商業地產業態標準完整版業態種類零售業態零售購物型購物中心專賣店超市便利店專業店倉儲店百貨商店商業地產業態標準完整版業態對比業態購物中心百貨商店超市專業店專賣店便利店倉儲店定義多種零售店鋪、服務設施集中在一個建筑物內或一個區域內，向消費者提供綜合性服務商業集合體。分市區、社區、城郊型經營日用工業品為主的綜合性零售商店以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場，又稱自選商場以經營某一大類商品為主，且擁有具備豐富專業知識的銷售人員和提供適當售后服務的零售業態專門經營或授權經營某一主要品牌商品為主的零售業態是一種用以滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態以經營生活資料為主的，儲銷一體、批量銷售、實行會員制的商店規模5萬-15萬平米為宜規模大，營業面積在5000平方米以上標準超市:1500-3000平米;大型綜合超市:6000-8000;超大型:10000-12000具備一定規模,根據具體市場和產品特性而定根據具體經營的商品而定,一般在50-600平米面積在100平方左右規模較大產品/業態內部結構由百貨店或超市為核心店，集零售、餐飲、娛樂于一體；核心店面積不超過總面積80％商品結構以服裝、家庭用品為主、種類齊全以食品為經營重點，滿足食品一次性購全商品結構體現專業性和深度性，品種豐富，選擇余地大，主營商品占經營商品的90％以上商品結構以著名品牌、大眾品牌為主以速成食品、飲料、小百貨為主經營范圍廣泛，如食品、日用品、耐用品零售業態(一)商業地產業態標準完整版業態對比購物中心百貨商店超市專業店專賣店便利店倉儲店客戶目標顧客以流動顧客為主中高收入人群、客戶來源范圍廣大眾化消費、客戶來源根據超市規模和定位有所不同客戶覆蓋面廣針對特定消費人群、經濟實力較強附近居民購物方式柜臺銷售和開架銷售相結合開架自選、自我服務、平價銷售、一次結算的售貨方式定價銷售和開架面售定價銷售和開架銷售開架自選、統一結算開架售貨、批量作價經營特色賣場租賃制；布局統一規劃，店鋪獨立經營；服務功能齊全，集零售、餐飲、娛樂于一體。賣場租賃制、種類齊全、高毛利平價銷售、滿足日常用品一次性購全同類商品大規模集中式營銷。由賣場租賃發展到自營品牌專賣、量小、質優、高毛利平價、服務群眾生活，營業時間長零售業態(二)商業地產業態標準完整版物業及選址要求購物中心選址要素：區位：1、中心商業區或城鄉結合部的交通要道；2、交通易達性：車稱10-30分鐘3、購物人口分析用地經濟狀況：進行可獲得性分析用地物理狀況：1、用地形狀：土地完整、規則、長寬比適當2、用地平整性：地豎向高差變化不宜過大3、用地可進入性：容易進入、無交通堵塞4、郊區用地的視覺可見性5、用地周圍狀況商業地產業態標準完整版購物中心購物中心類型業態效用主力店高端百貨、大型超市、家居、建材等有利影響：集客能力；品牌效應；帶動作用；廣告效應；長期租約不利影響：租期很長，物業的后期處置要受限制；主力店的租金非常低；常帶有排他性協議；與整體的磨合難度大，需防范法律風險次主力店知名餐飲店、影劇院、大型書店或游樂場所聚客能力；租金回報遠高于主力店；在營業時間、管理成本、經營靈活性等方面比主力店占有優勢品牌店飾品、服飾、化妝品等購物中心盈利最多的部分；可豐富購物中心的功能；個性品牌能聚集各類客源功能組合：集購物、餐飲、娛樂、休閑、運動、旅游、游樂于一體。一些大型的購物中心甚至包含了酒店和辦公的功能。

