12.2熔化與凝固各種狀態下的物質情境導入鐵、鋼由固態變為液態正在消融的冰凌(固態變為液態)滴水成冰（液態變為固態）情境導入1.了解物質的固態和液態之間是可以轉化的2.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別3.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義本節目標1、水有三種狀態，它們分別是：

、

、

。水的三種狀態在一定條件下是

相互轉化的。（選填可以或不可以）。像上面的物質在固態、液態、氣態之間發生變化的過程叫做

。

2、熔化的定義：___________________________3、凝固的定義：___________________________固態可以物質從固態變成液態的過程。物態變化物質從液態變成固態的過程。液態氣態預習反饋1．物質有三態：固態、液態、氣態。2．物質從一種狀態變成另一種狀態叫做物態變化3．

熔化——物質從固態變成液態的過程凝固——物質從液態變成固態的過程熔化凝固固態液態氣態課堂探究問題1：如何定義熔化和凝固？熔化與凝固現象物質熔化和凝固需要什么條件？課堂探究實驗裝置提出問題：不同物質在由固態變成液態的熔化過程中，溫度的變化規律相同嗎？猜想假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。課堂探究問題2：固體熔化時溫度的變化有什么規律？實驗步驟：第1小組探究海波熔化時溫度的變化規律，要求從68℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質狀態，記錄員把數據填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點；第2小組探究石蠟熔化時溫度的變化規律，要求從50℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質狀態，記錄員把數據填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點。海波的溫度石蠟的溫度6789課堂探究海波與蠟的熔化曲線分析海波熔化圖像石蠟熔化圖像①

AB

段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態？溫度怎樣變化？②在曲線上的哪一點海波開始熔化？③BC

段對應的時間內，海波的狀態如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？④CD段對應的時間段內海波是什么狀態？溫度如何變化？⑤蠟在整個過程中溫度怎樣變化？課堂探究實驗結論：

1．海波有一定的熔化溫度；（達到48℃）熔化過程吸收熱量，保持溫度不變

2．石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。3、熔點：晶體熔化時的溫度課堂探究物質的凝固1、凝固是熔化的逆過程。2、物質凝固時都要放熱。3、晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。課堂探究認識晶體熔化曲線：晶體熔化特點：繼續吸收熱量，熔化時溫度保持不變。表示晶體有一個固定的熔化溫度，熔化過程中吸收熱量，但溫度保持不變。如海波、冰，食鹽，金屬都是晶體。認識非晶體熔化曲線：非晶體熔化特點：繼續吸收熱量，溫度持續上升。表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸引熱量，溫度持續上升。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。課堂探究熔化吸熱和凝固放熱互為逆過程，特征也就表現在相反的溫度與物理特性隨時間的變化過程；熔化吸熱，凝固放熱．想一想把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續熔化?課堂探究問題3：熔化吸熱、凝固放熱在生活中有什么應用？凝固時溫度下降熔化和凝固非晶體晶體定義：物質從固態變成液態凝固熔化放出熱量凝固時溫度不變熔化時溫度不變吸收熱量達到熔點吸收熱量熔化時溫度升高定義：物質從液態變成固態