“機遇與挑戰”—馬延遠■世界核桃主要產區世界主產國核桃產量（2015-2020）Origin2015/20162016/20172017/20182018/2012019/20202020/20211,000,0001,050,000美國707,604智利78,000125,000131,000155,000164,000伊朗120,000120,00030,000烏克蘭132,250120,000116,000法國36,00035,00035,00037,00037,000土耳其76,00020,00026,50025,00035,00031,000羅馬尼亞30,00033,00036,00036,50036,30034,00036,00035,00035,00034,00035,000摩爾多瓦34,00039,00028,00024,80016,300意大利15,00018,00012,00018,00019,800澳大利亞10,0006,50010,50010,50012,00013,000匈牙利11,00012,00013,00012,25011,700格魯吉亞5,5006,0006,0006,0007,1007,000阿根廷20,000其他30,00030,00015,00012,00015,000總計1,574,3292,006,328200826720445182,105,3322,295,904■I中國核桃發展歷程—中國核桃70多年出口歷史，輝煌50年;—50年代出口以核桃為主，主要為市場社會主義國家;—60年代發展核桃加工;—70年代占世界核桃出口首位;—90年代末到20年代初，中國逐步退出核桃市場;—2017-2018年INC統計，中國核桃占世界貿易額不到2%;—2019年重返國際市場，核桃出口世界第二，核桃仁排在第四位;—2020年中國核桃收獲面積及產量在全球比重分別為31.3%,33.09%位列全球第一，與排名第二的美國相比，收獲面積比重高出16.24%，產量比重高出11.8%;核桃產業的發展。而智利核桃產業則以家庭農云南省核桃產量變化趨勢位于大理白族自治州的“漾濞彝族自治縣、永平縣”、楚雄彝族自治州的“新疆核桃種植面積及產量變化趨勢什三大主要產區核桃產量保持平穩增長態勢——產量合計占新疆總產量的比重I我國核桃外貿出口的現狀外部因素：外部因素：單位：萬/噸單位：億/元全國核桃近三年出口情況單位：萬/噸單位：億/元2021年-2023年1-9月全國核桃果/仁4.2220212021年2022年核桃果10.48.4核桃仁54.42023年1-9月2021年-2023年1-9月全國核桃果/仁520212021年2022年核桃果15.312.6核桃仁14.7613.32023年1-9月全國核桃近三年出口情況2021年-2023年1-9月核桃果主要出口國情況（按出口量排序）2021年阿聯酋哈薩克斯坦土耳其吉爾吉斯斯坦巴基斯坦摩洛哥伊拉克2022年阿聯酋吉爾吉斯斯坦哈薩克斯坦巴基斯坦土耳其摩洛哥尼迫爾2023年阿聯酋吉爾吉斯斯坦摩洛哥巴基斯坦阿爾及利亞哈薩克斯坦土耳其尼泊爾2021年-2023年1-9月核桃仁主要出口國情況（按出口量排序）2021年哈薩克斯坦吉爾吉斯斯坦土耳其俄羅斯德國荷蘭伊拉克阿聯酋2022年吉爾吉斯斯坦哈薩克斯坦土耳其阿聯酋俄羅斯荷蘭德國沙特伊拉克2023年吉爾吉斯斯坦阿聯酋俄羅斯土耳其哈薩克斯坦荷蘭伊拉克沙特全國核桃近三年出口情況2021年-2023年1-9月核桃果主要出口產地情況2021年疆3.46萬噸4.47億元山東省2萬噸3.33億元山西省1.2萬噸云南省1639噸5669萬元2022年新疆2.58萬噸3.69億元山東省2.35萬噸3.65億元山西省8935噸云南省1204噸1878萬元2023年1-9月新疆3.12萬噸3.79億元山東省2.53萬噸3.35億元山西省8635噸云南省1488噸2552萬元2021年-2023年1-9月核桃仁主要出口產地情況2021年疆1.8萬噸山東省8888噸2.77億元山西省5055噸云南省1220噸3836萬元2022年新疆1.75萬噸5.3億元山東省8866噸2.67億元山西省3875噸云南省1529噸4924萬元2023年1-9月新疆1.77萬噸4.76億元山東省6313噸山西省3366噸8589萬元云南省1777噸4921萬元劣勢1.