黃金比例：最佳功能比例是零售、餐飲、娛樂為52：18：30業態組合：主力店、次主力店、獨立店。“主力店是恒星，圍繞主力店周邊運行是小行星般的次主力店、品牌店”。商業地產業態標準完整版百貨商店代表品牌新世界天虹百貨商業地產業態標準完整版選址基本要求百貨商店要素要求商圈城市核心商圈交通便利城市人口：40萬以上物業要求建筑樓高三層以上面積5000-20000㎡，單層面積5000平米左右中庭面積(包含電梯井)至少500㎡單層店面積：15,000㎡以上層高首層層高5m，二層以上層高4.5m；柱距8m×8m配套設施扶梯、貨梯、中央空調、消防分區、卸貨區；電梯要雙向每層4部以上，最好有兩部觀光電梯。樓板承重450kg/㎡停車場100個/10000㎡合作方式免租期1年左右租賃年限10—20年商業地產業態標準完整版百盛品牌特點百貨店連鎖營運商發展定位:“高檔奢侈品”發展方針：主攻高端消費市場、高檔名品百貨、時尚百貨顧客定位中高收入階層

發展狀況目前擁有30家自營店及經營10家管理店。，業務已快速擴張至全國26個城市.已經呈現出購物中心的特點。商業地產業態標準完整版百盛案例上海九海百盛上海九海百盛百貨業態布局6F文化用品、音像制品、大小家電、工藝禮品、家居.5F游戲廣場、美食小吃；2-4F化妝品、男女休閑裝、時裝、包袋、運動用品、內衣1F皮具、國際化妝品、麥當勞、意大利休閑餐廳銀行；-1F平價超市商業地產業態標準完整版新世界

新世界品牌特點市場定位：中高檔路線的目標顧客：高雅、時尚的中青年針對不同城市的消費特征而制訂不同的市場策略經營戰略高雅、時尚的中高收入階層

發展狀況分布于全國20多個大中城市商業地產業態標準完整版新世界案例沈陽中華路新世界沈陽中華路新世界業態布局6F家居配飾、家居用品5F運動服裝、休閑服飾、童裝、牛仔服飾、女士內衣4F男士正裝、配飾3F少淑女裝、時尚手表2F女士職業裝、女士配飾、化妝品1F國際名品、珠寶、名表-1F男女皮鞋、男女手袋新世界商業地產業態標準完整版茂業

品牌特點2008年5月5日，茂業國際于香港上市1997年3月開設了首家百貨店――深圳東門店.公司在珠三角、長三角、西南區共擁有15家百貨門店.中國百貨業的龍頭2005年6月，公司成功收購A股上市公司成商集團經營定位時尚生活方式締造者

發展狀況2008年01月2007年10月

四川綿陽店開業;江蘇無錫清揚店正式開業;2006年06月

成商集團完成股權分置改革;商業地產業態標準完整版太平洋百貨

品牌特點太平洋SOGO百貨集團秉持“改革、速度、挑戰”的經營行動方針，以專業、系統的管理制度。全力投資開拓百貨事業連鎖規模，未來將更積極在全國各城市開拓新店。經營定位時尚生活方式締造者

發展狀況太平洋百貨集團為臺北太平洋SOGO百貨集團事業之一。太平洋SOGO百貨創立于1987年11月11日，為一個綜合型的百貨事業體。1993年開始進入大陸百貨零售市場，目前太平洋SOGO百貨集團在海內外共設有14家店。商業地產業態標準完整版太平洋案例上海徐家匯太平洋上海徐家匯太平洋百貨業態布局1F化妝品香水鐘表名品女鞋2F少女流行服飾休閑鞋表飾品眼鏡少女休閑裝彩妝護膚品3F服飾少淑服飾餐廳雜貨內衣補妝室4F淑女套裝黃金珠寶皮包皮件餐廳售后服務中心5F紳士雜貨男仕內睡衣襪子西服襯衫領帶男仕精品用品皮包皮件旅行箱男鞋煙具用品商務休閑服鐘表內衣餐廳修改室6F休閑服飾牛仔服飾休閑包鞋少男服飾戶外旅游用品運動服飾7F保健器材手機相機烹煮鍋具衛浴芳香用品美容SPA館&教室貴賓廳電器用品瓷器家用寢具PDA翻譯機MP3文教8F童裝童鞋育嬰室孕婦裝及用品賀卡活動會館嬰童家具玩具嬰兒用品兒童學習用品B1香煙洋酒冰淇淋茶葉壽司巧克力面包蛋糕比薩休閑小食商業地產業態標準完整版天虹百貨

