小學學校食堂工作總結（3篇）

小學學校食堂工作總結（精選3篇）

小學學校食堂工作總結篇1

工作總結做的好可以給你的工作畫上一個完美的句號，做得不好，或者是對你所做的工作闡述不當，可能會抹殺掉你的工作能力和表現，對于你將來的發展很不利，所以，為了寫一份好的工作總結，不要猶豫，趕緊到出國留學瞧瞧吧，下面是工作總結范文網的收集的管理工作總結的相關信息，歡迎大家前來了解。

為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，膳食科開展了以學生為關注焦點，樹飲食形象，創一流服務活動，收到了較好的效果。具體做法有：

一、制訂并完善了各項管理制度.

如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。

二、加強教育培訓，提高職工素質。

選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。

三、加強硬件建設，杜絕事故發生。

利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了三防預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語食堂重地、閑人免進。操作間有警示語注意安全、精心操作，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷五專等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。

四、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。

膳食科做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。

1、建立了小吃一條街，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。

2、在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。

5、提供助學崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。

由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。

小學學校食堂工作總結篇2

以活動為聯結，以陣地為依托，倡導“終身教育”，樹立新世紀科學的教育觀，我們精心設計活動、合理安排活動、全力開展活動，以多彩的活動來豐富家長學校的內容。

1、組織家長培訓，每個學期我們都組織了多次不同類型的學生家長培訓，就新形勢下家庭教育和最新素質教育理論，家庭教育工作方法等問題進行授課，增強家長理論修養，提高家長素質，倡導“終身教育”，并組織了部分后進生學生家長培訓班，就“如何抓好后進生”工作與家長一起探討，取得良好實效。

2、組織報告講座：組織了多次專題報告講座，這些報告，學校校長、分管校長、教務主任、政教主任親自宣講，請有經驗的家長談體會，在家長中受到好評。

3、組織部分家長座談會。座談會上家長們暢所欲言，氣氛熱烈，讓家長把做法、想法談出來，既加強了家長之間的交流，又引導家長樹立正確的教育觀。

4、采用問卷的形式，了解家庭教育現狀。

我們學校進行了兩次問卷調查，一次是學生問卷，主要了解家長是怎樣對待孩子的優點與缺點，另一次是家長問卷，直接介紹家庭教育的方式。從問卷情況看，不少家長已由過去只重視孩子的總評成績而輕視學生的全面發展轉向能力與素質的培養，同時也請家長和學生對學校的現狀發表意見，提出合理的建議。

小學學校食堂工作總結篇3

一、強化師德師風

建設，促進校園和諧發展教師的素質直接影響著學風和校風，教師的形象直接關系著學生素質的培養。師德是一種職業精神和文化品位的體現！師德需要培養，需要教育，更需要每位教師的自我修養！

1、思想上高度重視。

先后多次專題開會學習了上級有關教師作風建設文件，要求教師在平時的教學工作中時時嚴

格要求自己，時時自我反省，做學生的表率。

2、開展師德培訓，塑造教師為人師表的良好形象。

學校有針對性地提出了幾點要求，一是要求全體教師愛護關心學生，走近學生的心靈，和學生做知心朋友、和學生的家長交朋友，不準冷嘲熱諷傷害家長，更不準教師訓斥家長；二是嚴禁教師體罰和變相體罰學生；三是禁止教師有償補課、私自為學生亂訂資料。通過開展師德師風自查活動，全體教師進一步轉變了工作作風，提高了辦事效率，文明執教，優質服務于學生。學生、家長對教師工作的滿意度有了大幅度提高。

二、堅持以教學為中心，全面提高教學質量

教學工作始終堅持以教育教學質量為中心，以教學常規管理為切入點，強化本年度的教學工作。

1、規范教學秩序、強化教學常規管理。

學校嚴格執行教學“六認真”，教師做到認真備課、認真上課、認真布置批改作業，認真輔導學生，教導處做到認真檢查、認真考核評價，強化教學過程每個環節的實效。除堅持每月進行一次教學常規檢查并及時通報檢查結果外，平時校長和教導處還對教師授課進行不定期的抽查。

①教導處將常規教學檢查融入到平常的教學過程之中，采取了分學科進行指導，將檢查結果及時反饋給校長和任課教師，教導主任負責提出改進意見，不斷完善和提高教學水平。

②嚴抓教學計劃的制定和落實，加大了聽課、查課的力度，要求校長每學期聽課不得少于40節，其他老師不得少于16節。對教學過程中出現的問題及時處理并做好記載，根據教學常規考核細則有針對性地提出改進措施。

