現(xiàn)代酒店管理1.前廳部在現(xiàn)代酒店的運(yùn)營(yíng)中還存在的一些問(wèn)題1.1前廳部人員的素質(zhì)和形象有待進(jìn)一步提高介紹客房，能夠講出酒店的特色，讓顧客滿意是前廳部人員的工作。所以前廳部的人員必須具備一定的口才和銷售技巧才能勝任這份工作，才能為酒店吸引更多的顧客，才能取得顧客的滿意。前廳部人員的服務(wù)方面主要包括：為顧客預(yù)定客房，接待顧客，合理的安排顧客的住宿房間，還有價(jià)錢的控制和協(xié)商。往往會(huì)出現(xiàn)這種情況：由于前廳部人員自身知識(shí)的不足對(duì)價(jià)格靈活變化的不熟悉，不靈活，造成顧客流失。另外在接待介紹的時(shí)候，對(duì)已經(jīng)預(yù)定了客房的客人來(lái)說(shuō)，自己的服務(wù)意識(shí)不到位。在整個(gè)銷售過(guò)程中單單有服務(wù)意識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)該有良好的銷售技巧。另外前廳員工的個(gè)人形象和氣質(zhì)也是影響顧客心情和滿意度的一項(xiàng)重要的因素，好的相貌和優(yōu)雅的氣質(zhì)可以提升酒店的形象，給人一種愉悅感。而現(xiàn)在的情況卻是前廳部人員良莠不齊。1.2酒店中前廳部和其他部門的合作不夠密切不論在哪里，不論哪個(gè)行業(yè)都需要團(tuán)隊(duì)合作，現(xiàn)代酒店中也是如此，酒店的正常運(yùn)營(yíng)需要酒店各個(gè)部門的協(xié)調(diào)配合，共同去努力，其中前廳部在整個(gè)高效協(xié)調(diào)的酒店運(yùn)營(yíng)中具有很重要的作用。雖然前廳部在酒店中很重要，但其他部門的配合也是必不可少的，只有很好的進(jìn)行溝通和合作，酒店才能高效的運(yùn)行。現(xiàn)在存在的很大的問(wèn)題就是前廳部人員和其他部門的合作不夠密切，信息溝通不夠全面，造成了很多顧客的投訴，使得大量的顧客流失，直接給酒店造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。這種現(xiàn)象在現(xiàn)代酒店中是很普遍的現(xiàn)象。2.針對(duì)前廳部存在問(wèn)題的解決對(duì)策2.1提高員工待遇，提高關(guān)心程度一些前廳部人員的離開(kāi)大多是因?yàn)楣べY和待遇的問(wèn)題，要想留住員工和最有效的措施就是提高員工的待遇和福利，讓這些人才不至于感覺(jué)自己沒(méi)有得到重視，沒(méi)有提升的空間，這樣才能留著他們的心，同時(shí)也會(huì)吸引更多的人才加入到這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。同時(shí)關(guān)注前廳部人員的生活狀況，對(duì)他們給予適當(dāng)?shù)年P(guān)心，尊重員工，在平時(shí)的工作中很好的維護(hù)員工的個(gè)人利益，讓他們有一種歸屬感。這樣一來(lái)，酒店的人才越來(lái)越多，客源也就越來(lái)越多，同時(shí)酒店的規(guī)模也會(huì)相應(yīng)的擴(kuò)大，盈利增加，這是一個(gè)很好的循環(huán)，對(duì)酒店的快速發(fā)展有很大的幫助。2.2加大前廳部員工的培訓(xùn)程度員工的素質(zhì)提高對(duì)顧客的滿意程度有著很重要的影響，提高員工的素質(zhì)和形象可以從三方面提高：1、始終保持微笑，微笑是最好的語(yǔ)言，這可以使顧客有一個(gè)愉悅的心情。2、學(xué)習(xí)正確的銷售技巧，首先作為交易，應(yīng)該首先培養(yǎng)員工換位思考的意識(shí)，要知道顧客的需求是什么，這樣才能用最少的話語(yǔ)達(dá)到顧客的滿意，才能提高酒店的服務(wù)效率和質(zhì)量。3、在前廳部人員的選擇上盡可能選擇相貌良好，氣質(zhì)佳的人員。2.3前廳部加強(qiáng)和其他部門的合作與溝通前廳部首先應(yīng)該和酒店的客房部溝通協(xié)商好，在客人入住前要首先了解哪些客房還沒(méi)有打掃，這樣可以使顧客辦完入住手續(xù)后無(wú)需等待，直接入住客房。然后前廳部應(yīng)該和前臺(tái)密切聯(lián)系和溝通，及時(shí)的告訴前臺(tái)部客人的需求，這樣才能高效的完成顧客的入住手續(xù)。前廳部還應(yīng)該和銷售部，人事部，餐廳部等部門做好溝通，及時(shí)了解整個(gè)酒店的動(dòng)態(tài)情況。這樣才能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能得到顧客的點(diǎn)贊。3.總結(jié)時(shí)代在不斷的變化，顧客的需求也呈多元化的趨勢(shì)發(fā)展，在現(xiàn)代酒店的管