品牌特點集團：中國一航成立時間：1984年經營方式：中外合資全國分布：33家直營商場及1家特許經營商場。榮譽：連續7年中國零售百強經營模式、理念模式：“百貨+超市+X天虹商場：“便捷、一次購足、質量可靠天虹百貨：“服務專業、時尚品牌選擇性強、環境優雅”發展狀況“深圳市信譽好商店”“中國零售百強企業”“中國連鎖百強企業”“廣東連鎖商業最佳門店”全國首家在線支付網上購物商城04年銷售額25億元人民幣天虹百貨商業地產業態標準完整版百貨商店案例對比案例天虹茂業太平洋新世界百盛地址南山區文心五路保利文化廣場C區深圳市福田區華強北路2009號上海市徐匯區衡山路932號沈陽巿和平區中華路88號淮海路與陜西南路口

商圈南山中心區

華強北商圈徐家匯商業中心區

繁華商業中心中華路商圈淮海路商圈顧客特征中產階層

高中低收入階層高中低收入階層中青年、中高收入階層中高收入階層

物業形態4層八層地下一層、地上八層

六層六層面積規模總營業面積1.5萬平方米總營業面積8萬平方米總營業面積3萬平方米經營面積約44,000平方米經營面積28000平方米周邊配套保利文化廣場海岸城地鐵1號線國美蘇寧立體交通繁華商業中心星級酒店、百貨商場、超級巿場密集地鐵一號線多家商場超市商業地產業態標準完整版專業店代表品牌：宜家家得寶百安居國美蘇寧商業地產業態標準完整版選址要求專業店一般包括家居建材、家電專業店、藥品專業店、辦公用品專業店、玩具專業店、服飾店（ApparelShop）等。2、物業基本要求1、商圈基本要求選址多樣化：多設在繁華商業區、商店街或百貨店、購物中心內；商圈范圍不定，目標市場多為流動顧客。主要滿足消費者對某類商品的選擇性需求營業面積根據主營商品特點而定；設有一定規模的停車場商業地產業態標準完整版專業店代表品牌：宜家品牌特點采購模式：全球化的采購模式產品系列：宜家辦公、家庭儲物、兒童宜家推廣口號：生活，從家開始

經營理念“提供種類繁多、美觀實用、老百姓買得起的家居用品”。發展狀況宜家家居在全球34個國家和地區擁有240個商場,其中有6家在中國,分別在北京、上海、廣州、成都、深圳和南京。根據規劃，至2010年，宜家在中國內地的零售商場將達到10家。商業地產業態標準完整版專業店代表品牌：百安居品牌特點先進的管理模式雄厚的資金支持全球化的采購網絡經營策略低價采購、低成本控制、多區域運營、規模收益發展狀況截止至2006年12月底，百安居在中國25個城市擁有58家商店，包括上海、北京、深圳、廣州、青島、杭州、蘇州、武漢、南京、昆明、福州、無錫、哈爾濱等。計劃在2010年在30多個城市開設100家商店。商業地產業態標準完整版專業店代表品牌：家得寶品牌特點全球領先的家居建材用品零售商全球第三大零售集團

經營理念“綠色環保”

發展狀況家得寶在2006年底成功收購了家世界在北京、天津、青島、西安、鄭州、沈陽6個城市的12家連鎖店，經過8個月的整合于今年8月26日在中國正式營業。

商業地產業態標準完整版選址要求家居商場代表品牌

百安居

宜家商圈物業要求建筑單層兩層，底層是自選區和家居用品區，二層是樣板間、沙發區、家具區和一個可容納500人的餐廳；.面積8000－10000平米標準店面積2.8萬－3.5萬平方米層高建筑層高8.5米，可用凈空高度6.2米擁有800個免費停車位的地下停車場，面積為170平方米的兒童天地和咖啡廳。柱距9米*9米以上

