水科學教科版三年級上冊XXX學校水沸騰了1了解水沸騰時的特點和條件。2描述實驗現象，辨別蒸發與沸騰的區別。3掌握酒精燈和溫度計的使用方法。4發展愿意與人合作樂于交流的學習態度，養成嚴謹的實驗態度。學習目標認識到水是十分重要的資源。5請你說一說，在常溫條件下，這杯水會有什么變化？在常溫條件下，水慢慢變成水蒸氣發散到空氣中。溫故知新如果我們不停地給杯子里的水加熱，會出現什么情況?科學觀察水會冒很多“白氣”，水量會慢慢減少。水溫會升高，水里會冒泡。水會變成水蒸氣蒸發了，水量減少了。1說一說或畫一畫我們對這個問題的看法。2給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的變化。實驗器材燒杯石棉網三腳架酒精燈溫度計酒精燈的正確使用方法看圖說一說回想視頻，一起來填一填。手拿溫度計的

。將溫度計下端浸入水中，不能碰到容器的

與＿＿。

視線與溫度計液面

。在液面不再

或

時讀數（測量連續變化的溫度時除外）。讀數時溫度計

離開被測的水。上端底壁持平上升下降不能水在加熱過程中發生的現象在燒杯中加入一些清水，放在火上加熱。觀察加熱過程中水的變化和溫度的變化，記錄水沸騰時的溫度。時間（分鐘）溫度（℃）觀察到的現象0

2468水在加熱過程中發生的現象26℃37℃58℃有氣泡產生80℃氣泡變大變多100℃氣泡變大變多，并伴有聲音。點擊圖片，播放視頻

沸騰：液體受熱超過其飽和溫度時，在液體內部和表面同時發生劇烈氣化的現象。不同液體的沸點不同。即使同一液體，它的沸點也會隨外界大氣壓強的改變而改變。沸騰現象中包含了蒸發現象，但蒸發現象卻不包含沸騰現象。

水沸騰時，水中、水面和水面之上的各種現象水中產生大量的氣泡，并伴有聲音。1水沸騰時2水面產生大量的氣泡，并伴有聲音。3水面之上有白色的水氣不斷上升，同時釋放出熱量。塑料袋的體積_____，說明水變成水蒸氣后，體積會_______。變大變大比較蒸發與沸騰的異同點汽化方式

異同點蒸發沸騰相

同

點不同點發生部位溫度條件劇烈程度均是汽化液體表面液體表面和內部在任何溫度在一定溫度（沸點）緩慢劇烈1.水在加熱的過程中發生了哪些變化？

杯底會產生少量氣泡并上升，小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面，氣泡在上升過程中越來越大，到達液體表面后破裂。水面上看見熱氣。2.水在達到什么溫度是沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么現象？

在標準大氣壓下，水在100℃時沸騰。沸騰后水面翻滾，水的溫度不變，水的體積增大，同時脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸變大，一直上升到液面后破裂。地球的周圍被厚厚的空氣包圍著，這些空氣被稱為大氣層。空氣可以像水那樣自由的流動，同時它也受重力作用。因此空氣的內部向各個方向都有壓強，這個壓強被稱為大氣壓。大氣壓不是固定不變的。為了比較大氣壓的大小，在1954年第十屆國際計量大會上，科學家對大氣壓規定了一個“標準”：在緯度45°的海平面上，當溫度為0℃時，760毫米高水銀柱產生的壓強叫做標準大氣壓。標準大氣壓1.下列使用酒精燈的做法中，錯誤的是（

）A.用嘴吹滅酒精燈B.用燈帽蓋滅酒精燈

C.用火柴點燃酒精燈2.在標準大氣壓下，水溫達到（

）時水會沸騰。A.80℃

B.90℃

C.100℃

3.（

）不是水在沸騰時出現的現象。A.有白氣出現B.溫度計示數不變C.沒有氣泡出現CAC課堂達標選一選水沸騰了水在加熱過程的變化水沸騰的條件標準大氣壓下