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文檔簡介

分析化學的任務和作用和亞楠主講人:分析化學:化學學科的一門重要分支,是關于

測定物質的質和量的科學。一、分析化學的定義

“是什么(What)”

定性分析“有多少(Howmuch)”

定量分析

“怎么樣(How)”

結構分析

任務:確定物質的組成、含量、結構及形態等信息及相關理論的一門學科。

1.1

分析化學的任務和作用考質求數之學,乃格物之大端,而為化學之極致也。能精熟焉,則凡天下庶物俱能詳考其原質,而深求其準數。遂使法有證據,而理得顯明。若欲精究其事以造其極,則有三者為要:其一,通曉化學;其二,手法靈便;其三,專心篤好。―――徐壽

所謂考質,即定性分析;所謂求數,即定量分析。意思是說,定性分析和定量分析是物質科學的主體,是化學的最高境界。1818-1884,中國近代化學

的啟蒙者。社會科學、考古學人類學和法醫學分析化學化學學科的所有分支物理、天體物理、天文和生物物理工程學、民事、化學、電以及機械醫學、臨床化學藥物化學、藥學毒物學生物學、植物學、遺傳學、微生物學、分子生物學和動物學地質學、地球物理學、地球化學和古生物學環境科學、生態學和海洋科學農業、動物科學農作物科學、食品科學、園藝學和土壤科學材料科學、冶金學和高分子科學等學科二、分析化學與其他學科的關系2024/3/25分析化學六面體

分析化學被稱為科學技術的眼睛,是從事科學研究的基礎,分析化學的水平是衡量一個國家科學技術水平的重要標志之一。美國化學家工作情況

專業從事工作%專業從事工作%

無機5 環境 9

有機14 生化 7

物化 7 藥物 6

分析 21

農業及食品3高分子11 其它6.4醫藥質量環境監測生命信息空間探測化學工業物證分析食品分析興奮劑檢測三、分析化學的作用食品安全性檢測月球車上首次配備360度全景相機、紅外光譜儀和X射線譜儀。嫦娥三號社會其它科學技術領域社會需要研究與發展分析問題分析化學分析化學與社會和其他科學技術領域的關系天然氣水合物開采三名科學家獲得2002年諾貝爾化學獎表彰他們在生物大分子研究領域的貢獻——發明了對生物大分子進行識別和結構分析、質譜分析的方法田中耕一(日本)

約翰·芬恩(美國)庫爾特·維特里希(瑞士)

三名科學家獲得2009年諾貝爾化

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