四種藥用香植物中微量元素含量分析

應(yīng)用香是嘴唇科香植物的開花期部位。主要類型有：香、圣杯、黃茉莉、香茶、木蘭香茶、高原香茶、香茶等。具有驅(qū)寒、補(bǔ)水、補(bǔ)水的功效，用于夏季、冬季出汗、感冒、發(fā)熱、腹痛、嘔吐等疾病。以往對藥材化學(xué)成分的認(rèn)識多局限于其有機(jī)成分方面,往往忽視了其無機(jī)成分。微量元素是中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)的重要組成部分,在人體中的含量盡管極其微少,但卻與人體健康、生長發(fā)育和疾病防治有密切的關(guān)系,發(fā)揮著重要的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,危害人體健康最大的各種心腦血管病與Co、Zn、Cr、Mn等元素的不平衡有關(guān),腦血管病則與Ca、Mg、Se、Zn等不足有關(guān)。我國的四大地方病也是由于元素的不平衡造成的。本文選取四種常用香薷類藥材(高原香薷、萼果香薷、密花香薷和細(xì)穗香薷(ElsholtziadensaMaxim.))作為研究對象,利用火焰原子吸收法、分光光度法和原子熒光光譜法分別測定了17種微量元素的含量,可為香薷類藥材的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究和作用機(jī)理的闡明提供一定的科學(xué)依據(jù)。1材料和方法1.1香香e.nh,密花香,細(xì)穗香,deis-化香薷樣品分別采自西寧市湟中縣多巴鎮(zhèn)、李家山;黃南州澤庫麥秀林場,經(jīng)鑒定分別為高原香薷(ElsholtziafeddeiBenth.);萼果香薷(E.densaDiels);密花香薷(E.densaBenth.);細(xì)穗香薷(E.densaMaxim)。樣品去除泥土和雜物,曬干備用。1.2紫外分光光度計(jì)儀器:日立180/80型原子吸收光譜儀;XDY-I型無色散原子熒光光譜儀;751型紫外分光光度計(jì)。試劑:試驗(yàn)用試劑均為分析純(上海化學(xué)試劑廠);水處理采用Milli-Q型超純水系統(tǒng)(美國Millipore公司)。17種元素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均為色譜純。礦物質(zhì)元素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):元素標(biāo)準(zhǔn)品見表1。1.3顯示工作條件火焰原子吸收光譜儀各元素測定條件見表2。氫化物原子熒光光譜儀各元素測定條件見表3。1.4火焰原子吸收光譜法取幾種香薷全草截成段用清水沖洗干凈,再用去離子水沖洗3遍,放入烘箱60℃烘干,取出研磨粉碎過60目篩備用。準(zhǔn)確稱取樣品5.000g,在高溫電爐于500~550℃灰化4h,取出冷卻后加入10mLφ=50%HNO3溶液,加熱溶解灰分,轉(zhuǎn)移至100mL容量瓶中用水定容。此溶液以火焰原子吸收光譜法測定Cu、Fe、Zn、Mn、Co、Ni、Pb、Cd、Mg、Ca、K、Na含量;用分光光度法測定P含量。另稱取1.000g樣品于50mL燒杯中,加入5mLHNO3,放置3~4h后,在電熱板上低溫消解1h,加入2mLH2O2,再加熱消解至體積1~2mL,加入15mLHCl加熱溶解鹽類,轉(zhuǎn)移至25mL容量瓶中用水定容,此溶液用氫化物原子熒光光譜法測定As、Hg、Se、Sb含量。重復(fù)3次。2結(jié)果與討論對4種香薷中17種微量元素進(jìn)行了測定。2.1“中藥”微量元素含量4種香薷全草中5種常量元素含量測定結(jié)果見表4。所測定常量元素含量由高到低排列順序?yàn)镵,Ca,Mg,Na(除高原香薷中K含量低于Ca含量)。同樣對照42種元素在105位中藥中的含量中位數(shù),結(jié)果顯示,Na、Ca、Mg等元素的含量明顯更高于其在42種元素在105位中藥中的含量中位數(shù),Na、Ca元素的含量約為其中位數(shù)的2倍。Ca離子對神經(jīng)肌肉的興奮、神經(jīng)傳遞、細(xì)胞功能的維持、酶的活性以及激素分泌等都有重要作用,Mg離子是多種酶的輔基和激活劑,缺Mg可引起動脈粥樣硬化和心率失常。2.2其他微量元素4種香薷全草中7種必需微量元素含量測定結(jié)果如表5所示。所測定的必需微量元素中以Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ni、Se等含量較高,尤其以Cu、Fe、Mn元素的含量為高。必需微量元素的營養(yǎng)作用、生理活性和保健醫(yī)療功能都很高,是生命活動重要的營養(yǎng)素,是許多酶的活性部分,能直接影響機(jī)體免疫能力,對心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病等都有重要影響。中藥內(nèi)所含微量元素不僅可以作為人體必需的營養(yǎng)物加以補(bǔ)充,而且某些微量元素可能還具有某一特殊的生物活性,從而對疾病的發(fā)生、發(fā)展變化過程及臨床治療產(chǎn)生較大的影響。補(bǔ)充Se可以提高機(jī)體免疫功能、抗腫瘤等;Fe是人體中必需礦物質(zhì)元素,能與血紅素結(jié)合,增強(qiáng)血紅蛋白氧結(jié)合能力,Fe的缺乏會導(dǎo)致缺鐵性貧血,Fe還參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素氧化酶及觸酶的合成,并與許多酶的活性有關(guān);Cu能促進(jìn)Fe的吸收利用,加強(qiáng)生血功能,并可通過Fe影響免疫功能;Zn可以通過各種Zn依賴酶參與并調(diào)節(jié)免疫功能,具有增強(qiáng)創(chuàng)傷組織的再生能力,Zn也是許多酶的組成成分,能促進(jìn)性器官發(fā)育及細(xì)胞正常分化,參與機(jī)體免疫功能,在人體發(fā)育旺盛時期,特別需要鋅,而且一般認(rèn)為胃部疾病與Cu、Zn關(guān)系最大;Mn對心血管極為有益,尤其對維持線粒體功能非常重要。當(dāng)Zn、Fe、Cu、Se等微量元素缺乏時,體液性免疫、細(xì)胞性免疫和特異性免疫功能都會低下,主要表現(xiàn)為T淋巴細(xì)胞減少,功能受抑制,巨噬細(xì)胞轉(zhuǎn)移抑制因子產(chǎn)生降低,中性粒細(xì)胞殺菌能力減退。2.3微量元素測定4種香薷全草中5種非必需微量元素含量測定結(jié)果見表6。4種香薷中人體非