樓板承重2.5噸/平方米停車場停車位不少于300個800個免費停車位的地下停車場合作方式商業地產業態標準完整版中國3C家電連鎖零售企業的領先者專業店中國3C（家電、電腦、通訊）家電連鎖零售企業領先者1990年成立，至2007年在中國190多個城市擁有超過600家連鎖店，銷售規模在100家連鎖企業中，位居三甲經營理念強調“品牌、價格、服務一步到位”堅持“專業自營”服務方針。以連鎖店服務為基石努力打造中國最優秀的連鎖服務品牌商業地產業態標準完整版國美專業店中國第一家連鎖型家電銷售企業，也是中國大陸最大的家電零售連鎖企業。成立于1987年，至今已在250個城市擁有直營門店800余家，先后收購永樂和大中經營理念商者無域，相融共生、薄利多銷、服務當先品牌形象“謙虛的行業領袖”、“成本控制專家”、“消費行家和服務專家”、“供應鏈管理專家”商業地產業態標準完整版五星專業店百思買（世界最大家電零售企業）旗下企業，中國家電零售連鎖的前四強企業成立于1998年，已在全國七十余個大中城市開設專業化連鎖賣場136余家經營理念“以顧客為中心”的商業理念提倡"關注顧客、關注供應商、關注員工"商業地產業態標準完整版電器類專業店蘇寧電器國美電器五星電器商圈區位城市或某區域的商業中心，人流量大，交通便利商業街店：臨街商鋪（一層），處于市級商圈、區級商圈；店中店：大型商場或大型超市內，或接近電器或日用消費品區，市級區級商圈社區店：緊鄰大型社區，社區人口10萬特定市場店：手機、IT一條街樞紐店：地鐵、機場、車站、碼頭交通樞紐等處且已形成一定規模的商圈交通便利的副省級以上城市直轄市、省會城市、副省級城市核心商圈；地級城市市區人口50萬以上，具有一定的購買能力商業中心；江蘇、浙江、廣東等地的縣級市，內陸省份發展較快的縣級市，副省級以上城市的較發達的郊區縣核心商圈；城市或區域的商業中心，人流量大，物業要求產權獨立、清晰產權獨立、清晰產權獨立、清晰產權面積3000平方米以上小型店：800～1200平米中型店：1600～2400平大型店：2600～3200平米；旗艦店：4000平米左右3000平米以上樓層地級市不超過四樓，樓層縣級不超過三樓從一樓開始，地級市不超過四樓，樓層縣級不超過三樓地級市場樓層不超過四樓，縣級市場樓層不超過三樓停車場開闊的停車場地同蘇寧同蘇寧廣場開闊的門前廣場同蘇寧同蘇寧配套合格的消防、供水供電、空調系統，扶梯和貨梯（兩層以上）同蘇寧同蘇寧合作方式長期租賃長期租賃租期10年以上商業地產業態標準完整版北京華聯家樂福人人樂易初蓮花沃爾瑪超市商業地產業態標準完整版選址基本要求超市要素要求商圈經濟發達、城市化水平30%以上；交通便利；商圈人口規模5-10萬之間，人均收入大于1000元/月，人均商品性消費支出大于300元/月物業要求建筑最好框架結構面積5000-20000㎡，單層面積5000平米左右層高樓層不超過三層，首層層高≥5.5m，二層以上層高≥4.5m柱距8米×8米為宜物業縱深以30--50米為佳樓板承重800kg/㎡停車場設有與商店營業面積相適應的停車場合作方式免租期1年左右租賃年限10—20年商業地產業態標準完整版世界最大的連鎖零售商沃爾瑪美國最大的私人雇主和世界最大的連鎖零售企業

1962年成立，在全球開設了6,600多家商場，2007年營業額3511億美圓，居全球之冠沃爾瑪在中國1996年進入中國，在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店，至今已在40個城市開設了104家商場。含沃爾瑪購物廣場、山姆會員商店、沃爾瑪社區店三種業態經營理念從“天天平價，始終如一”到“優質低價”；“一站式”購物新概念；會員制；嚴格的成本控制體系商業地產業態標準完整版世界第二大國際化零售連鎖集團家樂福大賣場業態的首創者，歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團成立于1959年，現擁有11,000多家營運零售單位，業務范圍遍及30個國家和地區家樂福在中國1995年進入中國，已進入了中國25個城市，開設了109家大型超市經營理念以低廉的價格、卓越的顧客服務和舒適的購物環境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品；“開心購物家樂福”；“一站式購物”

