人教版初中化學(xué)九下11.1生活中常見的鹽（第二課時(shí)）導(dǎo)學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解鹽的常見物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。掌握通過實(shí)驗(yàn)和觀察判斷常見物質(zhì)是否為鹽的方法。了解生活中常見的鹽及其用途。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)鹽的常見物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。觀察判斷常見物質(zhì)是否為鹽的方法。三、學(xué)習(xí)內(nèi)容1.鹽的常見物理性質(zhì)在生活中，我們經(jīng)常接觸到鹽這種物質(zhì)。鹽的常見物理性質(zhì)如下：-鹽味咸。-鹽的顏色多樣，如白色、黃色、藍(lán)色等。-鹽可以溶解在水中，形成鹽水。-鹽的顆粒細(xì)小，形狀不規(guī)則。2.鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽在化學(xué)反應(yīng)中也有一些特殊性質(zhì)：-鹽可以受熱分解，產(chǎn)生氣體。-鹽可以溶解在水中，形成溶液。3.觀察判斷常見物質(zhì)是否為鹽的方法通過實(shí)驗(yàn)和觀察可以判斷常見物質(zhì)是否為鹽，常用的方法有：1.鹽的溶解性實(shí)驗(yàn)：將待測物質(zhì)加入水中，觀察是否能夠溶解。若能溶解，則有可能是鹽。2.鹽的熱分解實(shí)驗(yàn)：將待測物質(zhì)加熱，觀察是否產(chǎn)生氣體。若產(chǎn)生氣體，則有可能是鹽。四、學(xué)習(xí)要點(diǎn)回顧鹽的常見物理性質(zhì)：味咸；顏色多樣；能溶解在水中；顆粒細(xì)小，形狀不規(guī)則。鹽的化學(xué)性質(zhì)：受熱分解產(chǎn)生氣體；溶解在水中形成溶液。判斷物質(zhì)是否為鹽的方法：溶解性實(shí)驗(yàn)；熱分解實(shí)驗(yàn)。五、課堂練習(xí)下列物質(zhì)中，哪些可能是鹽？通過何種方法可以確定它們是鹽？純凈水食糖食鹽鐵粉碎紙屑答案及解析：鹽：飯鹽。通過溶解性實(shí)驗(yàn)可以確定。非鹽：純凈水、食糖、鐵粉、碎紙屑。純凈水和食糖可以通過溶解性實(shí)驗(yàn)確定不是鹽，鐵粉和碎紙屑不是鹽。鹽的常見物理性質(zhì)主要有哪些？答案及解析：鹽的常見物理性質(zhì)主要有：咸味、多樣的顏色、可以溶解在水中、顆粒細(xì)小且形狀不規(guī)則。六、拓展學(xué)習(xí)了解生活中常見的鹽及其用途：1.食鹽：用于烹飪和調(diào)味。2.醋酸鈉：用于制作調(diào)味品和食品添加劑。3.硫酸鋁鉀：用于凈水和制作皂基。4.碳酸鈉：用于烘焙和烹飪。5.硝酸鉀：用于煙火和肥料。七、學(xué)習(xí)總結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了生活中常見的鹽的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以及判斷物質(zhì)是否為鹽的方法。通過實(shí)驗(yàn)、觀察和分析，我們可以判斷一種物質(zhì)是否為鹽。同時(shí)，我們還了解了一些常見的鹽及其用途。鹽在生活中具有重要的作用，我們應(yīng)該正確使用和處理鹽。以上就是關(guān)