿機制作現磨豆漿的正確方法商用的現磨豆漿機，是能承受高負荷運轉的工業設計，但是再好的機器，也需要正確的使用方法和保養手段，才能獲得更長的使用時間。我們針對近期很多客戶使用過程中遇到的問題，做一個統一解答。一、電機保養：現磨豆漿機，原理是通過高速碰撞切割，來將豆子打磨成細膩豆漿。由于電機超高轉速的特性，發熱量大，所以不能長時間進行攪拌，而現磨豆漿打一次約需要１分４０秒，時間較長，所以打磨后發熱量很大，長時間連續打磨，會引起電機的自動保護功能。其電機的保護功能表現為在攪拌過程中自動停機，其他開關失去功能作用。需通過機器后面保護開關復位才能再次進行工作（保護開關在機頭后方，有一個塑料套套住，當機器自動保護時，會有一根塑料棒彈出，復位即把塑料棒重新壓回去）。多次電機保護開關跳開，表示電機負載過大，需要等待電機冷卻才能繼續使用，否則將對電機造成很大磨損。故我們推薦客戶買兩臺機器，忙時可以同時打磨，增加產量應付銷售高峰期，閑時可以輪換交替使用，這樣將會使電機壽命大大延長。如果只有一臺機器，強烈建議您連續打磨2-3壺豆漿后，讓電機休息5-10分鐘。二、刀組、蘑菇頭等易損配件的保養：現磨豆漿機的電機壽命是相當長的，更容易出現問題的是刀組、蘑菇頭--兩個直接與打磨切割聯系的零件。即使是上千元的臺灣麥登，甚至是近3000元的美國進口Vita-Mix，使用一段時間后也需要更換這些零配件。雖然是損耗型配件，不過在使用的過程中若是注意保養，可以使壽命大大延長。前文提到，現磨豆漿機長時間打磨將會發熱量很大，這不僅對電機有不良影響，對易損配件也同樣是相當不利的。刀組內部軸承有兩層防水膠，外部有一層防水膠，這些膠圈都是橡膠材料，發熱容易變形膨脹，由于刀組是直接被帶動高速轉動的部分，又是不銹鋼材質，所以發熱量非常大，防水膠受熱后膨脹，再持續高速旋轉就非常易磨損。磨損后則會出現這類機器常遇到的杯底漏水問題，其實就是防水膠磨損老化造成的。如果漏水現象已十分嚴重，就需要更換刀組了，因為刀組是一體化封裝，所以是無法單獨更換膠圈的。以下是注意事項：1、在打磨熱豆漿或者是熱玉米汁的時候，不要加入太燙的水或是原料，過熱的原料和水會迅速提高刀組內部溫度，加速防水膠圈磨損；2、打磨完關機時不要立即將杯子從機座拔出，需等待機器停止平穩再取杯，否則蘑菇頭很容易被拔松或變形；3、打磨好的豆漿或玉米汁應立即倒入其他容器，不要留在杯內，長時間浸泡也會使得刀