商業地產業態標準完整版泰國正大集團旗下企業易初蓮花泰國正大集團旗下企業泰籍華人謝易初創辦易初蓮花在中國1997第一次進駐中國（上海浦東），已在中國開了70多家購物中心經營理念品種齊全、天天低價、一站式購物；做“中國最值得信賴的零售商之一”品牌訴求“蓮花”為佛教圣花，象征著吉，追求社會和集團事業的共同發展祥；為避諱，更名為“卜蜂蓮花”

商業地產業態標準完整版人人樂大型連鎖商業企業、中國連鎖30強、中國500強1996年4月成立于深圳，至今在華南、西北、西南、華北等23個城市擁有大型門店、社區超市近百家經營理念為顧客創造服務、為員工創造機會、為社會創造財富；大、平、鮮、全精耕細作、注重小事、快速反應、快速調整整潔的環境、優質的商品、實惠的價格、快捷的服務（ZYSK核心價值觀）商業地產業態標準完整版華潤萬家國有控股企業集團—華潤（集團）旗下零售連鎖企業品牌主營大賣場、生活超市、便利超市三種業態截止2007年12月，華潤萬家在全國擁有門店2450家，2007年銷售額突破500億元，蟬聯中國連鎖超市第一位經營理念時尚、品質、貼心、新鮮、低價、便利發展戰略全國發展、區域領先、多業態協同商業地產業態標準完整版北京華聯中國規模最大的大型連鎖商業集團之一——北京華聯集團旗下企業成立于1996年6月，現有60余家門店主要經營大型綜合超市和生鮮超市，向顧客提供物美價廉，品質優良的生鮮、食品、百貨等民生必需品經營理念以人為本、誠實守信的企業理念，以對員工、顧客、供應商、合作伙伴的真誠和信用商業地產業態標準完整版選址要求沃爾瑪家樂福易初蓮花商圈區位1.5公里范圍10萬以上，2公里12--15萬臨交通主干道，至少雙向四車道，無明顯阻隔；以中青年為主，收入水平高；無經營面積超過5000平方米同類業態交通方便（私家車、公交車、地鐵、輕軌）；人口密度相對集中，兩條馬路交叉口，其一為主干道交通便利；社區密集區物業要求面積15000平方米以上，不超過兩層，總建筑面積2萬－4萬平方米2萬平米左右建筑物縱深40--50米以上；臨街面大于70米長寬比例10：7或10：6臨街面不少于80米、矩形或梯形地塊層高5米賣場凈高5.3-5.5;后倉6.8-7.5柱距8--9米10.8*10.8樓板承重賣場800kg/平米,后倉冷庫1000~1200停車場300個以上顧客免費停車位，20個以上免費貨車停車位免費提供至少600個機動車停車位，非機動車停車場地2000平米400～600車位(上海,北京,廣州)150～300車位(其他);600～1000自行車位相關配套電動扶梯；電源穩定，配備完善的給排水系統，提供獨立給排水接駁口并安裝獨立水表貨梯兩層2部5噸;三層加1部3噸貨梯。如有地下室，必有貨梯直達供水200～250噸/天;供氣排水通道\通風\發電機\消防\環保其他2個主出入口；外立面廣告3個；廣場轉租租戶由家樂福負責管理免費廣告牌：高炮2個；門頭2個合作方式租賃期限20年或20年以上租金較低、長期的租賃合同（一般是20年－30年）超市商業地產業態標準完整版選址要求超市人人樂華潤萬家北京華聯（大型綜超）商圈區位一二線城市大型商業地塊和住宅密集區城市商業中心、規劃中的大型商業地塊、住宅密集區;位于城市主干道、十字路口A、城市規模：省城或中心城市；常住人口100萬以上，年均消費6000元以上B、商圈要求：一級商圈：密集住宅區，3公里內50萬人以上，鄰主干道8條以上公交線，店面日均人流8萬二級商圈：3公里內30萬以上，有6條以上公交線，日均人流量6萬以上三級商圈：3公里內20萬以上，4條以上公交線，店面日均人流量4萬以上；C、3公里內競爭對手不超過2家。物業要求面積及樓層3層以內單層3000平方以上，共8000-15000首層最佳，不超過三個樓層；共8000㎡以上共12000平方米。單層12000。多層6000平方米/層。庫房2000平方米；辦公600平方米；卸貨區300平方米。層高4.2米以上5.5米最佳不低于5米5米柱距8*88*8建筑主體物業盡量方正框架或排架結構樓面載荷：賣場4千牛/平方米，庫房5千牛/平方米配套設施有空調、電梯、消防;