劣勢1.產業基礎已具備，但是很分散，沒有形成規模，導致了我們的成本高。2.我們的核桃果沒有新疆核桃果的優勢（殼薄，3.產業鏈單一，初級產品份額大，無高附加值產品。4.外貿人才稀缺，內部流通成本過高。1.產業方面，我們云南核桃的規模和體量集中體現在種植面積和產量上，我們是位居全國第一的。2.我們得到了“一縣一業”市場建設的政策扶持，加工水平和加工數量得到了很大的提升。3.我們的核桃仁顏色白，賣相好，營養價值高。機會1.機會1.全球核桃消費市場大，而且隨著經濟的發展，食用堅果的人群在逐年增加。2.國際市場在轉型，出口核桃仁的數量在逐年增加。3.隨著中國國際地位的提升，國際市場對于中國食品的接受度也在逐年增加。云南的核桃仁的優勢使我們的前景廣闊。1.國內：新疆核桃皮薄仁多，再加上政策扶持高，機械設備及加工產業基礎好，因此國內外的市場占有率高。對我們開拓市場形成沖擊。2核桃可替代品種變多，如夏威夷果，榛子等對核桃發展形成了威脅。3.國際局勢不穩定，致使中國海運出口成本增加。I核桃外貿中需要注意的細節?核查貨證是否相符：確保貨物的品質、規格、數量等與合同要求相符，以及所需的證書、包裝等是否齊全。?相關證書及包裝信息是否符合輸入國或者地區的要求：要了解輸入國或地區對進口核桃的相關要求，包括品質標準、安全要求、包裝規定等，確保所提供的證書和包裝符合其要求。?結合查驗指令進行安全風險監測及監督抽檢工作：針對進口國的安全風險監測和監督抽檢要求，配合相關機構進行檢測和抽查，確保貨物符合要求。?植物檢疫：對出口核桃及其運輸工具、包裝按照相關要求進行植物檢疫，以防范植物疫情的傳播。?確保產品質量：要保證核桃的品質和口感，符合進口國或地區的市場標準和消費者的需求。I核桃外貿中需要注意的細節?了解國際貿易法規：要了解和遵守國際貿易法規，包括貿易壁壘、關稅政策等，以降低貿易風險。?建立良好的供應鏈關系：與供應商建立良好的合作關系，確保核桃的供應穩定、品質可靠。?關注市場動態：及時了解市場動態和競爭對手的情況，調整出口策略，提高市場競爭力。?提供優質的售后服務：為進口商提供必要的售后服務，如技術支持、退換貨等，建立良好的商業信譽。?注重品牌營銷：通過品牌營銷提升產品的知名度和競爭力，吸引更多的進口商合作。機遇市場需求持續增長：隨著人們對核桃的營養價值和保健功能的認識越來越深入，對核桃及其制品的需求量也在不斷增加，為核桃產業提供了廣闊的市場空間。綠色健康趨勢：現代消費者越來越注重健康飲食，特別是對有機、綠色、健康食品的需求不斷增加。核桃作為一種營養豐富、健康有益的食品，符合這一市場需求，具有很大的發展潛力。科技創新推動發展：隨著科技的不斷進步，核桃產業也在不斷創新發展。新的種植技術、加工工藝和市場營銷手段不斷涌現，為核桃產業的發展提供了新的動力。出口市場拓展：隨著國際貿易的不斷擴大和深化，核桃產業也有機會走向國際市場。特別是在一些傳統的核桃消費國家，如中東、歐洲等，核桃市場前景廣闊。挑戰氣候變化和自然災害：氣候變化和自然災害對核桃的種植和生產帶來很大的不確定性。干旱、極端天氣等都會對核桃產量和質量產生不利影響。市場競爭激烈：隨著核桃市場的日益繁榮，競爭也越來越激烈。不同地區和企業之間在價格、品質、品牌等方面的競爭日益激烈，對企業的市場競爭力提出了更高的要求。種植成本上升：隨著土地、勞動力、農藥、化肥等成本的上升，核桃種植和生產的成本也在不斷增加。這可能會對核桃產業的盈利能力產生一定的影響。技術壁壘和國際貿易風險：一些國家和地區對進口食品有著嚴格的技術壁