③認真組織了期中和期末教學質量檢測活動，并結合日常教學工作不定期檢查教師的備課、聽課、業務學習及作業批改等情況并及時記載，作為學期結束，教師績效考核的依據之一。同時也要求各位教師平時要重視基礎訓練如：作業分層次，抓好錯題過關，作業布置有針對性、講究實效，做到精而少，輔導及時、針對性強。特別要重視個別輔導，充分體現面向全體學生，為了每一個學生的宗旨。

2、抓好教師隊伍建設，提高教師素質。

①繼續開展幫教活動。學校每學期集中安排了公開教學周，通過聽課、評課，反饋教學情況，使教師比較迅速地成長起來。

②發揮骨干教師、教學能手的示范和引領作用，積極參加“聯片教研活動”。在中心校的統一部署下，教導處組織了語文數學老師參加外出聽課、講課、評課活動。此外，學校還開展了一系列教研活動，促使教師學習課改精神和理念，積極鉆研新教材，一年來有3位教師參加了“國培計劃”培訓，一位教師參加了城鄉交流學習。

3、嚴格執行“減負”規定，向課堂教學要效益。

學校要求每位教師要樹立“向四十分鐘要質量意識”，充分利用好課堂教學平臺和教育資源，切實提高教學質量。要求任課教師結合學科特點，提升自己的專長，為全面提高教學質量發揮應有的作用。同時改進教學方法和學習方式，引導學生自主、合作、探究學習，注重培養學生的學習能力、獨立思考能力、創新能力和實踐能力，發展學生的個性特長。

三、堅持以德育為首位，全面實施素質教育實施素質教育，既是學校工作的基本點，也是最關鍵的部分。我校一直以德育工作為首位。

1、開展豐富多彩的活動

（1）、堅持每周一的升旗儀式。精心準備升旗儀式，利用國旗下講話對學生進行文明禮貌、行為習慣等教育。

（2）、開展了豐富多彩的學生課外活動，如古詩文誦讀比賽、六一兒童節慶祝活動、拔河、跳繩比賽等，讓學生得到了展示的平臺，從中既得到了快樂又學到了知識。

（3）、堅持文明班級評比，繼續開展了“流動紅旗”評比活動。給學生創造一種積極向上的氛圍，讓學生自己管理自己。

（4）、注重常規教育，抓學生行為習慣養成教育。以《小學生守則》、《中小學生日常行為規范》為標準，在全校范圍內開展爭做規范生活動。

2、發揮“家?；印钡穆毮?/p>

部分家長的知識和思想觀念有些落后，往往只有良好的愿望，但效果未必好，為了孩子的健康成長。學校要求各位教師加強與學生家長進行交流；采取家訪、電話訪談等形式，了解家長的需求，及時掌握好學生的學習動態。并結合上級安排開展了“小手拉大手”活動。

3、根據區教育局及學區關于實施學生思想道德建設“金種子”工程的要求，結合我校工作實際，開展了學生思想道德建設“金種子”活動。

四、加強學校安全和后勤服務工作，強化安全管理責任

學校安全直接關系到廣大師生的生命安全，關系到社會和諧穩定。學校后勤部門本著服務于教育教學工作的原則，努力創造優美舒適的校園環境，為教育教學提供安全保障，盡心盡力做好后勤服務工作。

1、堅持常規工作不放松，確保教育教學的正常進行。

①、在開學初及時

發放了辦公用品；檢修了各教室照明設施；維修了學生損壞窗戶玻璃。

②、對各班級的財

產和物品進行核查并登記入冊，落實固定資產

的管理工作。

③、每月進行了安全排查，平時也不定期對學校電器進行安全檢查，并將檢查記錄進行匯總，發現問題及時維修。對學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電也及時進行了維修。

2、強化安全意識，緊抓安全工作不放松。

①開學初，向每位學生家長都發放了《致家長的一封信》，并要求在回執上簽字。學校也與教職工、特別是班主任老師簽訂了安全目標責任書。

②進一步完善了各項安全制度和應急預案，加大了安全宣傳力度，認真落實了安全課進課堂，每學期都組織了不少于兩次的小學生安全知識競賽和學生緊急疏散演練，使學生的安全意識得到了很大的提高。

③對學