排水/排污/排油通道卸貨平臺：高0.8米，寬8米，進深5米。卸貨通道（消防通道）寬幅：3米;地下室防水：用電量0.12千伏安/平米停車位150個以上停車位需配備大型停車場，數量不小于1個車位/60㎡合作方式租賃自營租期20年免租12個月以上租賃、自建租賃、期限20年商業地產業態標準完整版選址要求便利店要素要求商圈以商店所在點為中心，半徑300米左右（中小城市為500米左右），目標人口在2600-3000人；選擇居民區附近，該地區固定顧客較多；選擇地鐵或車站附近，流動顧客較多；選擇寫字樓、影劇場、醫院、學校等客流較大場所；一般300米內無相同性質競爭者物業要求產權產權清晰且至少可使（租）用6年樓層獨立商鋪或樓房底層，門面展開寬度不少于6米面積60~120平方米配套設施同時配備上水和下水；一般可的、快客等需要25—30KW的總電量，而全家、羅森等需要要有35KW以上的電量。在選鋪時一定要搞清楚可擴容電量的上限其他無臺階、無遮攔、有店招、最好有兩面以上的開面（櫥窗展）合作方式租金：3-8元/平米.天；租期：一般5年以上商業地產業態標準完整版便利商店的國際共通語言7-111927年7-11便利店誕生于美國、后引入日本全球店面數目逾三萬家、是全球最大連鎖店體系經營策略準確定位：早出晚歸、貪圖方便的高收入職業人士集中開店，多種服務：送貨上門，沖洗相片，代收水電費，代售郵票、門票、飛機票，代辦旅游，金融保險等開展電子商務：旅行、音樂、照相、禮品和手機、書籍、汽車服務、信息服務等；將商品擴大到幾十萬種發展物流配送業務

商業地產業態標準完整版選址要求7-11選址出發點：便捷選址忌諱點：道路狹窄處、小停車場、人口稀少處及建筑物狹長選址地點：離居民生活區較近的地方、上下班途中、停車場附近、辦公樓和學校附近選址亮點：有紅綠燈的地方，越過紅綠燈的位置最佳，它便于顧客進入；有車站的地方，車站下方的位置最好，來往顧客購物方便；有斜坡的地方，坡上比坡下好，因坡下行人較快，不易引起注意商業地產業態標準完整版業態種類餐飲休閑娛樂餐飲休閑娛樂型麥當勞中體倍力大地數字影院必勝客面點王星巴克肯德基商業地產業態標準完整版物業及選址要求餐飲（一）連鎖快餐店普通餐飲火鍋店商圈選擇繁華商業街市、車站、空港碼頭，及消費水平中等以上的區域型商業街市或特別繁華的社區型街市商務型餐廳:以商務酬賓為銷售對象，選址于商務區域或繁華街市附近，或其他有知名度的街市大眾餐廳:以家庭\個人消費為主位于社區型或便利型商業街市。以大眾消費為主，選址于人口不少于5萬人的居住區域或社區型、區域型、都市型商圈立店障礙經消防、環保、食品衛生治安等行政管理部門會審；污染源１０米外；周邊無異議同右；大餐廳，設置疏散通道；門前禁忌有有封閉交通隔離欄、高于1.8米的綠化及電線桿同普通餐飲物業要求建筑要求200-500平米框架結構;層高不低于4.5米;位置在地下室或一、二、三樓均可，但忌分布數個樓面商務型150~1000平方米、大眾型80~200平方米；除剪力墻或承重墻擋門、擋窗外，各建筑結構形式均適合；餐廳門前須有相應的停車場120~500平方米、廚房可小于營業面積的三分之一；框架式建筑；樓上商鋪亦可；其余同餐廳配套設施電力不少于20千瓦/100平方米;有充足的自來水供應;有油煙氣排放通道，污水排放、生化處理裝置，廚房污水排放的生化處理裝置及油煙氣排放的通道同普通餐飲合作方式租期5年以上大眾化快餐店:2~4元平米/天消費型快餐店6~30元租期三年以上低層為1.5元平米/天以上,具體視地段\商圈而定;樓上租金略低租期2年以上視商圈、路段、位置而定，一般不高于4元/（平方米·天）代表品牌麥當勞、肯德基、必勝客小肥羊、譚魚頭商業地產業態標準完整版物業及選址要求茶坊、酒吧、咖啡

