餐廳外包合同協議(第一篇)此文檔協議是通用版本，可以直接使用，符號*表示空白。甲方：*****(以下簡稱甲方)乙方：**********(以下簡稱乙方)乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，依據有關規定，本著自愿、公平、協商原則，雙方全都同意簽訂以下協議：一、責任范圍乙方承包甲方員工餐廳，含食品選購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。二、人員管理1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。2、人員工作服須統一服裝，并具備良好的個人衛生習慣。3、乙方人員在服務時態度要熱忱、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解雇處理。三、進貨渠道1、足點選購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不選購假冒偽劣產品。2、選購的蔬菜做到新奇、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。四、食品加工1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥當保存，預防變質。5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。6、常常了解員工口味，征求員工用餐意見，做出養分與美味俱佳的菜肴。五、伙食支配1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元/餐(視狀況作調整)。2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視狀況經甲、乙雙方協商作適當調整。大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量，員工可依據自己的食量要求用量。每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并依據季節及行情的變化轉變一周菜譜的內容。六、環境、衛生管理1、食堂內部必需保持墻面、地面、灶具干凈衛生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，每周一大掃，常常滅鼠、滅蠅、滅蚊。2、食堂人員一律穿干凈工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發和胡子，出售熟食時必需戴口罩。3、食品加工用具使用過后準時清洗、歸位。4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清爽。6、員工用餐結束后準時清理殘渣，保持用餐區的整齊潔凈。七、其他規定1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。2、乙方每日供應量依據甲方的用餐人數作支配，甲方於每周五供應下一周公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。3、乙方若選購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行選購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。5、甲方供應廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方供應設備、物品見附表)。6、乙方結帳供應員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。7、乙方須依據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應馬上協作甲方調整供餐時間。8、乙方應為甲方節省能源，餐后關好水、電，對乙方有意鋪張能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協議規定事項辦理，甲方評估后有權中止本協議。10、本協議解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。八、本協議自*年***月***日至*年***月***日，雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執一份。甲方(章)：乙方(章)：******負責人：負責人：******日期：*日期：***餐廳外包合同協議(第二篇)餐廳外包合同協議合同編號：【編號】簽訂日期：【日期】簽訂地點：【地點】甲方（餐廳外包單位）：單位名稱：【單位名稱】法定代表人：【法定代表人】地址：【地址】聯系電話：【聯系電話】乙方（外包服務提供商）：單位名稱：【單位名稱】法定代表人：【法定代表人】地址：【地址】聯系電話：【聯系電話】鑒于甲方為餐廳經營者，希望外包部分餐廳服務以提高服務水平和效率，乙方為專業的餐飲服務提供商，具備相關經驗和資源，雙方經友好協商，達成如下合作協議：第一條合作內容1.1甲方委托乙方提供餐廳外包服務，包括但不限于餐廳服務員、廚師、清潔工等。具體服務項目詳見附件《服務項目清單》。第二條合作期限本合同的合作期限為【起始日期】至【終止日期】，共計【合作期限】個月，除非遇到特殊情況經雙方協商同意解除合同。第三條費用和支付方式3.1甲方應按照附件《費用清單》約定的項目和金額支付外包服務費用。3.2支付方式：（1）甲方應每月在【指定日期】前支付當月應付款項；（2）支付方式可為現金支付、轉賬支付、支票支付等，具體支付方式雙方另行約定。第四條保密義務4.1本合同簽訂后，雙方應對所涉及的商業秘密和經營情況予以保密，不得向任何第三方泄露。4.2任何一方發現對方違反保密義務的，有權要求違約方賠償因此而給自身造成的經濟損失。第五條違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任，并賠償因此給對方造成的損失。5.2一方違約時，另一方有權要求違約方于【違約通知期限】內解決違約問題，未解決的，有權解除合同并要求違約方承擔違約金。第六條爭議解決6.1合同履行過程中如發生爭議，雙方應友好協商解決；如協商不成，應通過訴訟方式解決。6.2本合同的解釋與適用以中華人民共和國法律為準。第七條其他約定任何未盡事宜，由雙方友好協商解決，并以書面形式作為本合同的補充和補充。第八條合同生效本合同一式兩份，甲方和乙方各執一份，自雙方在本合同上簽字或蓋章之日起生效。甲方（蓋章/簽字）：乙方（蓋章/簽字）：簽署日期：簽署日期：附件：《服務項目清單》、《費用清單》摘要：本合同為餐廳外包合同協議，約定了甲方委托乙方提供餐廳外包服務的內容、合作期限、費用和支付方式、保密義務、違約責任、爭議解決等條款。本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。餐廳外包合同協議(第三篇)餐廳外包合同協議合同編號：[編號]甲方：[餐廳名稱]地址：[餐廳地址]法定代表人：[法定代表人姓名]聯系電話：[聯系電話]乙方：[外包公司名稱]地址：[外包公司地址]法定代表人：[法定代表人姓名]聯系電話：[聯系電話]鑒于甲方為一家餐廳，希望將部分業務外包給乙方，并經雙方充分協商，達成以下合同：第一條協議目的乙方將為甲方提供餐廳外包服務，包括但不限于餐廳經營管理、廚房操作、采購采購、員工管理等業務。雙方共同努力以提高餐廳經營效益為目標。第二條合作期限本合同有效期為：起始日期至終止日期。本合同期滿時，如雙方未提出任何異議，則自動續簽。第三條服務內容1.乙方負責餐廳的日常運營和管理，包括調度員工，制定菜單，提供食材以及確保食品質量等。2.甲方向乙方提供必要的技術支持和協助，以確保餐廳運營的順利進行。3.乙方向甲方提供定期的經營報告和財務報表，包括但不限于收入、成本、利潤等方面的數據。第四條服務費用及支付方式1.甲方向乙方支付的服務費用為：[具體金額]，支付方式為：[支付方式]。2.服務費用應按照雙方約定的時間節點及發票要求進行支付。第五條保密條款1.雙方同意保持合作期間所涉及的商業機密和商業信息的保密。2.雙方對于合同實施過程中所獲得的與對方合作相關的商業信息和經驗教訓，承諾保密，不得向任何第三方透露。第六條違約責任如一方違反本合同的約定，使得對方受到損失的，違約方應承擔相應的賠償責任。第七條爭議解決凡因本合同引起的或與本合同有關的一切爭議，雙方應本著友好合作的原則進行協商解決；協商不成的，提交當地人民法院解決。第八條其他事項1.本合同一式兩份，甲