面館面包、面點房商圈選擇選址多高雅路段，具有清凈、優雅的環境；以文化、情調、特色，以及舒適和愉悅來吸引消費者；消費對象具有一定的消費能力和文化修養滿足人們速食的要求；宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10人次的區域各種商圈均可開設；品牌企業多開設在繁華的區域型、社區型的商業街市上立店障礙須經消防、治安、食品衛生等行政管理部門會審同意；國家對酒吧課以重稅與普通餐廳相同立店須經食品衛生監督部門會審核準，方可經營；離污染源10米以上物業要求建筑要求50~400平方米；對建筑結構形式無特殊要求，視投資者創意、設想而異；層高不低于2.8米；如與居民相鄰，設置隔音層80-200平米；其余與普通餐廳相同60~120平方米；框架式結構；層高不低于2.8米；門面寬度6米以上，櫥窗開闊配套設施電力按每100平米10千瓦配置自來水供應與普通餐廳相同與普通餐廳相同合作方式租期2年以上租金3~20元/（平方米·天）租期2年以上租金2~5元/（平方米·天）租期2年以上一般企業3~5元/（平方米·天）代表品牌星巴克馬蘭拉面、面點王金蝶軒餐飲（二）商業地產業態標準完整版麥當勞肯德基必勝客星巴克面點王

大地數字影院中體倍力餐飲娛樂商業地產業態標準完整版全球最大連鎖快餐企業麥當勞全球最大連鎖快餐企業，全球餐飲業最有價值品牌以出售漢堡為主的連鎖經營快餐店，代表一種美國式的生活方式麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區麥當勞在中國1990年麥當勞在深圳開設中國第一家餐廳670家餐廳遍布25個省和直轄市的108個次級行政區域經營之道1、QSC＆V原則，即質量、服務、清潔和價值2、嚴格的檢查監督制度和完備的培訓體系3、聯合廣告基金制度4、以租賃為主的房地產經營策略（負責代加盟商尋找合適的開店地址，并長期承租或購進土地和房屋，然后將店面出租給各加盟店，獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。麥當勞收入的1／3來自直營店，其余來自加盟店，其中，房地產收入占這部分收入的90％）商業地產業態標準完整版選址要求麥當勞選址原則：方便顧客1、針對目標消費群：定位于年輕人、兒童和家庭成員；2、著眼于今天和明天：講究20年不變3、講究醒目：一樓或二樓的臨街店堂，有透明落地玻璃窗4、不急于求成5、優勢互動：選擇品牌知名度和信譽度較高的“家樂福”、“沃爾瑪”等知名百貨企業來開店中店選址步驟1、市場調查和資料信息收集：包括人口、經濟水平、消費能力、發展規模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發展機會及成長空間等。2、對不同商圈中的物業進行評估：包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等，以得到最佳的位置。在了解市場價格、面積劃分、工程物業配套條件及權屬性質等方面的基礎上進行營業額預估和財務分析，最終確定該位置是否具備條件。3、投資回報與風險評估商業地產業態標準完整版世界著名的炸雞快餐連鎖企業肯德基全球最大的餐飲連鎖企業—百勝餐飲集團旗下企業在全球擁有10000多家餐廳肯德基在中國肯德基于1987年進入古都北京截止到2007年11月底，肯德基在中國大陸200多個城市已經擁有2000余家餐廳成功秘訣：1、崇尚團隊精神，永遠向充滿朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長2、原始而神秘的配方3、特許經營：“不從零開始”：肯德基將一家成熟的、正在盈利的餐廳轉手給加盟者

商業地產業態標準完整版1、商圈的劃分與選擇2、聚客點的測算與選擇劃分商圈。采取記分法。把商圈分成好幾大類，有市級商業型、區級商業型、定點消費型、還有社區型、社商務兩用型、旅游型等等選擇商圈。在商圈選擇的標準上，一方面要考慮餐館自身的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩定度和成熟度確定商圈內最主要的聚客點。努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。通過采集來的人流數據進行估算考慮人流的主要動線會不會被競爭對手肯德基選址步驟商業地產業態標準完整版物業及選址要求餐飲娛樂麥當勞肯德基商圈選擇商業區、商住區、寫字樓區、交通紐；臨街，場地開闊]、進出方便同麥當勞（跟進戰略）物業要求經營面積400平米左右350平米門面12米物業形狀盡量方正或整齊、臨街有大窗同麥當勞層高柱距層高不小于3.5米;柱距6米以上凈高不低于3米樓板承重部分區域500公斤/平米，大部區域350公斤/平米廚房區樓板負荷為450公斤/平米餐廳區活荷載為250公斤/平米供電供水提供或有位置建設給排水/排油/排污/道：配電負荷：250千伏安200KW的用電量；25噸水/天提供或有位置建設給排水/排油/排污/道硬件設施提供室外安裝空調和排煙機位置提供室外安裝空調和排煙機位置提供兩條電話線路停車位有停車位（專用最佳，公用也可）提供臨時卸貨車位其他外墻可設置店標和指示標門臉上方提供招牌安裝位置餐廳溫度冬天應不低于15度，夏天不高于25度，春秋季應在20-25度之間合作方式直營或加盟租賃\15年或以上\免租期商議;直營或加盟租期10年以上商業地產業態標準完整版全球最大的比薩專賣連鎖企業必勝客全球最大的餐飲連鎖企業—百勝餐飲集團旗下企業1958年成立，在全球９０多個國家和地區擁有1.35萬家分店必勝客在中國1990年進入中國，已在中國50多個城市開設了187家連鎖店品牌訴求從“休閑餐飲”到“歡樂餐廳”，消費群以年輕一族為主，注重時尚流行經營戰略全球戰略：目標市場營銷戰略（STP營銷），即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。中國戰略1、加強大城市、拓展中小城市（四線市場）；2、叫停特許加盟，只采取直營模式；3、衍生品牌‘必勝宅急送’；4、本土化經營商業地產業態標準完整版選址要求必勝客要素要求商圈大城市及發展潛力較好的中小城市商業區、商住區、寫字樓區、交通樞紐或旅游商圈物業要求經營面積單層450——480平米雙層500——600平米樓板承重大于450公斤/平米供水供電供水需2分管。排水需要4分管。水壓2.5——3.5公斤，保證每天20噸；250千瓦通風通暖留有排煙出口，可放通風機；需安裝8臺十匹機，有放置外機的地方排污環保排污需要4分管，并有3-4立方米的隔污池；滿足正常的環保條件合作方式直營商業地產業態標準完整版世界領先特種咖啡零售商，烘焙者和品牌擁有者

星巴克星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店星巴克在中國1999年進入中國，星巴克在大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區經營理念提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓星巴克店成為人們的“第三生活空間”品牌定位目標市場：注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領；“多數人承擔得起得奢侈品”商業地產業態標準完整版星巴克選址要求星巴克星巴克選址1234商業要求建筑要求其他要求合作方式